巧設(shè)問(wèn)題，提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)

董麗娟

[摘? ?要]提高學(xué)生核心素養(yǎng)是當(dāng)前對(duì)學(xué)科教學(xué)提出的新要求。初中化學(xué)教學(xué)提高學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的一個(gè)重要抓手是巧設(shè)問(wèn)題，其主要凸顯在發(fā)散性問(wèn)題、層次性問(wèn)題、規(guī)律性問(wèn)題、開(kāi)放性問(wèn)題四大方面，使學(xué)生在思考問(wèn)題、解決問(wèn)題、探究擴(kuò)展問(wèn)題的過(guò)程中掌握相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞]巧設(shè)問(wèn)題;初中化學(xué);核心素養(yǎng)

[中圖分類號(hào)]? ?G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ?A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ?1674-6058（2019）23-0066-02

學(xué)科核心素養(yǎng)，是多種能力融合、沉淀、質(zhì)變后的智慧結(jié)晶，它表現(xiàn)為在日常學(xué)習(xí)中能夠有好奇心、有求知欲去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，靈活、主動(dòng)地思考問(wèn)題，能夠有方法性、技巧性地解決問(wèn)題。不難發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)與提高學(xué)生核心素養(yǎng)的過(guò)程中，“問(wèn)題意識(shí)”非常重要。為此，教師可通過(guò)巧設(shè)問(wèn)題來(lái)圍繞這一教學(xué)目的展開(kāi)教學(xué)設(shè)計(jì)。

一、發(fā)散性問(wèn)題——舉一反三

核心素養(yǎng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生思維的系統(tǒng)性與完整性，也就是學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的理解和認(rèn)知能夠更加全面和立體，而不是局限在某一點(diǎn)上。外在表現(xiàn)就是學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠用“聯(lián)系”的觀點(diǎn)看問(wèn)題，在學(xué)習(xí)某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí)，能夠迅速地做出反應(yīng)，將其擴(kuò)展到與之相關(guān)的或類似的內(nèi)容上。因此，教師在化學(xué)課堂上，可以巧設(shè)發(fā)散性問(wèn)題來(lái)培養(yǎng)學(xué)生舉一反三的能力。

以《性質(zhì)活潑的氧氣》為例，在關(guān)于“幾種物質(zhì)在空氣和氧氣中燃燒”的比較實(shí)驗(yàn)中，在提及紅磷在空氣中和在氧氣中都“生成大量白煙”的反應(yīng)現(xiàn)象時(shí)，教師要啟發(fā)學(xué)生注意“煙”這種物質(zhì)。有不少學(xué)生將“煙”和“霧”混淆。教師要抓住這個(gè)細(xì)微知識(shí)點(diǎn)，提醒學(xué)生關(guān)注“煙”與“霧”的區(qū)別。又如，在木炭、硫、鐵絲等的燃燒實(shí)驗(yàn)中，涉及“火焰”這種物質(zhì)，教師則可以提問(wèn)學(xué)生關(guān)于“火焰”與“光”的區(qū)別。可以看出，發(fā)散性問(wèn)題的設(shè)置，其實(shí)是以教材中的基礎(chǔ)知識(shí)為圓心，以某種性質(zhì)或標(biāo)準(zhǔn)為半徑來(lái)進(jìn)行拓展的教學(xué)方式，其目的在于教會(huì)學(xué)生由A聯(lián)想到B，再由B發(fā)散到C，最終將A、B、C深度整合與總結(jié)梳理。教師的這種問(wèn)題設(shè)置法，強(qiáng)調(diào)的是思維的觸類旁通。有的學(xué)生的思維可能比較死板，看到什么就學(xué)什么，很難自我發(fā)揮，但如果在教師的這種發(fā)散性問(wèn)題的啟發(fā)下，久而久之，學(xué)生也會(huì)慢慢受到影響，學(xué)習(xí)時(shí)多問(wèn)一個(gè)為什么，多思考一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，如此一來(lái)，學(xué)生舉一反三的能力就會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。從學(xué)科核心素養(yǎng)的角度來(lái)看，這種舉一反三的能力有助于學(xué)生在思考問(wèn)題時(shí)巧妙地“跨界”，從而培養(yǎng)學(xué)生全面看問(wèn)題的縝密思維方式。

