櫻桃番茄—哈密瓜—燕麥草（青菜）高效種植模式

馮均科 姚科偉

為緩解設施蔬菜的連作障礙，提高土地利用率和經濟效益，昆山市農業技術推廣中心聯合該市多個蔬菜基地探索了哈密瓜與蔬菜輪作的種植模式，經過多年實踐，總結出667 m2產值超4萬元、效益過2萬元的櫻桃番茄—哈密瓜—燕麥草 （青菜）的高效接茬模式。該模式不僅效益高，而且有利于改良連作地土壤，具有較好的生態效益。為加快該高效模式的推廣應用，更好地帶動菜農增產增收，現將該高效栽培模式介紹如下。

1 茬口安排

櫻桃番茄電熱線育苗一般在每年的12月下旬至翌年1月上旬播種，2月上中旬定植，6月前采收結束；秋哈密瓜7月上旬育苗，苗齡 10～15 d，國慶節前后上市；哈密瓜拉秧后播種燕麥草，燕麥草行間套種青菜，青菜根據不同品種和市場需要，適時分批采收，燕麥草至翌年2月翻耕讓茬（表 1）。

2 品種選擇

櫻桃番茄：早熟栽培宜選較耐寒，對低溫適應性較強，坐果節位低，早熟豐產的番茄品種，如福特斯、甜蜜蜜、金陵美玉、黃冠二號等；哈密瓜：選擇適宜耐高溫、生長勢旺的品種，如華蜜1001；燕麥草：對品種要求不嚴格，選擇生物產量高的品種；青菜：選擇耐寒、高產、抗性強、商品性好的品種，如蘇州青、香青菜、新場青等。

3 產量效益

該種植模式采取控產措施，追求生產優質產品，產品在本地區以采摘銷售為主。經幾年的種植實踐，雖然總產量不是很高，但產值效益非常高，且比較穩定，667 m2年效益可達2萬元以上（表 2）。

4 栽培要點

4.1 櫻桃番茄

①播種育苗 播種前，對種子采取溫湯浸種處理，并催芽，待70%～80%種子露白后即可播種。建造苗床，鋪設地熱線加溫，采用72孔穴盤育苗，選用東北草炭+蛭石+珍珠巖+少量高效復合肥配制營養土，播后覆蓋0.5 cm厚營養土。整個育苗期間以防寒保暖為主，采用大棚內套雙小拱棚，出苗前穴盤上覆蓋地膜保溫，保持白天22～25℃，夜間13～15℃，保溫同時注意除濕防病防徒長，培育壯苗。

表1 種植茬口安排

②整地 定植前15 d及早翻耕，每667 m2施腐熟有機肥2000 kg和三元復合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg，耕翻入土，作寬120 cm、高 15～20 cm 的小高畦，并在畦面上覆蓋地膜。

③定植 當苗齡4～5片葉時選連續晴好天氣定植，每畦種2行，株距 30 cm，定植后澆足定根水，封好定植孔，同時搭雙小拱棚覆蓋，以縮短緩苗時間。

④田間管理 定植1周內小拱棚悶棚保溫，7 d后逐步揭膜透光，晚上蓋膜，保持棚內溫度白天 20～25℃、 夜間 15℃以上。以后根據生長情況及時拆除小棚。前期一般不需補充水分，第1花穗坐果后，結合澆灌追施催果肥，盛果期再追肥2～3次，每次每667 m2施三元復合肥（N-P-K=15-15-15）10～20 kg。植株調整采用單稈整枝法，只留植株主干，其余側枝陸續摘除，用尼龍繩吊蔓，并及時綁蔓，待其結5～6穗果時摘心。第一穗果綠熟期后，摘除其下全部葉片，及時摘除枯黃有病斑的葉片和老葉。由于花蕾期溫度偏低，開花受精不良，易落花落果，可用防落素等植物生長調節劑保花保果。

表2 種植模式產量與效益

⑤病蟲害防治 主要病蟲害有灰霉病、病毒病、蚜蟲、煙粉虱等。日常加強田間管理，提高抗逆性，曬垡消毒，中耕除草，清潔田園。出入大棚及時關門，采用防蟲網避蟲害及放置黃板誘蚜蟲降低田間病蟲基數。灰霉病用50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液噴霧防治；病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴霧防治；蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治；煙粉虱用20%啶蟲脒可溶性液劑5000倍液防治。

