中醫藥文化傳承的關鍵是守住根脈

李劍平

“以前藥方中，三錢甘草的用量，現在至少要用五錢，且藥效還不一定有以前的好。”近日，浙江醫院消化內科專家鄭培奮在講座中剖析說，現在部分中藥材藥力不及以往的原因，一是種植中藥材的土壤環境、時間長度發生變化;二是采用一鍋燉的方式熬中藥，忽略了不同中藥材煎制的差異性。實際上，每味中藥材的煎制時間、火候不一樣都會導致不同的藥效。

這個問題也是浙江省立同德醫院老中醫、中醫藥文化科普巡講團專家施仁潮關注的焦點。他在浙江首批放心工廠培育單位壽仙谷授牌現場講座認為，中醫藥文化的傳承關鍵是要守住老底子的根脈。

據《本草求真》記載：“芍藥出杭州佳。”隨著歷史的變遷，白芍已經成為常用的家種大宗藥。浙江省磐安縣地理環境非常適宜白芍生長，白芍栽種遍及縣內各鄉鎮，一度成為“杭白芍”的生產地。但是，磐安的“杭白芍”雖然品質優良，卻不斷受北方某“白芍”產地的沖擊，對方白芍的種植面積在“杭白芍”的十倍以上，且生長時間短，在激烈的價格競爭中，“杭白芍”被打敗了。

磐安縣的陳鳳陽從17歲就開始種白芍，現在年過七旬，依然堅持下地種植。他說，就算虧本也要種，有生之年一定要讓“杭白芍”這一味道地藥材得到傳承。施仁潮等專家認為，一些流傳上百年甚至幾百年的中醫藥老字號的核心要義就是貨真價實，濟世救人，讓群眾放心消費。

施仁潮引用胡雪巖的“戒欺”中所說，凡百貿易均著不得欺字，藥業關系性命，尤為萬不可欺……胡慶余堂的祖訓是：炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。同仁堂采辦務真，修制務精;方回春堂許可賺錢，不允賣假;葉開泰修合雖無人見，存心自有天知;壽仙谷重德覓上藥，誠善濟世人，中醫藥的老字號都是在守住中醫藥文化的根脈。

中醫藥文化的傳承是多方位的。施仁潮說，父子相傳、師傅帶徒弟就是中醫藥文化一種重要傳承的模式，可以一個脈絡傳承下來，形成一個相對固定的學派，產生大的社會影響力和正能量，一群人圍繞共同的價值理念和中醫藥文化的傳承，努力創新發展。

全國非物質文化遺產傳承人、壽仙谷第五代傳人李明焱解析他們“重德覓上藥，誠善濟世人”的祖訓說，就是把民眾的痛苦當作自己的痛苦，把民眾作為親人一樣去關心，專心研究技術，精心解除他們的痛苦。

守住中醫藥文化的根脈并不意味著一成不變，可以用現代科技手段和醫學技術去發現、探索中醫藥領域一些先輩們所沒有涉足或涉足未深的領域。李明焱說，比如部分中藥材的毒性、亞毒性指標的檢測，可以借鑒利用美國、歐洲精準醫療領域一些先進的檢測技術和手段，保證中醫藥材的安全性。

施仁潮、李明焱等專家建議，對中醫藥文化的傳承和中藥材生產，應該堅持“誰生產誰負責、誰提供誰負責”的原則，企業和中藥材商要不斷強化主體責任意識，強化放心消費自我承諾約束，以保障人民群眾身體健康為根本指向，認真落實放心消費各項制度要求，真正實現誠信經營，讓中醫藥文化在新的時代綻放光彩，服務人民和社會健康事業的發展。