二、層次性問(wèn)題——能力進(jìn)階

學(xué)習(xí)不是一蹴而就的活動(dòng)，它是一個(gè)循序漸進(jìn)的、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的過(guò)程;學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與提高也不例外，它是從單一能力到多元能力的一個(gè)錘煉過(guò)程。為此，教師應(yīng)巧設(shè)層次性問(wèn)題來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生進(jìn)階能力的培養(yǎng)。以《溶解現(xiàn)象》為例，在教學(xué)“溶解度”的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以設(shè)置如下問(wèn)題鏈：飽和溶液與不飽和溶液各自的定義→飽和溶液與不飽和溶液彼此間的關(guān)系→飽和溶液、不飽和溶液、濃溶液、稀溶液之間的關(guān)系→飽和溶液與不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化→各種轉(zhuǎn)化方法適用的條件、難易度、時(shí)間成本、資金成本等的區(qū)別與聯(lián)系。這條問(wèn)題鏈?zhǔn)菄@著飽和溶液與不飽和溶液來(lái)設(shè)計(jì)的，從最開(kāi)始的基本定義到彼此間的關(guān)系，再到衍生出來(lái)的其他內(nèi)容，以及生活實(shí)踐中的部分應(yīng)用與處理，等等。學(xué)生每解鎖一個(gè)問(wèn)題，對(duì)知識(shí)點(diǎn)的了解就會(huì)更加深入與豐富，而且教師啟發(fā)學(xué)生逐個(gè)解答問(wèn)題，并不是一次性全部地拋出所有問(wèn)題，不論從思維壓力還是精神壓力來(lái)看，都比較適度，這讓學(xué)生的能力可以在無(wú)意中得到進(jìn)階式的提升。除此以外，對(duì)于部分難度比較大、拓展性比較強(qiáng)的章節(jié)內(nèi)容而言，層次性問(wèn)題也有利于滿足不同學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的期望值，這實(shí)際也是“分層教學(xué)”主張的一種方式。如果將知識(shí)看成是一個(gè)系統(tǒng)，那么層次性問(wèn)題就是系統(tǒng)中的不同等級(jí)。能力突出的學(xué)生，可能不滿足于教材中既定的知識(shí)，想要吸收更多的知識(shí)養(yǎng)分，那么層次性問(wèn)題中的高層次問(wèn)題就可以幫助他們解決“不飽和學(xué)習(xí)”的問(wèn)題，從而讓他們更好地建立自己的學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

三、規(guī)律性問(wèn)題——審視總結(jié)

學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，非常強(qiáng)調(diào)思維的靈活性與整合性，外在表現(xiàn)就是學(xué)生對(duì)知識(shí)有自己的一套梳理與小結(jié)的方法，而這又基于某種原則和標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上，它是規(guī)律使然，因此，教師可以通過(guò)巧設(shè)規(guī)律性問(wèn)題來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)總結(jié)與審視能力。以《身邊的化學(xué)物質(zhì)》為例，這一章節(jié)先后介紹了氧氣和二氧化碳，教師可以根據(jù)教材研究這兩種氣體的切入角度，比如從物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)，從視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)的角度去圍繞這兩種氣體進(jìn)行對(duì)比性問(wèn)題設(shè)置。抓住兩者的異同點(diǎn)，并以表格羅列的方式進(jìn)行結(jié)果的呈現(xiàn)，而這張表格，一方面既便于學(xué)生進(jìn)行直觀的對(duì)比，同時(shí)也給予學(xué)生學(xué)習(xí)工具上的啟發(fā);另一方面，便于學(xué)生從縱向與橫向上去研究與發(fā)現(xiàn)氣體研究的各種要素。通過(guò)規(guī)律性問(wèn)題的研究，學(xué)生將總結(jié)出“氣體研究的各種要素”這一普遍性的規(guī)律。當(dāng)學(xué)生掌握了這種思維方法后，待升入高中學(xué)習(xí)其他氣體，如氯氣、氫氣等時(shí)，就可以運(yùn)用初中總結(jié)的規(guī)律與技巧，這就是學(xué)科核心素養(yǎng)對(duì)學(xué)生長(zhǎng)期學(xué)習(xí)的幫助。這實(shí)際是一種由個(gè)性到共性的普遍規(guī)律的探索，它強(qiáng)調(diào)的是一種思維能力培養(yǎng)。即學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)時(shí)，還能夠通過(guò)教師所設(shè)置的規(guī)律性問(wèn)題來(lái)找到知識(shí)背后的規(guī)律和問(wèn)題的立足點(diǎn)，摸索出一套符合自己的思維方法。這套方法不僅適用于當(dāng)前的、眼下的學(xué)習(xí)內(nèi)容，還適用于未來(lái)的、未知的學(xué)習(xí)內(nèi)容。尤其在考試中，有一部分題目中提及的物質(zhì)，對(duì)學(xué)生而言可能完全是陌生的，但這并不妨礙學(xué)生用普遍性規(guī)律去解答，從而找到正確的答案。

