淺議目標教學法在高中化學《苯》中的教學實踐

富丹

目標教學是以目標導向和反饋矯正為基本特征的教學體系。其具體特征表現如下：一是以教學單元作為控制教學過程的基本單位；二是以教學目標為中心組織教學活動；三是以異步教學作為教學的基本組織形式；四是以可控變量作為優化教學過程的著力點；五是以教學評價作為教學活動高效運行的保證。筆者以高中化學必修二《苯》為例，淺談目標教學的基本程序和具體實施方案。

一、研讀課程標準，制定教學目標

根據教學大綱、教學內容和學生實際制訂如下雙向細目表

二、依據教學目標，選擇教學方法

①講解苯的發現史

意圖1：激發學生強烈的好奇心，培養他們的探索精神，這是形成科學研究的動力。

②演示實驗。在試管中加入2mL苯，觀察苯的顏色與狀態，再向試管中加入少量的水，振蕩后靜置，觀察現象。

【學生表述】無色液體；特殊氣味，易揮發；不溶于水，密度比水小；苯蒸氣有毒。

③課堂練習引出苯的分子式。苯由C、H兩種元素組成，其中C的百分含量為92.3%，其蒸氣的密度是相同條件下H2的39倍，試計算其分子式。

④苯的結構廣泛討論。

根據苯的分子式，參照飽和烴判斷苯中可能有多少雙鍵數、叁鍵數，并寫出可能的結構簡式。

【提問】如何用實驗驗證這些結構是否合理？

【學生實驗】分別向2支盛有苯的試管中加入溴水和酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，靜置，觀察現象。

【學生總結】2支試管顏色并未褪去，說明苯分子中無碳碳雙鍵和碳碳叁鍵。

意圖2：學生體會結構與性質的關系，培養邏輯推理能力、實踐動手能力。

意圖3：學生在實驗中發現認知與事實之間的矛盾，自己尋找原因并修正結論。

⑤苯的取代反應。

【演示實驗】苯的溴代反應

【設問】（1）如何證明導管口的白霧是HBr？

（2）裝有四氯化碳的洗氣瓶的作用是什么？

（3）該反應屬于什么反應類型？

【學生討論并得出初步結論】

【投影】實驗結論：苯能發生取代反應，C6H5Br只有一種結構。

【設問】根據上述結論推測苯的可能結構有哪些？

【學生討論】苯中六個H處于同等地位，不可能是鏈狀結構，可能是環狀結構。

意圖4：激趣，使學生心理處于急于探索求新的高潮狀態。

⑥凱庫勒式。

【電腦模擬】苯分子電子云照片

【投影】苯的結構——鍵參數：鍵長140Pm，鍵角120°；

空間構型：平面正六邊形。

（比較：C-C鍵長154Pm，苯鍵長140Pm，C=C鍵長133Pm）

苯環中碳碳鍵是介于單、雙鍵之間獨特的鍵

【講解】為了紀念凱庫勒開創性的提出有機物閉合鏈狀結構，現在書寫苯時仍沿用凱庫勒式結構，但苯中并無單、雙鍵交替的鍵。

意圖5：運用現代化教學手段，豐富視野，進行美育滲透。

三、依據核心目標，制定復習檢測題

1.根據苯環中碳碳鍵的特點，與烷烴和烯烴對比，分析硝化反應和與氫氣加成反應的原理并寫出化學方程式。

2.小結苯分子的結構特點，成鍵特點和主要化學性質。

3.學生回答教材P72頁2，4，6，7題，教師作必要的點評。

四、關于目標教學的幾點反思

針對目標教學在實施過程中遇到目標達成不太理想的狀況，筆者認為從教者可從以下幾個方面調整教學設計并完善教學過程。

1.教學目標有必要在課前出示［1］，因為有目標才有方向。學生通過教學目標能基本知道本節課學什么，學到什么程度，從而集中精力展開學習，同時對教師的教學起到監督調控的作用。

2.課堂上對基礎不同的學生評價需分層：重點內容當堂達標；共同存在的問題在反饋后應及時補救，矯正達標；個別問題由達標同學或基礎較好的同學幫助矯正達標。

3.目標教學強調“小循環，快反饋，強矯正”。教師需指導學生及時完成課后練習，鞏固課堂內容，單元結束時及時總結歸納；針對性開放實驗室，讓學生有足夠的機會動手操作和實驗探究。

總之，化學中的目標教學不僅僅是傳授化學知識，更重要的是培養學生的化學素養，展示化學學科魅力和對人類社會發展的重要意義。教師應從學生專業思想的樹立、學習態度的矯正角度進行評價，從學生實驗課中觀察現象、思考原理、改進裝置等方面的表現進行評價，實現“教學是為了培養人、塑造施教對象品格的長遠目標服務”的根本功能，切忌依一時表現妄下定論而抹殺了教學雙方的初衷，使教學失去預期目標和應有功能。