⑥適時采收 待果實達到商品成熟時，及時采收。

4.2 哈密瓜

①播種育苗 采用32孔穴盤育苗，選擇東北草炭+蛭石+礱糠灰+珍珠巖+少量高效復合肥作為育苗基質。1穴播1粒種子，播種后蓋遮陽網降溫。待秧苗秧齡 10～15 d、葉齡 1～2 片、苗高10 cm左右時移栽定植。

②土壤處理 櫻桃番茄拉秧后趁哈密瓜育苗階段立刻對土壤進行灌水高溫悶棚處理10 d以上，悶棚后每667 m2施用腐熟有機肥 2000～2500 kg、菜籽餅300 kg、三元復合肥（N-P-K=15-15-15）50 kg、 過磷酸鈣 20 kg作基肥，一次性施足。整地施肥后作畦，一般8 m寬大棚作5畦，畦寬 120 cm，高 30～35 cm，畦面呈龜背形。

櫻桃番茄

灌水

悶棚

人工輔助授粉

③定植采用立架栽培 每畦種1行，株距55 cm，每667 m2定植800～900株。

④肥水管理 坐瓜前不施追肥；當幼瓜長到雞蛋大小時，應視瓜苗長勢適當追施膨瓜肥，宜采用水溶性速效肥，每667 m2追施花無缺（N-P-K=15-15-15）14 kg+挪威復合肥16 kg，分2次施用。水分管理視土壤墑情、地勢以及哈密瓜的生育期而定，一般澆1次伸蔓水和1～2次膨瓜水，通常與施肥結合進行。瓜成熟前10 d停止肥水，否則容易引起哈密瓜裂果。

⑤溫濕度管理 秋季定植至活棵 3～4 d，每天 5：00 左右澆水1次，大棚封閉保濕，棚內氣溫達35℃時，采取遮陽網覆蓋或適當通風等措施。生育后期天氣轉冷，溫度低于18℃要注意增溫保暖。

⑥整枝留果 采用吊蔓栽培，雙蔓整枝，主蔓基部留一側枝，主側蔓27～30葉時摘心，選取主蔓14～16節子蔓留瓜。帶有雌花的子蔓于雌花后留1～2葉及早摘心。大棚栽培條件下，不利昆蟲自由出入，需進行人工輔助授粉，宜在 6：00～10：00 進行。人工輔助授粉5～7 d，根據各果實的長勢及發育情況綜合判斷選留果形規整的幼果，1株1果，其余全部摘除。

留果

⑦病蟲害防治 全畦面覆蓋地膜，采取膜下滴灌，降低棚內空氣濕度。整枝盡可能安排在晴天進行，用肥皂消毒雙手，以防人為傳播病害。及時清除病殘體，并帶出棚外集中處理，加強大棚出入管理，防止病蟲傳播，大棚通風口及棚門口裝上防蟲網，減少蟲源進入棚內。蔓枯病用250 g/L吡唑醚菌酯乳油1000～1500倍液或25%咪鮮胺水乳劑1000～1200倍液噴霧防治；霜霉病用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600～800倍液防治；白粉病用25%乙嘧酚懸浮劑800～1000倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑1000倍液防治。瓜絹螟用15%茚蟲威懸浮劑3500～4500倍液或5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑1500倍液防治；潛葉蠅用2%甲維鹽微乳劑1500～2000倍液或 75%滅蠅胺可濕性粉劑2000～3000倍液防治；蚜蟲用25%噻蟲嗪水分散劑3000～5000倍液或3%啶蟲脒微乳劑1200～1500倍液防治。

⑧采收 授粉后35～45 d，含糖量達到15°以上時采收。

4.3 燕麥草（青菜）

①播種 于上茬哈密瓜采收拉秧結束后進行整地播種，播前進行深耕，不施基肥，8 m寬大棚作畦3 條。 播種量 10～15 kg/667 m2，一般采用條播，行距為15～30 cm，覆土深度3～4 cm。為提高土地產出，還可在燕麥草行間套種青菜、萵苣、生菜等葉菜類蔬菜。

②田間管理 為減少土壤鹽分累積，生育期內不追施任何肥料。從分蘗到拔節是需水最多的時期，注意充分供水，燕麥草的病害主要是堅黑穗病和銹病等，蟲害主要是黏蟲、土蝗、螻蛄、金針蟲等，應及早預防和防治。

③翻耕 于下茬作物定植前半個月，結合整地，用旋耕機將燕麥草整株翻耕還田，作為綠肥。如套種葉菜，翻耕前按栽培目的、氣候條件和生育特性，在最佳收獲期采收。

成熟的華蜜1001

燕麥草種植