生物科學(xué)專業(yè)雙語教學(xué)調(diào)查初探

楊美娟 孫在紅 韓慶典

【摘要】為了更好地開展雙語教學(xué)，本文對臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)開設(shè)過雙語課程的51名往屆畢業(yè)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容涉及學(xué)生對雙語教學(xué)的認(rèn)識、雙語教學(xué)的效果、影響雙語教學(xué)的因素，以及課堂上英、漢語使用比例等雙語教學(xué)中較為關(guān)鍵的問題，調(diào)查結(jié)果顯示：60.78%的學(xué)生認(rèn)為有必要開設(shè)專業(yè)課雙語教學(xué)，82.35%的學(xué)生能適應(yīng)開設(shè)的雙語課，針對專業(yè)課雙語教學(xué)中存在的問題，筆者也提出了相應(yīng)的教學(xué)改革措施。

【關(guān)鍵詞】生物科學(xué) ?雙語教學(xué) ?問卷調(diào)查

【基金項目】臨沂大學(xué)教學(xué)改革項目“基于校創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式下選修課程教學(xué)改革研究與實踐”;臨沂大學(xué)課堂教學(xué)模式改革項目“植物生理學(xué)”。

【中圖分類號】G64 ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2019）27-0164-02

2001年教育部以高教[2001]4號文件下發(fā)《關(guān)于加強高等院校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，要求“積極推動使用英語等外語進(jìn)行教學(xué)”開始，雙語教學(xué)的試點工作在全國高校蓬勃開展，并列入2002年“本科教學(xué)評估方案”中，自此雙語教學(xué)在各本科院校都提上了教學(xué)日程[1]。臨沂大學(xué)同樣非常重視雙語教學(xué)課程的教學(xué)，專為雙語教學(xué)課程開設(shè)了校級教研課題立項。生物專業(yè)高級人才的培養(yǎng)必須符合時代要求，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院于2005年開設(shè)生物科學(xué)、生物技術(shù)兩個專業(yè)雙語教學(xué)課程。本文就生物科學(xué)專業(yè)雙語教學(xué)進(jìn)行調(diào)查研究，以期探討其深層次的問題根源，并提出相對應(yīng)的解決措施。

一、研究方法

本研究以調(diào)查問卷的方式進(jìn)行，調(diào)查對象為2013屆生物科學(xué)本科班的51名往屆畢業(yè)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，他們學(xué)習(xí)過植物生理學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等雙語課程，經(jīng)歷過了考研的洗禮，對雙語教學(xué)有一定的認(rèn)知，發(fā)出調(diào)查問卷51份，收回51份，有效率100%。

二、結(jié)果與分析

本次調(diào)查的內(nèi)容涉及學(xué)生對雙語教學(xué)的認(rèn)識、雙語教學(xué)效果、雙語教學(xué)的影響因素及課堂上英、漢語比例等關(guān)鍵問題。通過統(tǒng)計分析問卷，調(diào)查結(jié)果如下：

臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院開設(shè)生物科學(xué)專業(yè)雙語教學(xué)是很有必要的，60.78%的學(xué)生持支持態(tài)度，僅5.88%的學(xué)生持反對態(tài)度;54.9%的學(xué)生認(rèn)為自己的聽力是制約雙語教學(xué)效果的因素，19.61%的學(xué)生認(rèn)為是教師口語問題;82.35%的學(xué)生能適應(yīng)，78.43%的學(xué)生雖開始不適應(yīng)雙語教學(xué)的教學(xué)方式，但能調(diào)整自己，并逐漸適應(yīng)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)為除掌握了專業(yè)英語，也提高了英語水平，并在CET中發(fā)揮出色，CET6通過率是72.55%，考研中也發(fā)揮了優(yōu)勢。

學(xué)生提出了一些建議：大多學(xué)生認(rèn)為雙語課的比率不要超過30%;課堂上外語授課比率應(yīng)控制在40%-70%;教學(xué)內(nèi)容講義應(yīng)有中、英文版;英語講義最好是授課提綱+重點講述的內(nèi)容;授課重點應(yīng)以中文講授為主，英語解釋為輔;英文教授部分的重點應(yīng)為專業(yè)名詞解釋的英文表達(dá)等。大多學(xué)生為適應(yīng)雙語課程的學(xué)習(xí)，認(rèn)為應(yīng)加開英語課程，夯實基礎(chǔ)英語;教師應(yīng)在學(xué)習(xí)課程正文之前，講述專業(yè)詞匯，授課前布置預(yù)習(xí)作業(yè)，督促學(xué)生對授課內(nèi)容和專業(yè)詞匯提前預(yù)習(xí)，做到心中有數(shù)，有針對性;增加課堂形式（小組討論、演講、游戲等）等。

總體來說，絕大多數(shù)學(xué)生接受雙語教學(xué)模式。當(dāng)然在專業(yè)雙語教學(xué)過程中還存在一定的問題，諸如學(xué)生英語水平參差不齊，部分學(xué)生有些牽強、被動，不僅英語水平?jīng)]有提高，專業(yè)知識學(xué)習(xí)也受到了影響。雙語教學(xué)的師資力量、課程選擇、學(xué)時分配、教學(xué)方式方法、考核評價系統(tǒng)等等也有待于進(jìn)一步改善和提高。

