畜禽養殖污染防治及糞污資源無害化處理

摘要：近年重慶市畜禽養殖規模在不斷擴大，進而推動農村經濟的全面發展，提升畜禽養殖經濟效益。但是養殖污染也在不斷擴大，自然生態環境產生的污染較為嚴重。畜禽養殖中糞污隨意排放，病死畜禽不合理處理等，都是限制畜禽養殖產業發展的重要因素。目前管理部門要積極探究畜禽養殖污染防治及糞污無害化處理措施，提升畜禽養殖成效。

關鍵詞：畜禽養殖;污染防治;糞污;無害化處理

中圖分類號：X713 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.017

0 引言

從目前部分區域畜禽養殖發展現狀中得出，諸多養殖人員在畜禽養殖中未能選取針對性污染防治措施，對糞污資源進行無害化處理，導致生態環境污染問題加重，資源應用被破壞。對畜禽養殖污染進行控制，對糞污采取無害化、資源化處理，能推動畜禽養殖業全面發展，對養殖環境進行全面保護。

1 畜禽養殖污染現狀

畜禽養殖中產生的糞污排泄物對自然環境具有較大負面影響，在畜禽養殖中產生的各類污染物不經過綜合處理將會對周邊生態環境產生較大污染。如糞便在堆放中不經過綜合處理或是通過自然雨水沖刷會進入河道中，各類污染元素滲入到土壤中，會產生地下水與河水污染。在糞污中含有諸多化學要素，此類物質將會導致嚴重的環境污染問題，畜禽在飼料投喂中，要添加較多微量元素，導致畜禽糞便惡臭味明顯，排泄糞污中含有諸多重金屬，在發酵中會產生諸多毒害性氣體，此類物質將會導致嚴重的環境污染問題。如磷元素過量將會導致水體營養化問題突出，使水體產生大面積污染問題。如銨態氮，對自然降水酸堿度影響較高。糞便中含有諸多細菌與病毒，空氣中大量傳播將會誘發較多疾病，對群眾身體健康構成較大威脅。糞便中含磷較多，對土壤中諸多成分會產生嚴重破壞。大量糞便堆積、不規范化處理將會導致土壤面積占用過多，對土壤也具有較多腐蝕性，破壞土壤深層結構[1]。

2 利用現狀

在畜禽糞污處理中要設定污水貯存池、儲糞場、沼氣池沼氣生產、有機肥生產設施、微生物菌對糞尿進行處理，各項糞污處理措施要消耗諸多資金，發酵后多數物質能有效還田，此類方式對促使環境可以有效轉變。畜禽糞污在后期處理中有2種應用方向，制作有機肥與轉化為應用能源。在目前多領域農業生產中，有機肥應用量較少，人工生產肥料較多，導致諸多肥料不能進行市場化銷售，諸多能源能量不能轉入到自然環境中。在畜禽糞污綜合處理中，諸多養殖業生產中殘留的有機物質不能有效融入自然環境中，環境污染問題嚴重，對于部分有機物可以進行應用轉化。如通過沼氣池能生產沼液、沼氣，通過沼氣能進行做飯燒水，沼液可以用于到農田生產中。

3 防治措施

3.1 從源頭中對污染進行控制

目前管理部門要對基層養殖人員進行專業化知識培訓，在全社會范圍中對畜禽養殖污染防控理念進行分析，對各項技術進行全面宣傳。保障養殖人員能建立良好的養殖意識，對畜禽養殖污染問題進行控制。借助各類宣傳平臺全面宣傳生態化養殖重要作用，提升環保化養殖重要性認識，轉變傳統化養殖觀念，劃分環境職責，提高污染治理成效。養殖人員要強化畜禽養殖管理，對養殖圈舍定期進行全面消毒。對養殖環境中通風現狀進行調控，降低各類疾病發生現狀，對養殖中糞污進行全面控制[2]。針對養殖中出現的各類病死案例，管理人員要及時上報，通過管理部門進行統一處理，避免對各類病死畜禽進行無害化處理。

3.2 補充完善治污設施

在畜禽養殖中要建立科學化的排污設施，針對畜禽養殖階段中各類病死畜禽綜合處理，目前要建立針對性無害化處理措施，此項工程要通過政府部門進行主導，強化病死畜禽無害化中心建設。在處理中心中要配置各類無害化處理設備，保障病死畜禽無害化處理流程能全面推進。管理部門要補充技術與資金支持，用于排污設施建設，對各類排污設施企業發展提供多項補助，全面緩解養殖企業發展壓力，調動養殖人員生產積極性。

