提高藥學專業有機化學課堂教學質量的幾點體會

劉敏 高葉 姚妙

[摘? ? ? ? ? ?要]? 為了使藥學學生能夠理解有機化學的相關知識，我們針對提高有機化學課程的教學質量進行探索與研究。由于學時少，學生化學基礎薄弱，在教學過程中，對教學內容做了稍微調整與修改，通過理論與實踐相結合，并運用多種教學方法，在講授相關內容時加入與之有關聯的前沿知識，從而提高學生的學習興趣，教學效果顯著，取得了預想的效果。

[關? ? 鍵? ?詞]? 藥學專業;有機化學;教學質量

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）20-0216-02

我校是一所醫學院校，教學質量是學校發展的生命線，進行教學改革和教學研究是提高教學質量的關鍵環節之一。作為醫學專業的基礎課程，有機化學的學習為醫學生專業課程如生物化學、生物學、臨床診斷等課程的學習起到了橋梁作用，連通了高中化學知識和大學專業知識[1]。有機化學的教學內容豐富，化學反應方程式較多，反應機理非常復雜，對高中化學知識的掌握要求比較高。但我國高中文理分科，而部分醫學專業卻又是文理兼收。對這部分學生來說，有機化學教學內容難理解，重點知識難掌握，以致最后失去學習興趣。所以。當務之急是使學生更好地學習和掌握有機化學的基本知識、基本理論和基本技能，并且在課堂教學過程中要多加實踐內容的教學，使學生了解與醫學有關的有機化學的新成果、新知識及其在醫學中的應用，為后續課程以及將來從事醫學相關工作和研究打下必要的有機化學基礎。因此，如何提高有機化學課堂教學質量，成為一線教師必須要思考的問題。筆者結合多年教學經驗，提出以下幾點對策。

一、引入案例，吸引學生

情境學習理論認為，傳統的學校教育忽視學生本身，與生活情境切合度不高。為了解決這一頑疾，就需要做到知識的學習要與生活情境密切結合，要與學習者的學習和生活經驗連接起來，才能取得良好的效果。對有機化學這門原本就有些枯燥乏味的課程來說，尤其需要教師在備課過程中，將學習內容與實際生活結合起來，引入與生活息息相關的案例，貼近生活，從而消除學生學習有機化學的畏懼心理。

如在學習烯烴這一章內容時，針對乙烯的教學，教師可引導學生思考“人們早就知道用成熟的水果來烘柿子，放在一個密閉的空間內，可以加快柿子的成熟？從而思考為什么用成熟的水果可以對其他水果催熟?！蓖ㄟ^這個常識引起學生的好奇心，進而對植物催熟劑乙烯進行講解。另外，也可以在學習醛類這章內容時，聯系到剛裝修好的房間為什么不能立刻入?。考兹┦鞘覂拳h境污染源之一，甲醛主要存在于人工板材中，對黏膜、上呼吸道、眼睛和皮膚具有強烈的刺激作用。長期接觸甲醛會加大致癌的可能性。

通過對現實生活中的案例進行對比講解，便于學生更好地理解和記憶有機化學的相關理論知識，讓學生知道生活處處有化學，拉近學生與有機化學的距離，使學習有機化學不再枯燥乏味，激發學生學習的興趣。

二、理實相結合，重在實踐

有機化學作為一門實踐性較強的基礎學科，有機化學的學習一定要與實踐相結合。實踐的觀察能力可以有效培養學生的實驗能力和創新能力，所以觀察能力對學生來講十分重要，能夠及時地發現問題和解決問題，通過科學合理的實驗教學設計，能夠培養學生觀察入微的能力和習慣，最終從根本上提高學生的觀察能力[2]。教師在課堂教學過程中，應設置出相應的疑難問題，講授過程中慢慢引導學生去找出疑難問題，提出質疑，從而體現出學生學習的主體地位。由于學生的基礎和理解能力存在差異，應對內容進行更詳細的分析，可以適當地采用課堂討論的教學方式，這樣可以提高讓學生自主分析和解決問題的能力，同時教師不再是一味地采用傳統的一貫式灌輸知識的教學方式，讓學生更好地參與到教學過程中。

實驗教學的目的不僅是使學生掌握最基本操作，對課堂所學到的基本理論還能有更深的理解和鞏固。在課堂教學過程中已經提高了學生提出問題和解決問題的能力，學生加深了對知識的理解和記憶，這樣在實驗過程中，學生可以有針對性地對自己的質疑進行實驗過程，從而得到相應的答案。

如在醛和酮的教學過程中，利用兩個學時將醛和酮的主要化學性質講述完畢，再留兩個學時給學生進行實驗，在實驗過程中讓學生熟悉兩類物質的物理和化學特性，記住醛和酮的區別?？梢允褂勉y鏡反應和菲林反應來進行區分：脂肪醛類在菲林反應中會產生磚紅色的氧化亞銅沉淀，但是只有甲醛會生成金屬銅呈現銅鏡反應。所有的醛類在銀鏡反應中會生成金屬銀，而使試管內壁附著一層光亮的金屬銀。酮類化合物與上述兩種反應無現象，證明酮類不能發生銀鏡反應和菲林反應。

