今年月餅行業銷售額預計增長8%

8月6日，由中國輕工業聯合會、中國商業聯合會支持，中國焙烤食品糖制品工業協會主辦的2019（第二十五屆）“中國月餅文化節”在北京開幕，會上發布了“2019 年中國月餅行業發展趨勢”報告。

報告在行業總體趨勢預測中提到，今年中秋月餅市場將呈現出主銷售期啟動更晚、銷售期更短、短期量大等特點。總體來看，2019 年月餅市場將呈現平穩有序、健康營養、品種多樣、口味豐富的發展態勢，預計行業整體銷量和銷售額有5% ～ 8% 的增長幅度。