SPOJOVNA啤酒廠

劉印梅

Mar.s architects建筑事務所作品室內(nèi)設(shè)計_kelner vaclavrtruhlastvi

平面設(shè)計_dynamo design

攝影_Jakub Skokan and Martin Turru、BoysPlayNice

美編_方鈺丹

SPOJOVNA啤酒廠坐落在布拉格Chodov、Kunratice和seberov三個城區(qū)的交界處。該區(qū)域的居民構(gòu)成很獨特。這里是不同世界的融合與交織（這些同時也是啤酒的名字）：studak，代表住在附學生宿舍的學生，kravatak代表附近辦公室里的上班族，fes a k代表住宅區(qū)的普通居民。不同的人在這里交織。午餐時間這里屬于白領(lǐng)，而夜晚則是附近的學生及居民的休閑場所。啤酒廠的名稱也由此而來——SPOJOVNA （代表著“連接” 的意思）。以上面發(fā)酵啤酒為特色，SPOJOVNA啤酒廠與HOSTIVAR、HOSTIVARⅡ以及TRAUTENBERK啤酒廠共同完善了捷克的啤酒產(chǎn)業(yè)。

建筑包含一個釀酒室，一個餐廳，和一個帶有室外酒吧的寬闊花園，這里可以舉辦各種體育和文化活動。啤酒廠建筑精確地呼應了決定其外形的的場地，并跟隨第一家釀酒廠HOSTIVAR的腳步，采取了與之類似的設(shè)計原則。建筑外觀使用了3D黑色云杉木板覆蓋，窗戶框也是由云杉木構(gòu)成。只有兩個重要的空間打破了這一堅固的外殼——釀酒室和餐廳，餐廳南面與帶有屋頂?shù)年柵_以及裝有超大玻璃墻的花園相接。黑色鋼條是整個室內(nèi)空間最重要的元素之一，它們被用作桌腿和凳腿、屋頂下的燈具支架以及用來劃分室內(nèi)空間的框架。 帶有燃木壁爐的休閑室可同時供16人就座，啤酒廠股東的辦公桌也位于此處。混凝土吧臺是室內(nèi)的又一個重要組成部分，從這里可以直接看到廚房，一系列玻璃球燈從視覺上強調(diào)出其在餐廳中的重要地位。