□ 吳 彪
2015年,中國中醫(yī)科學院雙喜臨門。在中國中醫(yī)科學院成立六十周年之際,習近平總書記發(fā)來賀信,指出“中醫(yī)藥學是中國古代科學的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙”,要求中醫(yī)藥人“切實把中醫(yī)藥這一祖先留給我們的寶貴財富繼承好、發(fā)展好、利用好,在建設健康中國、實現(xiàn)中國夢的偉大征程中譜寫新的篇章”。同年,屠呦呦研究員因青蒿素的研究成果獲得了諾貝爾生理學或醫(yī)學獎,進一步提升了中醫(yī)藥的國際影響力。
“習總書記讓我們把論文寫在祖國大地上,而屠呦呦研究員獲得諾貝爾獎表明了只要真正能對人類有貢獻,就會獲得社會的認可,這都是對我們這些‘科技農(nóng)民’最大的鼓舞。”說到這里時,中國中醫(yī)科學院中藥資源中心主任、科技部重點領域“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊”負責人郭蘭萍研究員笑了,“我有一個夢想,就是有一天讓中國90%以上的中藥材實現(xiàn)生態(tài)種植,讓中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)成為全世界的生態(tài)農(nóng)業(yè)典范。”
中醫(yī)藥是我國獨特的衛(wèi)生資源、潛力巨大的經(jīng)濟資源、具有原創(chuàng)優(yōu)勢的科技資源、優(yōu)秀的文化資源和重要的生態(tài)資源。當前,中醫(yī)藥振興發(fā)展迎來天時、地利、人和的大好時機。中藥材是中醫(yī)藥的物質(zhì)基礎,中藥材質(zhì)量是保障中醫(yī)臨床療效的關鍵。在過去,中藥材大多依靠野外采集。1996年我國中藥工業(yè)總產(chǎn)值為234億元,那時野生的藥材基本可以滿足需要。但是,現(xiàn)在中藥工業(yè)總產(chǎn)值達到8000億元左右,完全靠野生已是供不應求。這種情況下,大力發(fā)展中藥栽培,可以緩解中藥材可持續(xù)供應的壓力,更是對野生藥材資源的最好保護。

團隊進行生態(tài)農(nóng)業(yè)考察交流
20世紀90年代以來,全國中藥材栽培面積不斷增長,從最初的零星種植,到2019年的7000萬畝以上,中藥農(nóng)業(yè)在不到30年的時間里,從無到有,取得了超越數(shù)千年的飛速發(fā)展。但與此同時,由于缺乏栽培經(jīng)驗,中藥農(nóng)業(yè)模仿作物農(nóng)業(yè),盲目追求產(chǎn)量,在生產(chǎn)中大肥大水、大量使用農(nóng)藥,甚至盲目使用膨大劑等生長調(diào)節(jié)劑,不但藥材質(zhì)量和安全無法保障,也為產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境及土壤可持續(xù)利用帶來極大的挑戰(zhàn)。
草木有本心,生態(tài)出良藥。當年,導師黃璐琦研究員(2015年當選中國工程院院士)敏感地意識到生態(tài)學在中藥資源領域的巨大需求,他不但給當時還在讀博士的郭蘭萍指明了中藥資源生態(tài)學的研究方向,親自領著她去中國林業(yè)科學院拜生態(tài)學前輩蔣有緒院士為師,還親自與郭蘭萍一起撰文,在業(yè)內(nèi)首次提出了“中藥資源生態(tài)學”的概念,并指導郭蘭萍開始了中藥資源生態(tài)學研究及中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的探索。
桃李不言,下自成蹊!在隨后的近20年,圍繞著栽培中藥材的質(zhì)量和安全問題,郭蘭萍在黃璐琦的指導和支持下,帶領著更年輕的團隊,把“3S”技術引入到現(xiàn)代中藥材的種植栽培過程中,在國內(nèi)最早實現(xiàn)了基于質(zhì)量的中藥材生態(tài)適宜性區(qū)劃,探索開展了中藥材精細農(nóng)業(yè)栽培、菌根栽培等研究,提出了道地藥材形成的“逆境效應”,并在國內(nèi)最早倡導與開展了中藥生態(tài)種植的理論探索和實踐。她以自己的導師為榜樣,在實驗室內(nèi)埋首科研的同時,長期摸爬滾打在山間林下、田間地頭。期間,中藥資源生態(tài)學的理論體系得到不斷完善,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)逐步成為中藥資源生態(tài)學的重要內(nèi)容,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)已然成為全球生態(tài)農(nóng)業(yè)中最富有活力和前景的新領域。
