讓購物體驗更趨完美

左提督

在零售領域，成都向來表現不俗，即便是在零售新時代成都亦有相當不錯的成績，開店速度、銷售額度、業態更新等，伊藤洋華堂與眾多新零售代表在很多方面確實有所不同，各有所長。

體驗感是實體零售企業的優勢所在，這是線上銷售暫時所難以取代之處。

伊藤洋華堂一直踐行的是“以人為本”的創新而行。

在新零售風起云涌、業態革新不斷的大環境中，成都伊藤洋華堂這家傳統零售企業保持了一貫以來的高人氣，且于多項業界指標上屢創佳績。對此，成都伊藤洋華堂有限公司總經理黃亞美認為，在零售新時代應持開放與創新思維，找到對待消費者更多、更強個性化需求的正確方法，把生活方式與生活場景充分融合，將線上與線下進行全渠道融合，從而讓消費者的購物體驗更加沉浸和投入，更趨完美。

持續引領零售業新范式

記者：據仲量聯行發布的2019第一季度成都房地產市場回顧，認為2019年成都零售業市場將在變革中迎來增長新動能;作為很受成都消費者歡迎的零售賣場，伊藤洋華堂如何做到識變應變？

黃亞美：應該說，不止于成都，國內乃至全球的零售市場都是如此，國內零售市場競爭激烈，消費者的消費理念、行為變化讓整個行業都在隨之改變，市場因之而非常活躍。

在我看來，新零售抑或老零售這個說法并不算太妥當，稱之為“零售新時代”更為確切，零售是與人們非常貼近的商業業態，存在時間非常久遠，每一個時代都有所演變，其存在形態和演變方式乃至銷售工具等都有明顯的時代特征甚至地域特色。

在零售領域，成都向來表現不俗，即便是在零售新時代成都亦有相當不錯的成績，開店速度、銷售額度、業態更新等，伊藤洋華堂與盒馬等新零售代表在很多方面確實有所不同，各有所長，彼此擁有較為固定的客群，消費者的取向本身是不一樣的，他們的消費行為會有所變化，消費觀會升級、更迭，這便對零售企業的服務方式提出了更多要求。

零售業態的變化非常快，比如很多小區周邊都出現了綜合性百貨店。零售新時代的消費者不僅需滿足購物需求，也在追尋生活方式的提升，對體驗感要求更高，比如與家人一起游逛商場、與朋友的社交也傾向于在豐富業態的場景里。零售新時代的未來業態分布將更加細致，客戶的購買渠道更加明確。伊藤在去年也開設了一種全新業態，即是應變的一種體現，而今年1月我們又開設了一家購物中心。我們認為，伊藤洋華堂的商品一直深受消費者的信任，那么就在此基礎上將其深化，購物中心的活化將帶給消費者空間體驗感和價值感，兩者結合后所呈現的購物中心正是零售新時代業態升級演變之一種。嚴格來說，伊藤洋華堂的購物中心是伊藤洋華堂百貨的購物中心化：擴大商鋪，創新體驗，在兼容百貨商品力優勢下，增強店鋪空間舒適度、體驗感，并將服務進行升華，植入IP、營造場景，將更具有體驗感的空間設計引入場內。

此外，伊藤洋華堂在積極推行數字化，這也是新零售的特點，將產品與服務數字化運用在這個領域，比如供應鏈拓展、供應商信息整合等，消費者也對此有所感受。就在今年3月，成都伊藤洋華堂電子商務有限公司獲得了中國（四川）自由貿易試驗區首張《中華人民共和國增值電信業務經營許可證》，這也是四川自貿區內第一張外資企業經營許可證，意義重大。自此伊藤洋華堂即可真正開展電商交易，線上、線下業務打通，更好滿足成都消費者的需求，并在此基礎上擴大市場銷售范圍，搶灘外資跨境電商市場。

記者：伊藤洋華堂進駐成都已有20多年，這20多年來成都零售領域變化巨大，但伊藤洋華堂一直保持較高人氣，被很多消費者視為購物佳選，您認為成都消費者認可伊藤洋華堂的主要原因是什么？

黃亞美：1997年我就進入公司，當時還處于籌備期，然后一路走來直到現在，親身經歷了成都伊藤洋華堂的發展全程，一步步成長為備受成都消費者喜愛的零售企業。

首先，伊藤洋華堂是一家正直與誠實的企業，始終強調忠誠于我們的顧客、我們的供應商、我們的員工，可以說，伊藤洋華堂是一家不會撒謊的企業。目前企業仍然身處不斷前行的探索、發展階段，存在不完美之處，存在亟待解決的一些問題，但企業的誠信度從來保持最高要求，從商品與服務的品質感、安全感，大家其實也有所感知，并因此產生了對伊藤洋華堂的信賴感。這是20多年來企業的最大收獲，零售新時代的各種沖擊與變革不可避免，伊藤洋華堂亦需與時俱進做出應對，但“以誠為本”“以顧客為中心”的企業文化與經營理念是絕對不會改變的。

