歐陽軍
胖乎乎的豬總是給人一種“笨頭笨腦”的印象,事實真的如此嗎?相信等你走進它的王國后,一定會顛覆自己以前的認知。
人類的老朋友
豬通常被稱作“六畜之首”。考古學家發現,早在近萬年前,人類就開始馴化并飼養野豬了。野豬性格兇猛,發起怒來連“獸中之王”老虎也要怕它三分。而被馴化的家豬,不但一改野豬的習性,而且在外貌上也發生了很大的變化。豬渾身都是寶,不僅是重要的肉食來源,還是制作皮革的原料,就連糞便也是上等的農肥呢。
作為與人類生活密切相關的動物,豬在一些國家和地區的文化習俗中,扮演著十分重要的角色,并被視為福氣、富有和吉祥的象征。
家豬的由來
豬是最早被人類馴化、飼養的牲畜之一。家豬是由野豬進化而來的。今天,我們仍然可以在家豬身上看到野豬的習性,比如拱泥土。這是因為在野外生活時,要想吃到植物生長在地下的塊根和塊莖,必須用力拱開泥土才行。為了適應環境,豬形成了突出的鼻、嘴和堅硬的鼻骨。有了這個“利器”,豬可以輕松地吃到埋藏在泥土中的美味,同時也會吃一些泥土。也許你會感到奇怪,豬為什么要吃土呢?原來,土中含有磷、鈣、鐵等各種礦物質,而這些都是豬所需要的營養元素。
總是被人誤解的小豬
臟臟的豬
豬并非天生喜歡生活在臟臟的地方。豬皮膚上的汗腺不多,為了能在炎熱的天氣里更好地散熱,它會泡在清涼的水里,但潔凈的水源并不容易找到,所以只好泡在泥水中了。
笨笨的豬
其實,豬的“聰明才智”一點兒也不遜色于狗,很多狗能夠做的事情,豬同樣可以做到。科學家曾對豬進行過一連串的“才能”測試:挑水、拉車、開門等,豬只要看一次人類的示范動作就能學會,而狗則要重復多次才能學會。
除了能輕而易舉地學會這些簡單的技能,豬還可以為人類工作,比如成為一名出色的“緝毒警察”。豬擁有不亞于狗的靈敏嗅覺,即使把毒品埋在一米多深的地下,豬也可以把它們統統找出來。甚至是難度更大的排雷工作以及搜尋爆炸物的工作,經過訓練后,這些頭腦和嗅覺同樣敏銳的“動物戰士”也能勝任。
豬獨特的口鼻結構,還啟發人類發明了防毒面具。在殘酷的第一次世界大戰中,許多動物因為吸入了毒氣而不幸死掉,但豬卻沒有受到太大的傷害。原來,在毒氣襲來時,豬為了躲避強烈的毒氣刺激,便拼命用嘴巴拱地,把土拱松后,將鼻子插進泥土中。有毒的空氣穿過土壤時,毒物被土壤中大大小小的顆粒所吸附,這樣一來,豬就能呼吸到經過凈化的空氣了。正是這種天賦使豬幸免于難。人們受到啟發,發明了和豬鼻子形狀相仿的,裝有活性炭以吸附有毒物質的防毒面具。