歡迎來到多巴胺超市

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你聽說過“分子界的卡戴珊”嗎？英國神經科學家Vaughan Bell的這個說法雖然略有故意引吸眼球之嫌，卻是異常生動地點明了“多巴胺”這種大腦化學物質的特性——由于多巴胺與我們對快樂、愛情以及欲望等感知息息相關，于是也常常成為“激情物質”、“快樂因子”或“幸福劑”的代名詞。正是由于腦袋里有了這種神奇物質，我們才會對生活中的一切變得“感覺良好”起來。

用科學的語言來說，多巴胺是一種神經遞質，主要起到幫助細胞傳送脈沖的作用。它直接影響到每個人對事物的亢奮和歡愉感受，也是大腦識別和體驗“獎賞”的機制原理——它就像大腦里的一面小紅旗，告訴你“注意注意：前方即將出現快樂/快感，請你把這種感覺記住，以便再次體驗”。除了最重要的快樂和獎賞之外，多巴胺還兼任多種角色。比如，它能控制身體運動，促進專注力，也常用來治療精神分裂癥，還有研究表明大腦黑質中多巴胺神經元的破壞與帕金森癥狀的產生存在聯系。

如果用感性的方式來表示，是多巴胺讓我們在看到愛人時心里小鹿亂撞、腦海中蝴蝶起舞，或令大丈夫蕭峰說出“你樣樣都好，樣樣比她強，你只有一個缺點，你不是她……”這樣的話;也是多巴胺讓我們對美食美酒不能自已，僅僅是想到它們進入口腔的剎那就感覺幸福了起來;是多巴胺讓我們愛上飆車、蹦極、過山車和恐怖電影所帶來的刺激與興奮交織的巔峰感;也是多巴胺讓我們變成有進取心和驅動力的人，定下并攻克一個又一個新的目標，仿佛腦海中的小小人再次揮舞著小彩旗說：“你做成了！你真棒！”

毫無疑問，美好健康的人生需要多巴胺，它是讓我們保持專注力、行動力和驅動力的最重要法寶之一。正如哈佛醫學院教授、《進化神經醫學》一書的作者EmilyDeans博士說：“多巴胺是我們之所以成為人類的秘密武器。它給了我們智慧、計劃未來和抵制可能傷害我們的沖動的能力。”在實驗室里，科學家發現多巴胺缺乏癥會令老鼠冷漠、麻木、昏昏欲睡，即便快要餓死了都沒有去吃東西的動力。同樣，缺乏多巴胺或是多巴胺水平低下的人常常會表現出低能量和低激勵癥狀，其中包括缺乏動力、重度拖延癥、冷漠、無法集中精力、無法感到愉快等情緒問題，也可能會產生各種身體癥狀，比如睡眠不佳、力比多水平低下、經常感到疲勞等。

但是，多巴胺也絕不只是“快樂荷爾蒙”這樣的小天使。事實上，多巴胺與成癮也有著重要關聯。正由于多巴胺能讓大腦感受到快樂與獎賞，它也會令我們不斷產生“再來一次”、“想要更多”的饑渴感，這正是酒精、尼古丁、性欲甚至毒品讓人欲罷不能的原因。有些人會通過濫用這些物質來獲得多巴胺的迅速提升，而更常見的，則可能是我們不能自已地反復刷新朋友圈、開始一局又一局王者榮耀、或是填滿清空又填滿購物車……

正是因為身體和大腦如此需要多巴胺，所以我們總是在時刻尋找能夠幫助提高這種神奇物質水平的方法。然而，相對于借助那些不健康甚至毀滅性的物質和上癮行為，我們的目標顯然應該是通過健康的方式去自然提升多巴胺水平——幸好，這樣的方式比比皆是，趕快跟著ELLE一起來逛逛琳瑯滿目的多巴胺超市，去不同區域把多巴胺裝進你的購物車吧！

棒棒糖無火香薰（ANYA HINDMARCH SMELLS from野獸派）

1400元/180ml造型太陽鏡79元復古遮陽帽99元

（均為sunny life from EDITOR）

多巴胺與我們對快樂、愛情以及欲望等感知息息相關，正是由于腦袋里有了這種神奇物質，我們才會對生活中的一切變得“感覺良好”起來。

多巴胺與我們對快樂、愛情以及欲望等感知息息相關，正是由于腦袋里有了這種神奇物質，我們才會對生活中的一切變得“感覺良”起來。

無肉不歡？這幾個字真的可以通過多巴胺的原理來解釋！科學研究表明，一種名為酪氨酸的氨基酸對多巴胺的合成有重要作用，而最常見的富含酪氨酸的食物莫過于各種肉類，尤其是富含蛋白質的牛肉、雞肉和魚肉。當然，豆類、雞蛋、奶制品、香蕉等也是攝取酪氨酸的重要來源。攝取咖啡因也被大多數科學家認為是一種有效方法，因為咖啡因可以讓更多受體使用身體分泌的多巴胺——但是每日攝入量不要超過300毫克，過多咖啡因反而會導致多巴胺水平下降。此外，酸奶除了能調理腸胃，還能“調理”大腦，因為酸奶富含的某些益生菌同樣能夠促使多巴胺分泌。當然，少吃外賣自己動手做飯，應該也能帶來不少樂趣。