四、開(kāi)放性問(wèn)題——鼓勵(lì)探究

學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，是學(xué)科核心素養(yǎng)中又一個(gè)非常重要的元素，它強(qiáng)調(diào)學(xué)生要能夠?qū)χR(shí)秉承主動(dòng)思考、大膽假設(shè)、小心求證、不畏失敗的求知精神。為此，教師可以巧設(shè)開(kāi)放性問(wèn)題以鼓勵(lì)學(xué)生大膽探究。以《幾種重要的鹽》為例，教材中介紹了氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉等，這些都可以在生活中找到它們各自的應(yīng)用。比如氯化鈉就是烹飪中必不可少的一種調(diào)味料——鹽，市面上的鹽有很多品牌和種類，各自主打的賣點(diǎn)都不一樣，但它們的主要成分都是氯化鈉。教師在這一節(jié)課結(jié)束之后，可以鼓勵(lì)學(xué)生帶著“如何鑒別與選購(gòu)食用鹽”這個(gè)問(wèn)題去超市對(duì)比與發(fā)現(xiàn)不同品牌與種類的鹽，找出它們的異同。方法可以是通過(guò)成分表來(lái)對(duì)比，也可以是買回家后通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來(lái)對(duì)比，或者是直接借助烹飪來(lái)對(duì)比等。每位學(xué)生可以自由地根據(jù)自己的習(xí)慣來(lái)進(jìn)行探究，然后生成一份關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的探究報(bào)告。教師對(duì)于報(bào)告的內(nèi)容，不必以絕對(duì)的正誤來(lái)評(píng)價(jià)，而應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)生探究時(shí)采用的方法是否正確。比如，在對(duì)比多種不同品牌的鹽類時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注是否基于同樣的條件，采用同樣的標(biāo)準(zhǔn)等。基于學(xué)習(xí)實(shí)用性的角度來(lái)培養(yǎng)和提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，將有利于培養(yǎng)學(xué)生在生活中留意化學(xué)、關(guān)注化學(xué)、主動(dòng)應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的認(rèn)知與習(xí)慣，從而達(dá)到學(xué)以致用的學(xué)習(xí)效果。

綜上所述，通過(guò)巧設(shè)問(wèn)題來(lái)組織和開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，可以讓一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)搭載在一個(gè)個(gè)具體的問(wèn)題上，使其更具有邏輯性和條理性，學(xué)生每解決一個(gè)問(wèn)題就可以掌握相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，這也有助于學(xué)生體驗(yàn)成就感，提高學(xué)習(xí)自信心。學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題、探究擴(kuò)展問(wèn)題的過(guò)程中，由于始終圍繞著問(wèn)題來(lái)展開(kāi)，這也有利于集中學(xué)生的注意力，培養(yǎng)學(xué)生良好的思考習(xí)慣與大膽實(shí)踐的勇氣，從而逐漸提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，讓學(xué)生能夠知道化學(xué)，懂得化學(xué)，并且掌握化學(xué)學(xué)習(xí)與應(yīng)用的方式、方法。

（責(zé)任編輯 羅? ?艷）