然后，伊藤洋華堂還是一家致力于引領業態新范式、引領消費新觀念、引領美好生活的企業。消費者的生活方式是在逐步升級的，不斷追求更高、更美好的生活品質。具象到零售領域，伊藤洋華堂帶來了很多新的東西，從時新商品到服務方式，有很多都具有恰到好處的超前屬性，讓消費者驚喜之余安然接受。

零售服務首先要滿足消費者的基本需求，然后才能在此基礎上為消費者提供更好的便利性，以及更有溫度的服務。體驗感是實體零售企業的優勢所在，這是線上銷售暫時所難以取代之處。伊藤洋華堂一直踐行的是“以人為本”的創新而行。人本關懷滲透于我們的所有環節之中，商品與服務，設施與設備，員工與企業，彼此的交互一定是有溫度的，有真切感受的，可以說，伊藤洋華堂一直在努力創造、實現日常生活中的感動。

品牌價值取決于消費者

記者：很多零售企業特別是大型零售企業，會在自有品牌上有自己的一些舉措進行布局，成都伊藤洋華堂在這一方面是如何考慮的？

黃亞美：對自有品牌進行開發是零售企業增強自身品牌力的重要戰略，在創造競爭優勢的同時，利用自身定位口碑創造品牌價值，良好的體驗也能提升零售企業在消費者心中的地位。伊藤洋華堂的自有品牌開發較早，目前呈現給消費者的是自有品牌服裝Pbi，食品自有品牌7SELECT、看得見的放心、伊藤品質、每日伊藤等，均反響較好。

自有品牌就像是零售企業的形象工程，價格不是最重要的，重要的是能否為消費群體提供最有品質的產品選擇，從而凸顯差異化、突出品牌形象。自有品牌終究還是需靠產品質量與性價比取悅和滿足消費者的需求。我們的優勢在于自有品牌的資源共享，集團可提供大量支持，聚合全球化資源，比如可打通與集團自有品牌的商品共享，在管理體系上，今年設立的自有品牌管理部門將進一步加強這個領域的拓進。

記者：接下來是否有新的拓展計劃？比如開設新店抑或新的區域投資計劃？

黃亞美：肯定會有新的拓展，現在大家所看到的伊藤洋華堂是傳統的綜合性百貨，有合適選址便會有新店開設，計劃于2022年實現20家門店的布局。同時我們也在雕琢新業態待時機成熟后予以呈現。剛一開業就備受消費者歡迎的食品生活館是我們重點發展的方向，今年預計將有1-2家店開業。此外于二級市場，伊藤洋華堂一直在積極布局拓展，預計明年樂山店可開業，綿陽店和德陽店也在籌備中。

伊藤洋華堂從來不強調速度，強調的是質量，開店數量和速度需要仔細考量，保證現有的商品與服務品質不下降更為企業上下所關注，這遠比一年開店如開花般強行占據市場來得重要。這里面也有零售業人才供給問題的考量，這是整個行業所都要面對的現實。伊藤洋華堂一直是業界的“黃埔軍校”，不停為業界輸送人才，我們樂于見到有過伊藤洋華堂工作經歷的優秀人才成為業界的重要力量，伊藤洋華堂的一些優秀理念的輸出有助于整個行業的發展。

記者：您怎樣看待當前成都乃至西部地區的營商環境，今年是成都的“國際化營商環境建設年”，對于營商環境的提升打造您有何建議？

黃亞美：成都歷來商業氛圍較好，近年來營商環境的優化也是有目共睹，政府的相關政策、舉措非常高效。比如我們成功申領到的四川自貿區內首張外資企業經營許可證，在申領過程中就切實地感受到政府部門辦事流程和效率的提升，也相信未來外企的投資環境會更好。

良好的營商環境是企業創新發展的沃土，營商環境的持續打造需要政府的有序引導，也需要多方的聚力，溝通成為其中的關鍵，相關部門需要傾聽來自企業的聲音，溝通交流、消除信息盲點，才能真正實現“精準”與“高效”這兩個關鍵詞。在對標其他擁有優質營商環境的城市或區域時，也不妨多聽取相關各方的建議，為將要借鑒的成功經驗增添本地特色，以提高可執行性。