肉牛健康養殖技術與疾病預防措施

摘要：隨著我國人民生活水平的提高，人們對肉類產品的需求量在不斷增加，保證肉類產品養殖的健康是有效維護國民生活水平的前提和基礎。駱駝城鎮以玉米制種、草畜產業等區域性特色優勢產業為主的農業地區，構建生態農業和現代畜牧業相生相伴的耦合體系，加快肉牛產業發展，對推動全鎮農業農村經濟轉型跨越發展具有十分重要的現實意義。如果不能保證肉牛養殖中的安全性及疾病的有效預防，可能會直接影響駱駝城鎮肉牛養殖業的健康發展和危害人民的生命健康安全，因此，各養殖戶要不斷的加強肉牛健康養殖技術與疾病防控意識和措施。特別是在駱駝城鎮肉牛養殖中，“千家萬戶”傳統后院養殖的農戶較多，因此，更應該加強肉牛健康養殖技術與疾病防控意識，保障所養殖的肉牛能更好地流入市場，并且為養殖戶創造更多的利益。

關鍵詞：肉牛;健康養殖技術;疾病預防

中圖分類號：S858.23 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.20.051

0 引言

通常在農村養殖中，由于養殖數量相對較少，因此，很多農民沒有關注肉牛養殖的疾病防控措施及健康養殖肉牛的技術，如果肉牛出現疾病問題，將會給農民帶來很多的財產損失。我國肉牛銷售的途徑主要是為供人們食用，因此，保證肉牛健康養殖技術不僅能使農戶獲得更多的收益，也能保證社會上流動的牛肉食用的安全。除在養殖肉牛中，需要使用健康的養殖技術，還需要針對肉牛常見的疾病進行有效的預防，需要各個農戶在養殖的中能對肉牛常患疾病有深入的了解，文中將介紹健康養殖肉牛技術方法以及肉牛在養殖中常見的疾病種類和預防措施。

1 養殖技術方法

1.1 選擇優良品種

由于農村在針對肉牛養殖中，散戶相對較多，因此，對于肉牛的疾病防御意識以及疾病防御的措施相對了解不夠清楚，為有效解決問題，首先可在根源上培養肉牛健康養殖的技術，在肉牛選擇養殖中選擇抵抗力相對較強，并且較易于養殖的肉牛品種。在選擇肉牛品種時首先要注意選擇的肉牛品種應因地制宜，肉牛在生長中能適應當地水土。降低肉牛在養殖中疾病的產生概率，進而為肉牛的健康做出更好的保障[1]。

1.2 飼料具備合格性

目前在駱駝城鎮乃至全國農村部分地區肉牛的養殖中，主要給肉牛當地生長的玉米秸稈、麥草加適當的玉米、小麥、豆類等糧食補飼的方式進行飼養，進而保證肉牛的養殖能更加便捷方便。但是在利用玉米秸稈、麥草等進行飼養中，這些飼草營養單一，如果補充日糧不合理，很難滿足肉牛快速健康生長需要;另外，很多玉米秸稈由于在生產的中使用的農藥或霉變會導致肉牛在食用時出現中毒現象等;因此為使肉牛在生產中能更加健康，需要保證給予肉牛的食物，具備一定的健康性和合格性。為保證肉牛的飼養能給人們帶來更多的收益，還可在養殖戶家里推廣種植適當的青貯玉米、甜高粱等禾本科牧草進行青貯來飼喂肉牛，保證在飼草短缺的季節讓牛吃上優質多汁、營養豐富、適口性好的飼料[2]。

1.3 及時治療傳染性疾病

肉牛在飼養的中難免會產生疾病，在產生疾病后如果沒有及時就醫，或者沒有對肉牛進行有效隔離，可能會造成傳染性疾病的散發，進而嚴重損害養殖戶的利益。因此，當肉牛有在飼養中出現流鼻涕、發熱及食欲不振等現象時，要及時找專業獸進行就醫診治，保證肉牛所患疾病不是傳染性疾病，進而有效維護自身的利益。為有效保證各養殖戶能健康的飼養，還需要政府畜牧獸醫部門合理規劃鄉村獸醫服務網點和組織畜牧獸醫專業人員定期為農戶進行疫病預防和疾病防治相關知識的講解培訓，這樣可以提升肉牛疾病防控的效率以及防控的力度。

