東方野宿

Sade　Linda Jiang　李穎婷

一覽居開元森泊度假樂園|中國美術學院風景建筑設計研究總院

山谷間茶香滿溢，抬頭松樹挺拔，遠望城市依稀可辨，一覽居在此地落成建筑，一棟兩層的度假小樓，仿佛可上天，可入地。茶園植根于大地，松樹聳立于藍天，建筑便坐落在兩者之間，成為茶園的背景。一樓的每個房間都設置有花園，深入茶園的分隔墻采用傳統手藝，將水泥石灰摻雜一定比例的稻草，樸實而厚重，融合大地;二樓設置了公共活動廳和室外露臺，木飾面材質與一樓形成反差，如同飄浮在空中。尤為獨特的是，屋頂是不同坡度的四坡頂，能形成變化的天際線，與一排松樹交相呼應，場地中央的一棵大樹仿佛是從建筑中生長出來，活力盎然。如果想登高望遠，可以順著連貫而又富于變化的臺階上行，在頂部天窗帶來的光影中一路充滿期待，經過二樓的公共客廳后繼續向上爬兩層是一個瞭望臺，已成為山谷的制高點，能俯瞰整個度假村。

地址：杭州市蕭山區湘湖路1515號開元森泊樂園

網址：www.kairongduhotel.com

電話：400-699-8818

桐廬·大山初里|小島伸也

地址：浙江省杭州市桐廬縣大山村

電話：13396510686或0571-64617979

微信：Origin_Villa_2018

桐廬曾多次穩居“中國最具幸福感縣級城市排行榜”榜首，其中，大山村是一個藏在深山里的仙境。設計師小島伸也曾是隈研吾設計事務所的主任建筑師，此次他負責的大山初里項目，是讓村中的6棟荒廢建筑重獲新生。當地民房的傳統夯土墻帶著沉重古樸的氣息，如何將其與自然環境視野達到開闊平衡，激發了設計師的靈感。令人驚喜的是，建筑沿著山脊朝向不同的角度，形成高低錯落的格局。當地的材料也來助陣，竹子、紅磚、巖石、碳化木，足以突顯每棟建筑的獨特魅力，由內而外地延續和自然景觀相連的空間，營造出豐富又靜謐的環境。6棟荒廢建筑分別被改造成獨棟別墅、餐廳和酒吧，另帶一個泳池，共15間房，分布在名為“空林”、“穹倉”和“雙棲”的4棟建筑內。在獨棟樓中保留能充分享受大自然的休息空間，并利用傳統土墻包裹安靜的私密空間。建筑之間相隔距離不遠，既能隨時融入整體，享受餐廳、泳池、酒吧等公共區域的便利，又能在獨有天地里舒展身心。山間的夜晚，任何微弱的光線都能被人們敏感地察覺到，設計師采用大量落地燈和臺燈形成質地柔軟的傘形照明，當墻面和弧形轉角被照亮時形成散射，柔和的光圈包裹著房間，更增加了空間的溫度與舒適感，日式美學的細節處理呈現而出。這些融入到自然風景中的建筑，勢必能成為人們遇見村落不同風景的美好契機。

棲也·Habitat民宿|偏離設計工作室

西溪國家濕地公園內，有一幢閑置了十年的住宅建筑，在設計師的簡化下，通過重組空間，改變高低縱深關系，這座每層有著2.8米層高的四層空間建筑，變為集合了宴客、居住、品茶、賞景的類民宿綜合空間。一層空間部分樓板挑空，樓梯側移，留出大面積中空中心作為入住、待客、用餐功能。二三四層共有八間不同風格的客房，每一層以中島作為過渡，對應每一個房間，明晰了日常動線，并提供了便捷的交流空間。房間以原木、灰、白為主基調，營造出精致感，兼顧了家的溫馨與舒適。在三層區域有一處較安靜的空間，用來迎合現今住客日益增加的品茶需求，不同于傳統的茶室空間，這里用現代手法構造出頗具設計感的一隅，黑色的三角結構脫穎而出，與白色墻面相映，讓人重新融入當下氛圍，專注于飲茶的瞬間，在旅途與暫時遠離繁忙間保證品茗的儀式感與質量。在將老屋化繁為簡后，這棟建筑整體風格素然簡約，不失為難得放空的好去處，面對直白的線條與空間，復雜的想法也將瞬間拋之腦后。

地址：杭州西湖區天目山路西溪名園10棟

電話：13588886321

虹夕諾雅|東利惠

虹夕諾雅被稱為酒店行業的“愛馬仕”，是日本星野集團旗下最具代表性的頂級度假村品牌。今年虹夕諾雅迎來了14年來的第7家酒店，位于中國臺灣谷關，這也將是臺灣地區第一個豪華溫泉度假村。虹夕諾雅·谷關位于山谷中的高臺上，可遠眺整個谷關街鎮及中央山脈峰巒群山，周邊青山巒峰疊翠、景色秀麗，豐沛的大甲溪溪流的地下水吸收大地能量成為溫泉涌出，形成知名的溫泉地帶。以日式木質感打造的室內溫泉，有著大片窗戶可飽覽窗外美景;室外露天溫泉，蜿蜒曲折的設計宛如溪流般延伸至竹林深處，讓你在春花秋葉的四季景觀中忘我陶醉。建筑特色蘊含臺灣地區縱橫交錯的街景形象，勾勒出充滿凹凸感、更具自由印象的立體設計。每一間客房均設有全天然露天溫泉浴池。此外度假村還配套有餐廳，泳池，SPA，大浴場等，想必這里又將是一處世外桃源。