3.3 完善污染管理，強化污染監督

畜禽養殖行業發展中，畜牧獸醫部門要對畜牧法相關要求與多項規定進行分析，對區域畜禽污染防控進行針對性指導。在養殖中要建立規范化管理制度，落實各項職責。對污染養殖治理成效與各項責任制度進行分析，全面提升技術人員與監管人員基本責任意識。相關部門要密切協作，推動畜禽污染治理全面發展。養殖業發展中，畜牧獸醫部門是重要監管單位，能對多數動物疫病進行全面監管。在畜禽污染防控中要突出各個部門間的監管作用，發揮出監督主體各項意識。對養殖場進行全面監管監察，對各個養殖區域進行深入檢查，整合多項不合理操作問題，對違規養殖人員進行嚴末懲處。

4 糞污資源無害化處理技術

在畜禽糞污資源無害化處理中合理應用腐熟堆肥技術具有突出應用價值，此項技術應用中要建立有氧環境，對各類微生物進行綜合應用，目前農村地區應用糞便進行堆積，通過全面發酵后施撒在農田中。腐熟堆肥技術在應用中各項操作較為簡單，通過堆積技術對糞便進行合理脫水，借助無害化處理能全面提升糞污應用效果?？蓪⒖莶菖c糞便堆積在一起，對堆積比例進行控制，在規定時間內要全面突出微生物作用，其腐熟溫度高，病菌生成率低，能有效轉化為無害化肥料，用于現代化農田生產中[3]。應用生物有機肥生產制作技術，在動物糞便中要合理補充微生物復合菌，這樣能保障有益微生物快速繁殖，能對糞污中產生的有害性元素進行控制，產生更多生物熱能。此項技術應用中，要對堆放溫度進行控制，保持在65℃范圍內，能對較多有害性物質進行控制。在腐蝕階段可釋放較多化學要素，能對臭味及有害物質進行控制。選取飼料應用技術，青貯中要將草料與糞便放在容器中，對容器中水量進行控制，保持在55%范圍內。實際發酵時間要控制10h之上，糞便和草料進行混合。在融化中碳合物不足，能補充適量玉米粉，通過此類方法應用能全面提升飼料適用性特征。在青貯中將諸多物質進行轉化，轉為蛋白質，提升蛋白質含量[4]。在干燥脫水中要及時提高環境溫度對糞便中的水分進行清除，不能對糞污中存有的養分產生較大影響。避免對微生物生長速度產生較大影響，在高溫狀態中要進行充分晾曬，將糞污在陽光下充分翻曬，促使糞便中諸多水分能快速蒸發[5]。

5 結束語

畜禽養殖中對自然環境產生的污染較大，目前要合理選取針對性預防控制措施，在綜合處理中要對各類技術合理控制，適應我國社會發展現狀要求。在應用中要全面優化各項處理技術，實現無害化處理，對各類資源針對性應用，促使我國農業及養殖業全面發展，提升各類產品質量，對自然生態環境進行保護。

參考文獻

[1]馬紅霞.畜禽養殖污染防治及糞污資源無害化處理[J].畜牧獸醫科學（電子版），2018（6）：101.

[2]姜彩紅，吳根義，歐瑋祺，等.對畜禽養殖糞污資源化利用的思考[J].中國豬業，2017，12（7）：18-21.

[3]冼國銳.畜禽養殖污染防治存在的困難及對策[J].獸醫導刊，2019（15）：43.

[4]Lianxi Sheng，Xuejun Liu，Hanxi Wang，et al.Study on thepollution status and control measures for the livestock and poultrybreeding industry in northeastern China[J].EnvironmentalScience and Pollution Research，2018，25（5）：4435-4445.

[5]Chen Sun，Hongjuan Wu.Assessment of pollution fromlivestock and poultry breeding in China[J].International Journalof Environmental Studies，2013，70（2）：232-240.

作者簡介：汪黎（1984-），女，畜牧師，研究生，主要從事從事畜禽的飼養、繁殖、疫病防治等技術指導及新品種新技術推廣工作。