1.4 保證養殖環境清潔

目前，在駱駝城鎮養殖肉牛中，很多農戶后院圈舍老舊沒有給肉牛搭建專門的牛舍，并且不能保證肉牛的飲水量及使用量得到足夠的補充，這樣會嚴重影響肉牛在生產中營養的獲取。而且很多農民由于農活比較繁忙，或者在農作物的收獲期間，沒有時間對肉牛進行精心的管理，這樣可能會導致肉牛的牛舍糞便積累較多或舍外隨意堆放，使牛舍內外的環境遭到嚴重的惡化。影響人居環境，嚴重制約目前鄉村振興和人居環境改善的工作進程;同時也增強肉牛在生產中疾病的患病率。除要合理規劃修建圈舍保證養殖環境更加清潔外，在冬季進行肉牛的養殖中還要使牛欄具備一定的保暖工程，這樣可使牛獲得感冒等疾病相對減少，進而不會引起牛的傳染疾病暴發[3]。

2 預防措施

2.1 增強肉牛養殖疾病預防觀念

在我國肉牛養殖中，由于大多數是農民養殖，因此，針對肉牛養殖沒有更多的理論知識針對疾病的防控。因此，鎮府和畜牧獸醫技術服務部門有責任，對養殖肉牛的農戶進行相關健康養殖知識的宣傳和技術服務，并且保證每一家肉牛養殖戶都能有一本疾病健康防御手冊，使肉牛出現相應癥狀時可確定病情。同時增強肉牛養殖疫病預防的觀念，還需要畜牧獸醫部門協助各村村委會組織各個養殖戶進行相關疾病預防的專題講座和培訓，保證他們能對疾病預防有更加深刻的理解，以及對肉牛產生疾病后造成的危害有更加深刻的認識。

2.2 酉己備專業獸醫人員

在肉牛的養殖中，如果沒有專業的獸醫人員，各個養殖戶很難保證，肉牛當發生疾病時能完全的治理，因此，政府畜牧獸醫部門要針對各鎮上肉牛及其他畜禽的養殖情況，在加強目前個鎮畜牧獸醫站人員配備的同時一養殖數量的多少設立健全鄉村獸醫服務網點。保證能針對鎮上所有養殖戶畜禽發生的疾病，進行及時有效專業的診治。配備專業的獸醫人員不僅能在一定程度上保證鎮上各個養殖戶的利益，還能有效為肉牛的安全流動，做出更好的保障。

2.3 按時注射預防疫苗

駱駝城鎮大部分肉牛散養的養殖戶，通常僅養1～3頭母牛，而母牛生產的小牛，在生產中經歷一個很長的生長周期，因此，為保證牛在任何一個生長周期內都能更加健康，需要按照《動物防疫法》相關疫病預防規定和畜牧獸醫部門免疫要求進行定期規范的強制免疫注射，還要保證每次注射的疫苗都能產生相應的作用，不可給肉牛注射過期的疫苗或者時期不對的疫苗。

2.4 增強肉牛免疫力

增強肉牛的免疫力是保證肉牛在飼養中進行很好的疾病預防的重要措施，只有在牛自身上增強其免疫力，才能保證肉牛產生疾病的頻率極大降低。目前增強肉牛免疫力的方法主要有以下幾種，首先，針對肉牛所使用的飼料及食物，可增加一些提高免疫力的藥物或者提高免疫力的食物，保證肉牛能對疾病有更好的防控能力;其次，增加肉牛的運動量，保證肉牛能通過運動，增強體質，進而增強抗病力[4]。

3 結束語

肉牛在養殖中，相對于其他動物的養殖比較簡單，但是在實際飼養中，疾病防控也是一個較為復雜的，因此不僅需要鎮上的獸醫能針對各種肉牛疾病進行有效的防控和治療，還需要各個養殖戶能認識到肉牛在飼養中需要使用的健康飼養方法，并且提高肉牛的疾病抵御能力。

參考文獻

[1]譚智朝.肉牛常見胃腸道疾病的預防及治療[J].今日畜牧獸醫，2019，35（9）：91.

[2]陳衛國.試論提高新疆肉牛生態養殖效益的對策[J].畜禽業，2019，30（9）：64.

[3]郭建軍.進口安格斯肉牛規模化養殖常見疾病的發病原因及預防措施[J].吉林畜牧獸醫，2019（9）：117-118.

[4]高振明.肉牛疾病防疫及治療要點[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（11）：150-151.

作者簡介：趙治偉（1988-），男，甘肅高臺人，漢族，本科，獸醫師，研究方向：畜禽防疫檢疫養殖技術服務。