地址：中國臺灣臺中市和平區東關路一段溫泉巷16號

網址：www.hoshinoya-cn.com/zhcn/

既下山·梅里度假酒店|趙揚、謝柯

地址：云南省迪慶藏族自治州德欽縣升平鎮霧濃頂村

電話：15715801045

Sunyata這個名字，取梵語中的“空虛”之意。酒店坐落于云南省的一個偏遠幽靜的山坡上，對望梅里雪山、側探白馬雪山，設計師團隊在當地傳統建筑的啟發下，把歷史感、宗教感、儀式感以抽象的現代設計語言進行轉述。由此，一座兩層半的旅社被改造成了擁有四層樓19間客房的既下山梅里酒店，在充斥著各種過度消費和物質至上理念的現代世界中，在海拔3600米之上，創造出了一個真正的寧靜之地。在原有的夯土墻基礎上，設計師增加了混凝土以加固建筑結構，用“侘寂”風格貫穿內部。寬敞的中庭空間采用金箔弧頂象征藏區雪山神性，在巧妙地反射自然光線的同時還能照亮內部空間。餐廳則位于一個由鋼材和玻璃打造而成的空間中，為住客們提供了一幅無與倫比的自然全景。整體格局和氛圍都能做到收放自如，克制的內部氛圍由天然材料、回收利用的木材打造，表面粗糙的家具和質樸的陶器營造出古日感，舒緩的裸色調和開放式的空間布局能使住客體驗到山間霧濃中遺世獨立的安寧悠遠。Noble住宅作為酒店的獨棟別墅式客房，設置了能俯瞰花園和茂密森林的私人露臺和浴缸，將景觀房提升到了一個更高的水平。對于藏書愛好者來說，既下山梅里酒店也是一個必到之處，酒店內的圖書館以橫斷山脈區域博物學為主題，有著一系列限量版出版物和罕見的復古書卷收藏。酒店以體驗為導向，提供多元深入的在地體驗，包括走進當地牧民家、探訪卡瓦格博文化社、徒步高山流石灘、尋覓罕見綠絨蒿等。

諾爾丹營地|Yidam Kyap、Blake Civiello、Isabelle Graz

冬季的時候，你是找不到諾爾丹營地的，這個被《美國國家地理》雜志評選為“十大最佳野趣營地”的“酒店”，是隨著季節出現和消失的。這里一年只有五月到十月開放。每年在海拔3200米的冬季牧場上，牦牛和綿羊群慢慢遠去，桑科草原中結冰的溪流開始慢慢蘇醒的時候，營地的主人依旦就會帶著他的藏族伙伴們，開始營地的建設。游牧民族天生的對自然的親近，讓他知道這片土地能帶給客人震撼。他營造的這片營地占地11公頃，有著灌木叢、樹林和無盡的山脈，只有4個帳篷和7間小木屋供旅客居住，客人會完全沉浸在自然的廣闊和壯麗之中，讓心境回到一片靜逸。

依據傳統藏式帳篷改良的黑帳篷，按照烏龜的體態制作，當地人認為這樣可以避免自然災害。經過實用性改良的帳篷有著大窗，讓客人感受傳統藏文化的同時，也多了與自然共處的感受。主人依旦創立的旅游服務是面向有成熟旅行消費觀念的人群，讓人們在親近唯美藏區草原的同時，也能享受到現代服務。

營地內的木屋提供了舒適的居住體驗，室內選用溫暖細膩的高端牦牛絨制品，享受諾樂毛牦氈毯的體貼。環保的廁所設計，讓城里人多了一份新奇的體驗，你可以像小動物一樣，用營地準備的土灰將“便便”覆蓋，工作人員會把它們收集起來做成肥料，被有機利用，也節約了水資源。來自安縵主廚設計的菜品，純正的味道反映藏族牧民本真的個性，天然的食材是牧民身處大自然的寫照，而以當地的植物調配的飲品，仿佛是廣袤高原上的一縷陽光，一朵云彩的倒影。

自然是這里的主角，即使六月這里也有機會看到飄雪，一天之中很容易就會遇見四季變化，晨霧中享受一次瑜伽的洗禮，在夕陽籠罩中享受河畔露天熱浴，在飄雪的夜晚坐在火爐邊烤火，這里的自然舒緩著你的心靈。

地址：甘肅省甘南藏族自治州夏河縣，距離夏河縣城西南20公里處可以通過電話和微信預訂：15109418170

網址：www.nordentravel.com

木屋酒店|休耕建筑

山間木屋有時只能是想象，現實中要實現困難重重，間錯的原始巖層布滿山間，如何能讓木屋落腳？在貴州大山陡峭的巖山里，建造木屋的困難值直線上升，因為在此地，并不會有正確的地形圖紙，建筑師唯有一次次踐行丈量，謹慎地決定木屋群的定位、朝向及流線，才能找到適合安放建筑的位置。木屋酒店由十棟40平米左右的獨棟木屋組成，為了降低其在環境中的存在感，排除了復雜或夸張的建筑形式，建筑師只選取了三種基本幾何形態，并根據現場觀景面切削出形式多樣的窗口，賦予簡單空間以豐富感受。內凹的陽臺為室內營造了獨覽山景的私密感，每棟建筑就是一間獨立客房，在保證室內舒適度的基礎上將體量最小化。以挑高的鋼結構平臺作為基座，建筑如同一個個精巧懸空的幾何盒子出現在山腰，安靜地融入原生態環境，夜晚燈火亮起時，童話中的場景又再現了。

地址：貴州遵義團結村

北京王府井文華東方酒店|HBA

到北京找到一間紫禁城邊的酒店，可以更好地體驗這座城市的文化。低調的奢華，總是能鬧中取靜，王府中環內的北京王府井文華東方酒店，就是坐落在鬧市之中的一片靜謐之地。

大廳的一口石井將現代的酒店和古老的京城連接了起來。而酒店內的現代藝術品的主題更是與這座城市一脈相承，讓客人有一種身在北京的強烈感受。酒店大堂內布滿精致的東方紋樣的裝飾。最引人注目的是頭頂上方的錦鯉雕塑燈，它出自著名建筑師Frank Gehry之手，雖是西方人的設計卻有著濃濃京韻。小而精是酒店的特色，只有73間客房，但其中不少客房可以望見紫禁城，這是位置帶來的得天獨厚的優勢。傍晚循階而上，屋頂花園的露臺更是欣賞皇城日落的絕佳場所。