在2018年召開的第二屆中國中藥資源大會上,郭蘭萍提出了“不向農(nóng)田搶地,不與草蟲為敵,不懼山高林密,不負山青水綠”的中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)宣言。該宣言不但用言簡意賅的句子描述了生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心特征及目標,還指明了未來中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的前進路徑和愿景。
同年,由郭蘭萍研究員牽頭的團隊獲批科技部重點領域創(chuàng)新團隊——“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊”,這是繼2012年黃璐琦獲得科技部重點領域創(chuàng)新團隊“中藥資源可持續(xù)利用創(chuàng)新團隊”后,我國中藥資源領域的第二個創(chuàng)新團隊。
從20世紀80年代起,我國走上大量施用化肥、農(nóng)藥的化學農(nóng)業(yè)之路。90年代迅速發(fā)展起來的中藥農(nóng)業(yè),不可避免地進入了以化學農(nóng)業(yè)為特征的現(xiàn)代作物農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。然而,人們很快就發(fā)現(xiàn)中藥農(nóng)業(yè)面臨著作物農(nóng)業(yè)前所未有的挑戰(zhàn):由于中藥材生產(chǎn)具有很強的地域性,且多為多年生的宿根植物,同一藥用植物重茬連作,會導致中藥材發(fā)病率劇增,品質(zhì)下降。而目前已實現(xiàn)人工栽培的藥用植物,95%以上具有連作障礙,為克服連作障礙造成土壤養(yǎng)分失衡及病蟲害頻發(fā)。生產(chǎn)過程中化肥農(nóng)藥的大量使用,造成土壤農(nóng)殘及重金屬的積累,進而使得中藥材的農(nóng)殘和重金屬含量超標,不僅關系到用藥安全,還造成了中藥材栽培立地條件及土壤的破壞與污染。
在長期對中藥材栽培立地條件及土壤的研究中,郭蘭萍清楚地認識到,化學農(nóng)業(yè)的模式在中藥農(nóng)業(yè)中行不通。中藥農(nóng)業(yè)具有完全不同于常規(guī)作物農(nóng)業(yè)的特點,在生態(tài)種植方面具有巨大的優(yōu)勢。因此,她提出“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)”這一概念,即應用生態(tài)學原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律,以社會、經(jīng)濟、生態(tài)綜合效益為指標,結合系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學技術,因地制宜地設計、布局、生產(chǎn)和管理中藥農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展模式,并指出從發(fā)展趨勢看,生態(tài)農(nóng)業(yè)是中藥農(nóng)業(yè)的必由之路。
從目前我國中藥材種植領域的現(xiàn)狀來看,理論和技術相對落后,生態(tài)學和系統(tǒng)學意識不強,經(jīng)營管理較為粗放,重產(chǎn)量而輕質(zhì)量。一些藥農(nóng)為了提高產(chǎn)量,大量使用農(nóng)藥、化肥以及生長調(diào)節(jié)劑的現(xiàn)象較普遍,不僅破壞了中藥農(nóng)業(yè)系統(tǒng),而且造成中藥材質(zhì)量和安全下降,影響中藥質(zhì)量和臨床療效的同時,也有損中醫(yī)藥在國內(nèi)外的聲譽。
例如中醫(yī)里常用來瀉下的大黃,野生生長需5~10年甚至更長,而人工種植過程中,將在高海拔山坡草甸生長的大黃種植到大田中,并大量使用化肥,造成大黃雖然生長迅速,個頭大、產(chǎn)量高,不到年限在產(chǎn)量上就能滿足采收,但藥效卻大大降低;潤肺止咳的麥冬,原生境為海拔2000米以下的山坡陰濕處、林下或溪旁,現(xiàn)在人工種植于大田,大量施用多效唑、膨大素等生長調(diào)節(jié)劑后,畝產(chǎn)(干重)可以從70公斤增加到200多公斤,但有效成分卻普遍降低。
