養殖環境污染現狀及治理措施

摘要：畜牧業的發展產生大量的糞污，嚴重環境了污染。如不能有效地治理畜牧業對環境產生的污染問題，將會影響畜牧業的發展。因此，養殖企業必須要重視環境保護，采取有效的措施，改善環境污染問題。該文主要針對養殖環境污染現狀進行分析，并提出了相應的解決措施進行改善，希望能為畜牧業的發展起到參考作用。

關鍵詞：畜牧養殖;環境污染;現狀;治理

中圖分類號：X713

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.053

0 引言

伴隨著我國的發展，畜牧業的規模和發展速度都在不斷的提升，在這個過程中，卻產生了許多的環境污染問題，影響畜牧業的自身發展。因此，畜牧業企業應加強對環境污染問題的改善，減少養殖對環境產生的破壞，為畜牧業的可持續發展打下堅實的基礎。

1 污染危害

畜牧業在我國的經濟發展中取得了很明顯的進步，但對于糞便的處理，卻存在一些不足和缺陷，進而影響周邊環境。這種環境污染現象不但會影響養殖動物的生長和發育，甚至會對相關的動物性產品造成不良影響，降低安全性。同時也會對周圍居民的健康安全產生隱患，進而不利于畜牧養殖業的發展。

2 污染現狀

2.1 水質污染

隨著養殖業規模的不斷擴大，畜禽的數量也在不斷的增加，進而使產生的糞便量日益增多，而相關企業一旦對糞便的處理過程沒有采取正確的方式，將會造成環境污染。而對于環境的污染當中，最為致命的是水質的污染。許多糞便并沒有經過相應的處理，便排放到了周邊的江湖中，造成了大面積的水質污染，進而影響周圍居民的生命安全[1]。

2.2 大氣污染

環境污染當中的另外一項是大氣污染，由于糞便在發酵后會產生一些有毒氣體，影響動物的生活。此外，這些有毒氣體也可能會給周圍的居民帶來健康安全問題，但目前許多的企業并沒有認識到該項問題的嚴重性，因此，沒有采取有效措施去進行治理使污染進一步的惡化，不但影響企業的發展，更是對人們的生命安全產生了不良影響。

3 造成畜牧污染因素

3.1 禽畜本身異味

要處理禽畜身體的異昧，就目前的科技水平分析，具有很大的難度，而且相關的解決措施費用十分昂貴，因此，在畜牧業中普遍使用并不現實。

3.2 污水

污水是指在養殖中對動物和動物生活的場地進行清理后所產生的污水，通常的處理方法主要包括2種。第1種是通過過濾處理后進行再次利用，而另外1種則是經過處理后，符合相關排放標準后進行排放。但2種處理方法成本都較高，因此很難被畜牧業企業接受。

3.3 糞便

養殖動物所產生的糞便大部分都直接用于還田，也有一少部分采用先進的方法進行處理。但糞便中含水量較高，因此，很多的解決措施都無法實現。目前養殖場大多采用治理末端的方式，對糞便進行處理，這種治標不治本的方法，很難有效地解決糞便所帶來的環境污染問題[2]。

4 防治措施

4.1 加大污染治理宣傳力度

要解決環境污染問題，則必須要讓相關企業以及人們認識到養殖污染的嚴重性和對環境的危害程度，樹立正確的環保意識，并參與到相關的環境保護工作中。目前我國已經出臺了法律法規對養殖中環境的污染問題進行治理，必須要加大宣傳力度，將相關的治理工作落實到位。

4.2 合理規劃和布局

在養殖中必須制定正確的養殖模式，符合國家的規定要求，并進行嚴格的監督。在養殖中不能只追求經濟效益，更要考慮環境問題以及對周圍居民的影響。

4.3 加強管理和監督

目前我國已經出臺一些相關政策，用于治理養殖業的環境污染問題，并對相關的處理明細做了規定，養殖業需要按照相關的處理標準制定正確的目標。

4.4 建立指標體系

養殖企業必須要對環境的評價制定出相應的體系，并明確出嚴格的規定和標準，一旦養殖企業在經營中，沒有按照上述的規定和要求進行管理和治理污染問題，將要采取有效的措施進行懲治。

5 治理措施

5.1 清潔生產

養殖技術必須要具備科學性和合理性，首先在飼料方面，要選擇綠色無污染的飼料，符合國家的要求。綠色飼料不僅可使畜禽健康的成長，更是可提高人們的飲食健康。此外，使用綠色飼料不會造成環境的污染。對于畜禽的居住環境務必要做好清潔工作，減少因為環境污染而造成養殖動物的病害現象，并要做好相應的通風措施保持空氣的潔凈度。這樣一方面可以提高養殖業的經濟效益，另一方面可以有效減少環境污染現象。

5.2 清糞工藝

養殖業在對糞便進行處理中，必須要使用正確的清糞工藝，引用新進的技術，對糞便進行沖洗分離，進而減少污染因素，也降低了治理難度。此外，通過將于濕糞便分別處理和利用，可以節約成本，而且在處理后可以進行二次利用，提高養殖場的經濟效益。

5.3 生態畜牧

在畜牧業發展中，還要與種植業和漁業相結合，將糞便進行發酵后，可以應用到農業和漁業的生產中，并促進三方共同發展，既節約了污染處理的成本，而且還有效地促進了生態循環，改善環境污染問題。

5.4 處理糞便方法

在畜牧業養殖中環境的污染問題多數是由于糞便的處理不當造成，因此在改善環境污染問題時首先要加強對糞便的處理過程，采取有效的方法進行治理。

5.5 好氧處理方法

該方法是應用生物處理和活性污泥處理技術相結合的方法，對糞便進行處理，此過程較為復雜，利用相應的分離技術可以使糞尿發生分離，進而提升水的穩定性。此外，在該方法的處理中需要使用一些程序化的設備，提高工作的有效性和工作效率，但由于該套設備較為昂貴，且處理過程比較繁雜，因此，要進行該方法的普及和推廣十分困難，只能在小范圍內使用。

5.6 厭氧處理方法

該方法是目前多數養殖企業使用的辦法，和好氧處理方法相比，不需要昂貴的設備，僅僅依靠發酵過程中產生的生物熱便能殺死糞便中所含有的病原微生物，而且該過程中產生的沼氣，還能作為清潔能源被人們使用。由于該方法的成本較低，而且過程相對簡單，因此受到人們的廣泛使用[3]。

6 結束語

畜牧業養殖對環境產生的污染主要來源于畜禽類的糞便，由于相關企業對糞便的處理過程不合理，進而導致環境產生污染，影響了畜牧業的發展，可以通過相關的處理方法改善這一現象，進而凈化環境，為畜牧業的可持續發展奠定基礎。

參考文獻

[1]李戈.畜牧養殖對環境污染的現狀及治理[J].畜牧獸醫科技信息，2018（11）：11.

[2]馬志國.畜牧養殖對環境污染的現狀及治理探析[J].當代畜牧，2018 （26）：4-5.

[3]劉芳.畜牧養殖中環境污染的現狀及治理[J].中國畜牧獸醫文摘，2018，34 （4）：54.

作者簡介：覃婕（1978-），女，壯族，大學，獸醫師，從事畜牧獸醫工作。