地址：北京王府井269號

網址：www.mandarinoriental.com.cn

璞尚酒店|Layan

璞尚是URC集團創立的四家酒店之一， 將土樓傳統建筑作為建筑原型，融合福建傳統技藝及建筑材料，從當地取材花崗巖，并有數個形態各異的園林景觀環繞于此。大堂獨特的天井視野引入室內，渲染出寧靜愜意的慢節奏生活，藝術家盧輔圣先生的一系列作品及以本地為靈感的藝術品陳列其中。對于設計師來說，由傳統設計中的意象發展出當代設計觀是一直以來的方向。188間客房及套房分別坐擁五緣灣、內部庭院及水景庭園景觀，皆向大自然采光，面向泛著寶藍色光芒的游艇碼頭，俯瞰迷人的海灣。室內設計引入現代科技技藝，獨特的定制照明設備和燈光系統，兼顧功能性及實用性，融合中式傳統造型及匠心現代設計。隱藏于熱帶花園中的56米戶外泳池更是樹影婆娑。在這里，融合前沿科技與隱秘度假氛圍帶來的奢華體驗，為頻繁出行且富有內涵的商務及度假賓客提供私密幽靜的避世之所。

地址：福建省廈門市檳城道277號

電話：0592-7997777

婺源Skywells精品酒店|Any Scale建筑設計工作室

一座近三百年的徽派老式建筑，在經歷文化沉淀和歲月洗禮后，遇見現代設計和精致改造，完成了一次華麗轉身。它曾是旅店，為走鄉串戶的商人服務，也曾是士兵的避難所，之后一度陷入失修狀態，被一對夫婦買下后悉心管理維護。現在，這里搖身一變成為古民居驛站，其英文名Skywells代表的是該地區的建筑特色——天井，宅院中房與房之間或房與圍墻之間所圍成的露天空地，可將室外的明媚陽光巧妙引入室內。身處其中，如同目睹了一場大規模的文化遺產修復過程，木質承重結構以及木質雕花飾面精美絕倫，卻岌岌可危，設計團隊與當地資深木工老匠人聯手，讓其重獲生機，還創造了新的雕刻品，以取代多年來丟失的雕刻品。精品酒店內的14個房間和套房以中性色調為主，搭配大膽而跳躍的亮色，保持著古韻風華，也為房間注入生機。建筑本身如同一幕值得回味的修復版電影，大量原始裝飾細節可花時間細細觀察，回味無窮，對老宅及歷史氣息情有獨鐘的人一定會一眼愛上這里。

地址：江西省恩口鎮思溪延村108號

網址：www.wuyuanskywells.com

郵箱：frontdesk@wuyuanskywells.com

齊云山自由家樹屋世界·飛碟|上海境瀾建筑設計有限公司 重慶緯圖景觀設計有限公司

地址：安徽省黃山市休寧縣齊云山鎮

電話：0559 7569999

人們在城市中尋找家的歸屬感，在大自然中尋找的是什么？黃山市休寧縣的樹屋世界也許能給出一些參考，如同降臨在地球上的不明飛行物，這個散布在丘陵中的酒店，帶來結合森林戶外游樂項目的營地式體驗，與黃山僅一小時車程，與屯溪老街等古徽州歷史村落和地段都距離不遠。自由家樹屋世界的一期項目聲名遠播，15套散布在松林山崗間的獨立別墅式客房，由一眾頗具創造力的青年建筑師設計，完成度高且運曹良好。此次二期項目在總結經驗后，更多考慮親子出游的使用需求，因而更富創造力，趣味盎然。設計師為了爭取更好的視野一度駐扎在營地，終于尋找到絕佳山脊作為基地所在，樹屋的本質仍然被秉持，但避免了入住者在高低差之間攀爬，帶來更為輕松體驗自然的過程。設計者打造UFO燈光入口、觀星跳床與飛碟烤火臺、星空餐吧，使來到此地的人們仿佛置身夢幻星球。在廊道間行走，幾乎是在松林的頂部穿梭，如同漫步在太空中。鋼木混合結構的框架，結合當地取材的紅雪松，節能環保。同時對親子套房劃分出更大面積，滿足家庭出行的需求，打造出安全舒適的居住空間。大角度落地玻璃窗可環視四周豐富景致，室內與室外景色無障礙銜接。由于當地的多雨氣候，設計師在八角形平面閉合落地玻璃帶外面再加一圈列柱圍廊，制造出一個徐徐向室內空司過渡的半開放空間，可供人隨時落座休憩笑看風云變幻。并在面朝道教四大名山之一的齊云山主峰方向加大廊道，變成休閑平臺，下面便是露天落座區、兒童區和野餐區，一家人可在此欣賞美景，拋擲時光。用孩子的眼光去感受自然吧！看齊云山頂云卷云舒，聽松濤林海不聞俗世。

陽朔驥馬花夢間酒店|共向設計

地址：廣西省桂林市陽朔縣白沙鎮興隆寨72號

如若能從都市逃離幾日，陽朔不是為一個絕佳選擇。陽朔以東一個保持著原生態的小村——驥馬，周邊的生活方式依然遵循著傳統的道法自然，山水空冥澄澈，映照本真。花夢間度假酒店如詩中所言，“驥馬方騰云，野鶴還就籠”。建筑與自然形成協調的序列韻律，令人聯想到“建筑是凝固的音樂”，同理的是，中國古人的一句“大音希聲”也可概括韻律之外的節奏感，可謂殊途同歸。酒店中的庭院白石為水，苔為沙洲，挑檐下停留片刻，看遠山飛鳥，靜態與動態的節奏關系，終成連綿的視覺延伸。院墻就地取材，綠竹蒼翠之間山門洞開。酒店房根據不同的朝向景觀和面積進行合理的劃分，大面積開窗讓客房最大限度地保證自然采光。材料的肌理被成為立面的紋理，璞玉掛件提供了空間的視覺焦點。室外有造物者之手不經意留白，室內場景營造同樣有虛實相生，皆成妙境。