顯而易見,套用常規(guī)作物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,把本該生長在自然生境中的中藥資源硬性搬到大田去種植,是造成中藥材質(zhì)量下滑的根本原因。郭蘭萍和她的團隊成員看在眼中,急在心里。這些年來,他們潛心鉆研,四處奔走疾呼“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)對于中醫(yī)藥發(fā)展具有獨特的優(yōu)勢和迫切的必要性!”“由于多數(shù)中藥材栽培歷史較短,缺少相關種植理論和模式,中藥材生產(chǎn)本能地模仿作物農(nóng)業(yè)和化學農(nóng)業(yè)栽培模式。”郭蘭萍介紹說,“老百姓完全沒有種藥材的經(jīng)驗,所有的人都是用種糧食、種蔬菜、種瓜果的方式種中藥,過分追求產(chǎn)量,造成高產(chǎn)低質(zhì)。”
如同郭蘭萍所說,很多藥農(nóng)像種糧食那樣將中藥材種在田里,為了追求產(chǎn)量,就會增加種植密度,像籠子里養(yǎng)雞一樣,擠得密密匝匝,結果密度一大,藥用植物更容易出現(xiàn)自毒,就好像籠子里的雞一樣很容易發(fā)病。為了防病除病,藥農(nóng)就會使用農(nóng)藥,生產(chǎn)中大肥大水、大量使用農(nóng)藥,造成土壤惡化、病蟲害失控、連作障礙嚴重。如此這般,惡性循環(huán)。
其實在生態(tài)系統(tǒng)中,生物與環(huán)境、生物與生物之間相互影響、相互制約,在一定時期內(nèi)處于相對穩(wěn)定的動態(tài)平衡狀態(tài)。生產(chǎn)者與消費者通過捕食、寄生等關系構成食物鏈和食物網(wǎng),從而實現(xiàn)能量的傳遞。郭蘭萍說:“人類習慣了以自己為中心,根據(jù)自己的可見利益將世上的東西分為有用和無用、害蟲和益蟲等。實際上,從生態(tài)系統(tǒng)整體性角度來看,每個生物都有它獨特的生態(tài)位,沒有絕對的益蟲和害蟲。瓢蟲吃蚜蟲時人們都說它是益蟲,但如果沒有蚜蟲時,它就會吃棗花等,此時它是害蟲還是益蟲?又如,人們一心想著雜草搶了土壤的養(yǎng)分,卻不知雜草可以保溫保墑,為中藥材的幼苗生長提供小環(huán)境,增加了土壤微生物的多樣性,活化了土壤的礦質(zhì)元素。”
所以,郭蘭萍團隊提出“不向農(nóng)田搶地,不與草蟲為敵”,“你看成活在野外的藥材,自然狀態(tài)下,生長多少年也不會出現(xiàn)以上那些問題,這就是因為一個健康的生態(tài)系統(tǒng)會擁有極大的生物多樣性。”
為進一步解釋中藥農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)作物農(nóng)業(yè)的不同,郭蘭萍撰文指出,中藥材具有獨特的品質(zhì)特征和生長特性,中藥材講究的是自然性、原生態(tài),與主要追求產(chǎn)量的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作物不同,相對于產(chǎn)量,人們更重視中藥材的品質(zhì)。而決定中藥材品質(zhì)的通常是中藥材中所含的植物次生代謝產(chǎn)物。同時,次生代謝產(chǎn)物積累在藥用植物與生態(tài)環(huán)境的關系中充當著重要的角色。所以,如何調(diào)控中藥材次生代謝產(chǎn)物成為郭蘭萍團隊關注的熱點,“逆境效應”和“擬境栽培”兩個概念被團隊相繼提出。

郭蘭萍(左二)和黃璐琦院士(左一)一起考察三葉青生態(tài)種植
“道地藥材是中醫(yī)自古公認的優(yōu)質(zhì)藥材,我們驚奇地發(fā)現(xiàn),很多道地藥材都生長在交通不發(fā)達、經(jīng)濟落后的貧困地區(qū)。當?shù)鼗蛏礁吡置堋㈥幇党睗瘢换蚧钠乱暗亍⑼寥镭汃ぃ换驓夂驑O端,不是常年干旱暴曬就是風吹雨打。總之越是在環(huán)境惡劣的地方,中藥材的品質(zhì)常常越好。”郭蘭萍介紹說,這叫作道地藥材的“逆境效應”。所謂“逆境效應”,就像人一樣,往往生活條件越好,越容易耽于安逸,不思進取,反而是生活相對困苦,條件相對艱難的人,常常更能激發(fā)出奮斗的力量,不斷拼搏。植物也是一樣,郭蘭萍認為,“所謂適者生存,要扛住環(huán)境帶來的不利,植物體內(nèi)就一定要有一個對抗各種環(huán)境脅迫的緩沖體系,次生代謝產(chǎn)物就是這個緩沖體系最重要的組成部分。一定的環(huán)境預脅迫,會增加植物對次生代謝產(chǎn)物的積累,從而提高植物對逆境的適應性”。為此,郭蘭萍緊接著提出“不懼山高林密”。
