畜禽糞污資源化利用重要性及發展措施

摘要：在我國，畜牧業是經濟增長的重要組成部分，但隨著畜牧業的發展，其對生態環境的破壞也是愈發顯著，畜禽糞便是導致生態破壞的重要因素之一。該文分析了畜禽糞便的危害，提出了促進畜禽糞便資源化利用的重要性，并探討了相應的措施，希望對實現我國畜牧業的可持續發展有所幫助。

關鍵詞：畜禽糞污;資源化利用;畜牧業;可持續發展

中圖分類號：X713

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.033

0 引言

社會和群眾對生態文明的關注越來越高，在畜牧業養殖方面也更加注重“生態”一詞，畜禽糞便的資源化利用正好體現了這一點。

1 畜禽糞污危害

1.1 造成空氣污染

畜牧糞污會造成一定程度的空氣污染，影響空氣質量。畜禽飼料中都會存在含氮物質，占70%左右，這些含氮物質會使生豬、肉雞排泄出來的糞便散發出難聞的氣體，有氨氣、二氧化硫等有害氣體。這些有害氣體對空氣會產生很大的危害，降低含氧量。人和動物長時間生活在空氣質量差的環境中，身體就會受到損傷，不僅會使畜牧養殖業遭受損失，得不到有效的發展，同時還會對人體的生命健康造成極大威脅。

1.2 造成水質污染

畜牧糞污會造成一定程度的水質污染，影響周邊地區處植物的生長狀況，導致大片植物死亡，給種植業帶來損失，不利于我國畜牧業的健康可持續發展。

2 重要性

近年，隨著我國經濟的快速繁榮，畜牧行業也取得更加突出的成就，給我國總體經濟增長做出極大貢獻。但是，在畜牧養殖中，畜禽產生的糞便會給周邊地區的生態環境造成嚴重的影響，空氣的污染、水質的污染、土壤結構的破壞、疫病的傳播、植物的死亡等，這些都是畜禽糞便帶來的消極影響。但是動物的糞便也并不是只有壞處，沒有好處，只要能合理利用好畜禽的糞便，使其資源化，就會變廢為寶。不僅保護了生態環境不受破壞，改善周邊居民居住環境，同時提高資源利用率，促進我國畜牧業的健康可持續發展，促進我國經濟的繁榮發展。

在畜牧業發展問題中，國家和社會都對畜禽糞便的資源化利用給予了越來越多的關注，相信畜禽糞便的問題會得到妥善解決，國家畜牧業也會實現可持續性發展。

3 發展措施

3.1 標準嚴格化

在畜牧業發展中，必須要建立起嚴格的治理標準和制度，將責任具體落實治理工作中的每一個細節，明確各個部門和個人的責任，使各部門和每一個員工都能各司其職，履行好應盡的義務和責任，嚴格按照章程完成工作，避免卅現任何推諉敷衍的情況，如果在治理中出現問題，則可以及時地查清問題出現的根源，以便更快更好地制定出解決問題的方案。同時，要建立完善的獎懲機制，對于出現職責疏忽或者犯下嚴重的過錯，都要受到相應的處罰。而對于表現優異或有突出貢獻的部門和員工，也要給予相應的獎勵，鼓勵其余部門和員工更加努力地工作。對治理和資源化利用的工作要做到有法可依，違法必究，嚴格按照相關的飼料營養標準、飼料衛生標準[2]。

3.2 加強宣傳

只有讓群眾認識到畜禽糞便資源化利用的重要性，提高畜禽糞便有效治理和利用的意識，才能更好地實現畜禽糞便的資源化利用，進而促進我國畜牧業的健康可持續發展。因此，國家畜牧業相關部門要組織各種形式的宣傳活動，對群眾進行畜禽糞便資源化利用的教育工作。不僅可以改善現有環境，而且還能提高相關群眾、養殖業主以及干部的主動性和自覺性[3]。

3.3 改進工藝

改進畜禽糞便資源化利用的工藝和技術，加快畜禽糞便資源化利用的效率。如改造傳統的發酵床。異位發酵床技術以發酵槽內鋪設的好氧發酵床墊料為載體培養好氧微生物，然后把養殖場的排放物，包括糞便、尿液、養殖污水等污染物排入發酵床內[4]。利用墊料避免畜禽與糞便的直接接觸，同時畜禽排泄出來的糞便可以通過地板上的縫隙轉入發酵槽中.或者轉入下一層的墊料中。采取科學無害的處理和發酵技術，使畜禽排泄卅來的糞便變成可以適用于農業有機肥料。

3.4 加強監管力度

加強畜禽糞便資源化利用的管理力度。如果要提高畜禽糞便資源化利用效率，必須要加強相應的監管力度，建立健全畜禽糞便資源化利用的管理體制，安排專業人員對畜禽糞便資源化利用的日常管理工作進行認真的檢查和監督。同時，相關管理人員要定期組織工作人員培訓，提高員工的畜禽糞便資源化利用的意識，使其能自覺地遵守規章制度完成_工作，進而保證畜牧業養殖工作的高效展開。

3.5 提高利用率

通過末端利用節點，進行綜合性開發和建設，構建起多種農牧循環、種養結合、綜合利用的模式。加大對有機肥廠建設的投入，并增加糞污收集點的數量，對一些畜牧養殖場無法正常處理的畜牧糞便進行集中的處理。經過有機肥廠的加工處理的糞便，轉化成農業有機肥料以后，可以對外銷售給種植戶。如果畜牧養殖場有條件可白行處理，可以實現白主處理和對外銷售，進而可以增加養殖場的經濟收入。

4 結束語

畜牧業是我國經濟的重要組成部分，畜牧業的可持續發展直接關系到國民經濟的增長。在我國，畜禽糞便的處理已經是人們頗為關注的話題，提高畜禽糞便資源化利用，可以有效地促進畜禽糞便的使用價值，減少畜禽糞便對水源、空氣、土壤、植物等的破壞，實現我國畜牧業的健康可持續發展。

參考文獻

[1]尹芳，楊智明，張無敵，等.畜禽糞污綜合利用對土壤肥力和持續農業的影響分析[J].中國沼氣，2019（3）：75-79.

[2]張志明.加強畜牧建設，發展畜牧產業[J].吉林畜牧獸醫，2019（6）：56-58.

[3]王若楠.淺談畜禽糞污資源化利用的幾點建議[J].今日畜牧獸醫，2019，35 （2）：64.

[4]張敏.畜禽糞污資源化利用與畜牧業可持續發展[J].現代農業，2018（10）：53.

作者簡介：楊春（1984-），福州人，研究生，助理畜牧師，主要從事糞污資源化利用等工作。