臨安魚樂山房民宿|久舍營造工作室

魚樂山房曾是四層青磚小樓，但相鄰嘈雜的省道，模糊的場地邊界，封閉的房間設置等，都讓客人墮入繁雜的日常，青山與綠水只是山房周圍與省道、車輛混雜的背景而已。久舍營造工作室仔細觀察山水景觀與地形高差后，決意要把“視而不見”的山水從混沌的環境背景中過濾出來，將山房營造成為一個獨立于外部世界的小宇宙。場地高于省道近3米，有臺階從省道邊直接沖上場地，沿高差處有分散木廊道。設計從場地出發，重新組織溪水、省道、院落和建筑之間的關系。創造有敘事感的空間序列。將分散的廊道整合成為一個近30米長的厚度界面。從省道進入大堂的流線被拉長以獲得時空距離與多角度的前導景觀。場地內院設置為淺倒影池，并由連續廊道與片墻圍合。而將動態活動區設置在廊外側的臺地之上。這樣動靜分區，使正對水面的客房擁有了靜謐的山居體驗，不大的場地也因水面反射天空而被無限擴展。一系列起承轉合中，山景、院景和建筑自身構成的景觀，一步一呈現。

地址：臨安區太湖源鎮白沙村太子廟16號

電話：13805706341

地址：松陽四都鄉陳家鋪村37號

電話：18358882544

既下山·重慶精品設計度假酒店|謝柯

重慶有著獨特的歷史情懷和豪爽的人文氣息，主城區保存最完好、規模最大的歷史文化老街之一南岸區龍門浩老街上，幾棟具有傳奇歷史的文物保護建筑作為小型精品度假酒店，在歷史與現代中不斷重新找到自己的位置。設計師謝柯所設計的拾山房Pure House曾獲第14屆年度美國權威HD酒店設計大獎高端酒店類別唯一大獎，此次操刀更是令人期待，他最大限度地保留原美國使館別墅群日址風貌，將獨棟樓和兩棟相連樓作為酒店建筑主體。前院兩棵黃葛樹，再現重慶本地生活場景;后院水池置景，傳遞閑情游興;對岸高樓林立，跨江大橋與輕軌橫陳。穿過前景后院，城市望眼欲穿，老建筑就此格局轉換，如獲新生。灰墻黛瓦，抬梁飛檐，帶有東方色彩的老虎窗和青瓦坡屋頂，無不惹人遐想。酒店內部共設有16間套房，包括感受極致歷史風華的武官套房，獨覽長江和東水門大橋的江景套房，全平層雙套間的親子套房等，眺望江面風景，整個渝中半島近在眼前。客房內以木和麻為主要材質，貫穿視覺和觸覺，并通過一些細節、物件，給予住客跨越邊界的體驗。曾經的西洋建筑之美，映照著老街以磚石為主、木結構為輔的風格，現在更是增添了一份摩登氣息，重新開啟重慶當代的故事。此外，在重慶不得不提美食，酒店的望耳餐廳和Bank Bar還提供道地感官化的新式餐飲體驗。既下山重慶作為既下山茶馬古道布局的新起點，串聯大理古城、沙溪及梅里的旅宿基站。作為重要的一站，人們在此得以吟游于重慶歷史與現代交織的志趣當中，體驗當下，感受在地文化深層養分，抵達內心的邊境。

地址：重慶南岸區龍門浩老街

電話：023-62506555

地址：松陽四都鄉陳家鋪村37號

電話：18358882544

松陽陳家鋪·飛蔦集|Gad×Line+Studio

山崖峭壁之上的陳家鋪如同傳說中的古老村落，600多年來隱藏于大種山深處，面朝深谷，依山而建，有著典型的浙西南崖居聚落形態，階梯式分布的上下落差可高達200余米，百幢民居多為夯土木結構建筑，保留有原汁原味的空間肌理和環境風貌。如若改造成民宿，需遵循嚴格的保護條例，同時兼具體驗感和舒適性，這對建筑師來說，是需要耗費大量時間精力完成田野調查并梳理出結論的項目，也是一次絕無可能復制的挑戰。村落西南側的兩棟傳統民居有著傳統木結構，三面夯土圍合，一面緊靠毛石擋土墻，它們在經歷一系列改建后轉變為令人驚艷的民宿。1號樓私密性較高，被設計為上下兩間的平層客房，共用入戶玄關，南面保留原始夯土墻面，融于傳統風貌。西側正對峽谷，以通透的落地玻璃為主，凸顯絕佳景觀視野。二層懸挑一個玻璃體量，既可以作為室內空間的延伸，又能更好地收納峽谷景觀。2號樓南側緊靠道路，考慮到居住空司的私密性，客房被設計為LOFT空間，底層為起居廳，靠窗設置有景觀臥榻。二層為臥室，床和浴缸皆面向外部風景。改造過程中，團隊梳理了當地自然資源、氣候環境、復雜地形、生產與生活方式及文化特征，尋找相適應的空司型制和穩定的建造特征，為保護傳統聚落風貌提供了重要設計依據，并對有地域特征的墻體、門窗、構造細部等建筑元素和材料進行整理分類，建立當地材料與工法譜系，其成果能夠作為之后改造更新設計的參照基礎。這些前清遺留下來的建筑，在設計布局不斷重新調整下得到了保護與尊重，也令初來乍到的住客得以在一面墻、一道窗中讀懂村莊的故事，在山野中尋找內心和自然的一次次共鳴。

