串番茄早春大棚栽培品比試驗

陳義重，吳小雄，許聰蕾，潘翔翔

（瑞安市農業農村局，浙江 瑞安 325200）

串番茄，又名穗番茄，是國際上最新育成的一類整穗成熟、成串收獲上市的番茄新品種，果實有大（單果質量150 g以上）、中（單果質量80～150 g）、小（單果質量80 g以下）之分[1]，由于其商品性優良，深受消費者歡迎，近年來流行于歐洲市場，我國有部分農業園區開始引進試種，但農民對串番茄特性不甚了解，栽培上還依照常規番茄品種進行管理、采收，造成串番茄產量低于普通番茄、價格不及櫻桃番茄的現象，影響了種植效益[2]。為了尋求適合浙南地區生產上應用的串番茄品種，對國內外的4個串番茄品種進行了早春季節連棟大棚栽培品比試驗，從植株性狀、果實性狀、產量、抗病性等方面進行了綜合試驗研究，為掌握串番茄品種生長發育特性從而指導大田生產提供依據。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試材為串番茄品種曼西娜（荷蘭瑞克斯旺）、DRC1009（荷蘭德澳種業）、麗娜（荷蘭瑞克斯旺），以FA1306（櫻桃番茄，以色列海澤拉公司）作為對照品種。

1.2 試驗方法

試驗于2018年2—8月在瑞安市馬嶼省級現代農業綜合區梅嶼蔬菜示范區連棟大棚內進行，于2月10日播種，3月12日定植，隨機區組排列，3次重復，每個小區定植30株（10 m2）。培育適齡壯苗，合理密植，每667 m2定植2 000株左右。每667 m2施入優質商品有機肥200 kg、農家肥1 000 kg、復合肥50 kg、過磷酸鈣50 kg作基肥，坐果后及時追肥，每2～3周追施1次高鉀和高鈣復合肥10 kg。單蔓整枝，植株留5穗果后打頂，每穗留果6～8個。其他病蟲害防治等田間管理措施同常規。

1.3 調查項目及方法

每品種隨機抽取10株調查花穗間葉片數、始花節位、每穗花數等；測量統計果實商品性；記載小區每批采收的個數、產量；觀察記載植株生育期及抗病性等。

2 結果與分析

2.1 生育期及植株生長特性

從表1看，曼西娜、DRC1009從播種到始收分別101、103 d，開花、結果都比較早，早熟性強，麗娜從播種到始收較遲，較曼西娜推遲了33 d。

從植株生長情況來看，4個品種均為無限生長類型，除麗娜生長勢中等外，其他3個品種生長勢均較強；花穗間葉片數DRC1009最多，麗娜最少；始花節位麗娜明顯高于其他3個品種；從每穗花數看，FA1306最多，麗娜最少。

2.2 果實性狀

由表2可以看出，從單果質量看，麗娜最高，曼西娜、DRC1009居中，FA1306最小；從果形看，DRC1009為高圓，曼西娜為扁圓，其余為圓形；從可溶性糖看，FA1306最高，麗娜最低，其余平均在5.8%左右；整齊度都比較好，無青肩，果實顏色均為大紅色，青果顏色除麗娜為深綠色外，其余均為綠色。除FA1306外，其余3個品種都是串收型；麗娜是接近中果型，其余3個品種均為小果型。

2.3 產量表現

從表3可見，麗娜產量最高，比對照FA1306增產27.5%，兩者達極顯著水平；其次為曼西娜，比對照增產15.7%，達顯著水平；DRC1009比對照增產8.9%。麗娜較接近中果型品種，商品性和市場價格接近普通大番茄，曼西娜、DRC1009和FA1306屬小果、水果型品種，品質和市場價格接近櫻桃番茄。

表1 不同串番茄品種的生育期及植株生長情況

表2 不同串番茄品種果實性狀比較

2.4 抗病性

本次試驗的4個串番茄品種按照預防為主、綜合防治的植保方針，適時合理使用高效、低毒、低殘留農藥進行病害防控，本地大棚番茄生產中常見的灰霉病、晚疫病、黃化曲葉病毒病等病害基本沒發生[2]。不過，受早春連續陰雨天氣影響，4個番茄品種在結果期都感染了早疫病，麗娜發生較嚴重，發病率極顯著高于其他3個品種，較CK高出375%（表4）。

3 小結

參試的4個品種均為無限生長類型，早熟性好；除麗娜生長勢中等外，其余品種均表現株型高大，生長勢強；麗娜在本地生長環境中較易感染早疫病；在所有串收番茄品種中，曼西娜生長勢和抗病性強，產量高，果實顏色、大小、形狀和排列整齊一致，口感風味較好，商品性優良，綜合表現突出。故初步認為曼西娜可作為浙南地區早春大棚栽培用串收番茄品種，建議在進一步試驗示范的基礎上進行大面積推廣應用。

表3 不同串番茄品種產量比較

表4 不同串番茄品種早疫病發生情況