三、教學(xué)改革措施

臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院現(xiàn)開設(shè)了生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等雙語課程，有專業(yè)必修課也有專業(yè)選修課，對雙語教師要求很高，雙語教師不僅要有扎實的專業(yè)知識，還要有較高的英語聽、說、讀、寫能力。目前，我院雙語教師有博士或碩士學(xué)位，專業(yè)知識較扎實，具備基本的教學(xué)素質(zhì)，為進(jìn)一步提高雙語教學(xué)效果，結(jié)合調(diào)查結(jié)果，筆者認(rèn)為雙語教師應(yīng)以生為本，對課堂講授內(nèi)容可以勝任的教師不能停留于單純灌輸?shù)乃剑⒅刈晕姨岣摺?/p>

1.注意提高口語水平，口語水平的高低直接影響雙語教學(xué)的質(zhì)量。除了掌握好專業(yè)知識，雙語教師應(yīng)積極參加各種相關(guān)活動和培訓(xùn)，和外教多溝通，多聯(lián)系，多練習(xí)。

2.無現(xiàn)成的雙語教材，應(yīng)自編中英文對照教材，據(jù)教學(xué)大綱合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容;優(yōu)秀原版教材價格通常比較高，或其教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)體系與現(xiàn)行教學(xué)不符。

3.制作精良的多媒體課件，利用生物學(xué)課程內(nèi)容特點，借助圖片、視頻、動畫，將課程內(nèi)容直觀、形象、生動地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，營造濃厚的英語學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

4.據(jù)課程內(nèi)容及時轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，借助多媒體教學(xué)，網(wǎng)絡(luò)資源，教學(xué)方法多樣化，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣;靈活分配學(xué)時，兼顧專業(yè)知識學(xué)習(xí)和英語水平的提高。

5.據(jù)問卷中學(xué)生的建議及每節(jié)課的反饋信息，適度掌握課堂教學(xué)中中英文的比例，并與考研掛鉤，做好課內(nèi)外輔導(dǎo)工作等。

6.借鑒國外教育特點（靈活、多變、善于互動等）開展教學(xué)，選擇合適的考核方式。如，選用英語命題，加大專業(yè)英語比重，題型豐富多樣化，利于學(xué)生在考試中得到鍛煉與提升。

雙語教學(xué)是貫徹執(zhí)行教育部教學(xué)改革的需要，是培養(yǎng)跨世紀(jì)高素質(zhì)人才的需要，建議學(xué)院也應(yīng)注意和加強以下幾個方面，為雙語教學(xué)工作的有效開展奠定基礎(chǔ)。

1.加大師資力量培訓(xùn)工作，保證雙語教師的質(zhì)和量。對現(xiàn)有博士和碩士學(xué)位的中青年教師，通過遴選、培訓(xùn)、外派出國留學(xué)等加入到雙語教師的隊伍中來;制定激勵和優(yōu)惠政策，鼓勵雙語教師，提高其雙語教學(xué)的積極性和主動性。

2.提供與搭建雙語教學(xué)學(xué)習(xí)與交流平臺，便于雙語教師了解雙語教學(xué)政策法規(guī)，展示與積累雙語教學(xué)經(jīng)驗;搭建專業(yè)英語學(xué)習(xí)平臺，開展相關(guān)專業(yè)英語活動，便于學(xué)生課下交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗和豐富專業(yè)英語知識，提高專業(yè)英語實際應(yīng)用能力。

3.建立健全有效的雙語教學(xué)效果評價體系。實施動態(tài)考核評價措施，便于及時地解決教學(xué)中出現(xiàn)的問題，確保教學(xué)質(zhì)量。

4.將雙語課程納入專業(yè)課程體系，增加專業(yè)雙語課程之間的邏輯性，避免學(xué)科交叉造成的知識重復(fù)。

5.增加雙語課學(xué)時數(shù)，增加雙語課程范圍，針對合適的可操作性較強的專業(yè)選修課開展雙語課程，選擇教學(xué)內(nèi)容較少、專業(yè)詞匯相對較少的課程，可達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的與教學(xué)效果。

6.指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地選擇專業(yè)雙語課。專業(yè)雙語教學(xué)并不適用于所有學(xué)生，要以生為本，據(jù)個人實際情況科學(xué)選擇，對于英語基礎(chǔ)比較差的同學(xué)，盡可能實施母語教學(xué)。

總之，臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)課雙語教學(xué)的開設(shè)很有必要，雙語活動的開展的確給學(xué)生帶來很多積極影響，包括提高學(xué)習(xí)興趣、拓展思維、開闊視野、了解國外教材、擴(kuò)大詞匯量、豐富課外知識、促進(jìn)語言交流等，為此，雙語教師應(yīng)及時與學(xué)生溝通，采納學(xué)生的意見和建議，跟進(jìn)教學(xué)改革，以生為本，循序漸進(jìn)，培養(yǎng)適應(yīng)時代的雙語人才。

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作者簡介：

楊美娟（1975.04-），女，山東臨沭人，講師，碩士，主要從事植物學(xué)研究。

孫在紅（1978.11-），女，山東濟(jì)南人，講師，碩士，主要從事草坪學(xué)研究。

韓慶典（1979.03-），女，山東臨沂人，教授，博士，主要從事農(nóng)業(yè)生物技術(shù)及生物學(xué)教學(xué)研究。