皖蔞9號瓜蔞高產栽培技術

查道喜　張偉峰　程森　蔡憲杰　盧小華　劉國俠

摘要? ? 皖蔞9號是近年來在宣城地區廣泛推廣應用的瓜蔞高產新品種。筆者結合實踐，對其高產栽培技術進行總結，包括栽植地選擇、整地施肥、搭設棚架、栽種種根、栽植后管理、病蟲害防治及收獲等方面內容，以期為皖蔞9號瓜蔞栽培提供參考。

關鍵詞? ? 皖蔞9號;瓜萎;高產栽培;田間管理;病蟲害防治

中圖分類號? ? S567.239? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）15-0082-01

瓜蔞屬于葫蘆科多年生草質藤本植物，具有較好的保健、藥用功效。瓜蔞原為野生，20世紀80年代之后很多地方開始將其作為經濟作物進行種植，經濟效益較好。現筆者結合工作實踐，將瓜蔞高產品種——皖蔞9號的高產栽培技術總結如下。

1? ? 栽植地選擇

皖蔞9號的適應能力較強，適應范圍廣泛，在長江中下游地區均可栽植。一般建議選擇土壤疏松肥沃、土層深厚、排灌便利、未污染、光照資源豐富、以前未種過葫蘆科作物、背風向陽的地塊作為栽植地，土質以壤土為宜。

2? ? 整地施肥

大田栽培瓜蔞，在土壤封凍之前進行深耕，栽種之前7 d左右將地塊充分耙平，砍除雜草，提前開溝做壟，確保壟面土壤平、細，再于上方覆蓋一層過篩的細河沙。一般做2 m左右寬的高壟，壟之間留工作溝。在距壟邊緣0.5 cm左右的位置開挖1條施肥溝，施入優質硼砂15 kg/hm2、油餅1.5 t/hm2、硫酸鋅1 kg/hm2、45%硫酸鉀復合肥（15-15-15）750 kg/hm2等作為底肥，與施肥溝內的土壤適當混合后覆蓋一層薄土。

3? ? 搭設棚架

搭設棚架是瓜蔞高產栽培的一個重要措施。搭設棚架時，材料應就地選取，在確保人工田間作業的基礎上盡量降低棚架搭設的經濟成本。目前，大田瓜蔞栽培搭設的棚架多為平面棚，立柱按2.5 m×4.0 m左右的標準埋設，上方用不銹鋼絲拉成方格（2.5 m×4.0 m），然后于方格內拉對角線，上方覆蓋尼龍網。棚架要在瓜蔞栽植前搭好，以免對幼苗造成損傷。

4? ? 栽植

皖蔞9號一般以2月下旬到3月上旬栽種為宜。選擇生長2～3年、長勢一致、根徑3～5 cm、未發生病蟲害、切斷面為白色的新鮮皖蔞9號的塊根作為種根[1]。栽種前，將種根切成長10 cm左右的小段，置于陽光下曬5 h左右，再浸泡于菌線威4 000倍液中消毒。栽種時，先澆透水，然后將塊根按照一定的間距擺放整齊，避免相互接觸。塊根擺放結束后，覆蓋一層厚5 cm左右的濕河沙，然后再覆蓋一層稻草，之后澆透水。為了促使塊根盡快出芽，可采取覆蓋地膜+搭建拱棚的方式，以確保棚內具有較高的溫度。栽植后，如果遇到氣溫高的晴天，應于每天下午澆水1次，連續澆7 d以上，直到塊根苗成活。此外，還需要搭配種植適宜密度的雄株[2]。

5? ? 栽植后管理

一是松土。塊根栽植后14 d左右，將土堆扒開觀察塊根是否萌芽，如果土壤水分條件適宜，則將土堆扒平;如果遇大雨天氣，則在雨后地面稍干時進行淺松土，注意不要碰傷萌發的幼芽。二是扶苗。當瓜蔞的主莖長度達到30～50 cm時，用軟質繩子將苗綁在棚架上的支撐物上[3]。三是追肥。皖蔞9號出苗后，在苗即將上架的前后2～3 d，第1次施復合肥，以硫酸鉀復合肥或者硝硫基復合肥為佳，用量為20 g/株左右。6—8月為瓜蔞營養生長、生殖生長并進的時期，對養分的需求比較大，應重點多施有機肥、鉀肥作為花果肥，施肥（硝硫基復合肥最佳）量為350～400 g/株，連續施2～3次。四是整枝。每株瓜蔞只保留1個主莖，及時將主莖上的贅芽抹除。當瓜蔞的枝蔓爬上棚架后，主莖橫長1 m以內進行斷頭處理，為第1分枝的快速生長提供條件。后期如果枝蔓密度過大，可以將長勢不佳的小枝、葉片等剪掉，避免葉片、枝蔓等重疊影響棚架內部的光照條件。五是保花保果。在瓜蔞花期，對準葉面噴施2‰磷酸二氫鉀溶液或者3‰～5‰硼酸溶液等，有很好的保花效果。8月20日之后新萌發的枝條、花蕾要全部除去，為瓜蔞坐果提供足夠的營養條件，確保高產。六是水分管理。瓜蔞喜濕，但是不耐澇，因而田間要確保雨停地干、無積水;7—9月溫度較高，氣候干旱，要及時澆水，確保土壤濕度適宜。

6? ? 病蟲害防治

瓜蔞的主要病蟲害有炭疽病、蔓枯病、瓜蚜、黃守瓜等。在防治上，應以健身栽培為主，重視農業防治，必要時實施藥劑防治。一是農業防治。提前預防，加強田間管理，平衡施肥，提高瓜蔞植株自身的抗病能力;田間有發病植株時，要及時清理干凈，并撒施生石灰進行消毒殺菌[4]。二是藥劑防治。科學施藥，選擇效果好、毒性低、低殘留、持效期長的藥劑，主要防治瓜絹螟，藥劑可選用甲維鹽、酰胺類殺蟲劑或者復配制劑;防治黑星病、炭疽病，藥劑可選用氟硅唑、吡唑醚菌酯。藥劑防治時，不可長期使用同種藥劑或者機理類似的藥劑，要注意交替輪換用藥。

7? ? 收獲

當瓜蔞的外表顏色變黃，觸摸起來稍有彈性、開始變軟時即可采收。分批適時采收，瓜籽分開細曬，以確保瓜蔞的品質。

8? ? 參考文獻

[1] 張永娣，孫勇潮.瓜蔞“皖蔞1號”的高產栽培技術規程[J].農技服務，2007（10）：85.

[2] 葛立明.瓜蔞優質高產栽培技術[J].安徽農學通報，2013，19（3）：59.

[3] 王長水.瓜蔞高產優質栽培技術[J].現代農業科技，2008（4）：36.

[4] 黃為民，陳杰來.瓜蔞高產栽培技術[J].基層農技推廣，2016（12）：117-119.