現代畜牧業養殖場管理存在問題及注意事項

摘要：我國的畜牧業發展已走向集約化、規模化的現代養殖模式，帶給畜牧業更廣闊的發展前景，但是在畜牧養殖中也產生不少問題。因此，要嚴抓問題存在，在有效解決措施中找出發展的注意事項。這樣，養殖場的養殖活動才能順利發展、一切如常。該文以現代畜牧業養殖場管理應注意的事項為研究對象，具體說明要如何把握，以推動畜牧場的良好運轉。

關鍵詞：現代畜牧業;養殖場管理;注意事項

中圖分類號：S815

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.005

0 引言

養殖場的科學管理非常重要，它能積極促進畜牧場的正常運作，滿足人們對于畜牧產品的有效需求，同時極大地拉動經濟發展。因此，要認真做好畜牧場發展的情況調研，及時發現問題并總結出注意事項，畜牧場管理才能落到實處。

1 實施科學管理的重要性

在現代畜牧業養殖場的發展中，實施科學管理非常重要。因此，可從以下2方面的內容進行解讀。一方面，能推動畜牧場的正常運轉。當畜牧養殖場中實施科學管理時，養殖的各項活動會就此順利開展。如在養殖品種的選擇上，人們不會單純地以供需關系為唯一的衡量指標。他們會全面地考察養殖品種的生長、喂養等情況，然后在綜合各種因素的基礎上做出選擇。另外，他們也會細致地制定養殖規劃，養殖活動會井井有條、合理推進。科學的養殖管理是畜牧場正常運轉的基準所在，要對此充分重視。一方面，它還能給我們帶來更多的經濟效益;另一方面，這有助于提高畜牧養殖場管理的現代化水平。科學管理是一個極具系統性的過程，它能推動事物的良好發展。對于畜牧養殖場的管理，當在其中投入的足夠的科學手段時，養殖的各類事物發展都會處于正軌之中。牲畜養殖有條不紊、疫病衛生控制嚴格、事故風險防范嚴謹。這都提高了我國畜牧養殖場管理的現代化水平。

2 存在的問題

2.1 養殖品種選擇不當

在畜牧場發展中，養殖品種的選擇非常重要，它關系養殖場的生產質量以及經濟效益。但是很多養殖場在這方面做得不完善。有的養殖場更多地受供求關系影響選擇養殖品種。這些養殖場的自主性校差，他們很容易遭受市場波動帶來的惡果。還有的養殖場則是依靠以往的養殖經驗進行品種選擇，養殖品種通常都比較單一。忽視掉了其他優良的養殖品種，極大地影響了養殖效益。還有的養殖場在購買牲畜幼仔時沒有選擇正規的渠道，牲畜幼仔很容易攜帶病菌。養殖的投入會增加，而預期的效益也會大打折扣。因而，在養殖場發展中要切實做好品種選擇的工作。

2.2 飼養不規范

這也是養殖場管理中普遍存在的問題。很多養殖人員在飼料投喂上都非常注重選擇那些正規廠家生產的飼料，但是他們并沒有根據飼料的種類進行合理的搭配。在調查中可以看到，他們都是根據以往的養殖經驗進行搭配，缺乏科學性，影響牲畜幼仔的生長與發展。不少養殖場缺少系統的飼養流程，他們習慣把飼養只定義為喂養，而對于它們后續出現的情況等關注較少。養殖場在飼料喂養中，還要詳細地觀察牲畜的生長情況，及時記錄相關數據。工作人員才能分析出極具科學性的飼養方案，有利于推動養殖場的養殖活動。因此，在養殖場日常管理中，也要切實做好飼料規范的工作[1]。

2.3 養殖工作人員專業能力不夠

很多養殖場在工作人員的任用與選拔方面并沒有設置統一的規范與標準。這些工作人員能否勝任工作就有了較大的不確定性。當他們遇到疫病爆發等的突發情況時，很難迅速而恰當地做出正確的反應，導致疫病等大范圍蔓延，極大地影響了養殖的質量與效益。還有的養殖人員缺少養殖技術的知識，養殖場的現代化水平較低，這也影響了養殖場的擴大與發展。由此得知，養殖場工作人員的能力非常重要，在后續的發展中，也要積極關注于此。

2.4 養殖場管理存在缺失

很多養殖場的管理體系不完善。養殖的各項工作都缺少有力的規范保障。在畜牧養殖中很容易出現紕漏，如疫病發生時，不少養殖場都沒有應對的緊急預案，導致疫情擴散。工作人員普遍都選擇上報牲畜發病情況，卻未及時采取有效措施阻止疾病擴散。還有的養殖場管理非常松散，各類制度規章形同虛設。在這種情況下，養殖的質量與效益也會大打折扣，養殖場的現代化發展也不足夠。

3 注意事項

為推動畜牧業養殖的良好發展，需要做好養殖場科學管理的工作。面對目前發展中的問題存在，在此將結合自身的養殖知識與經驗，加之資料參考，提出以下管理中的注意事項。

3.1 科學做好品種選擇工作

養殖品種的質量高低，極大地影響養殖質量與效益的高低，要認真重視養殖場中品種選擇的工作。養殖場在品種選擇時，要做好充分的調查，進而認真了解相關品種的飼養與生長情況等。在品種具體引進時，養殖場還要多去進行飼養試驗，進而得到更優良的品種[2]。此外，養殖場還要多注意品種引進的來源，切忌從疫區引進，養殖場才能切實做好品種選擇工作。

3.2 加強飼養規范

畜牧養殖場在開展飼養活動時，要根據品種以及牲畜的生產周期，合理而科學地制定飼養規劃，主要包含飼養搭配的內容。合理的飼料搭配，牲畜的生長才能獲得最佳的效果。對于飼料的選擇，也要嚴把質量關。既要購買正規廠家生產的飼料，還要認真做好飼料的保存工作。

3.3 做好養殖場工作人員培訓工作

養殖場既要幫助養殖工作人員學習養殖的理論知識，還要幫助他們多參與實踐，養殖工作人員的專業能力才可得到有效提升[3]。養殖場要定期組織工作人員參與業務培訓、多邀請養殖專家到場指導工作。

3.4 科學管理

養殖場的管理人員要根據白身的實際情況，開展全面而完整的調查，進而制定出養殖場科學管理的規劃。這要包括日常事物的管理，也要涵蓋突發情況的預案處理。養殖場的各項工作才能順利開展、有據可循，養殖場的發展才日益完善。

4 結束語

加強畜牧養殖場的科學管理非常重要，要對此充分重視并注意把握細節，進而不斷推動我國現代畜牧養殖場的良好發展。

參考文獻

[1]李育苗 中小型養殖場的經營管理策略初探[J].中國動物保健，2017（2）：21-22.

[2]麻靈芬關于新時期養殖場發展的探討[J].農民致富之友，2017 （9）：129.

[3]李業堂.強化規模養殖場監管，保障“舌尖上的安全”[J].畜牧獸醫科學，2017（5）：46.

作者簡介：張延生（1971-），男，本科，畜牧師，研究方向：家畜飼養管理;動物疫病防控;青貯飼料的種植及加工。