新時代獸醫人才培養中存在問題及培養方法

摘要：隨著社會的迅猛發展，我國畜牧行業正在面臨現代化的升級轉型，這也使得社會對畜牧獸醫專業人才的要求和需求不斷提高。因此，該文針對新時代獸醫人才存在的問題進行進行論述，并提出相應的人才培養方法。

關鍵詞：畜牧獸醫;高職院校;教學措施

中圖分類號：G642;S85-4

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.010

0 引言

畜牧業的發展是我國經濟發展的一個重要標志，也是我國國民經濟增長的一個重要支柱。我國近年的畜牧業正在呈現出良好的發展趨勢，獸醫工作已經形成比較完整的體系，但是獸醫_工作涉及了衛生、食品、畜牧、經濟、農副產品等各個部門，在實際工作中，由于戰線較長、范圍較大，很難系統全面地進行監督管理，也缺乏高素質、高能力的監督管理人員。

1 存在的問題

1.1 缺少高素質人才團隊

在獸醫隊伍中有很多都是非專業的人員，大多不具備完整的法律知識和管理理念，也沒有強硬的執行力和監管態度，使相關的法律體系構建不完善，獸醫工作的質量效率低下，安全管理效果差。

1.2 機構冗雜，不利于監管

我國獸醫機構較多，因為層級、區域的不同，管理模式也不盡相同，要對整個獸醫工作流程、工作環節、工作內容和工作效率進行全面的監管，需要耗費大量的人力、財力和物力，目前我國尚且沒有完備的監管機構，現有的監管機構也缺乏先進的監管機制。如監管的時間、方式、要點、內容以及責任追蹤和處罰條例等都沒有進行系統的規定。

1.3 養殖戶配合意識差

動物產品從養殖到成品流通中，需要進行2次檢查，其中難度最大的是屠宰場的獸醫工作。特別是在農村鄉鎮地區，有很多不完善、不規范的動物屠宰場，甚至一些屬于流動性點位，很難具體進行管理和監督。這些屠宰場大多沒有完善獨立的清潔消毒設備，無法落實屠宰前的清洗工作。而且一些屠宰人員會在沒有任何排污設備的情況下進行動物宰殺工作，屠宰后動物的血液、糞便、皮毛等沒有進行統一管理，在炎熱潮濕的氣候里極易腐敗吸引蚊蟲，滋生病菌。大多養殖戶已習慣了這種屠宰模式，因此，對獸醫的監督管理配合并不積極，增加相關工作的難度[1]。

2 培養方法

2.1 轉變基層體制改革理念

理念是行動的指導思想，在基層畜牧站體制改革中也必須要對理念進行轉變。宏觀上分析，要明確基層畜牧站的改革目標和方向，結合實際的情況進行針對性的改革;從微觀上分析，基層畜牧獸醫站的工作人員首先要端正白己的態度，真正認識到自己工作的重要性，在丁作中要形成白己主人翁的意識，使自己對工作的使命感和責任感不斷提升，確保各項工作真正的落實到位，為基層畜牧獸醫工作的順利進行打下一個堅實的基礎。

2.2 建立一套與畜牧業發展相適應的基層管理機構

要建立與畜牧業發展相適應的基層管理機構，強化基層畜牧獸醫體制和制度的建設，尤其是資金的使用問題一定要加以重視，做到“公平、公正、公開”，把上級撥款的具體使用情況向廣大群眾公開[2]。此外，基層畜牧獸醫站要對動物疫病進行診治，提供信息服務，還要負責進行防疫，以及對疫情進行監督和檢測。在以往的基層畜牧獸醫體制中，由于缺少管理當中的有效依據，使畜牧業的經營功能和公益功能并沒有很好的進行區分，公益功能也無法正常的凸顯出來。隨著基層管理機構的不斷完善，這些不良的情況都有了明顯的改進，基層畜牧獸醫體制的經營功能和公益功能也能很好地區分，而且能把經營性的服務推向市場，把公益性的服務融入到體制建設中。

