連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練對(duì)青少年肥胖者身體形態(tài)及機(jī)能影響的實(shí)驗(yàn)研究

摘 要：本文采用文獻(xiàn)綜述法、實(shí)驗(yàn)法等對(duì)連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練方法進(jìn)行了闡述，并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析，得出以下結(jié)論：連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練對(duì)肥胖人群有良好的減脂效果，能夠有效改善肥胖者的體重等形態(tài)指標(biāo)，能夠改善人體的成分比例，同時(shí)對(duì)體適能的提高、降低血清FGF21及調(diào)節(jié)糖脂代謝等有積極的改善作用。

關(guān)鍵詞：連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練;肥胖青少年;身體形態(tài);生化指標(biāo)

基金課題：本研究為2018年河南省科技攻關(guān)立項(xiàng)資助項(xiàng)目研究成果。課題名稱：連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練對(duì)淋巴細(xì)胞凋亡和遷移的影響機(jī)制，編號(hào)：182102310952。

中圖分類號(hào)：G80 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ：A ? ? ?文章編號(hào)：1002-7475（2019）05-070-02

高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練（英文名稱：High-intersity Interval Training ，縮寫為：HIIT）是指以短時(shí)間間歇性劇烈活動(dòng)為特征、由多組高強(qiáng)度的練習(xí)以及隨后不同長(zhǎng)短的恢復(fù)練習(xí)組成的訓(xùn)練方法。其特征是：短時(shí)間、間歇性、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大。

HIIT運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度較大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間較短，一次高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的總時(shí)間一般控制在30～60分鐘之間。HIIT通過不斷變化的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷刺激，使機(jī)體產(chǎn)生特定的生理反應(yīng)。高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的高強(qiáng)度特征使運(yùn)動(dòng)后過量氧耗持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)。其原理是提高機(jī)體對(duì)氧氣的利用率，以此提高靜息代謝率。在訓(xùn)練中練習(xí)者的氧氣代謝均處于較高水平，從而改善靜息代謝水平，提高有氧和無氧代謝能力。

自20世紀(jì)90年代開始，大量的研究和實(shí)踐表明HIIT對(duì)改善脂代謝、改善血壓、改善心血管機(jī)能、提高胰島素敏感性、提高各種氧化酶活性、提高高能磷酸鹽儲(chǔ)備、增強(qiáng)肌肉離子泵的調(diào)節(jié)能力、減少體重和脂肪、增加肌纖維募集、維持肌肉含量及調(diào)節(jié)能量物質(zhì)供能比例等方面均有明顯的作用。

肥胖是指在一定程度上的超重明顯且脂肪層過厚。它是體內(nèi)甘油三酯堆積過多造成的。造成肥胖的因素有很多，如：遺傳因素、飲食因素、運(yùn)動(dòng)因素、環(huán)境因素、社會(huì)因素、心理因素等。近年來，隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，人體攝入過多能量和營(yíng)養(yǎng)，能量消耗和運(yùn)動(dòng)反之減少，使多余能量轉(zhuǎn)化為脂肪聚集在體內(nèi)的可能性不斷增大。能量過剩、已經(jīng)成為影響國(guó)民健康的突出問題。尤其是青少年的不良飲食習(xí)慣使得青少年肥胖現(xiàn)象已經(jīng)成為世界性、社會(huì)性問題。肥胖會(huì)使青少年體重偏大、血脂異常、糖耐量受損、代謝功能紊亂，嚴(yán)重影響青少年的健康成長(zhǎng)。因此，本研究希望通過連續(xù)高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)的訓(xùn)練，來對(duì)青少年肥胖者進(jìn)行干預(yù)，以期增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)、改善其身體形態(tài)和內(nèi)臟功能，確保其身心健康。

1研究對(duì)象與研究方法

1.1研究對(duì)象

本研究選取鄭州二中13～16歲肥胖學(xué)生10人。要求其體脂百分比在30%～40%之間，近半年沒有服用過減肥藥物，沒有先天性遺傳疾病和代謝功能障礙，沒有參與過其他減肥運(yùn)動(dòng)和飲食控制。其中5名為對(duì)照組，參加常規(guī)有氧耐力訓(xùn)練;5名為實(shí)驗(yàn)組，參加連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練。

1.2研究方法

1.2.1文獻(xiàn)綜述法：通過對(duì)大量科研成果的收集與整理，掌握我國(guó)青少年肥胖的誘因、干預(yù)措施及成果。掌握連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的理論和機(jī)制，為研究提供理論依據(jù)。

1.2.2實(shí)驗(yàn)法：針對(duì)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組分別制訂84天的訓(xùn)練方案，確定相關(guān)的健康指標(biāo)。在同一時(shí)間、由同一教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行測(cè)量與測(cè)試，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整理與分析。以評(píng)估兩種訓(xùn)練方法的效果差異。

1.2.3定性定量分析法：本研究中對(duì)連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練和有氧耐力訓(xùn)練的效果分析中，有關(guān)身體形態(tài)的數(shù)據(jù)、相關(guān)機(jī)能指標(biāo)的數(shù)據(jù)采用定量分析法。對(duì)肥胖的相關(guān)指標(biāo)的分析采用定性分析法。