大樂之野·慈城勿舍|極禾設計

寧波江北的毛岙村被譽為"浙江省最佳自然生態村"，一個“空氣可以論斤賣”的地方。青山、竹林、鳥鳴、水庫、溪流、農家……大樂之野的第12家門店選址在此。小溪旁，山腳下，Lost Villa的素白墻清雅安靜地迎接賓客，質感高級。山林是天然的背景墻，驚喜不斷的花草叢生在石板路上，依著山勢向上便能看到幾棟圍合的院落，每幢房子都有獨特的構造，白色為主題色，配以原木、原石色點綴。勿舍有16間客房，在太陽的東升西落和草木的四季枯榮中，提供了一個可供安靜沉思和休憩的地方，白色的空間配以相近色調的室內家具，門窗、立燈、沙發、茶幾、地毯都是定制，既保留了山野天然的質感，也能讓客人享受生活的美好。空間中隨處可見的巨大落地玻璃窗，如同畫框般將周遭景色定格，一睜眼就是伴著鳥鳴的翠綠的大自然。房間內的點睛之筆還包括每個房間的鮮花裝飾，這些花束由專業插花師定期上門設計不同主題。面山小樓中有多樣的活動空間，影音室，休憩區域，用餐區域，聚會包廂，還有一個走出去就能感受大山懷抱的露臺，以及各種功能各異的公共空間，此外這里還有一個山景瑜伽房，愿意的話可以相約在課上迎接清晨曙光。比民宿開業更早的勿舍書吧作為村里的公區，是一棟三層小樓，包括咖啡吧與兒童活動區，照顧到不同人群的需求。室外與室內同樣精彩，8月開放的戲水池，兩個半露天的溫泉泡池，有冷有熱，每個季節都能保持和水的親密度。勿舍可以瞬間擊中很多人的夢想美墅，就在山里，有個漂亮房子，自由自在地過吧。

地址：浙江省寧波市江北區慈城鎮毛岙村

電話：4006600555

里山十貼|巖佐十良

對于講究生活品質的美食達人來說，吃上一碗產自日本新潟的大米，“就算沒菜，吃白飯也甘香”，而新潟又以魚沼米最負盛名。誰曾想，滋養著“世界米王”的魚沼雪山之間，還藏匿著一座世外桃源般的農家民宿：里山十帖。它的創辦者，東京雜志《自游人》的主編，在編輯完一期大米特輯后驅車300多公里，開啟了探索有機生活空間的全新旅程。正如名字所隱喻的，“里山”蘊含著日本人山共存的獨特文化審美，“十貼”則代表了食、住、衣、農、環境、創作、游、愈、健康和聚集等十大主題。伴隨稻米的清香，我們在大沢山的青綠之中見到了這棟木構民居酒店。如想象中的那樣，設計師巖佐十良用“修舊如舊”的手法凸顯出當地的文化意蘊。不僅如此，它作為擁有150多年歷史的老溫泉旅館也在功能上得以重生，要知道，魚沼市的建立也僅有區區15年。在踏入大門的一剎那，藝術家大平龍一的大型雕塑作品奠定了民宿返璞歸真的空間氣息，而在不同風格的12間客房中，現代化的布局與擺設又讓客人們倍感舒適。此外，散落在四周的蛋椅、巴塞羅那椅、笑臉椅和日本工業大師柳宗理的經典作品在顯露屋主不凡品味的同時，還讓家具發燒友們有一種“老鼠掉進米缸”的喜悅。當然，體驗里山文化最佳的方式還是要留給自然。杯盞過后，打開里山生活的最佳方式莫過于浸潤在屋頂的露天溫泉中遠眺群山，于稻香之中體會“默首月夜子星垂，獨釣銀河仰云霄”的意境。

地址：1209-6，Oosawa，Minami-uonuma，Niigata Minami-Uonuma City，949-6361 Japan

網址：www.designhotels.com/hotels/japan/minami-uonuma-city/satoyama-jujo

Shishi-Iwa House|坂茂

從熱鬧的東京驅車一路向北，在山巒起伏中駛入素有“日本屋脊”之稱的中央高地，Shishi-Iwa House便位于其間日本最具代表性的避暑勝地——輕井澤的腹地。在一片櫻花與楓樹的簇擁中，普利茲克建筑獎得主坂茂設計的精品度假酒店Shishi-Iwa House以恬靜淡然的方式浮現眼前。天然有機的流線型屋頂仿佛隨著高低起伏的樹林而流動，位于其下的三棟獨立別墅包裹著分布于兩層的10間客房。透過潔凈的落地玻璃，淺間山與花園的美景猶如一幅幅風景名畫，于無聲之中拉近人與自然的距離。“我希望創造一個融合地點和優美環境的設計，”坂茂說，“從建筑到家具以至室內的細節，均是經過細心計劃，務求營造出與自然合一的和諧氣氛。”為了盡可能減少建筑對環境的影響，坂茂使用了一種從未用于酒店建筑的破格技術，以實現建筑的彎曲輪廓，與自然融為一體。行走于共享社交空間Grand Room的蜿蜒動線中，我們還能欣賞到吉原治良、今井俊滿等諸多60年代具體派日本藝術家，以及趙無極、Seundia Rhee和Bernar Venet等國際藝術家的珍貴原作。這不禁讓人聯想到塞萬提斯的名言：藝術并不超越大自然，不過會使大自然更美化。坂茂運用室內溫潤舒適的木材紋理與紙管元素相結合的手法，為傳統的日本木屋賦予了現代化的氣息，芬蘭現代主義家具大師Alvar Aalto的家具作品又為室內增添了一種純樸自然的感覺。在這怡然自得的恬靜綠洲中捧一卷書香，又或者登入頂層客房的私人露臺品味咖啡的醇香，在“山中方一日，世上已千年”的感慨中將所有塵世煩擾拋諸腦后。

