籠養蛋雞舍改建為肉種雞舍存在的問題及改造方法

韓文格 劉彥天

由于連年封關引進祖代肉種雞受限，自2018年3月至今，父母代肉種雞行情日益見長，全年種雞價格維持在較高水平，肉仔雞價格也水漲船高，每只最高時達到10元以上，可見整個肉雞行業能夠獲取較為豐厚的利潤。為此，有些養殖戶將籠養蛋雞舍簡單改建為肉種雞舍，希望在肉雞行業有所收獲。筆者在走訪過程中發現改建后的雞舍存在著許多問題，下面一一列舉，供大家參考。

一、設施設備

（一）籠具

1. 存在問題

首先，在蛋雞育雛期，籠具底部鋪設的塑料墊網網眼小而致密。肉種雞的同期雛雞相對采食量大、生長速度快、糞便多，如不更換墊網，雞糞會很快堆積難以漏到籠下，雛雞腳墊極易受到灼燒而誘發腳墊炎；此外，雛雞腳趾短小，容易發生卡爪現象，雞只腿腳受到傷害會大大增加育雛期的淘汰率。

其次，蛋雞的體型和體重相對于肉種雞要小些和輕些，其籠具的高度、寬度和深度均不適宜于肉種雞。肉種雞的活動范圍受限，如果經常臥于籠內會增加胸囊腫和腳墊炎的發病率；雞群發生應激時，頭部和翅膀伸出后會因網格較小而難以縮回，雞冠容易刮傷或折斷翅膀，會增加雞群的死淘率。在產蛋期由于底網的結構設計不合理，體重較大的肉種雞會降低底網的彈性，從而大大降低種蛋的合格率。

2. 改造方法

蛋雞和肉種雞在育雛前期（育雛前2周）均在籠底鋪設墊網，蛋雞墊網網眼較小，不能滿足肉種雞的需要，應更換為網眼較大的墊網，以便雞糞快速漏到籠下，減少雞糞對雞體的危害，同時可以減少雛雞卡爪現象。

肉種雞在育雛中后期（育雛2周后）、育成期可以使用蛋雞籠飼養，但需要適當減小飼養密度。在肉種雞產蛋期必須更換蛋雞籠，建議采用二層階梯式籠養，公雞籠放在母雞籠的前端，高度應比母雞籠高出10厘米以上，以便公雞伸展腿部和頭部。此外，肉種雞產蛋期的籠具底網應采用雙絲網，中間留有間隙，最好在雙絲間隙鑲入特質膠條，不僅可以承受較大的體重，還可避免雞只發生胸囊腫。

（二）溫度

1. 存在問題

蛋雞舍使用的供暖設備較簡單，比如暖氣或煤爐等，這遠遠不能滿足肉種雞的需要，尤其在冬季育雛時，經常出現供暖不足、舍內溫度低、雞舍前后和上下籠之間溫差較大等問題。肉種雞的均勻度管理非常重要，所以從雛雞入舍開始就應該提供適宜的溫度，如果溫度供給不足或不均勻，就無法保證每只雛雞采食到相同的料量，不僅嚴重影響雞群的生長速度，還會引起雞只大小不齊，增加雞群死淘率。

2. 改造方法

在雞舍改建過程中適當增加供熱設施，可在墻上安裝暖風機，每15米1臺，或在舍內增加熱風爐，使肉種雞舍育雛溫度保持在32℃左右。如果雞舍前后溫差較大，可以開啟風機將前面的熱風吹到后面，盡量保證舍內前后、上下溫度均衡。為彌補低溫對雛雞的影響，可以適當提高雞舍濕度，育雛前3天保持地面潮濕，相對濕度控制在65%～70%。肉種雞育成期和產蛋期的適宜溫度為18～24℃，雞舍的供暖條件比較容易滿足。

（三）光照

1. 存在問題

蛋雞需要的光照強度較低，通常蛋雞舍內的燈間距較大，橫向每隔2米、縱向每隔3.5米布置1個18瓦的節能燈，因此舍內光照強度不均勻，尤其在第二層育雛，其籠內光照強度嚴重不足。肉種雞育成期若按照蛋雞的光照強度飼養影響不大，但在產蛋期則不適宜。

2. 改造方法

肉種雞舍的每個過道都要布置1條燈線，一般12米跨度的雞舍需要4架雞籠、5個過道、5排燈線；在每條燈線上每隔2米懸掛1盞高度一致的節能燈，保證前后、左右燈間距都是2米，使舍內光照比較均勻，不會出現大面積的陰影。肉種雞在育雛早期和產蛋期安裝11瓦的節能燈，育成期安裝3瓦的節能燈，即可滿足肉種雞對光照的需要。另外，燈線一定要安裝在塑料管內，否則消毒時容易引起短路而燒壞節能燈。

（四）通風

1. 存在問題

一般蛋雞舍的進風口數量少或面積小、風機數量不多、濕簾面積較小，這些通風系統在春秋季節對于肉種雞還能夠維持使用，但蛋雞舍通常不設計最小通風窗，肉種雞在冬季或育雛時一旦通風，冷風就會通過門口或進風口直接吹到雞體，雞群容易產生冷應激。另外，在炎熱的夏季，如果濕簾面積不足，后面風機功率不夠，舍內風速過低，也達不到理想降溫效果，從而影響肉種雞的生長發育和生產性能的發揮。

