雞大腸桿菌病發病原因與防治措施

摘要：雞大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌感染引起的一種細菌性傳染性疾病。該種疾病在我國家禽養殖主產區內廣泛流行發生。該文主要結合實際工作經驗，首先分析了雞大腸桿菌病的發病原因，然后提出了針對性的防控措施，希望通過本次研究對同行有所幫助。

關鍵詞：雞大腸桿菌病;發病原因;防治措施

中圖分類號：S858.31

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.063

0 引言

雞大腸桿菌病的傳播流行，不受季節的影響，一年四季均可發生，同時也可以危害任何年齡和品種的雞。但隨著雞日齡減小，發病率和致死率呈現升高趨勢。由于大腸桿菌是雞腸道的一種常在菌群，當雞群腸道中的有益菌群代謝旺盛會抑制大腸桿菌的繁殖，一旦受到多種應激因素影響導致身體抵抗能力下降，腸道中的有益菌群失調，大腸桿菌就會趁機繁殖，產生大量腸毒素，引發一系列的臨床癥狀。因此，在雞養殖產業發展中了解大腸桿菌病的發病原因，制定針對性的防治措施，對防范該種疾病傳播蔓延有很大幫助。

1 發病原因

1.1 致病原侵入

雛雞一出生在腸道內會攜帶有大腸桿菌，是雞腸道中的一種常在菌群，在雞整個生長發育期間隨時可能發生大腸桿菌病。另外，致病性大腸桿菌病的血清型較多，并且不同血清型之間的交叉免疫保護能力較差，單純依靠疫苗防范大腸桿菌病，效果不理想。不同地區不同養殖場，即便是同一個養殖場，大腸桿菌病的發生都可能存在不同的血清型。在疫苗免疫接種過程中，不可能將多種血清型制作成一種疫苗，所以在疫苗免疫接種時效果有時好有時壞，并且不能把握免疫質量。另外，隨著雞養殖產業不斷向集約化、規模化方向發展，疫病混合感染和繼發感染的現象不斷出現。大腸桿菌病很容易和其他致病原如支原體、新城疫病毒、傳染性支氣管炎等混合感染，臨床癥狀十分復雜。近年養殖戶不科學使用藥物，使大腸桿菌病的耐藥性菌株不斷增多。一旦發生大腸桿菌病，多種藥物使用無效，造成嚴重死亡。

1.2 飼養管理因素

集約化規模化雞養殖產業發展中，養殖規模較大，一旦飼養管理條件不合理，會加重大腸桿菌病的傳播流行。環境衛生較差，飼養密度過大，雞舍通風不良，有毒有害氣體濃度過高會極容易造成雞群身體抵抗能力下降，致病性大腸桿菌會趁機侵入機體中，造成雞群發病。另外，在雞群轉群、斷喙、換料、氣候突變等應激因素影響下，也會影響機群的身體抵抗能力，進而很容易導致大腸桿菌病發生。種蛋生產和孵化中，大腸桿菌病侵入到雞胚，導致孵化出來的雛雞天然攜帶有大腸桿菌。

2 臨床癥狀

雞大腸桿菌病發病急，在發病初期表現為采食量下降，精神萎靡不振，胃寒怕冷，喜歡擁擠在一起取暖，咳嗽，呼吸困難。在雛雞每次采食飼料或是每次運動后，都能聽到氣管中呼出噦音。發病2-3d后，雞陸續出現腹瀉現象，排除黃白色的粥樣稀便，隨著病情進一步發展，腹瀉癥狀加重，排出水樣稀便，泄殖腔被嚴重污染，堵塞，有的患病雞排便時發出嗚叫聲。發病中后期，患病雞雙翅下垂，羽毛雜亂，精神極度萎靡不振，并伴隨一系列的神經癥狀和關節炎癥狀，最終因機體嚴重脫水衰竭而死。

3 病理學變化

將病死雞解剖后可以發現，心外膜表面和氣囊表面存在大量黃白色的纖維素性滲出物附著。病死雞的心包和胸膜粘連嚴重，不能正常分開，肝臟充血腫大，質地變硬變脆，在表面附著有大量纖維素性滲出物，脾臟腎臟充血嚴重，腸道充血，出血明顯，腸粘膜嚴重擴張呈半透明狀，很容易剝離。將病死雞腫大的關節切開后，發現內部存在大量淡黃色的濃稠滲出物，有個別病死雞的關節腔表面壞死，出現潰瘍病變[1]。

