在化學教學中如何培養核心素養

劉文斌

摘要：核心素養視角下，高中化學教學更關注的是如何有效落地的問題。而回答這個問題，需要教師對核心素養以及化學學科核心素養這兩個概念有著正確的理解，需要教師結合自己的教學實踐去尋找前者如何存在于教學當中，也需要教師基于自身的實踐去尋找傳統化學教學中哪些教學可以讓學生的核心素養得到培育。即基于正確的理論理解與實實在在的教學實踐，核心素養才能更好地落地。

關鍵詞：高中化學? ? 核心素養? ? 教學理解? ? 教學實踐

核心素養是當前最為熱門的教育話題，當人們從必備品格與關鍵能力兩個角度來理解核心素養的時候，通常關心的有兩個問題：一是如何在學科教學中準確理解核心素養;二是通過什么樣的途徑去實現核心素養的培育。很顯然，這兩個問題也是普遍問題，是核心素養作為宏觀的目標性教育理論如何在實踐中變成現實的問題，這樣的問題不解決，核心素養就是一句空話。而根據課程改革中獲得的經驗以及教訓，很多時候一線教師往往不會有意識地去理解一個新的概念，只憑自己的經驗去解讀新的教育理念，這很容易形成新瓶裝舊酒的情形，從而導致行進教育教學理念落地時發生偏差。要想在核心素養培育的過程中避免這個問題，就需要教師對核心素養有比較準確的理解，并在實際教學中積極實施。高中化學作為一門自然科學的教學，其學科核心素養有相對獨特的內容，筆者在教學中對這些內容進行了初步的理解，也在實踐中進行了初步的嘗試。

一、核心素養如何成為高中化學教學的宏觀指導

學生發展核心素養是指學生應具備的能夠適應社會發展和終身發展的必備品格與關鍵能力。如果基于經驗去理解，那很容易出現的就是核心素養會是一個“筐”。而且一線教師由于本能地拒絕高大上的理論，因此盡管有了各路專家對核心素養的解讀，但這些解讀不能為教師所內化，故而無法成為他們理解核心素養過程中矯正理解偏差的有效力量。說到底，教師自身對核心素養的理解與內化才是最關鍵的。

根據筆者的理解與實踐經驗，核心素養要成為引導自己教學的理念，首先要做的就是將核心素養與自己的教學經驗結合起來，要認識到核心素養在提出之前已經部分存在于自己的教學之中，現在要做的是進一步放大核心素養的作用，進一步挖掘教學實踐中可以實現核心素養培育的時機，只有將自己的教學與核心素養緊密聯系在一起時，其才能真正發揮對自身的教學的引領作用。

例如，在氨、銨鹽、硝酸相關內容的教學中，筆者給學生設計了一個問題：如何在實驗室快速制取氨氣呢？請說出你確定出的實驗原理，并畫出實驗裝置的草圖。

站在傳統教學的角度，這就是一個設計實驗的環節，而站在核心素養培育的角度，卻可以看到更多的內容。比如說學生要設計實驗，那他們就需要思考什么樣的化學反應才能生成氨氣，也就是尋找實驗原理;而要解決這個問題，就必須在大腦中搜集有關能夠生成氨氣的化學反應;如果尋找到適合的化學反應，他們還要思考反應在什么樣的裝置中發生;這是一個思維含量相當高的過程，因為學生要在大腦中構思實驗裝置，還要將此過程中形成的反應過程的表象，轉換為平面圖，于是實驗器材的選擇過程實際上就蘊含在這個過程當中，實驗的步驟也蘊含在此過程中。

所以說，這樣的一個問題，實際上可以驅動學生完成對實驗目的、實驗器材、實驗步驟、實驗過程、實驗結論、實驗評價等若干個過程的完成。這就是實驗設計能力，也是問題解決能力，這些能力在筆者看來與核心素養強調的關鍵能力是一致的，因而這樣的教學過程中核心素養培育的過程是有效的。

