核心素養(yǎng)背景下初中化學(xué)課堂教學(xué)策略

張繼宏

摘 要：在課程教學(xué)改革過程中，化學(xué)課堂教學(xué)發(fā)生了很大的變化，從注重對(duì)知識(shí)的講解發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅嘏囵B(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)。文章通過對(duì)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的意義，以及智慧理答、實(shí)驗(yàn)探究、情境模擬、微課應(yīng)用等策略的分析來發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng) 。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中化學(xué);化學(xué)觀念;課堂教學(xué)策略

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 收稿日期：2019-04-21 文章編號(hào)：1674-120X（2019）23-0069-02

初中化學(xué)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的初級(jí)階段，同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。化學(xué)核心素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)科的基本素養(yǎng)，主要包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”等五個(gè)方面，對(duì)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)進(jìn)行培養(yǎng)是幫助學(xué)生適應(yīng)個(gè)人終身發(fā)展必需的一步。因此，教師在初中化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)注意學(xué)生將來發(fā)展的真實(shí)需要， 合理利用化學(xué)學(xué)科的育人功能，逐步培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的意義

（一）幫助學(xué)生樹立化學(xué)基本觀念

化學(xué)基本觀念包括元素觀、微粒觀、結(jié)構(gòu)觀、變化觀、價(jià)值觀以及分類觀、實(shí)驗(yàn)觀等，這些觀念不是直接印在課本上的內(nèi)容，而是隱含于課本教材體系中的。初中學(xué)生還沒有在腦中形成成熟的化學(xué)觀念。化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是以詳細(xì)的化學(xué)知識(shí)為載體，讓學(xué)生在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)活動(dòng)過程中形成和發(fā)展的。因此初中化學(xué)教師在進(jìn)行課堂教學(xué)時(shí)既要重視“知識(shí)能力”的培養(yǎng)，也要重視“觀念素養(yǎng)”的培養(yǎng)，以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)為目標(biāo)來促使學(xué)生化學(xué)基本觀念的樹立。

（二） 培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力

初中學(xué)生正處于學(xué)習(xí)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，而初中化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)方法又不同于其他學(xué)科。學(xué)生掌握合理的化學(xué)學(xué)習(xí)方法不僅可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果， 還能促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)能力的提升。教師在教學(xué)中要教學(xué)生一些有效的學(xué)習(xí)方法，特別是注重對(duì)學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在掌握正確學(xué)習(xí)方法的條件下積極參與課堂問題探究，并自主學(xué)習(xí)和構(gòu)建化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。這樣既可以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)能力，也可以逐步培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（三） 培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)價(jià)值觀念

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和綠色化學(xué)思想等進(jìn)行培養(yǎng)也是實(shí)踐核心素養(yǎng)的重要步驟，這對(duì)學(xué)生日后成長(zhǎng)為高素質(zhì)的人才有較大的幫助。通過初中化學(xué)教材和新課標(biāo)的要求可以得知，學(xué)生科學(xué)態(tài)度以及綠色化學(xué)思想是化學(xué)學(xué)科教學(xué)的最終培養(yǎng)目的。因此，教師在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的同時(shí)，也要注重對(duì)學(xué)生正確的化學(xué)價(jià)值觀的培養(yǎng)，讓學(xué)生潛移默化地養(yǎng)成科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，并幫助其樹立保護(hù)環(huán)境理念和堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的化學(xué)思想。

二、核心素養(yǎng)下初中化學(xué)課堂教學(xué)策略

（一）智慧理答，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)

化學(xué)是一門自然類學(xué)科，學(xué)習(xí)化學(xué)不能死記硬背，得講究一個(gè)“理”字。雖然學(xué)生是教學(xué)的主體，但學(xué)生的學(xué)習(xí)效率與外界密切相關(guān)，尤其是教師的引導(dǎo)[1]。在化學(xué)課堂教學(xué)中，教師能夠通過提問的形式促進(jìn)學(xué)生形成與發(fā)展化學(xué)觀念，逐漸培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中學(xué)習(xí)化學(xué)的意識(shí)，從而培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