4 實驗室診斷

采集病料后，先進行涂片檢測，可以發現革蘭氏陰性染色的小桿菌存在。將采集到的病料粉碎后，劃線接種到普通營養瓊脂平板、麥康凱瓊脂平板、伊紅美藍瓊脂平板上，放置在生化培養箱內，培養24 h，溫度控制在37℃。在普通營養瓊脂平板上生長出了灰白色的致病菌菌落，菌落成露珠狀，濕潤光滑。在麥康凱瓊脂平板上生長出了紅色的致病菌菌落。在伊紅美藍培養平板上生產出了紫黑色帶有金屬光澤的致病菌菌落[2]。生化試驗發現該種致病菌能發酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖，產酸產氣，不產生靛基質，不發酵蔗糖，不產生硫化氫，不分解尿素，不能液化明膠，能還原硝酸鹽，MR試驗陽性，VP試驗陰性[3]。結合診斷結果可以判定致病均為致病性大腸桿菌。常規藥敏試驗發現，分離得到的致病菌對氟苯尼考、環丙沙星、恩諾沙星、慶大霉素高敏。

5 治療

大腸桿菌很容易產生耐藥性，在藥物治療中應該選擇2種以上抗生素對癥治療，首次用藥加倍，并保證合理的治療療程，保證機體內抗生素濃度達標，抑制大腸桿菌病的繁殖生長，提高治療效果。在治療前將癥狀較為嚴重，沒有治療價值的雞撲殺無害化處理。全群雞選擇使用98%的鹽酸環丙沙星粉劑，每1g兌水40 kg，連續飲水5d。同時對患病雞肌肉注射硫酸慶大霉素注射液，使用劑量為2 mg/kg體重，2次ld，連續使用3d為1個療程，第1天用藥加倍。在不使用抗生素飲水治療的同時，在飲用水中添加維生素C、維生素D和維生素K，增強機體抗應激能力，預防該種疾病再次發生。采用上述手段治療1周后，除個別患病雞治療無效死亡外，剩余患病雞恢復健康，病情能得到有效控制。

6 預防

預防大腸桿菌病的傳播流行，應重點做好飼養管理工作，改善養殖環境，強化雞舍衛生消毒，強化通風保溫，保證飼料營養價值全面。在雛雞孵化中應做好種蛋和各種孵化用具的衛生消毒工作，減少各種應激，避免大腸桿菌病的傳播流行。在整個雞群身體體質良好的情況下，腸道中的致病性大腸桿菌僅占極少一部分，并且不具備致病能力。只有在應激因素影響下，或者在機體發生變化時，才能夠表現為致病性。抗菌類藥物不合理使用破壞了腸道內的菌群平衡，導致致病性大腸桿菌有機可乘，另外，某些抗菌類藥物的毒性作用還會影響機體的免疫力，誘發多種傳染性疾病傳播蔓延。為有效攻克傳統抗菌藥物對雞群腸道菌群產生的影響，可以選擇微生態制劑代替某些抗生素添加劑，通過補充微生態制劑快速補充腸道內的有益菌群，構建完善的微生物屏障，降低大腸桿菌病的發病率[3]。

7 結束語

防控大腸桿菌病關鍵在預防。日常養殖中一定要注重做好養雞群的飼養管理工作，保證雞舍通風良好，減少養殖場內部的各種應激因素刺激，提高育雛的質量。另外，應注重做好養殖場周圍環境衛生消毒工作，保證飼料營養價值全面，積極推廣微生態制劑，保證腸道菌群平衡。另外，在藥物選擇過程中，一定要結合藥敏試驗，選擇高敏抗生素進行對癥治療，只有這樣才能提高治療效果。

參考文獻

[1]崔明.雞大腸桿菌病雞其綜合防治措施[J].吉林畜牧獸醫，2017（2）：19.

[2]朱煥星，王仁翠.雞大腸桿菌病雞其綜合防治措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2016（6）：78.

[3]張國清.雞大腸桿菌病的綜合防治措施[J].中國畜禽種業，2016（5）：45.

作者簡介：羅生（1972-），男，壯族，獸醫師，本科，從事畜牧獸醫工作。