二、基于實踐的化學學科核心素養基本要素解讀

核心素養是上位概念，學科核心素養是下位概念，核心素養概念下化學學科核心素養如何界定呢？有同行對此的回答是：高中化學核心素養包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任五個方面。還有同行的回答是：高中化學學科核心素養體系，包括化學素養、化學信息素養、化學能力、合作能力和語言素養、化學思維素養、跨學科合作綜合素養以及情感、態度和價值觀等。

綜合這些觀點可以發現，化學學科核心素養是從化學課程特點出發的，對學生在化學學習過程中能夠生成而在其他學科學習過程中難以或不能生成的素養的概括為：宏觀辨識與微觀探析是研究物質與物質內部結構的兩種視角;變化與平衡是化學反應所特有的描述用語;證據推理是化學探究與發現的必然途徑，證據對應著化學反應的現象，而推理則是根據現象對化學反應過程的判斷。所建立起來的化學反應過程尤其是典型的過程，在學生的思維當中往往就是以模型的形態存在的;科學探究既是學習方式也是學習內容，高中化學學習過程中探究內容比較豐富，在科學探究已經成為學習新常態之后，創新往往是科學探究的前提;科學精神與社會責任更多地對應課程標準中的情感態度與價值觀目標，其在知識構建的過程中生成，化學學習主要是讓學生形成尊重事實、實事求是等科學精神，并能根據化學學科的規律生成相應的責任意識。

比如，在制備氨氣的時候，學生通常有四種選擇：用NH4Cl與Ca（OH）2固體加熱;用濃氨水受熱分解;用濃氨水、固體CaO、NaOH;用NH4HCO3固體加熱分解。這些不同制備方式具體有哪些不同，這是需要組織學生進行探究的。這個探究不同于瞄準某一目標的探究，這種探究過程中，學生要用到的思維主要是比較思維，主要培養的是學生的概括能力，培養的是學生的發散意識與創新能力。例如有學生指出濃氨水需要通過加熱的方式分解出氨氣。那在濃氨水與氧化鈣反應的實驗中，是否可以通過控制氧化鈣的量來控制其發熱程度，進而促進濃氨水的分解呢？不能不說這是一個有創意的想法，其是否現實暫且不談，學生的思維卻是可圈可點的：氧化鈣與水反應是劇烈放熱的，放出的熱量可以讓濃氨水溫度升高，進而可以促進濃氨水分解……在學生的思維中，這樣推理從邏輯上來看沒有缺陷，而學生又正是因為知道氧化鈣與水反應過于劇烈，所以實驗室才不采用這種方式來制備氨氣，那控制反應程度是不是就可以讓兩種反應同時發生呢？這樣的思路是一個充滿探究過程的思路，比較思維得到了充分的運用，而結論的得出也可以視作是概括的結果。

同時在這個過程中，學生對宏觀與微觀現象的辨識與探析，對變化觀念的生成都是存在的，科學探究與創新意識則更加明顯。因此可以這么理解：化學學科核心素養的培養，就是將日常的化學教學置于學科核心素養之下，尋找其不同方面的培養契機，然后在教學中加以或顯性或隱性的強化即可。

三、 核心素養培育與傳統教學如何實現有效銜接

關注核心素養的培育，離不開對傳統教學的繼承，兩者之間的有效銜接，影響著實際的教學效果。有研究者指出，高中化學核心素養的形成和發展離不開正確的化學學習過程和學習方式。其實后者正是化學教學的傳統，基于這一傳統，并如同上面的分析一樣去尋找其中的化學學科核心素養培養存在于哪些環節，又或者思考基于化學學科核心素養的要素，傳統教學可以做出什么樣的改進……像這些問題的思考，往往可以驅動核心素養更好地與傳統教學相銜接。

總之有一點可以肯定的是，核心素養的培育無法脫離當下的教學而存在，忽視了基礎而搞核心素養培育是無本之木，并不可取。考慮到一線教師更多地傾向于操作性知識的學習，那核心素養理念就不能以高大上的理論存在于“半空”，而應當在先行先試者的實踐中轉換為一線教師聽得懂的語言、做得出的動作，這樣，核心素養落地更容易成為現實。

（作者單位：江西省南昌縣蓮塘第二中學）

責任編輯：陳易