文/王延群

茶,是我們生活中必不可少的飲品之一,歷來被人們視為延年益壽之品。藥茶,是將中藥粉碎成粗粉或切割成小段、細段,應用時以沸水沖泡或加水稍稍煎煮后,像飲茶一樣供人服用,以達祛邪治病、防病保健功效的一種中藥劑型。中藥泡茶飲用,藥融茶中,飲服適口,簡便高效,對人體有極好的保健作用。現將幾種自制方便、配方簡單的益壽延年藥茶簡介于下,供讀者選用:
1.神仙壽茶。人參3 克,牛膝、巴戟天、杜仲各2 克,枸杞子5 克,紅茶5克。用500 毫升水煎煮前4 味藥至水沸后10 分鐘,用藥汁沖泡枸杞子、紅茶飲用。可加蜂蜜,沖飲至味淡。滋補氣血,養精益腦。用于中老年體弱者。
2.真人茶。茯苓、熟地、菊花、人參、柏子仁各2 克,紅茶5 克。用500毫升水煎煮前5 味藥至水沸后10 分鐘,藥汁沖泡紅茶飲用。也可去茶以煎液代茶飲。可加蜂蜜,沖飲至味淡。補臟益智,安神。用于中老年體虛者。
3.延壽茶。遠志、山藥、巴戟天、菟絲子、 五味子各2 克,紅茶5 克。用500 毫升水煎煮前5 味藥至水沸后10分鐘,藥汁沖泡紅茶飲用。可加蜂蜜,沖飲至味淡。延年益壽,益智寧神。用于中老年體虛神衰者。
4.童春茶。菟絲子3 克,牛膝、山藥、茯苓、續斷各2 克,紅茶5 克。用500 毫升水煎煮上藥至水沸后10 分鐘,藥汁沖泡紅茶飲用。可加蜂蜜,沖飲至味淡。補脾腎,益精神。用于中老年體弱多病者。
5.延年茶。覆盆子、石斛、杜仲、續斷、五味子各2 克,紅茶5 克。用500毫升水煎煮前5 味藥至水沸后10 分鐘,藥汁泡茶飲用。可加適量蜂蜜,沖飲至味淡。養生延年,益智健腦。用于中老年體弱神衰健忘者。
6.龜鹿二仙茶。鹿角、龜板各2克,人參3 克,枸杞子5 克,紅茶5 克。用350 毫升水煎煮鹿角、龜板、人參至水沸后15 分鐘,藥汁沖泡枸杞子、紅茶飲用。可加蜂蜜,沖飲至味淡。滋精補血,益氣提神。用于中老年氣血虧虛者。
7.蟠龍茶。山茱萸、當歸、牛膝、白魚膘各2 克,菟絲子1 克,紅茶5 克。用500 毫升水煎煮前5 味藥至水沸后10 分鐘,藥汁沖泡紅茶飲用。可加蜂蜜,沖飲至味淡。用于中老年體弱多病者。