2. 改造方法

首先封閉雞舍屋頂、門窗、墻體結合處的縫隙，盡量讓雞舍結構達到最佳的保溫隔熱效果。然后按照肉種雞舍的要求進一步完善通風系統，根據雞舍實際情況和存欄量計算出正確的通風量、風機臺數和進風口面積等；開設通風小窗并安裝導流板，在側墻安裝最小通風需要的風機，以確保冬季橫向通風時促使冷空氣與舍內頂部熱空氣充分混勻后再下降，避免冷空氣直接吹向雞群。此外，增加夏季所需的大風機和濕簾面積，最大限度地增加過道風速，以此帶動籠內風速，降低雞只體感溫度，滿足夏季雞群對通風的需要。

二、飼養管理

（一）飼養密度

1. 存在問題

通常蛋雞在育雛期的密度為30～40只/米2，育成期的密度為20只/米2左右，到產蛋期轉入產蛋舍，每個雞籠放置2～3只。而肉種雞因為采食量大、生長速度快，在不同時期的體型遠遠大于蛋雞，所以蛋雞的飼養密度對肉種雞來講很不適宜。

2. 改造方法

建議肉種雞籠養育雛時將飼養密度由原來的30～40只/米2降低到25只/米2，育成期由原來的20只/米2降低到15只/米2，16周前轉到產蛋舍，保證每2只雞1個籠具，增加雞只活動面積，減少搶料發生，不僅可以提高雞群生長均勻度，減少雞群無謂的損耗，還有利于雞只骨骼發育，增強雞群抗病能力。

（二）飼料投喂

1. 存在問題

蛋雞體型小、料量最多達100克左右，一般不需要限飼，每天通過多次喂料刺激雞的食欲和采食量即可，所以蛋雞料槽窄而淺。而肉種雞最晚從第三周開始限飼，為了提高生長均勻度，每天的料量要求一次性投給，尤其到產蛋期，肉種雞高峰料量每天高達165克/只，如果將飼料一次性全部投喂雞群，飼料會超過料槽的2/3以上，雞只在采食過程中因為料位太高，容易造成很大的飼料浪費。如果在育成期多次喂料無形中給雞群制造更多的爭搶機會，不僅生長均勻度很難保持，還容易發生踩踏致傷，增加雞群淘汰率。

2. 改造方法

在肉種雞育雛期保證采食位置合適，一次性投料后在料槽中來回用手劃料，以保證喂料均勻、料槽內的飼料厚度一致，促使所有雞只能夠同時采食到相等的料量。在育成期和產蛋期，可以先均勻的投喂一半飼料，不等吃完再將剩下的另一半飼料投喂進去，這樣料槽中的料位不至于過高，減少飼料浪費；同樣每次喂料半小時后用手劃動飼料，使料槽內的飼料厚度保持均勻。

（三）飲水供應

1. 存在問題

蛋雞所使用的飲水系統遠遠達不到肉種雞的需要。首先，水線乳頭質量較差、水流量不足且經常損壞發生漏水現象，不利于水線管理，并且增加舍內濕度。其次，管道較細容易發生彎曲變形，各個籠內的水線不能保持平直，水壓調整有一定難度，水壓高時有的地方容易漏水，水壓低時有的地方水流量太少甚至斷水。另外，高低不平的水線容易沉積水垢和形成生物膜，給雞群的腸道健康帶來危害。

在育雛期由于肉種雞生長速度較快，而蛋雞籠的網格致密，需要剪斷很多鐵絲網才能將水線提升起來，這樣會因為水線提升很不方便，而不能及時滿足雞只的生長需要。由于蛋雞籠具高度較低，產蛋期水線的提升受到限制，有的將水線放在籠頂部，認為最高處可以滿足肉種雞的需要，但肉種雞個體高大，頭部經常觸碰水線乳頭，會使乳頭漏水嚴重、籠內潮濕，導致種公雞發生腳墊炎和腿病。

2. 改造方法

針對水線質量問題，有條件的雞場盡量更換為質量可靠且適合肉種雞的水線乳頭，以滿足雞只飲水需求。有時因籠具自身原因在育雛早期無法將水線降到最低處的，可在籠內水線下方放置料盤或紙蛋托，讓雛雞站在上面夠到飲水乳頭。需要注意的是，因水壓較大，料盤或蛋托上的飼料易發生粘連結塊，甚至霉變，因此需要及時更換或撤掉料盤或蛋托，并加強水線管理，避免嚴重漏水。

根據雞舍實際情況最好將水線拉直調平，保證前后水線高度一致，并根據雞群日齡隨時調整水線高度和壓力，保證雞舍后端的雞只飲水充足。每天開啟水線時，應將后端水線中的空氣排干凈，以免氣阻引起后端水線無水而影響雞群的生產性能。另外，水線最好懸掛在籠具側面，避免雞只頭部觸碰乳頭，保持籠內干燥。

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