北北
還記得電影《花樣年華》里,幽暗的燈光下,身穿旗袍的張曼玉時而憂郁,時而雍容,完美彰顯出東方美人的古典氣質。沒有哪種服飾能像旗袍一樣巧妙地襯托出女性的曲線美,它線條簡潔、色彩絢爛、氣質優雅,是最具風情的中國符號之一。
旗袍中最具代表性的就是龍鳳旗袍,在它身上你能見識到瀕臨失傳的鑲、嵌、滾、宕、盤、繡六大傳統工藝,并與胸省、腰省、肩縫等西式縫制工藝相結合,搭配各式各樣通過手工鏤、雕、繡形成的圖案以及寓意吉祥的盤扣,既展現出女性曼妙的身體曲線,又不失端莊穩重。
上海市陜西北路207號,充滿時尚創意的潮店門口懸掛著“中華老字號”的標識,這家龍鳳旗袍店生產的是有著近百年歷史的龍鳳旗袍。作為海派文化的標志之一,龍鳳旗袍始終是滬上旗袍業的“領頭羊”,吸引著來自全球各地的旗袍愛好者紛至沓來。
2010年參展上海世博會,2011年被列入國家級非物質文化遺產保護名錄、2015年代表海派文化參加米蘭世博會……歷久彌新的中華老字號,堅持為喜愛旗袍的人們打造著別具一格的海派時尚。
在龍鳳旗袍店里,一件龍鳳呈祥對襟喜褂擺放在正中,與傳統中式家具相呼應,呈現出獨特的魅力。百余平方米的裁縫間里擺放著巨大的粘合機、工作臺、縫紉機、衣架等簡單陳設,裁縫們正專注于手里的旗袍,對外人的造訪似乎沒有察覺。
此時,老師傅徐永良正在趕制一件立體手推繡旗袍,他手里的客戶訂單上精確地標注著一位女客戶的尺寸,他正根據這些數字測量、畫線、定位,為裁剪出一件合體的旗袍做準備。手里的活計告一段落,徐永良這才開口說話:“一件普通旗袍需要花費三五千針,如果對圖案裝飾有講究,少不了八九千針。正是這道道工藝和針針縫制,才令龍鳳旗袍在每個細節上都環環相扣,穿上身才能體現曲線玲瓏。”
裁縫師傅飛針走線之間可以看到龍鳳旗袍鑲、嵌、滾、宕、盤、繡六大傳統工藝:“鑲”是為了讓整件旗袍的花型圖案更加亮麗,把近似旗袍本身顏色的真絲綢緞裁剪成條狀鑲在各個接縫處,增加服裝的層次感;“嵌”是用特制的布料熨燙成條狀縫制在鑲條邊緣,主要起到顏色過渡的作用;“滾”是用真絲綢緞在旗袍領口、袖口、下擺、四周邊緣處進行手工縫制,使面料毛邊不會外露;“宕”是用反差性極強的真絲單色綢緞裁剪成流線型或波浪型縫制在領口下方至袖口上方胸口處,使旗袍富有張揚的美感;“盤”是采用真絲綢緞根據花型圖案用手工彎曲成紐扣狀,縫制在旗袍的各個開口處,使旗袍前后連接,同時起到錦上添花的作用;“繡”是把單色的面料用傳統的手工刺繡方法繡成各種圖案,使整件旗袍具有極強的觀賞性和藝術性。有些老師傅還會“鏤”和“雕”的獨門絕技,在絲絨面料上手工鏤雕出龍鳳、如意、花卉等圖案,然后縫在旗袍的袖、領、肩等部位。
據說龍鳳旗袍的客戶老中青都有,有人是日常穿,有人是作為新婚禮服或是出席特別場合穿,還有的海外華僑回國時特意前來量體裁衣,準備留一件旗袍壓箱底。訂單多的時候,老師傅們加班加點;訂單少時他們就自己研究裁剪,開發新工藝,不斷創新。
在龍鳳旗袍門店,不管是營業員還是裁縫間的老師傅都能娓娓道出一個故事:
上海開埠后,華洋并處,五方雜居,兼容并蓄的海派文化影響了上海人的服飾衣著,西式裁剪結構與中式精細部件裝飾結合,形成了海派旗袍可清雅、可嫵媚、可瘦削、可豐滿的特點。二十世紀三十年代開始,旗袍從全國時裝中心上海擴散到各地,就像一首民謠唱的:“服裝都學上海樣,學來學去難學像,等到學了三分像,上海早已翻花樣。” 當時的海派旗袍是一種既穩定又變化無常的時裝,擺線高低來回更迭,稍不留神便會落伍,這種時髦確實是需要“追趕”才能起及的。
當時,龍鳳旗袍的創始人名叫朱林清,這個自幼家貧的年輕人從江蘇吳縣老家來到上海學裁縫,從打雜工開始逐漸掌握各道裁剪工序,還漸漸吸納了海外服飾工藝,創造出一套完整的海派旗袍制作工藝和風格,并開辦了朱順興中式服裝衣鋪,成為上海最有名的成衣鋪。公私合營以后,朱順興與范永興、錢立昌、閻鳳記和美昌等成衣鋪合并成立了上海龍鳳中式服裝店,店址設在南京西路849號。1996年,龍鳳服裝公司資產重組,并入國有企業上海開開(集團)有限公司。
上世紀五六十年代鼎盛時期,龍鳳旗袍在上海有三四家門店和近四百名裁縫師傅,近年來龍鳳旗袍逐漸衰落,門店減少至一家,裁縫師傅也僅剩下十幾名。幾年前,在南京西路駐扎了半個多世紀的旗艦店搬遷到了陜西北路。
如今的老裁縫們時常感嘆自己最多還可以干十幾二十年,希望這門技藝不要斷送在他們這輩人手里,好在老師傅們一直保持著“創牌子不易、毀牌子便當”的危機感。
此時,師傅們正在設計一款高附加值的改良旗袍,這件無袖拽地黑絲綢旗袍正面以盤金繡繡出繁復的鳳尾圖案,金線上點綴白、紅、粉幾色繡線,遠看大氣靈動,近看細膩精巧。這件旗袍由三名師傅合作,至少需要兩個多月才能完成,光繡期就要五十多天。據悉,龍鳳旗袍店將推出一系列高端設計,讓其能夠經常出現在國內外重要場合,延續海派文化根系。
龍鳳旗袍不僅僅是一件服裝,更是一件藝術品,它塑造了現代上海乃至全中國女性的風采與氣質,展示了海派文化獨特的生存方式、生活智慧、想象力和文化意識,可以說它是一種文化的象征。