汪慶南
(廣東省現代農業裝備研究所,廣東 廣州 510000)
柑橘種植行業本身屬于一種勞動密集型產業,對勞動力的要求相對較高。但是,由于近年來果園勞動力減少,勞動成本增高,導致果園施肥成本增加。此外,隨著現代化科學技術水平的不斷提升,傳統的柑橘種植技術已經不能滿足現代化需求。因此,為了可以更好地提升柑橘種植水平,必須強化對水肥一體化技術的應用,盡可能降低人工成本,全面提升柑橘種植的經濟效益,促使柑橘種植行業朝著良好的方向進步和發展。
水肥一體化是當今世界果園施肥灌溉技術發展的方向和潮流,不但能大幅度提高水肥利用效率,減低化肥使用量,而且可以節省勞動成本,實現規?;洜I。水肥一體化可以確保柑橘樹高效、速效、精準吸收養分水分。其中,果樹滴灌將水一滴一滴均勻而又緩慢地滴入果樹根區附近土壤中的灌水方式,延長了施肥時間,效果好,節省肥料。與常規施肥相比,它可節省肥料用量30%~50%;大量節省施肥勞力,比傳統施肥方法節省90%以上;靈活、方便、準確地控制施肥時間和數量;增強果樹抵御不良天氣的能力;有利于實現標準化栽培;可以減少病害的傳播,特別是隨水傳播的病害;只濕潤根層,行間沒有水肥供應,雜草生長會顯著減少;可以滴入農藥,對土壤害蟲、線蟲、根部病害有較好的防治作用;可以根據果樹的需肥規律施肥;由于精確的水肥供應,果樹生長速度快,可以提前進入結果期,并顯著增加產量和改善品質。
依照作物需水生理、營養生理等對其進行水、肥供給。在具體的柑橘種植過程中,應用水肥滴灌管滴施模式,可以將肥料有效溶解施肥罐中,通過合理應用施肥器,將肥料準確輸送到滴灌管網中,實現對柑橘的科學施肥。同時,在具體的柑橘種植階段應用灌溉手段,合理開展水肥一體化管理工作,能夠讓水肥液成點滴狀態,均勻且緩慢地浸潤到果樹的根系最發達的區域,確保果樹根系分布區域的土壤可以吸收更多的養分,從而有效調節土壤水分、肥料等的關系。這一模式在應用過程中可以節省大量的人力、物力,有利于降低柑橘種植成本。
在實際的種植階段,應用半機械半人工淋施的方法,可以達到良好的節水節肥效果。在對柑橘進行施肥的過程中,可以將已經混合好的水肥利用動力吸入軟塑膠水管,合理地對柑橘根部進行人工淋施。這一手段不僅操作便利,還可節省大量時間和肥料,并且對于肥料種類的要求不嚴格,不會出現管道堵塞情況,尤其適用于小面積柑橘種植。此外,應用這一手段的過程中,果園土壤必須松軟。如果土壤板結,需要進行松土工作,然后進行淋施,保證可以有效提升柑橘種植的整體效果[1]。
在實際的柑橘種植過程中,如果果樹缺少水分和肥料,就會出現因為影響細胞分裂及生長而導致植株生長受到抑制的情況,也會影響果樹的花芽和坐果情況,同時會因為改變光合作用及碳水化合物的形成而影響產量及質量[2]。所以,柑橘種植對水肥有著非常嚴格的要求,只有保證水肥適量,才可以促進植株正常生長,才可以提升種植產量。因此,在今后的柑橘種植階段,強化對一體化技術的應用非常必要。
蓄水系統主要實現根據柑橘種植面積的用水量需求,從水源地(水井、水庫或河流)適當抽取灌溉用水到蓄水池[3]。通常,在具體的柑橘種植過程中,蓄水池類型一般分為鋼筋水泥砌磚結構、大型塑膠儲水桶、不銹鋼儲水桶以及離地水塔等。因為柑橘地區本身屬于丘陵山地種植,所以為了保證更好的滴灌施水施肥效果,在柑橘的具體種植階段,蓄水池設計與應用應該為鋼筋水泥砌磚結構半沉池,并劃分為兩部分——沉淀池和清水池,具體如圖1所示。

圖1 蓄水系統設計示意圖
應用蓄水系統的過程中,對于用水量需求如下。柑橘樹100株/667 m2,按6.67 hm2來測算,每棵裝2個4 L/h灌水器,則每小時灌溉用水量為100×100×2×4=80000 L,即80 m3。由于還需要考量其他用水,因此應用畜水池期間,儲水量設計應不低于80 m3,以確保柑橘種植的合理性和科學性,進而有效提升種植的整體經濟效益。同時,在蓄水池設計方面,應該綜合分析種植現場的具體情況,應用長8 m、寬5 m、深2 m的蓄水池,最大蓄水量可達80 m3。如果水源比較缺乏,那么應該考慮備用水量或按片區進行灌溉。
自動灌溉首部是灌溉施肥不可缺少且十分關鍵的組成部分。這一設備的主要功能是為灌溉施肥提供恒定壓力的清潔水源。通常情況下,自動灌溉首部是由增壓水泵、變頻控制器以及過濾設備等組成,如圖2所示。為了可以有效提升柑橘種植的整體效果,在對自動灌溉首部系統進行應用過程中,應該綜合考慮實際種植情況,嚴格按照流程操作,及時清洗過濾器,保證其不會出現堵塞情況,從而有效促進柑橘種植工作的順利進行和開展。

圖2 自動灌溉首部設計示意圖
電動配肥系統建設一座1~2 m3的配肥池并配備有攪拌電機或水泵等設備[4]。這一系統的主要功能是根據作物不同生育期的營養需求特點,將市面水溶性肥或(和)單質肥按比例調配成一定濃度的液態肥,便于施肥系統定期或定量施肥。應用這一系統的過程中,應該科學分析當前的種植效果,科學且合理地應用,確保在有效提升種植效率的同時,促進種植效果和質量的提升。
智能施水肥系統主要是實現對各種植片區進行精準施肥的控制系統,具體由儲肥罐/儲肥池、控制器、施肥設備(簡單的用注肥泵或比例注肥器+控制器實現)、流量計、壓力計、電池閥、灌溉管道以及前端注水器等組成[5]。一般情況下,施肥系統具備系統設置、水、肥灌溉、管道清洗和數據管理等功能。在實際的柑橘種植過程中,施水肥機可以選用具有3通道肥料輸入、多通道(根據現場而定)灌溉區電磁閥輸出控制的水肥機系統。這一系統具備肥罐功能、手動操控、系統設置以及數據查詢等功能,可以有效提升種植效率,如圖3所示。

圖3 施水肥機/灌溉控制器
水肥一體化技術不僅可以改進和優化傳統柑橘種植技術,還可以及時且有效地調節柑橘水肥供應,有效規避養分浪費,進一步減少對環境的污染,最大限度地節約勞動力。因此,為了可以更好地促進柑橘種植行業發展,今后的種植應該結合實際情況,科學完善,大力推廣,以便可以更好地適應當地種植環境,提升經濟效益。