劉楊

摘 要:隨著新零售的發展,唐久便利店通過創新服務方式,擴充商品類別,改變商品組合方式,滿足了消費者的多元化需求。探索在新零售視角下太原市唐久便利店的競爭優勢,有利于促進太原市便利店行業快速的發展,以期對其他便利店提供一些模式創新的經驗與思路。
關鍵詞:新零售;唐久便利店;競爭優勢
一、太原市唐久便利店現狀分析
(一)新零售視角下太原市唐久便利店比較分析
山西省太原唐久超市有限公司成立于1996年,是山西省最早的連鎖企業之一。唐久便利店目前門店數量已達1500家,其中太原市已達947家,有數千家長期合作的供應商,唐久便利店已經成為山西省內連鎖便利店行業的龍頭。
新零售浪潮下,太原市出現了增速極快的蘇寧小店。與傳統便利店不同,蘇寧小店采用實體店+APP雙店模式, 根據消費者的需求提供多樣化的商品選擇。其目標定位于社區,可以讓消費者即刻享用生鮮和熟食。此外,門店還提供其他生活增值服務。從2018年蘇寧小店落地太原后,僅用一年的時間就在太原市開設了65家。從新零售視角出發,對唐久便利與蘇寧小店的具體構成要素進行比較,具體情況見表2-1:
二、新零售視角下唐久便利店競爭優勢分析
在激烈的新零售競爭環境中,唐久便利店在市場競爭中不斷轉型升級,快速發展,現將其競爭優勢進行分析。
(一)線上線下的深度融合
2013年京東與太原市唐久便利店合作,推出了京東唐久大賣場APP,目標客戶定位于辦公室白領等80后、90后。
京東與唐久的合作,完善了雙向溝通的供應鏈系統,達到了合作的效果。一方面,通過運用京東的信息分析系統,唐久便利店能夠對消費者進行精準營銷。另一方面,通過唐久的全溫層物流配送網絡,降低了京東物流運作模式的成本,通過實體零售的供應鏈和當地采購優勢擴大了自身發展。
(二)高效的物流配送效率
2006年,唐久便利建設了物流配送中心,它的投入使用大大提高唐久便利店的物流配送效率。配送商品采用現代物流工具,能實現2000件商品的拆解與分揀。門店和總部實現計算機聯網和數據共享。通過完善的物流系統,可以實現無紙化配送和最小差異化配送。
其中,冷鏈存儲區的所有冷鏈食品,均由總部配送,并保證配送過程在安全溫度中進行,解決了過去因超時而變質的種種問題。而且,完善的門店網絡可以保證配送中心實現沿途“一次性”配送,減少了唐久便利店的運營成本。
(三)完善的電子信息系統
完善的電子信息系統,將供應鏈管理系統、第三方支付平臺、物流配送系統、門店智能分析系統綜合運用,極大程度上提高了唐久便利的配送效率,加強總部與門店之間的信息交流與共享,及時準確的跟蹤市場。
綜上新零售時代的到來,為唐久便利店的發展提供了加速器。線上線下深度融合、高效的物流配送效率、完善的電子信息系統這些競爭優勢為消費者提供了全方位的購物體驗。
三、新零售視角下唐久便利店經驗總結
在新零售激烈的市場競爭中,唐久便利店依靠自身的優勢在太原便利店行業中獨占鰲頭。本文通過對唐久便利店在新零售浪潮下的競爭優勢分析,得出下列經驗總結:
(一)完善差異化戰略
在便利店行業中,常常會出現同質化嚴重的現象。面對其他同類型的競爭者,便利店的線上經營需要采取有效地市場細分,采取差異化戰略。例如,針對社區消費者,構建80-200平方米的社區店,主要面向家庭主婦類生活用戶。線上界面可主打生鮮、蔬果、糧油調味品以及其他日用品.
(二)進行規范化經營
便利店擁有者統一的形象,使消費者帶來重復的視覺效應。因此,每一家門店都必須進行規范化經營。無論是門店服務還是商品配送,都要維持便利店的品牌形象。唐久便利店從門店選址、商品組合、物流配送、門店經營等方面進行規范化管理。這為其他便利店的規范經營提供了可供借鑒之處
便利店應當對“需求——配送——管理——服務”進行統一化、規范化管理。只有這樣,才能在市場競爭中獨占鰲頭。
(三)加強品牌的建設
今天,一個便利店想在同行業競爭中獨占鰲頭,就必須樹立自己的品牌。通過企業合理的管理及策略,樹立良好的品牌形象,才能讓企業的自有品牌深入人心。
開發自有品牌,不僅會增加企業的利潤,還可改善便利店的企業形象。唐久便利店通過開發自主品牌商品,與其他臺資企業合資推出即食產品,比如主食、烘焙類食品一類。通過在線下店鋪推廣、線上廣告宣傳,精準營銷定位,增加了企業利潤。因此,便利店必須轉變發展策略,不斷創新開發自有品牌的商品。
綜上所述,完善差異化戰略、進行規范化經營、加強品牌建設是唐久便利店獲得競爭優勢的經驗總結。