在出現(xiàn)人工栽培中藥材之前,草藥都是自然生長在林中山間的。古詩中“松下問童子,言師采藥去。只在此山中,云深不知處”正是這樣一段真實寫照。自然條件下,中藥材有其特定的生長環(huán)境,從而形成了獨特的生長規(guī)律。由此,郭蘭萍和她的團隊提出了中藥材“擬境栽培”。擬境栽培就是模擬中藥材自然生境的栽培方式,即一種藥材野生在哪種生境中長得好,就模擬出那種生境讓它生長,遵循自然的本來面貌,不采用化肥農(nóng)藥,不刻意除蟲除草,講究“人種天養(yǎng)”與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術相結合,實現(xiàn)“天地人藥合一”的仿生栽培模式。擬境栽培的中藥材不受農(nóng)藥和環(huán)境污染,植株本身的免疫力和抵御環(huán)境脅迫的能力大為提升,不僅更好地實現(xiàn)了藥材健康生長,而且提高了有效成分含量。
“天地人藥合一”體現(xiàn)了古人樸素的生態(tài)學思想,在這個層次上看,“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)”是一個既古老又嶄新的領域。當前需要在傳承傳統(tǒng)科學精髓的基礎上,融入現(xiàn)代科學理論和新技術新方法,從而實現(xiàn)傳統(tǒng)科學與現(xiàn)代科技的集成創(chuàng)新。郭蘭萍和她的團隊對此充滿了信心。“首先,我們要讓大家都有生態(tài)農(nóng)業(yè)的意識,一想到中藥材種植首先就要想到生態(tài)種植;然后,我們要及時地給農(nóng)民提供成熟可靠的中藥生態(tài)種植模式和配套技術。隨著時間的推移,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)不占用田地、投入小、對環(huán)境無破壞、綜合收益高的優(yōu)勢會一點點展現(xiàn)出來。”
“我國有的是荒坡地,有的是林下資源,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)在得到高品質(zhì)中藥材的同時,也保護了‘綠水青山’,我的夢想就是有一天讓中國90%以上的中藥材實現(xiàn)生態(tài)種植,讓中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)成為全世界的生態(tài)農(nóng)業(yè)典范。”郭蘭萍再一次強調(diào)。
盡管對“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)”的未來充滿了憧憬和信心,但是郭蘭萍也深深明白,生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究成果只有在生產(chǎn)實踐中應用才能產(chǎn)生價值。如何最大限度地將生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究成果在全國進行推廣應用,全面發(fā)揮中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)低風險、低投入、高產(chǎn)出、無污染、綜合效益顯著優(yōu)于化學農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢?在貧困地區(qū)大力倡導和開展中藥材生態(tài)種植,既可以提高農(nóng)民收入促進產(chǎn)業(yè)脫貧,更可以保證中藥材的質(zhì)量和安全,還可促進生態(tài)環(huán)境的保護,她和團隊這些年來一直思考和踐行這項工作。