例如，教師在講解“制取氧氣”的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可以通過智慧理答的教學(xué)模式來發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。首先，教師提出：“氧氣有哪些性質(zhì)和用途？”在學(xué)生討論和交流后，請(qǐng)學(xué)生回答問題。其次，教師將學(xué)生的回答總結(jié)出來，得出氧氣具有特有的性質(zhì)如支持燃燒、供給呼吸、無氧狀態(tài)下人體無法存活等。再次，教師再提出：“如何制備氧氣，氧氣制備的方法有哪些？”并且給學(xué)生看書和思考問題的時(shí)間。帶著問題，學(xué)生進(jìn)行有目的地閱讀課本，最后找出制取氧氣有兩種方式，分別是工業(yè)制氧氣和實(shí)驗(yàn)室制氧氣。

工業(yè)上用分離液態(tài)空氣法制養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)室制氧有三種方法：一是加熱氯酸鉀固體（有少量的二氧化錳）：2KClO32KCl + 3O2↑;二是加熱高錳酸鉀固體：2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2↑;三是用雙氧水制氧氣：2H2O22H2O+ O2↑。帶著教師的問題看書能夠引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行思考，促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)觀念，提升學(xué)生在化學(xué)課堂的學(xué)習(xí)效率和對(duì)知識(shí)的理解能力，自然而然就培養(yǎng)了學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（二）創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)

在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，通過創(chuàng)設(shè)有吸引力的課堂情境來激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣和化學(xué)探究欲。學(xué)生能在教學(xué)情境中學(xué)習(xí)化學(xué)書本中的內(nèi)容[2]，同時(shí)也發(fā)展了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性的情境有很多種，如引入學(xué)生熟知的名人逸事、將生活實(shí)例導(dǎo)入化學(xué)課堂教學(xué)、利用謎語(yǔ)將抽象的化學(xué)趣味化等。

1.引入名人逸事，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

“教育的藝術(shù)在于能夠創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)那榫常屓嗽谇榫持星猩眢w會(huì)教育的真正意義。”對(duì)初三學(xué)生來說，陌生的化學(xué)知識(shí)很枯燥，同時(shí)也特別抽象，如果化學(xué)教師在課前用一些喜聞樂見的名人逸事做鋪墊，這樣便可以集中學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的求知欲，逐漸地培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。如教師在講解初三化學(xué)教材中“金屬”相關(guān)內(nèi)容時(shí)，可以通過點(diǎn)石成金的故事將需要講解的知識(shí)點(diǎn)引出來。化學(xué)教師將點(diǎn)石成金的故事說給學(xué)生聽，秦始皇幻想帝位永在，龍?bào)w長(zhǎng)存，日思長(zhǎng)生藥，夜作金銀夢(mèng)，于是他命令各路仙家大煉丹藥。仙家深居山野之中，每天過著超凡超脫塵世的神仙生活。煉丹師以丹砂、雄黃等為原料，開爐煉丹。企圖制得仙丹，然后再點(diǎn)石成金，希望通過服用仙丹或者以金銀為皿來長(zhǎng)生不老。故事講完后，化學(xué)教師再向?qū)W生提問：“故事里面的丹砂和雄黃的化學(xué)名是什么？同學(xué)們覺得點(diǎn)石成金之說真的存在嗎？如果點(diǎn)石成金真實(shí)存在，有什么方法能夠點(diǎn)石成金呢？”如此一來，聽完故事的學(xué)生便會(huì)靜下心來思考教師的問題，學(xué)習(xí)化學(xué)的能力也將提升，化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)也得到了培養(yǎng)。

2.生活實(shí)例導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

科粵版初三化學(xué)教材內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)生活存在緊密聯(lián)系，生活中化學(xué)知識(shí)也隨處可見[3]。教師應(yīng)從日常生活入手，將生活實(shí)例導(dǎo)入化學(xué)課堂教學(xué)，創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。例如，教師在講解“酸和堿的中和反應(yīng)”時(shí)，可以結(jié)合胃痛問題，詢問班上有多少學(xué)生經(jīng)歷過胃痛，并且要求他們說出胃痛時(shí)的感覺和治療的方法。然后教師再詳細(xì)為學(xué)生解說，治療胃痛的藥物主要是由氫氧化鋁組成，氫氧化鋁能夠和胃酸反應(yīng)生成水和鹽，這個(gè)反應(yīng)就是接下來需要講的中和反應(yīng)。除此之外，用稀釋的氨水來擦拭被馬蜂叮過的部位，就能治痛止癢，其原因也離不開中和反應(yīng)。日常生活中的問題能夠激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的求知欲，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