地址：日本長野縣北佐久郡輕井澤町長倉2147-646

郵箱：reservation@shishiiwahouse.com

Kishi-ke ryokan|Ryohei Tanaka、Hitomi Kishi

什么才是鐮倉小城的正確打開方式？是瞻仰幕府時代的遺跡，還是追尋《灌籃高手》中櫻木花道和晴子見面的高校前路口？是去明月院外拍照賞花，還是到七里濱海散步咖啡下午茶？就在鐮倉海邊漫無目的的行走中，我們遇見了一間別具特色的當代ryokan：Kishi-ke。正如日文單詞ryokan所涵蓋的“旅行”和“屋舍”之意，Kishi-ke充分體現了鐮倉人的閑情逸致。類似于小型家庭客棧，Kishi-ke一次最多只能容納5位游客。若是預訂晚了，千萬不要誤以為Kishi夫婦拒人于千里之外，恰恰相反，他們希望為遠道而來的客人提供最周到的服務。站在客棧寬敞的底層客廳，傳統日式的空間布局讓人倍感寧靜與親切，兩邊相對的門與窗分別將視線引向枯山水庭院與蔚藍的薩加米灣。都說鐮倉的海能激發靈感，川端康成、芥川龍之介和是枝裕和都在海浪聲中創作出不朽的文學與藝術作品。坐在Kishi-ke的窗前看海，時間仿佛如同凝固住一般，一種難以言喻的美妙感浮上心頭。隨著傳統日式門簾的摩擦聲，公共與私密空間也在慵懶的時光中開啟與閉合。除了Kishi-ke簡潔、溫馨的空間設施外，它的另一個獨到之處還在于屋主為來客們私人定制的Chisoku日式文化一日體驗，其中包括了專注訓練，禪意冥想，日本茶道，以及在純正的鐮倉美食中放松身心。至此，關于如何打開鐮倉的方式已無需贅述，或許正如人們所說的那樣：在這里沒有旅行，只有無數顆放松的心。

地址：21-5 Sakanoshita，Kamakura-Shi

網址：kishi-ke.co.jp

Mogana酒店|Takashi Yamaguchi & associates

在繁華的內錦小路通寺街上感受京都的市井氣時，Mogana酒店的狹長建筑造型吸引了我們。在光影和音樂的陪伴下，一條充滿現代科技感的幽深長廊激發出人們探索的欲望，直接將人引向一幅由山茶花、箭竹與黑色板巖構建的日式庭院小景中。若你能在此時此刻感受到一種震撼，一路驚喜，設計師Takashi Yamaguchi的心血就沒有付之東流，他說：“我們就是想通過不同的設計細節，來加深客人們對京都文化的認知，通過歷史感與未來感并存的體驗去真正感受日本。”為了彌補空間的不足，Yamaguchi照舊從傳統町屋中汲取智慧，將名為“坪庭”（Tsuboniwa）的小型庭院垂直鋪設在建筑立面上，因而能在每間客房中望見盎然的綠意，享受它在夜間與燈光交織出的迷人氛圍。

地址：450 Tsuboya-cho， Oike-sagaru Ogawadori， Nakagyo-ku， Kyoto， 604-8276

網址：yadomogana.com 電話：075-606-5281

京都安縵|Kerry Hill Architects

從坐落于繁華云端的東京安縵開始，經過位于英虞灣畔的安縵伊沐，以親切謙遜、溫和好客著稱的安縵集團終于來到日本最具古韻的城市京都。酒店用簡約典雅的現代建筑群落悄然揭示了它對這一座古代皇都的精髓領悟—神秘與清幽。沿著青苔覆蓋的鵝卵石小徑，聆聽著穿流而過的潺潺溪水，日式枯山水的精巧構思為靜謐的庭院景觀增添了戲劇化張力。綠蔭掩映下，錯落分布于院內的6座庭閣分別裝載著24間套房和兩套雙臥別墅。曾經設計了東京安縵和安縵伊沐的Kerry Hill Architects再次操刀，用當代設計風格重新演繹傳統日式旅館。在極簡主義的空間布局下，富有日本風味的榻榻米、凹間設計，日式木制浴缸和傳統日式燈籠等都呈現出精巧別致的日式創意美學。

地址：日本京都金閣寺庭院內

網址：www.aman.com

電話：+813-4577-7920

Owall Hotel|Paik Sun Kim

韓國極簡主義大師Paik Sun Kim的生前遺作Owall Hotel，從大理石外墻的冷峻到室內木飾面的溫潤，用天然材質之美和精心設計的每一處細節詮釋出一個建筑大師極簡主義的夢想和酒店設立的初衷。在充滿著時尚、實用、簡約的現代空間內，以House命名的32個客房中極具東方特色的韓國傳統元素，且每一間都別具個性。在May House，用四扇門隔開的客廳、茶室、臥室和浴室等四個空間依次排序，象征著人生旅途的悠遠綿長;OrientalHouse優雅深邃的藍色調十分治愈。當然，在塑造“簡單、自然、人性化的美”的過程中，設計師怎會忘記綠植與戶外景致的融入。透過GardenHouse的窗戶，庭院內淡雅的竹子散發出“寧可食無肉，不可居無竹”的風骨;而在Aqva House自帶的露天泳池中，客人們可以一邊放松身心，一邊飽覽江南區的繁華夜景。為了讓外國游客領略韓國風情，Paik Sun Kim還巧妙地將韓國居民家中常見的木桌、石臺、坐墊和飾品融入客房的當代布局中。在一樓，酒店設立的Space May每月都會舉辦一次以韓國藝術家為主題的展覽。

地址：27 Eonjuro 85Gil Yeoksam-Dong 723-3Gangnamgu Seoul

網址：owallhotel.com

電話：+82 2-557-5001

Daitai Langkawi Resort|Didier Lefort和Kerry Hill

古馬來語“鷹”（helang）和“強壯”（kawi）組成了蘭卡威（Iangkawi）一詞。無論是被Mahsuri公主的動人傳說所吸引，還是因為群島上令人無法抗拒的神秘力量，只要來到蘭卡威群島，就連閱美無數的著名設計師Kerry Hill和Didier Lefort都不忍心在那片白色的沙灘上留下人類的建造痕跡。在到達曾經被美國《國家地理雜志》評選為“世界十大最美沙灘”之一的達泰灣時，幾乎沒人會猜到在叢林山峰之間會隱藏著一座度假天堂。穿過叢林，一方寧靜的泳池友好地招呼著“Apa Khabar”，邀我們與它一同欣賞碧海青山。在它的一旁，馬來西亞傳統建筑作為Daitai Langkawi度假酒店主體與身邊的紅柳桉竟相比高，于樹叢間跳躍的松鼠分明向人們昭示著他們的主人翁地位。只需要在此停留片刻，你就能在青蛙、山猴、蜥蜴和蝴蝶的圍繞中領略到人與自然和諧共處的寓意。一動一靜之間，早已饑腸轆轆的我們發現了一棟精致的浮腳樓，建造于30米的樹樁上的亭臺早已為客人們準備了豐盛的馬來大餐。不過，對于恐高癥患者來說，你也可以選擇靠海灘更近的Beach Club，Didier Lefort參照當地民居設計的餐廳建筑本身已經秀色可餐，更不用說用當地新鮮食材烹制的有機料理了。不光是在酒店的四周，就算穿行于它的內部也可以隨時與叢林相遇。到此為止，千萬不要誤以為你已經見到了它的全貌，沿著一條條蜿蜒曲折的小徑，你還會邂逅Datai Estate院墅、雨林院墅、沙灘院墅、自然中心等更多驚喜。運氣好的話，你或許能聆聽到常駐博物學家Irshad Mobarak的傳奇故事;如若不然，在原始叢林之間享受一次傳統Spa也足以讓身心得到凈化。

