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心腦血管患者不能多吃肉,吃海鮮更好嗎

2019-10-07 12:25:58
科學(xué)之友 2019年9期

心腦血管患者不能多吃肉,吃海鮮更好嗎

通常,人們認(rèn)為多吃肉不利于預(yù)防心腦血管疾病,而多吃海產(chǎn)品是非常有益健康的,此觀點正確嗎?

專家解答

此前歐美的流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃海產(chǎn)品特別是海魚,比較有利于預(yù)防心腦血管疾病,而較多的紅肉不利于預(yù)防高血壓和冠心病。不過,如何烹飪很重要,如果你選擇腌制的海產(chǎn)品,高血壓風(fēng)險可能不降反升。分析發(fā)現(xiàn),每天攝入1克以上的腌制海產(chǎn)品,會增加高血壓的風(fēng)險,如果每天吃2.6克,會增加28%的風(fēng)險。對于大部分中國高血壓患者來說,控鈉是首要任務(wù)。其實,菜肴是否清淡健康,烹調(diào)方法是關(guān)鍵。素菜如果在烹調(diào)時放了大量的油、鹽、醬,例如各種仿葷素菜、油炸素菜,并不比清蒸魚、燉排骨更清淡。所以,飲食搭配合理、烹調(diào)少油少鹽才最重要。

牛奶、葡萄柚汁、茶水等可以送服藥物嗎

你知道嗎,吃藥也是有學(xué)問的。如果用牛奶、葡萄柚汁、茶水等來服藥,對于藥物的吸收、分布、代謝會產(chǎn)生什么樣的影響呢?

專家解答

牛奶中含有較多的無機鹽類物質(zhì),容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成穩(wěn)定的絡(luò)合物或者難溶性鹽,使藥物難以吸收。市場上常見的葡萄柚汁能抑制藥物代謝酶的活性,增加藥物的不良反應(yīng)。因此服用降血壓藥和降脂藥禁用西柚汁,否則易引起血藥濃度升高。服用胃動力藥物忌喝茶,因為茶多酚有收斂作用,可以減慢胃腸道蠕動食物;服用抗酸藥物也忌喝茶,因為茶會使胃酸分泌升高。茶葉中的咖啡因、茶堿具有中樞興奮作用,可降低中樞抑制藥的藥效。

游完泳眼睛紅通通,是不是得了“紅眼病”

一些孩子在游泳后會出現(xiàn)眼睛癢、眼睛疼、眼睛發(fā)紅的情況,這是什么原因呢?是不是患了“紅眼病”?

專家解答

大眾說的“紅眼病”,醫(yī)學(xué)上稱為“急性結(jié)膜炎”。游泳后眼睛紅,未必是患了急性結(jié)膜炎。泳池都需要消毒,因此水里會有次氯酸,如果沒有戴防護(hù)鏡,眼睛受到刺激,就會發(fā)紅。不過這種情況,過一會兒就會消退。但如果眼睛紅通通,還感覺有異物感、灼燒感,甚至?xí)l(fā)癢、流淚,那就要小心了,可能是感染了急性結(jié)膜炎。如果感染了急性結(jié)膜炎,大家也不要緊張。注意用眼衛(wèi)生,不混用毛巾,防止交叉感染是關(guān)鍵。急性結(jié)膜炎是一種自限性疾病,一般一周就能好。在此期間,滴眼藥水可以緩解癥狀。至于游泳后能不能通過點眼藥水預(yù)防眼病,專家表示適當(dāng)使用沒問題。

喜歡穿高跟鞋怎么預(yù)防拇指外翻

經(jīng)常穿高跟鞋有可能導(dǎo)致拇指外翻,那么對于喜歡穿高跟鞋的女士,平時要注意什么呢?

專家解答

預(yù)防拇指外翻最主要的一個措施是選擇合適的鞋子。盡量選擇前足腳趾區(qū)域比較寬松的鞋子,而不要選擇前足很緊,腳趾擠到一起的鞋子。有些女性朋友因為工作原因,必須要穿高跟鞋該怎么辦呢?建議夜間睡覺時可以預(yù)防性地佩戴分趾墊或者矯形作用弱一點的拇指外翻矯形器來預(yù)防拇指外翻的發(fā)生。尤其是對于有家族史,并且常穿高跟鞋的女性,盡早開始預(yù)防非常必要。拇指外翻看起來只是一個足趾的畸形,實際上涉及復(fù)雜的生物力學(xué)和解剖學(xué)改變。所以,一旦發(fā)現(xiàn)自己有類似拇指外翻的癥狀,一定要及早就醫(yī),尋求專業(yè)人士的幫助。

螨蟲易導(dǎo)致過敏,如何有效除螨

日常生活中常見的過敏原包括螨蟲、花粉、柳絮、霉菌、寵物脫落的毛發(fā)等,而其中螨蟲無疑是罪魁禍?zhǔn)祝敲瓷钪杏心男┏∶钫心兀?/p>

專家解答

螨蟲是過敏性鼻炎最主要的過敏原,會引起過敏性結(jié)膜炎、過敏性皮炎和過敏性哮喘。螨蟲也會導(dǎo)致各種皮膚問題,如痤瘡、酒糟鼻等;周身性皮膚問題,如丘疹性尋麻疹、濕疹等。正確除螨,首先要注意衛(wèi)生,勤曬衣物,螨蟲無處不去,特別喜歡在棉麻織物上安家。所以一定要經(jīng)常給衣物清潔除塵,每兩周左右可以用約50 ℃的熱水清洗一次床上用品。還要盡量簡化臥室的布置以方便除塵,室內(nèi)最好不要鋪地毯,不要在家中擺放掛毯及其他容易堆積灰塵的東西。需要提醒的是,儲藏柜易于細(xì)菌滋生,換季時節(jié)從儲藏柜里拿出的枕罩、被套別直接換上,要洗凈曬干再換。

為什么有的人游泳越游越胖

很多人說游泳是最好的減肥運動之一,但為什么有的人游泳以后卻越來越胖呢?

專家解答

首先和你吃了多少有關(guān)系。專家指出,減肥實際上就是造成熱量缺口,消耗熱量很多,但攝入更多是達(dá)不到減肥的目的的。人們在游泳后通常會感到饑餓,想吃脂肪含量較高的食物。有些人覺得消耗這么多熱量,回到家之后心安理得地吃一些高熱量的食物,不僅不會減肥,還會越來越胖。有時候游泳一小時,一瓶可樂就抵消了。游泳前后還是應(yīng)該吃一些高纖維、低熱量的食物,香蕉、西紅柿都是不錯的選擇,餓著不吃也不好,容易造成暴食。運動減肥應(yīng)該是一種長期堅持不懈的生活方式,體重的降低也應(yīng)該是平緩的過程。只要每天堅持半小時以上強度足夠的體育運動,心率保持在每分鐘120~150次,最終還是會見成效的。

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