3.利用謎語(yǔ)，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

中國(guó)謎語(yǔ)博大精深，不僅內(nèi)涵豐富多彩，概括能力也強(qiáng)，教師可以利用謎語(yǔ)將抽象的化學(xué)知識(shí)內(nèi)容趣味化、具體化。化學(xué)教師可以將謎語(yǔ)和化學(xué)結(jié)合在一起，借用謎語(yǔ)的趣味性來引發(fā)學(xué)生思考化學(xué)問題，促使學(xué)生形成聯(lián)想、推理、歸納、啟發(fā)等思維和邏輯方式，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)。比如化學(xué)教師在介紹化學(xué)儀器時(shí)可以給出下列謎語(yǔ)讓學(xué)生猜是哪種儀器：“一物細(xì)又長(zhǎng)，光滑又透亮;仔細(xì)看一看，卻是實(shí)心腸”“晶亮透明小喇叭，只喝水來不說話，口里含上一張紙，能使固液兩分家”“兩個(gè)兄弟，兩邊站起，不上不下，公平合理”，在講解二氧化碳的分子式時(shí)可以給出的謎語(yǔ)是“月缺又重圓”。謎語(yǔ)不僅能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，同時(shí)還能引發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考，養(yǎng)成思考問題的好習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

（三）實(shí)驗(yàn)探究，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)

作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)教學(xué)采用實(shí)驗(yàn)探究可以提升學(xué)生的探究能力，進(jìn)而形成化學(xué)核心素養(yǎng)。化學(xué)教師在課堂教學(xué)的過程中不僅要注重對(duì)知識(shí)點(diǎn)的梳理，向?qū)W生講解理論知識(shí)，同時(shí)也應(yīng)有目的地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和探究能力，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)。所以，化學(xué)教師可以通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法來開拓初中學(xué)生的思維能力，增強(qiáng)其對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究能力，更好地培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

（四）借助微課，發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)

初中化學(xué)中有很多關(guān)于基本概念的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生對(duì)這些概念通常沒有較為直觀的理解，只通過想象或書面文字理解較難達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。而微課是通過短視頻對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行多個(gè)維度的展示，可以讓學(xué)生更直觀地感受到相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，可以做到對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行有效分解和整合。所以學(xué)生可以在微課的幫助下，找到自己的興趣點(diǎn)，進(jìn)行快樂學(xué)習(xí)，從而發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。例如，在進(jìn)行“分子、原子”教學(xué)時(shí)，學(xué)生初步接觸化學(xué)微觀概念。抽象的微觀世界，因看不見、摸不著，對(duì)初中生而言，其難以想象，更不能理解。借助微課動(dòng)畫能恰當(dāng)?shù)亟鉀Q此問題，通過微課形象的動(dòng)畫，學(xué)生看到了奇妙的微觀世界。關(guān)于分子、原子的概念學(xué)習(xí)是一個(gè)重難點(diǎn)，教師可以用計(jì)算機(jī)動(dòng)畫模擬微觀粒子，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)變化的教學(xué)，把知識(shí)制作成微課短視頻，使學(xué)生在課堂上可以清楚看懂分子運(yùn)動(dòng)、間隔、分裂以及重組的過程，可以較為理想地達(dá)到理想的教學(xué)效果。所以，合理利用微課進(jìn)行課堂教學(xué)，可以順利地突破難點(diǎn)，達(dá)到培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的目標(biāo)。

三、結(jié)語(yǔ)

初中化學(xué)課堂教學(xué)的意義在于在傳授知識(shí)的過程中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生全方面發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全方位的成長(zhǎng)，同時(shí)開拓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的思維能力[4]。在核心素養(yǎng)背景下，初中化學(xué)教師要立足課堂問題，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好習(xí)慣，逐漸形成化學(xué)核心素養(yǎng)，進(jìn)而提高其學(xué)習(xí)效率以及學(xué)習(xí)成績(jī)。

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