枯山水的造園及觀賞要素

顧偉琦

摘要：枯山水代表著日本園林藝術的最高造詣，是日本特有的造園手法，屬于微縮式園林景觀。其僅由砂、石組成，簡潔、純粹的特點也與極簡主義的理念“lessismore”相契合。日本現代景觀設計汲取了枯山水文化，并逐漸步入了國際先進水平。本文簡單介紹了枯山水的形成與發展及其獨特的形式特點，并從材料表現方面對其進行研究，進而通過從視覺感受到精神領悟的方式淺析枯山水。

關鍵詞：枯山水;禪宗;材料表達;精神領悟

1.枯山水的形成

“枯山水”一詞最初見于日本古代造園專著《作庭記》中，“于無池無遣水處立石，名曰枯山水”。[1]由此可見“枯山水”以碎白砂為水，以石塊象征島嶼，繼承了“一池三山”的園林模式，極度抽象地體現了山水關系。枯山水是日本庭院于中國園林的延伸，日本早期的古典園林深受中國文化的影響，以自然式園林為主，特別是池泉式，而這也正是枯山水的雛形。

真正的枯山水起始于鐮倉初期，日本派遣僧侶外出留學，因此禪宗文化大量流入日本并得以普及，而這些歸來的僧侶也自然而然擔起建造寺廟庭院的任務。鐮倉時代末期，與禪宗相應的以追求自然意義和佛教意義的寫意園林發展固定為枯山水形式。[2]枯山水的頂峰時期是室町時代（1393年-1573年），此期間出現了兩個經典代表之作：大德寺和龍安寺。雖說日本枯山水起初受到中國的園林的影響，但其實則是由日本禪宗文化抽象出來的產物。

2.枯山水的造園要素

2.1形式特點

2.1.1簡潔純粹 枯山水中僅用到白砂、石塊等簡單材料。以石為山、以砂為水，巧妙地避免了水體的復雜多變和管理中可能出現的問題（如水體污染等），舍去了花草隨四季的交替變換。體現出日本民族唯“不變”是崇，表達了對事物永恒的追求。

2.1.2體量小 枯山水的特征是小巧而精致，如一個放大的盆景，實則正是源于盆景藝術。日本國土面積小，能源短缺，且山林地占總面積的2/3。因此枯山水這種庭院模式正好適宜于日本。這恰巧體現了禪宗文化“減法”的思想精隋，不斷舍去，直到舍到不能再舍的時候，事物的真理、真實的一面就會呈現出來。即便是渺小之物，也能反映出浩瀚宇宙的奧義，這就是枯山水。

2.2.2無生機 枯山水所運用的主要材料基本為非生物，如白砂、石塊等。特別之處在于不使用開花植物，最艷麗的色彩不過是孤植在其中的紅楓樹，由此營造出一種屬于武士的悲壯氣氛，同時反映著大和民族的生死觀以及“以死為生”的生命價值觀，是枯山水在日本庭院中流行的主要原因。

2.2材料表現

2.2.1白砂 由僧侶用木耙在白砂上繪出幾何圖案，砂紋代表著水，象征著河、大海或是云海。枯山水特有的表現手法是雖為砂，但卻能讓人感覺到水。縱使身處庭院中，卻感身臨其境，仿佛置于山水之間。起伏的波浪抽象為蜿蜒的曲線;平靜的水面抽象為筆直的線條。而由一個個同心圓組成的圖案則代表著大海中的漩渦，禪宗講究萬事皆無常，他們認為漩渦代表著“宇宙”，而宇宙最終趨于渾沌，以此體現日本民族的生死輪回觀。庭院中以最高峻的石塊作為水流之源。如在庭院右側置有一塊大石，即代表水的流向是從右至左。“島嶼”周圍是最易蕩起漣漪的部分，因此石塊周圍砂紋的起伏是最大的，流水于石間產生激流，隨后水流放緩，帶人走入一片靜謐的世界，最終匯聚為大河后產生巨大的漩渦。枯山水的奇妙之處便在于人們可以通過水流之感來領悟宇宙奧義。