郭蘭萍回憶,多年前,她曾主持了國家“十一五”科技支撐計劃“有效恢復中藥材生產(chǎn)立地條件與土壤微生態(tài)環(huán)境修復技術”,該課題針對中藥材栽培中普遍存在的土壤退化、連作障礙嚴重、土壤農(nóng)殘重金屬超標的現(xiàn)象,選擇栽培生產(chǎn)立地條件要求高、適宜用地緊張、土壤退化嚴重、連作障礙突出的10多種中藥材,開展中藥材土壤退化的病原微生物修復技術、自毒作用克服技術、農(nóng)殘重金屬污染的修復技術、土壤理化性質(zhì)改良及土壤綜合修復等關鍵共性技術的研究與實踐,該課題是國家首次支持中藥材栽培過程中立地條件與土壤微生態(tài)環(huán)境修復相關的研究,開創(chuàng)了中藥材生態(tài)種植的先河。
全國有19家單位參與了這個土壤修復的課題,因為之前中藥材栽培地土壤修復從未有人系統(tǒng)研究過,在這塊科研的空白地上,課題取得的成果非常顯著,也攻克了很多土壤難題。“課題結束的時候,我明白了,土壤退化能不能解決?能。連作障礙能不能解決?能。土壤重金屬等污染能不能解決?能。”但是郭蘭萍話鋒一轉,“然而,當我們把這些成果推薦給藥農(nóng)們時,很多情況下他們并不愿意用。為什么呢?因為修復土壤的時間太長、成本太高了,農(nóng)民不愿在土壤上做長期投資,他們更看重當下的利益。”
這個過程讓郭蘭萍意識到一個很重要的問題,任何增加農(nóng)民成本的操作,就是在理論上再完美,在實驗室里做的效果再顯著,農(nóng)民不用,一切都歸于零。這也讓郭蘭萍換了一種思考角度,中醫(yī)講的是治未病,最好的辦法就是讓它不生病,不能等土壤壞了再去修復,藥材出問題了再去解決,要保證土壤永遠不壞,這才是對的。只有在不增加成本,甚至消減成本的情況下,它才能在種植戶中有推廣的價值,整個中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)才能夠生機勃勃地運轉起來。
目前,我國的中藥材栽培主體是以農(nóng)戶或合作社為單位,科學素養(yǎng)不高,新技術、新方法推廣相對困難。為此,多年來,郭蘭萍及其團隊成員深入到各地藥民當中,手把手教授種植技術,為農(nóng)民在種植中遇到的問題提供解決方案,用實際行動幫助提高他們的收入水平。
“說服農(nóng)民最好的辦法是生產(chǎn)示范,剛開始時最大的困難在于我們找不到大面積的示范基地,要一點一點去說服農(nóng)民其實很難。”這個過程是艱苦而繁瑣的,如何把實驗室中得出的數(shù)據(jù)和科學結論轉換成最淺顯直白的道理講給農(nóng)戶,讓他們真正理解中藥生態(tài)農(nóng)業(yè),明白中藥生態(tài)種植綜合效益會遠遠高于化學農(nóng)業(yè),如何讓農(nóng)戶懂得在不使用農(nóng)藥情況下有效控制病蟲害的方式,如何讓農(nóng)戶理解雜草與中藥資源的競爭與協(xié)同作用,團隊成員不僅要會解釋生物多樣性、食物鏈、“逆境效應”、“擬境栽培”等理論,更要會用形象的比喻等方式讓農(nóng)戶有所感悟。比如多數(shù)農(nóng)戶擔心不除草,草會搶走藥材的養(yǎng)分,團隊成員就要從科學的角度解釋光合作用的能力是從太陽來的,不是從地下來的,雜草帶來根際微生物多樣性會活化土壤的養(yǎng)分,把礦質(zhì)元素釋放出來,而且植物很聰明,如果它邊上長了其他的植物,它就會使勁往地下長,與其他雜草去搶養(yǎng)分,它的地下根與根莖可能會長得更好,對于大量的以根或根莖等地下部分入藥的中藥材而言,雜草的競爭可能會造成中藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量的雙雙提高。
要改變農(nóng)民傳統(tǒng)的種植習慣并不容易,剛開始的時候,農(nóng)民對于郭蘭萍和她團隊的講述將信將疑,但是隨著他們發(fā)現(xiàn)“擬境栽培”的藥材,果然比種在田里的品質(zhì)高,沒有除草的藥材真的比除過草的藥材個兒大,而沒有施過化肥和農(nóng)藥的高品質(zhì)中藥材果然賣出更好價錢,得到了更高的經(jīng)濟收益后,農(nóng)民們便欣然接受了中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)。
這幾年,在郭蘭萍和團隊成員的推動下,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)突飛猛進地在發(fā)展,很多地方開始鋪開大面積,甚至千畝、萬畝的生態(tài)種植。很多偏遠貧困地區(qū)工業(yè)基礎薄弱,但是生態(tài)環(huán)境好,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)成為他們脫貧致富的希望。
