自制冰激凌

潘政宇

炎熱的夏天，冰激凌是我的最愛，于是我和媽媽決定親手制作冰激凌。

我收羅來家里的食材，有西瓜和酸奶，于是決定做西瓜味的酸奶冰激凌，媽媽在一旁指導我。首先，我用小牙簽把西瓜籽一顆一顆地剔掉，這調皮的籽兒不是那么好對付，時不時跳到我的手背上、桌子上，似乎在抗議。然后，媽媽遞來勺子，示意我把果肉挖出來，放到榨汁機里，榨成西瓜汁，再倒進杯子里。接著，我又把酸奶倒進杯子里，用筷子在杯子中畫圈圈，把酸奶和西瓜汁充分攪拌。這顏色可真漂亮，鮮紅的西瓜汁遇上雪白的酸奶，本就讓人垂涎欲滴。經我這么一攪拌，混合物慢慢由紅白斑紋轉為粉紅色。我將食指伸進去蘸了一下，舔一舔，哇，好吃！

我小心翼翼地把混合物倒在冰塊模子里，“大功告成！”我迫不及待地在每一個小格子里插上一根牙簽，可沒等我插到第三根，第一根牙簽就倒了。“要稍微冷凍一會兒，凝固住了，牙簽才能站得住腳呀！”媽媽提醒我。“不放牙簽也可以吧，那它們就成了真正的冰塊啦！”我輕輕地把冰格子放進冰箱里。接下來就等著它們慢慢地凍住啦！

到了晚上，我迫不及待地打開冰箱，取出冰格子，在媽媽的幫助下，取出“冰塊”，含在嘴里。呀！好冰！好香！我忍不住夸獎。不僅是因為這冰激凌酸酸甜甜味道好，更是因為它們是我親手制作的！

指導老師/錢祎芳 發稿/莊眉舒