1.混合果干堅果仁（思貝格）55元/150g

2.巴黎黑咖啡、風味巴黎馬卡龍咖啡（Nespresso）48元/10粒

3.牛油果油（LaTourangelle）198元/250ml

4.菲律賓香蕉（Dole）15元/1000g

5.雞蛋杯（LeCreuset）220元

6.120天鹽烤帶骨肉眼牛排（mrwillis）

7.黑巧克力（Le Chocolat des Fran?ais from野獸派）130元/90g

8.咖啡大師燕麥飲（Oatly）48元/1L

9.海鹽巴旦木樂享杯風味發酵乳（樂純）19.8元

10.琺瑯鑄鐵番茄鍋（Staub）2988元

在多巴胺的名義下，無論是不是裝備黨，投資一雙運動鞋、一套運動衣和瑜伽墊都是正當的事。運動能幫助提升多巴胺水平，這當然不是什么驚天秘密。除此之外，你還可以選擇一款好用的冥想App，比如Headspace、Calm或Insight Timer，因為科學實驗表明，比起普通休息，一小時的冥想能夠將多巴胺水平提升整整64%！或者，購置一把戶外椅——被稱為SAD（Seasonal Affective Disorder）的“冬季憂郁癥”可是真實存在的癥狀，其主要原因就是缺乏足夠陽光。多曬太陽可以增加多巴胺受體和維生素D，后者是激發增加釋放多巴胺基因的來源。不過在享受戶外陽光的同時，也別忘了選購一款合適的防曬霜以對抗紫外線對皮膚的危害。

1.瑜伽健身平衡板（NOHrD）3598元

2.印花瑜伽墊（Sugarmat from ELLEFit Club）499元

3.智能LED跳繩（Tangram Factory）742元

4.ZoomFlySP女子跑步鞋（Nike）1169元

5.RF97網球拍（Wilson）2369元

6.瑜伽熊（Meddy Teddy from ELLEFit Club）299元

7.All-InKit放松梳理套裝（RAD from ELLEFit Club）1408元

8.有機運動衣物洗衣液（TANGENTGC from ELLEFit Club）160元

9.天使戶外椅（Fermob）3960元

10.Wellness Rack啞鈴組合（Technogym）12500元

音樂被證明與多巴胺具有最為緊密的關系。最簡單直接的做法當然是用音箱或者耳機聆聽自己喜歡的音樂，研究表明，聽喜歡的音樂（特別是以旋律或節奏為中心的音樂）

會激發愉悅感。事實上，從事與音樂有關的行為，比如演奏樂器、唱歌、甚至跳舞也能刺激大腦分泌多巴胺。多巴胺的產生還是一種良性循環——當你開心愉悅的時候，身體也會隨之分泌更多的多巴胺，閱讀一本有趣的書、看一部能讓你大笑的喜劇片吧！動手也動腦地搭建樂高積木也是提升多巴胺水平的好方法。

1.《Lagom：The Swedish Art of Balanced Living》70元

2.Oasis電子閱讀器（Kindle）2658元

3.Jakan無線藍牙耳機（Urbanears）799元

4.A9家用無線藍牙HIFI音箱（B&O Beoplay）16880元

5.A Year of Tiny Pleasures2019年日歷148元

6.Hym-seed黑膠唱片機（Hym）3399元

7.HAYSonosOne家庭智能音響系統2280元

8.樂高?IDEAS系列立體書（Lego）699元

增加作為大腦獎賞機制存在的多巴胺最有效的方式之一是不斷為自己提供成就感，所以準備一個記事本，制定一些計劃并努力去完成吧，這樣就會激勵身體分泌多巴胺。如果你被睡眠問題困擾，請一定投資一些助眠利器：一個舒服的枕頭，一些香氣讓你感到舒適的香氛產品，一對高科技的睡眠耳機，一盞無論是外形還是光線都讓人愉悅的大牌設計師設計的燈……要知道，充足睡眠可以在白天讓多巴胺維持高水平，失眠則是讓大腦減少或關閉多巴胺受體的主要原因之一。除此以外，科學家發現身體接觸（比如擁抱）也是提升愉悅、減少壓力的法寶，不妨購買一瓶按摩油，和伴侶一起實現一場親密又放松的按摩。

1.小浣熊飛毯（T-B-Hfrom野獸派）399元

2.Type75PaulSmith臺燈3（ANGLEPOISEfrom野獸派）1690元

3.雪天使潤膚閃粉芭（LUSH）115元

4.遮噪睡眠耳塞（Bose）1999元

5.MULTI-LITE經典全黃銅吊燈（GUBIfrom野獸派）6539元

6.天竺葵身體乳霜（Aesop）250港幣/150ml

7.天竺葵身體潔膚露（Aesop）315港幣/500ml

8.LUMI圓版&長版玻璃臺燈（Fine Lumens from Lane Crawford）1990元&2090元

9.鉛筆刀香熏蠟燭（ANYA HINDMARCH SMELLS from野獸派）1650元/700g

10.Alexande rGirard設計愛心靠墊（Vitra）910元