地址：Jln Teluk Datai，07000 Langkawi，Kedah，馬來西亞

網址：www.thedatai.com

電話：+60 4-950 0500

K House|AIM Architecture和Norm Architects

在馬可·波羅的眼中，被譽為印度洋上“寶石島”的斯里蘭卡可謂是世界上最美麗的島嶼。只要我們在其南部的海岸線邊上繞上小半圈，邂逅熱帶植物的奇妙，尋找金錢豹和野象群的蹤跡，感受“世界盡頭”的震撼，體會過安寧的古城遺韻和熱鬧的市井風情，或許就會對這位中世紀旅行家的評價由衷贊同。然而，當我們在海邊的一個漁村之間邂逅兩棟名叫K House的海景度假屋時，建筑通體的水泥外墻與其樸素的裝扮似乎并不符合“美麗”二字的定義，甚至乍看之下還略顯“粗糙”。然而，這正是K House的創造者丹麥Norm Architects和中國AIM Architecture建筑事務所的用意所在：擁抱周邊自然環境，于寧靜之中欣賞海景。于是，在當地椰樹與橡膠樹的縈繞之下，位于丘陵頂部的東屋和隱匿于樹蔭間的西屋選擇了與樹干色彩相似的灰色和棕色，于低調之中彰顯出大自然的瑰麗色彩。“大自然具有天然的魔性，讓我們忘乎所以，在質樸而味美的斯里蘭卡，我們將北歐的自然美學融入到東方文化里，既具挑戰，又滿載趣味與探索。”Norm Architects說。寬大的屋頂由當地的回收陶土磚制成，除了大面積的拋光水泥外，就地取材的柚木飾面、水磨石地面和花崗巖鋪設的戶外院落將自然景色與建筑肌理有機地融為一體。兩棟獨立屋舍之間，設計師就著中央空地搭建起一處小型花園和景觀水池，與不遠處的海景相互依偎。若是天氣晴好，人們可以行走于天然景致中聆聽大海與烏蟲編織的奏鳴曲;陰雨天來臨時，帶有東方禪意的室內陳設也讓這份不帶絲毫嘈雜的寧靜感更顯珍貴。

地址：斯里蘭卡南部省Kottegoda村

網址：www.khouse.one

金三角四季帳篷酒店|Bill Bensley Design

泰國金三角四季酒店位于洛克河和湄公河的交匯處。學著19世紀探險家的模樣騎乘于象背之上，一邊探索原汁原味的山地部落文化，一邊與亞洲象群親密接觸。征服野性的心或許人皆有之，然而更重要的是體驗過后的放松與治愈。就在一片最接近泰國古老文明的清雅竹林中，金三角四季帳篷酒店的15座露天帳篷浮現眼前。每座帳篷都是以當地山地部落及動植物名稱來命名，并配以相應的色彩和室內裝飾。這一將地域文化、自然環境與現代設計做大膽融合的設計師正是被譽為“度假天堂締造者”的Bill Bensley。多年的亞洲游歷生涯讓他的作品充滿了東亞文化的韻味。從客房走到身披茅草屋頂的Nong Yao餐廳，一股原始的氣息從質樸的木地板和不規則石材的搭配中散發開來。

地址：泰國金三角地帶，洛克河和湄公河交匯處

網址：www.fourseasons.com

電話：400 148 7200

達士敦六善酒店|Anoushka Hempel

度假酒店六善（Six Senses）富有傳奇色彩的開端注定了它浪漫、原生態的選址要求。或許，有人將新加坡達士敦六善的開幕視為它風格轉變的拐點，殊不知，品牌對“原生態”的理解并不流于表面。在達士敦路的顯眼處，舊時的貿易商行大樓上保留著新古典獅子頭圖樣，馬來式細木工將中式青花瓷檐飾、落地窗、葡式百葉窗，以及古希臘式壁柱雕刻得活靈活現。至此時，我們才恍然大悟，六善所追尋的“原生態”原來是這里獨特的文化氣息和極為罕見的建筑形態。著名設計師Anoushka Hempel用她的獨特方式，在保留原有建筑特色的同時，將亞洲各國的文化融合在49間尺寸各異的客房設計中，與獅城的歷史一脈相承。步入酒店大堂，大型金扇、鮮明的黑白金色調，以及Hempel個人收藏的中式屏風及書法墻紙為慕名而來的客人們帶來獨特的視覺盛宴。

