芒種：風(fēng)吹麥子熟，清補(bǔ)祛濕忙

?芒種時(shí)節(jié)開始，我國大部分地區(qū)進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨量增多，氣溫升高，飲食宜以清補(bǔ)為主，多食蔬菜、豆類、水果等。

出汗多，來點(diǎn)“桂花烏梅湯”

出汗過多時(shí)應(yīng)該注重適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┖锈洝⑩c離子及維生素的功能性飲料。

?對(duì)于氣陰不足而多汗的朋友還可以用西洋參（太子參）、麥冬、五味子煮水代茶飲，益氣養(yǎng)陰斂汗。

?心肺有熱，見咽干、心煩的朋友可以用竹葉、金銀花、麥冬煮水代茶飲以除煩清熱利咽，當(dāng)然也可以飲用薄荷檸檬茶清宣利咽開胃。

?飲用夏季必備的桂花烏梅湯也是好選擇，有生津止渴、斂陰開胃和安神的功效。

飲食清補(bǔ)，試試“夏日白虎湯”

芒種時(shí)節(jié)的清補(bǔ)原則就是清淡存津、健脾開胃、祛暑化濕。

?除了飲料、湯品的水分補(bǔ)充以外，各種夏季時(shí)令的瓜果蔬菜都是適合這個(gè)時(shí)節(jié)搭配飲食的，如豐富的綠葉蔬菜、以及絲瓜、涼瓜、黃瓜、冬瓜等各種蔬菜類，適合烹飪處理后食用。

?西瓜在中醫(yī)中有“夏日白虎湯”之說，民間諺語也有“熱天吃西瓜，不用把藥抓”的說法。

?西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

?不建議吃冰鎮(zhèn)過的西瓜，容易傷脾胃陽氣;對(duì)于有糖尿病或脾胃虛寒的人群，也不適宜多吃西瓜。

消暑必備，清涼解渴大麥茶

芒種就是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”，剛收回來的麥子在這個(gè)季節(jié)食用好處非常多。

?大麥能消渴除熱，益氣調(diào)中。

?大麥茶是用沸水沖泡焙烤后的大麥。性微寒，有消暑熱、止干渴的功效。大麥也可以用來煮粥，甘滑可口;磨面做醬，則味道香美。

（摘自《中醫(yī)健康養(yǎng)生》）