通過在實驗過程中進行對比，不但可以解決教師的單一灌輸知識的問題，也可以提高學生的實踐觀察能力，培養學生的實驗能力，使他們能夠獨立思考，及時發現問題、解決問題。對課堂上難于理解和容易混淆的相關理論知識，通過學生的自我動手實驗，加深學生的理解與記憶，從而不再畏懼學習有機化學。

三、多種教學手段結合，提高學生的課堂參與度

當代大學生是伴隨著網絡的發展成長起來的一代人，因此在教學中合理使用現代化教學手段，不但能夠提高課堂效率，還可以提高學生的參與度。

多媒體設備恰當地運用能夠將抽象的知識形象、生動地展現給學生，減少學習的難度，激發學生的學習興趣。如教師在教學中可以通過動畫、圖片等將比較抽象的化學反應歷程、復雜空間結構的化合物分子以通俗易懂的方式呈現給學生[3]。在對化合物的結構進行講授時，針對復雜的空間結構，可以通過使用課件 flash、圖片進行展示，通過化繁為簡、化難為易，將抽象的理論具體化，這樣學生就能更直觀、生動地理解和掌握復雜的結構，便于學生對難點的理解和掌握，降低學習難度，激發學生的學習興趣。而針對化合物的命名、物理性質等相關知識，在PPT上把總結進行展示。在學時比較少的情況下，教師可以節省一部分板書的時間，對新知識和新理論方面進行講授，以便于學生掌握與醫學相關的前沿知識。而對化學性質講解時，就需要和板書結合，采用彩色粉筆對化學鍵斷裂位置，原子或基團如何結合進行標注，這樣學生容易接受，印象也會深刻，便于掌握。

藍墨云班的運用可以調動學生的積極性。教師可以在課前預習、課堂學習、課后復習中對學生的學習情況進行監控;微信公眾號、教學APP等可以作為課堂教學的有效補充，彌補大學教師下課拎包走人，與學生溝通不暢的不足。

由于化學學習的特殊性，過度依賴現代化教學手段，尤其是課堂上依賴于PPT，會使學生懶于思考、疏于思考。因此，多媒體設備需要和板書相結合，一是可以給學生思考時間，二是可以把不同標題板書出來，使前后知識便于聯系，增加知識系統性，以防前學后忘。如學習反應時化學鍵斷裂位置，原子或基團如何結合這一部分內容時，教師可以通過板書，用彩色粉筆做出不同標記，這樣學生容易接受，印象也會深刻，便于掌握[4]。

四、講授內容與科學前沿相結合

有機化學是一門基礎學科，但是適當地補充生命科學研究前沿的知識，不僅有助于學生掌握科學前沿動態，也有助于提高學生興趣[5]。

我們在對蛋白質這章進行講授時，由于蛋白質與生活息息相關，我們除了介紹課程規定的知識外，對與生活相關的做了相應的補充介紹。例如，胰島素作為機體內唯一降低血糖的蛋白質激素，最初只能在動物的胰臟中提取，發展到測定了牛胰島素的氨基酸序列，從而可以做到人工合成胰島素，在科技發展迅速的當代，胰島素的結構研究過程中，使用了有機分離、有機分析等方法研究其結構，用全合成或者半合成方法制備出類似物。許多疾病的藥物治療與有機化學有重要的聯系，并且目前對有機化學的研究已經從結構研究轉變成功能研究。因此想研究出治愈這些疾病的藥物，這就需要學生加強學習有機化學基礎理論知識，做到與各學科間的知識進行互補。這樣使學生理論知識學得更扎實，擴展知識面，也讓學生對學習變得更為感興趣。

五、結語

有機化學作為基礎課程，對醫學人才的未來發展起著至關重要的作用。教師在教學過程中運用與生活緊密相連的案例消除對有機化學學習的畏懼心理;學生通過實踐學習深刻理解化學知識;教師運用多種教學方法，提高學生課堂參與度，補充前沿知識提高學生學習興趣。當然，對教學方法的運用，教學案例的選擇，前沿知識的補充，實踐教學的開展都必須根據學生的實際情況、課程特點、教學內容而定，采用能讓學生接受和感興趣的教學方法。一切都是為了讓學生喜歡有機化學課程，以促進學生參與教學過程。

參考文獻：

[1]謝楠，葉玲.引入前沿科研成果促進醫學生對有機化學的學習興趣[J].醫學教育管理，2016，2（S2）：27-31.

[2]祁曉津.有機化學實驗教學改革與學生創新能力培養的研究[J].當代化工研究，2018（11）：56-57.

[3]楊偉，章云冉，楊本宏，等.有機化學理論課程教學方法的研究與探索[J].廣東化工，2015，42（6）：195-197.

[4]王彩霞，徐翠蓮，樊素芳，等.提高農業院校有機化學課堂教學質量的幾點體會[J].廣東化工，2019，46（5）：248-249.

[5]葉玲，謝楠，陳雙玲.關于醫學有機化學教改的思索[J].醫學教育管理，2018，4（S1）：35-37.