地址：新加坡達士敦路

網址：www.sixsenses.com

電話：+65 6914 1428

Casa Cook Chania|K Studio Annabell Kutucu和Lambs and Lions

來到Casa Cook Chania之前，腦海中對于希臘的印象總擺脫不了那抹純如天堂的白與淡藍。在愛琴海最南面的皇冠，希臘第一大島克里特，可一邊欣賞美不勝收的海景，一邊被它富有傳奇色彩的歷史傳說所吸引。相傳，克里特島上的米諾安文明劃開西洋文明的混沌，即使后來面對希臘大陸與羅馬等文明的洗禮，“米諾安”仍然保留著它強大的生命力，成為島嶼的精神所在。精品度假品牌Casa Cook便將它的第三個“家”安在了克里特島海岸的山坡上。柏林室內設計組合Lambs and Lions邀來希臘建筑公司K Studio和Annabell Kutucu一起為此拉開了“雙面”構思的序幕：用現代主義建筑手法在斜坡中布局眾多長方形單體別墅;同時，用村落的概念將它融入自然的懷抱，而每間別墅又充滿了寧靜與平和。行至度假村的頂端，標志性的灰色平屋頂層層遞退直達蔚藍色的大海，如此用心的設計令人留下深刻的印象。客房中，光滑的水泥框架與木質、藤條點綴的室內配飾相互借力，共同營造出視覺的平衡感。順著度假村的道路一路往下，自然光影與人造肌理交織出一幅幅富有詩意的剪影來，既真實，又帶著幾分戲劇色彩。行進的過程中，我們發現越是靠近海灘，建筑的外立面也變得更為粗糙和原始，似乎是為了更好地抵抗海風所帶來的鹽分。如果你帶著孩子，與他們一起在迷宮般的路徑中尋找餐廳、藝術館、游泳池和兒童俱樂部的具體方位也是不錯的選擇，就像在克里特島上探索古老的米諾安文明一樣，說不定會收獲意外的驚喜！

地址：Apteron Road，Chania 731 00，Greece

網址：casaceok.com

電話：+30 2821 607000

Cloister Hotel|Vincent Van Duysen

比利時建筑師Vincent Van Duysen在翻修一座20世紀被用作大型軍事醫院的古老修道院落時，如同對待一份禮物一樣尊重它，解讀它，并讓它在保留建筑靈魂的同時獲得新生。“我喜歡在純凈中感知空間。這一風格與時間無關，它在現代中夾雜著一絲傳統氣息。”設計師說道。在將三個花園和五幢功能不同的建筑轉變成現代化奧古斯丁酒店的過程中，他耗費了很長時間去觀察、分類、調查材料、顏色和殘存的每一處精美裝飾細節。輾轉其中，竟很難分清哪些是日有磚墻、哪些是新添構造。走進酒店的休息大廳，也就是原先的教堂主體，黑色天花板拱頂和用Molteni&C黑色吧椅和Flos吊燈營造的小型酒吧讓人在被神秘氣息愛撫的同時感到放松。沿著修道院閣樓的原始木質樓梯蜿蜒而上，鮮明的場景讓人聯想到在那個戰火紛飛的年代，修女治療傷員的畫面。

地址：Jules Bordetstraat 5，2018 Antwerp

網址：www.august-antwerp.com

Nobu Hotel Shoreditch|Ron Arad Architects和Ben Adams Architects;Studio Mica和Studio PCH

在東倫敦喧囂熱鬧的集市和各式創意涂鴉之間，位于Shoreditch科創區的一棟由水泥和懸臂式鋼架搭建而成的建筑格外引人注目。走近觀之，原來是Nobu酒店對“東方遇見西方”理念的再一次闡釋。將酒店設立于倫敦的東區或許已經暗含了其傳播東方美學的隱喻，而在當代設計先驅Ron Arad和Ben Adams低調奢華的建筑語言中，設計師Studio Mica和Studio PCH為室內客房和餐飲區注入的日式禪意，更是讓這層用意一目了然。所有141間客房都流露出精致、愜意的空間氛圍，卻又不失現代主義的功能特征。室內通體排布的黑色邊框、粗獷質樸的水泥結構和柔軟的家具面料呈現出有趣的對話。若是住在套間，你還能坐在陽臺望見充滿綠意的日式庭院。當然，既然來到這里，千萬別忘記前去Nobu Shoreditch餐廳感受一下獨特的Nobu美學，并在由纖細木柵欄所勾勒出的當代環境中品味主廚Nobu Matsuhisa精心準備的日料盛宴。假如這樣還不能滿足饕客們的好奇心，那么半私密半開放的Nobu Terrace足以讓人領略到一場美食誕生的大戲。

地址：10-50 Willow Street， London，London， EC2A 4BH， United Kingdom

網站：www.designhotels.com/hotels/united-kingdom/london/nobu-hotelshoreditch

Olea All Suite Hotel|Block722 Architects

一間高品質的酒店能釋讀出一個地域的精神。這句話運用在希臘扎金索斯島上的Olea All Suite Hotel再恰當不過。由深曲海灣和峻拔懸崖勾勒出的扎金索斯島面積不大，景色卻美到令人窒息。就在島中齊利維度假村的一座青翠山丘間，希臘Block 722建筑事務所自由地開啟了與自然的對話。酒店的靈魂核心是一片占地4000平米的人工湖，Block 722的設計需圍繞湖面展開，讓所有客房與酒店設施自然地布局于湖面四周，且不帶人工痕跡。這一設計難點因而成為了我們體驗的起點。尋一處橄欖飄香的山坡，曲折的水域線打破自然與人工的界限，我們甚至分不清度假酒店的邊緣所在，一種獨特的自由感讓人們的精神釋放到一個自在飛翔的空間。原來，希臘國歌《自由頌》的歌詞就是選自扎金索斯島詩人所羅莫斯的同名長詩。

客房的設計同樣延續了這一精髓，簡潔利落的建筑線條與自然樸素的材料孕育出舒適輕松的氛圍，大地般的色調喚起人們對自然的回憶，讓人不禁想躺在陽臺舒適的戶外椅上望向遠方。Block 722利用地形優勢將窗戶一律朝南，如此一來，地中海陽光沐浴下的起伏山脈和愛奧尼亞海的全景盡收眼底。一飽眼福后來到酒店餐廳，茅草搭建的屋頂，灰色水泥涂刷的墻面與竹子編織的屏風相互借景，像是從蔥郁景觀中生長出來一樣。當我們一邊享受著用橄欖調配的當地美食，一邊遠眺在此居住了上千年的橄欖樹群時，風吹樹葉的沙沙聲仿佛化作了一首首歡快的吟唱：現在，古老的英氣重生。

地址：希臘扎金索斯島齊利維度假村

網址：oleaallsuitehote.com

電話：+30 2695 022265