鄧穩橋 王安樂 林佳福 劉義文
黃佳一號是由長沙市蔬菜科學研究所選育的早熟高品質絲瓜新品種,其植株蔓生,生長勢強,早熟,第一雌花節位8節左右,連續坐果能力強,節成性好,果實中長棒形,果皮黃綠色,光皮,緊實度好,果長28 cm左右,橫徑6 cm左右,平均單果質量340 g左右,果肉細嫩爽口、味甜、清脆、瓜味濃、耐褐變,瓜條整齊勻稱,商品性好,抗病抗逆性強。
長江流域大棚春提早栽培適宜在2月上中旬采用電熱溫床播種育苗。每667 m2需種量400 g左右。播種前宜先用55℃左右的溫水浸種6 h以上,撈出洗凈后放置在28~32℃環境下催芽,當60%以上的種子發芽后即可播種到50孔的穴盤。將穴盤裝好已消毒的基質后再放到事先鋪好的電熱溫床上,澆足底水,然后打孔播種,每孔播種2粒,未發芽的種子再催芽后播種或直接播到另外的穴盤,以確保出苗整齊一致。蓋好基質后隨即覆蓋地膜,根據棚溫高低決定是否加蓋小拱棚保溫。幼苗開始拱土即揭開地膜,加強通風降濕,防止猝倒病發生。待絲瓜幼苗破心后,加強肥水管理,促使幼苗健壯成長。當絲瓜幼苗長至2葉1心時即可移栽到大棚。

前茬作物罷園后,每667 m2撒施100 kg左右的生石灰,再深耕土壤、殺菌消毒。土壤深翻后,撒施基肥,基肥以有機肥為主,化肥為輔,一般每667 m2施商品有機肥500 kg、菜枯100 kg、鈣鎂磷肥50 kg。將肥料與土壤混勻,然后按照160 cm包溝進行整地作畦,畦面略呈龜背形,溝深30 cm,整地后每畦鋪設1根(斜3)的滴灌帶,隨即覆蓋地膜。地膜宜采用銀灰色地膜,蓋膜時應拉緊、蓋平,使地膜與畦面緊貼,膜的四周用土壓實。整地施肥工作應于移栽前1周完成。
絲瓜大棚春提早栽培一般在3月上旬搶晴好天氣定植。株行距40 cm×50 cm,雙行定植,每667 m2種植2000株左右。定植后及時澆壓蔸水,并用土封嚴定植孔。定植后加蓋小拱棚,以利緩苗。
①棚溫調節 定植后一周內以閉棚保溫為主,促進緩苗。當棚內夜溫穩定在15℃以上時,應及時拆去小拱棚;當白天氣溫在30℃以上時應卷膜通風。后期溫度過高時應揭掉大棚棚膜。

②水肥管理 絲瓜連續結瓜期長,應進行多次追肥。絲瓜定植后2~3天天氣晴朗時進行第一次追肥,一般追沖施肥,每667 m2用量5 kg左右,以促進其早緩苗,早發新根;植株開花前適當加大濃度進行第二次追肥,促進果實生長發育;開始采摘后每采收一次重追肥一次,每667 m2用量10 kg左右;氣溫高時,在三涼時結合澆水溝施沖施肥。整個生育期間保持大棚土壤呈濕潤狀態,以確保絲瓜連續坐果。
③吊蔓整枝 當瓜蔓長60 cm左右時,開始搭架吊蔓,多用尼龍繩吊蔓,搭架方式以“一條龍”架式為好。搭架后及時引蔓,引蔓一般在晴天下午進行,以防折蔓。引蔓的同時將所有的側蔓及時摘除,以確保主蔓生長粗壯,當主蔓14葉左右時留2~3朵雌花打頂,促進成瓜。留一健壯的側枝,側枝上出現2~3朵雌花后繼續打頂同時放蔓至合適高度。依次循環打頂管理,及時摘除老葉,利于通風透光,延長結果期。
④人工輔助授粉 由于長江流域早春低溫多雨,昆蟲活動較少,且絲瓜生長前期雄花也較少,影響其坐果,一般可用0.003%的2,4-D點花或50倍的高效坐果靈涂抹果柄。人工輔助授粉一般在9:00前進行,1朵雄花可授3~4朵雌花。
⑤病蟲害防治 采取以提早預防、物理防治為主,化學防治為輔的原則,進行絲瓜病蟲害的合理防治。主要病害有霜霉病、疫病、病毒病、枯萎病、細菌性角斑病、白粉病等;蟲害主要有蚜蟲、地老虎、瓜絹螟和瓜實蠅等。

a.主要病害防治。霜霉病、疫病可用烯酰嗎啉或霜疫克星(霜霉威鹽酸鹽)防治;病毒病首先用吡蟲啉控制好蚜蟲,再用鹽酸嗎啉胍+細胞分裂素進行防治;枯萎病用腐霉利、噁霉靈灌蔸防治;細菌性角斑病可用中生菌素防治;白粉病可用嘧菌酯防治。
b.主要蟲害防治。蚜蟲可用阿維·吡蟲啉進行防治;地老虎可用辛硫磷進行防治;瓜絹螟可用甲維鹽或氯氰菊酯進行防治;瓜實蠅可用銳勁特(氟蟲腈)或滅蠅胺進行防治,同時在棚內懸掛瓜實蠅粘蟲板誘殺成蟲。
絲瓜以嫩瓜為商品瓜,因此要及時采收。絲瓜開花授粉后10天左右果實膨大到300~500 g就可以采收。大棚春提早栽培的黃佳一號絲瓜一般比其他露地栽培的絲瓜品種提早上市1個月左右,最早一批可在4月下旬采收,可持續采收到7月下旬,一般667 m2產量6000 kg以上,經濟效益可達1.5萬元。