2.2.2石塊 枯山水中以石為島。石頭其本身的外型特點和石塊之間的比例關系成為日本枯山水中置石的要點，石形追求平滑、敦實。建造枯山水，首先需確定石塊的正面，因枯山水使用不經任何加工的自然石，導致雖為同一塊石，因觀看角度不同，神態也各異。選擇的主要依據是使石塊視覺面積最大化，以表現其剛勁之感。

在枯山水中放置石頭，稱為“點石”，其具有獨特的手法和技術，即使細微的調整，景色也會產生巨大的差別。其首先需要確定精確位置，夯土固定立石位置后，再放置添石。將石塊埋入地面，稱為“深埋”，是突顯石塊魅力的重要步驟。庭院中的石塊應似拔地而起，隱約之中給人剛勁之感，其實最重要的是讓人感覺這些山石真的是從地球內部聳立而起。[3]若深埋工作不到位，即使石塊面積再大，也會具有不穩定感。將山石深埋入地面后，使人具有以為石塊地下部分巨大的視覺錯覺，從而賦予了其一種扎根于此的安定之感及蒼勁之力。以由昭和時期的名匠重森三玲打造的東福寺龍吟庵為例，其枯山水突出的主題是云層間若隱若現的巨龍。中央由三塊棱角分明的長石組合龍的頭部，龍身由十四塊石頭，按逆時針盤旋放置而成。將石塊的大部分埋入地面，只露出石頭頂部，如龍脊稍稍探出云面，使人感受到巨龍吞噬大地的力量。

3.枯山水的賞析

3.1觀賞枯山水的視點

中國古代文人崇尚入仕，因此中國古典園林更注重體驗，“入”不同于枯山水的“觀”。枯山水庭院只能由主持僧侶進入并打掃，旁人只能靜觀，因此觀賞枯山水的要點之一為：離開庭院，從建筑物內進行觀賞。房門將景色分隔，宛如欣賞畫框之中的繪畫般，此亦為中國最富代表性的造園手法“框景”。且從不同方位的房間欣賞枯山水，皆具有不同的美感，屬于變相的“移步換景”。甚至可以透過漏窗、花窗等來觀賞枯山水，與“漏景”手法相通。圓窗在禪宗中代表“悟性”，象征和平。枯山水庭院不似中國皇家園林的開闊之感，其通過類似畫框的觀感，使平淡之物組成風景畫面，從而延伸感知或是體悟自然觀、宇宙觀。

3.2領悟枯山水的精神

枯山水庭院需要禪宗冥想的精神構思，因而具有禪的簡樸、自然、幽玄、脫俗等性格特征[4]，它不僅是一種表達藝術，更是一種象征和聯想的藝術，時時提醒人們雖然美是短暫的、變幻無常的，但其中的意義確實永恒的、不變的，以此規勸世人要超脫于世俗的紛擾變換，達到精神的永存。大和民族將其謹小慎微、穩重踏實的處世態度注入庭院建造中，反映了禪宗修行者所追求的苦行及自律精神，以達到修行的目的。枯山水在某種程度上是日本人民生死觀、價值觀的體現，認為“死不是生的對立面，而是作為生的一部分永遠存在著。” 他們信奉佛教的輪回，認為人生無常，死亡是生的一部分。枯山水中雖無開花植物，看似了無生機，實則是對“永恒”生命的一種奇特追求。除此之外，日本文學中崇尚“物哀之美”。所謂櫻花在凋落的時期是最美的，就如生命在結束時能得以升華般。“生如夏花之燦爛，死如秋葉之靜美”，枯山水也深受這種審美觀念的影響，僅用白砂與山石構成，形成孤寂、平淡的美感。

參考文獻：

[1]左涵露.禪宗與日本枯山水 [J].藝術科技，浙江省杭州市：浙江舞臺設計研究院有限公司，2016.29（3）：319

[2]馬利霞. 中日古典園林假山的表現手法對比[J]. 建筑工程技術與設計， 2015（18）.

[3]曹陽， 劉春青. 枯山水園林的材料表現及其特征[J]. 建材發展導向， 2014（20）：64-65.

[4]彭麗.園林設計中枯山水的意境營造手法探析[J].美與時代：創意（上），河南：河南省美學學會;鄭州大學沒學研究所，2018.（10）：89-90.