“現(xiàn)在感覺到明顯不同了,我再去給農(nóng)民講中藥生態(tài)農(nóng)業(yè),他們覺得可開心了,抓著你沒完沒了地提問題,討教經(jīng)驗。”郭蘭萍面對此情此景,內(nèi)心充滿喜悅。

參加中藥材重金屬ISO國際標準答辯
近年來,中醫(yī)藥越來越引起國際社會的關注,據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計,目前全世界40億人使用中草藥治病。隨著中醫(yī)藥國際化的推進,中藥材重金屬、農(nóng)藥、二氧化硫等殘留超標時有報道,一些中藥材因各種殘留物超標被退貨,由此導致中藥材安全性受到極大質(zhì)疑,也對中藥產(chǎn)業(yè)造成了極大的經(jīng)濟損失。
針對這種情況,郭蘭萍和團隊成員在大力推廣中藥生態(tài)農(nóng)業(yè),確保中藥材優(yōu)質(zhì)和安全生產(chǎn)的同時,對我國中藥材重金屬、農(nóng)藥、二氧化硫殘留情況進行了文獻和實地調(diào)查,對比了各國植物藥、膳食補充劑及食品添加劑的污染物殘留標準,發(fā)現(xiàn)中藥材中重金屬、農(nóng)藥、二氧化硫殘留數(shù)值被過分限量,超標情況被嚴重失實報道。例如,干果和干蔬菜的二氧化硫的最高限量分別為1000ppm和500ppm,而各國對中藥材的二氧化硫的限量為150ppm、50ppm,甚至30ppm。又如,根據(jù)綠色和平組織的報道,74%的中藥材中農(nóng)藥殘留超標,而郭蘭萍的團隊依據(jù)被廣泛接受且在全球很多國家應用的《歐洲藥典》,對7089個中藥材農(nóng)殘含量數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),170種中藥材平均超標率僅為1.72%。而以綠色食品標準為依據(jù),中藥材中重金屬僅Cu一項,平均超標率就達到20%左右,但事實上,Cu是植物生長和人體發(fā)育的必需元素,世界上多數(shù)發(fā)達國家的草藥標準對Cu都沒有限量要求。
郭蘭萍認識到中醫(yī)藥標準成為新形勢下國際競爭的焦點。作為國際貿(mào)易保護主義的最后庇護所,各種標準和技術規(guī)范成為調(diào)節(jié)當今國際貿(mào)易技術壁壘的重要手段,而以保護環(huán)境及生命健康等為名行貿(mào)易保護主義,則是部分發(fā)達國家實行貿(mào)易保護主義的高級形式。
為此,針對各國對傳統(tǒng)藥物重金屬限量標準存在著巨大差異,而由于缺少全球統(tǒng)一標準造成眾多國際貿(mào)易爭端的情況,郭蘭萍和她的學生通過調(diào)查和實驗發(fā)現(xiàn),大量中藥材對重金屬有富集作用。藥用植物在千百萬年的進化過程中,對作為土壤背景元素的重金屬形成獨特的適應,小劑量重金屬刺激下,中藥材會呈現(xiàn)出產(chǎn)量增加,尤其是出現(xiàn)次生代謝產(chǎn)物積累增多的現(xiàn)象,由此提出了小劑量重金屬刺激中藥材存在Hormesis效應。
另外中藥材在煎煮方法、服用時間、服用劑量與蔬菜和糧食有很大區(qū)別,其毒性作用的評價方法不應該與蔬菜和糧食一樣,因此,中藥材重金屬限量不應與綠色行業(yè)標準的限量一致,過分嚴格的中藥材重金屬標準并不合理。
郭蘭萍根據(jù)美國環(huán)保部和WHO提供的重金屬安全限量,綜合考慮藥用植物生物學差異及藥材在使用過程中的特殊性,以及服用周期、頻次、服用劑量、煎煮方法、煎出度的基礎上,首次利用靶標系數(shù)THQ(Target hazard quotients)建立了更加科學和實用的中藥材重金屬ISO限量標準,該標準使中藥材重金屬超標率平均降低13.26%。
這是世界植物類傳統(tǒng)藥材發(fā)布的首個重金屬ISO標準,不但填補了植物類傳統(tǒng)藥材重金屬ISO國際標準研制的空白,還可成為全球傳統(tǒng)藥物國際貿(mào)易的檢驗和仲裁的依據(jù)。經(jīng)過一次次的辯論,國際同行們最終被大量的科學數(shù)據(jù)和風險評估的證據(jù)所說服,這不僅消除了中藥材國際貿(mào)易中的重金屬技術壁壘,為中藥材國際貿(mào)易挽回了巨大的損失,更能從思想上扭轉人們對中藥材重金屬超標的認識,對維護中醫(yī)藥的國際形象具有重要意義。同時,以郭蘭萍為代表的中國學者實事求是的科學作風也得到他們的尊敬,這為她后來主持中藥材農(nóng)藥殘留、中藥材二氧化硫兩項ISO國際標準打下了堅實的基礎。目前這兩個標準均已順利通過國家主體投票,進入頒布前最后的文字修訂階段,分別有望成為全球首個傳統(tǒng)藥材的農(nóng)藥殘留ISO國際標準及二氧化硫ISO國際標準。