2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

2.1準(zhǔn)備階段

對(duì)學(xué)生進(jìn)行體重、三圍等身體形態(tài)指標(biāo)和身體成分、生化指標(biāo)等進(jìn)行測(cè)量。

2.2實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)時(shí)長(zhǎng)為84天（12周）。每周訓(xùn)練次數(shù)為4天。高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的5名同學(xué)以最大心率的80%～95%的強(qiáng)度訓(xùn)練4分鐘+最大心率的50%～60%的強(qiáng)度訓(xùn)練3分鐘。動(dòng)作之間的間歇為10秒。組間間歇1分鐘。重復(fù)4組。有氧耐力訓(xùn)練組的5名同學(xué)以最大心率的60%～70%的強(qiáng)度訓(xùn)練，30分鐘為一組。完成一組。兩組結(jié)束后同時(shí)進(jìn)行慢跑放松和拉伸。

2.3實(shí)驗(yàn)指標(biāo)設(shè)定

試驗(yàn)指標(biāo)包括生物電阻inbody測(cè)試、體重測(cè)量、體質(zhì)百分比、三圍、體適能、心肺素質(zhì)、柔韌素質(zhì)、核心力量素質(zhì)、FGF21、血糖等。

3結(jié)果與分析

3.1身體形態(tài)的比較與分析

由表1可知參加高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的5名學(xué)生在體重、腰圍和臀圍等外在形態(tài)方面發(fā)生了較為顯著的變化，絕對(duì)維度減小，臀圍比下降，體重減輕明顯。由表2數(shù)據(jù)可以看出參加常規(guī)低強(qiáng)度有氧耐力訓(xùn)練的5名學(xué)生的體重有不同程度的減少，三圍的絕對(duì)值及腰臀比也有改善，但是變化不顯著。由此可見，高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練比低強(qiáng)度有氧耐力訓(xùn)練的減重效果更優(yōu)。

3.2身體成分的比較與分析

由表1可知參加高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練的5名學(xué)生的體脂百分比、體脂含量和BMI的數(shù)據(jù)發(fā)生了較為顯著的變化。體內(nèi)的肌肉含量有明顯改善。由表2數(shù)據(jù)可以看出參加低強(qiáng)度有氧耐力訓(xùn)練的5名學(xué)生BMI等指標(biāo)有一定的變化，有改善的趨勢(shì)。與高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練比較其變化不夠明顯。可見，在增加肌肉含量、減少脂肪含量方面高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練效果更為明顯。

3.3體適能的比較與分析

通過84天的HIIT，學(xué)生的深蹲數(shù)平均增加45.4個(gè)，平板撐時(shí)間平均增加43.2s，立臥撐平均增加46個(gè)，坐位體前屈的數(shù)值平均增加7.8cm，仰臥起坐平均增加30個(gè)。體適能各項(xiàng)指標(biāo)有顯著變化。有氧耐力組，在訓(xùn)練期間，沒有深蹲、立臥撐、平板撐、坐位體前屈、仰臥起坐的訓(xùn)練內(nèi)容。所以，沒有明顯增長(zhǎng)和改善。由此可見連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練對(duì)下肢力量、核心力量、柔韌性等素質(zhì)有較為明顯的改善。

3.4生化指標(biāo)的比較與分析

通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析我們得出以下結(jié)論：兩組學(xué)生的膽固醇、甘油三酯變化均不太明顯。高密度脂蛋白均有明顯提高，而低密度脂蛋白均呈下降趨勢(shì)，組間差異不明顯。HIIT組葡萄糖含量無明顯變化，有氧耐力組血糖含量有較為明顯的下降。各組受試學(xué)生的胰島素水平呈現(xiàn)明顯的降低趨勢(shì)。HIIT組的趨勢(shì)更為明顯。兩組學(xué)生的成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子（FGF21）經(jīng)重復(fù)測(cè)量方差分析，時(shí)間主效應(yīng)顯著，與運(yùn)動(dòng)前相比均呈降低趨勢(shì)，HIIT組降低更明顯。由以上分析可知連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練對(duì)肥胖者的血糖降低有明顯效果，并能夠較好地改善肥胖者的胰臟功能。

4結(jié)論

4.1連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練在降低體重，降低身體各部位圍度，改善形體方面有良好的效果，能有效改善肥胖青少年的體形。

4.2連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練可有效降低肥胖者體內(nèi)的脂肪含量，增加肌肉含量，對(duì)青少年減脂人員的效果非常明顯。

4.3肥胖青少年易發(fā)生血糖水平升高，使胰島素敏感性降低。經(jīng)過連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練人體對(duì)葡萄糖的攝取與利用增高，葡萄糖含量降低，胰島素的利用得到節(jié)約，胰島素的敏感性得到提高。FGF21是調(diào)節(jié)葡萄糖和脂質(zhì)代謝重要的代謝激素，在代謝調(diào)節(jié)中發(fā)揮著極大的作用，連續(xù)高強(qiáng)度訓(xùn)練能夠降低FGF21，從而更好地降低肥胖青少年的血糖、增加肌體對(duì)葡萄糖的耐受能力。

連續(xù)高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練與有氧耐力訓(xùn)練相比，時(shí)間消耗更少，總運(yùn)動(dòng)量減少，但減肥效果更明顯，便于肥胖青少年堅(jiān)持訓(xùn)練以達(dá)到減肥的目的。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

王焱源（1974—）女，河北新城人，碩士，副教授。研究方向：運(yùn)動(dòng)與身體健康促進(jìn)。