筠山深處綻放創業之花

黃慶

當你走進陽新縣筠山，讓你產生感動的不是漂亮別致的農家小樓，也不是山頂高聳的風電塔，而是一個人，一個被筠山人譽為筠山精神的人。他就是良康養殖專業合作社創始人，筠山生物科技有限公司負責人夏啟星。

2011年，在海拔700多米的筠山之頂，有一片荒山，方圓2里無人居住，山后背是一片墳地，從最近的農戶接個電，用了電線2000多米。夏啟星從這片荒地做起了1100多平方米的養雞棚，開始了藥材雞養殖之路。

夏啟星說，養雞靠的是技術，要養出與眾不同的雞得下狠功夫。他沒有將雞圈養，而采取放養的方式，白天黑夜讓雞隨遇而安。“這種不加管制的放養，人更辛苦，投入的精力更多。”他說。

2013年末，面對突如其來的禽流感，市場上聞雞色變，2萬只雞無法銷售，夏啟星與合作伙伴虧了近20多萬，只能外出務工。

2015年，黃石市質檢局駐村工作隊隊長和鎮駐村干部了解到具體情況后，跟夏啟星做了大量的說服工作，讓作為新黨員的他重新燃起了斗志，決心為重點貧困村筠嶺村的產業發展出一份力。

2017年，夏啟星擴大藥材雞的養殖規模，增養6千只，并實行“公司+農戶”的模式，把雞“借”給農戶養，然后回收雞和蛋，帶動筠嶺村村民養雞。

“要帶動村民共同致富，還要兩條腿走路，雞蛋不能放在一個籃子里。”夏啟星開始謀劃另一個項目。

靈芝被稱為九大仙草之一，生長周期短、見效快，但是對種植環境要求比較高，而筠嶺村海拔高的地理環境正是靈芝生長的必備條件。

說干就干，夏啟星在村里流轉了5畝土地種植靈芝，并成立了專業合作社。由于市場稀缺，夏啟星的靈芝很是走俏，得到安徽采購商的青睞，雙方一拍即合，按照“保底回收，應收盡收”的原則達成收購協議。市場銷路解決了，夏啟星決定擴大種植規模，建一個靈芝菌棒加工廠，但是，建廠需要不小的投入，這讓他一時犯了難。就在這時，黃石市體育局扶貧工作隊了解到這一情況，決定投資30萬元，幫助夏啟星建廠。作為回報，合作社每年向村委會分紅3萬元并帶動貧困戶務工。

夏啟星常常對村里的貧困戶說，只要肯吃苦，學好種植技術都能走上致富路。

合作社采取種植分包合作模式，即公司+合作社+農戶生產靈芝，農戶只出地+木柴+技術操作工費用（裝袋與下種），合作社負責統一技術指導，統一加工。普通農戶與合作社6：4分成，貧困戶7：3分成，農戶自己砍伐木柴，畝投資現金3000元，純收益在9000-20000元之間。

夏啟星的合作社目前擁有了“筠山”注冊商標29類農產品，主要為靈芝系列和藥材雞系列兩大品種。夏啟星說，他規劃以靈芝為主要賣點帶動土雞養殖、菌類生產，村民自種無污染高山蔬菜，并進行相關系列產品的精深加工，讓留守婦女、老人以及在外務工的年輕人，通過新媒體、新銷售，共亨產品精深加工的紅利。