在做國際標準的過程中,郭蘭萍認真地研究了ISO等國際標準體系,隨著我國標準體系與世界標準體系的接軌,她敏感地意識到,作為鼓勵優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的團體標準必將對提升中藥材品質(zhì),鼓勵道地藥材的生態(tài)種植,創(chuàng)建中藥材品牌起到重要作用,因此,她跟著導師黃璐琦院士積極地投身于團體標準的研制中。他們利用中藥資源中心及團隊在全行業(yè)的影響力,組織和引領中藥資源領域的科研院所、高校、企業(yè)等各類專家學者和企業(yè)家,有組織地系統(tǒng)開展中藥資源領域的優(yōu)質(zhì)團體標準的研制。到目前,團隊已形成中藥材商品規(guī)格等級團體標準、道地藥材團體標準、中藥材的生態(tài)種植模式和技術規(guī)范等各類團體標準600余項,成為中醫(yī)藥領域研制團體標準最多的團隊,一些成熟的標準已在全國不同地區(qū)推行,形成了良好的經(jīng)濟效應及生態(tài)效益,為中藥材市場流通及產(chǎn)業(yè)扶貧提供了重要的支撐作用。
三流企業(yè)做產(chǎn)品,二流企業(yè)創(chuàng)品牌,一流企業(yè)定標準。作為中藥資源領域的國家隊,郭蘭萍和團隊成員牢牢掌握了中藥標準的主動權,努力促進著中藥行業(yè)良性發(fā)展,維護了每個熱愛中藥事業(yè)且真正想做好中藥產(chǎn)品的從業(yè)者的利益。
“一個人走得快,一群人走得遠。”郭蘭萍牢牢記著導師黃璐琦院士常說的話,也更珍惜團隊的力量,懂得梯隊建設的重要性,在導師黃璐琦院士的帶領下,從團隊創(chuàng)建之初白手起家,到如今已形成來自五湖四海、由多學科力量組成的人才隊伍,并成長為科技部重點領域創(chuàng)新團隊。
一個成功團隊的發(fā)展史,必然是一群志同道合者的奮斗史。這支“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊”匯聚中藥資源學、中藥栽培學、生態(tài)學、農(nóng)學、林學、分析化學等多學科背景的成員,通過構建大平臺、組建大團隊,圍繞著生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論、方法和實踐,形成獨特的研究優(yōu)勢。正是這種相對獨立又互相配合的團隊工作模式,使每一位成員都得以充分發(fā)揮自己的個性與專長,又能夠最及時地分享相關領域的信息與數(shù)據(jù),促進這個優(yōu)秀的團隊得以健康持續(xù)發(fā)展。
世界上任何頂尖水平的團隊或機構,都離不了優(yōu)秀的領軍人物。談到團隊的成功,郭蘭萍首先將原因歸功于中國中醫(yī)科學院院長黃璐琦院士,在她眼中,黃院士不僅僅是科學院的領導,更是師長,不僅僅是她事業(yè)上的引路人,更始終是她最堅強的后盾。決定做中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)之初,很多朋友都勸郭蘭萍這件事不可為,農(nóng)業(yè)研究發(fā)不了高影響因子的文章,且不論在理論還是技術上,創(chuàng)新難度都太大,會耽誤前途。但是郭蘭萍堅持要做,“一個人一生總要做點有意義的事”,她認定了中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)是一件利國利民的好事,而這正是她該做的事。黃璐琦院士了解自己的學生,她單純、果敢、熱愛自然、追求真理。他如同一個家長,不僅始終保持著學術的敏感性,在方向上給予郭蘭萍指導和支持,更身體力行,以他帶領的國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系為依托,引領全國,親自踐行生態(tài)農(nóng)業(yè)。他不僅到處宣傳推廣生態(tài)農(nóng)業(yè),更在自己的學生迷茫低谷時鼓勵她,在得意開心時“敲打”她,用無條件的信任在精神上給予郭蘭萍最大的支持。

諾貝爾物理學獎得主朱棣文(左)為郭蘭萍頒發(fā)2017年“諾獎之星”