2.3 做好基層隊伍建設工作

人員隊伍是基層獸醫體制中唯一的主觀因素，也是基層畜牧獸醫體制改革的關鍵性因素。在基層畜牧獸醫體制改革中，要全力建立一支專業化強、素質高、水平高的服務隊伍，并將其融人到改革進程中。在職業道德培養方面，要讓工作人員對自己工作的價值和意義有明確的認識，并且能全心全意地投入到為人民服務的工作中去。在業務素養方面，工作人員也要對基礎知識有很好的認識和了解，其中包括疫苗的存放、疫苗的使用、重大動物疫情的控制等方面，可以在很短的時間內對動物疫情做出正確的判斷，并且能采取針對性的措施進行處理，不斷完善基層獸醫站的公益性工作。同時，獸醫站還需要組織相關的工作人員定期進行技術和業務方面的交流，解決日常工作中遇到的各種困難和難題，不斷提高工作人員工作實踐的水平。

3 培養措施

3.1 優化教學體系

現代學徒制強調學生的實踐能力以及主觀積極性，將現代學徒制有效運用到畜牧獸醫專業教學中，可以讓學生在實踐操作中發現自己的問題，找到白己在某一方面知識的學習還有所欠缺，進而彌補自己的不足，還可以讓學生加深對知識的理解并豐富自己的實操經驗[3]，完善學生的綜合知識體系的構建。針對現代學徒制的運用，教師可以在教學體系方面進行優化改進.如可以調整理論與實踐的教學課時完成。傳統畜牧獸醫專業教師每周的教學課時為6個課時，其中理論占4-5課時，實踐占1-2課時，而教師可以將課時調整為理論占3-4課時，實踐占2-3課時，以此提升學生的實踐能力。

3.2 創新管理模式

在現代學徒制背景下的教學管理，學校應主動聯系企業制定“雙元管理”。針對高職畜牧獸醫專業的學生，在大一、大二階段，主要的管理主體還是高職院校，這樣是為讓學生能有效進行畜牧獸醫專業知識的學習。而大三階段的學生，學校應通過頂崗實習的方式引進到與學校有合作的企業，以此讓學生在未接觸社會前就可以適應工作環境，培養學生的適應能力，并在大三階段鍛煉自身的實操能力，為以后參加工作打下良好的基礎。

3.3 優化教學評價

為能讓學生重視實踐學習，基于現代學徒制教學模式，學校應將學生的平時個人表現納入教學評價中。如學生的課堂表現、出勤相加占據評價總分中的10%，學生的日常實踐課程成績以及其他實踐測驗成績相加占據評價總分的40%，最后期末考核占據50%。通過這種方式可以讓學生認識到實踐學習的重要性，調動學生的主觀積極性，讓學生主動參與到實踐練習中。

4 結束語

基層畜牧獸醫站是畜牧業發展的一項重要保障.對基層畜牧獸醫站體制進行不斷的完善，是確保畜牧業發展的一個重要途徑。盡管我國在新時期獸醫人才培養中取得了一定的成效，可是還有很多的問題需要去解決。因此，相關的部門要加強對基層獸醫站所存在問題的分析與研究，進而使基層獸醫站的作用完全發揮。

參考文獻

[1]葛蘭云，趙作偉，耿明杰，等關于高職畜牧獸醫專業實行現代學徒制的思考和建議[J].黑龍江畜牧獸醫，2016（ 24）：219-220.

[2]李宇才.基于現代學徒制的高職院校畜牧獸醫專業校企聯合培養分析與實踐[J].人才資源開發，2016（ 16）：63-64.

[3]廖才智.關于鄉鎮基層的畜牧防疫檢疫工作問題和對策[J].大科技，2015 （3）：23.

作者簡介：許婷婷（1988-），女，江蘇如東人，中級，本科。