身教甚于言傳,郭蘭萍也像自己的導師一樣,對于團隊年輕人的培養(yǎng)也是不遺余力,她欣賞和信任自己的學生,放手讓他們在實踐中摸爬滾打,快速成長。時至今日,團隊中已經(jīng)有越來越多的青年才俊,站在了重要的崗位上發(fā)揮作用。比如張燕,作為主力參與了10多個中藥材規(guī)范化生態(tài)種植基地的現(xiàn)場技術服務與推廣,推廣面積達10萬余畝;張小波,將空間科學的技術方法,推廣應用于中藥資源研究中,編研出版了《中國中藥區(qū)劃》,目前已成長為全國中藥資源普查辦公室副主任;王升,作為團隊最年輕的博士承擔了國家自然科學青年基金、科技部重點研發(fā)計劃等多項課題,現(xiàn)已擔任國家中藥材產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家辦公室副主任。而山東省分析測試中心的王曉,昆明理工大學的崔秀明、中國中藥有限公司的王繼永、皖西學院的韓邦興、湖北中醫(yī)藥大學的劉大會、貴陽中醫(yī)藥大學的周濤等團隊成員,他們不僅個個都是本單位的科技骨干,且都因在中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)相關領域的研究等方面獲得過國家獎及省部級獎,成為中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的主力軍。
一個好漢三個幫,除了團隊的核心成員,還有很多老師前仆后繼為中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展付出努力。如中藥資源領域的前輩肖培根院士,不僅一直支持團隊的發(fā)展,還在很多場合強調(diào)中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)具有巨大的前景和豐富的內(nèi)涵;一直關心中藥資源的王永炎院士,則多次強調(diào)“資源運作大于優(yōu)于先于資本運作”。另外,福建農(nóng)林大學的張重義教授、河北省農(nóng)林科學院的謝曉亮研究員、甘肅中醫(yī)藥大學的王引權教授等,他們積極參與了郭蘭萍主持的“十三五”國家重點研發(fā)計劃“中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)研究與示范”項目,并與郭蘭萍一起帶領全項目組的30余家單位共同為中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)而奔波。
正是共同的理想,使得無論是名師大家,還是青年后生,各守其位,各盡其職,相互包容,團結協(xié)作,繼往開來,奮發(fā)努力,從而造就出這樣一支具有探索熱情、創(chuàng)新銳氣和國際眼界的團隊。
草木有本心,就如同一個人有初心。郭蘭萍依然堅守著自己的這顆初心,與一群志同道合的伙伴,在中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的道路上扎扎實實、步步為營,他們不斷完善中藥材生態(tài)種植理論、方法和技術體系,不斷擴大中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響力,不斷豐富和發(fā)展中藥資源生態(tài)學。10多年來的堅持,確立了郭蘭萍團隊在中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)研究實踐方面處于國內(nèi)外領軍地位,現(xiàn)在,中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)不但代表著中藥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最新方向,也拓展了世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究領域。
習近平總書記說“綠水青山就是金山銀山”。如何切實把源于自然、發(fā)展于自然的中醫(yī)藥這一祖先留給我們的寶貴財富繼承好、發(fā)展好、利用好,這是習總書記的號召,也是黃璐琦院士、郭蘭萍研究員和她的團隊成員們的使命和夢想!在中華民族偉大復興“中國夢”的征程之上,正是他們這樣的中醫(yī)藥人,風雨兼程,砥礪前行,在為了更好地發(fā)揮中醫(yī)藥扶正祛邪,護佑“健康中國”的道路上默默奮斗。