到底誰才是真正的魚鷹

趙序茅

對于魚鷹，讓鳥友們比較困惑的是，民間稱之為魚鷹的鳥類有兩種，一種是鶚，另一種是鸕鶿，到底誰才是真正的魚鷹？

不同文化背景的人有著不同的看法，新疆當(dāng)?shù)氐墓_克族、維吾爾族比較傾向于把魚鷹的稱號送給鶚，而漢人尤其是水邊的人們更多的把鸕鶿看做魚鷹。

名號之爭

《詩經(jīng)》曰：關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。《爾雅》釋：“雎鳩，王雎。”郭璞注：“今江東呼之為鶚”。

《本草綱目》里解釋：“鶚狀可愕，故謂之鶚。其視雎健，故謂之雎，能入穴取食，故謂之下窟烏。”李時珍進(jìn)一步解釋：“鶚，雕類也。似鷹而土黃色，深目好峙。雌雄想得，摯而有別，交則雙翔，別則異處。能翱翔水上捕魚，江表人呼為食魚鷹。”此段我們明顯看出，古代典籍中，魚鷹就是指“鶚”。那么鸕鶿又為何物？

關(guān)于鸕鶿記載依舊詳細(xì)，《爾雅》“釋鳥部”就說得很清楚：“鷥，臯?！薄侗静菥V目》中說：“鸕鶿，《釋名》：臯，水老鴉?！薄鞍疙崟R與絲并黑也，此鳥色深黑，故名。臯者，其聲自呼?！崩顣r珍在這里指明了鸕鶿取名的來歷：一是鳥的顏色，二是鳥的叫聲。

看來對于兩種水鳥古人已經(jīng)分的很清楚，為何近代將這兩種鳥都叫做“魚鷹”？

1959年出版的《中國動物圖譜》在“鸕鶿”詞條下注明“魚鷹、水老鴉”別稱。1980出版的《辭海》“鳥部”詞條“鸕鶿”說：“鸕鶿，亦稱水老鴉，魚鷹。”徐朝華先生《爾雅今注》也說：“鸕鶿，又稱臯，魚鷹?！辈簧僮髡咧囊卜Q鸕鶿為魚鷹。

看到這里有些混亂，究竟誰才是真正的魚鷹。筆者認(rèn)為若論真魚鷹，非鶚莫屬。

其一，從鳥類分類學(xué)很好解釋，鶚是隼形目，鶚科，隼形目也就是我們常說的鷹、雕類。而鸕鶿則為鵜形目，嚴(yán)格說來是一種水鳥，和猛禽根本不沾邊。

其二，從外形上看，鶚是中型猛禽，體長51～34厘米，體重2～4斤重。上體深褐色，下體大部純白。頭部白色，頭頂具有黑褐色的縱紋，枕部的羽毛稍微呈披針形延長，形成一個短的羽冠，更顯王者霸氣。而鸕鶿體型稍狹，體長二尺許，每只成鳥約3～4斤重。全身羽毛黑色，帶有藍(lán)綠色的金屬光澤，有點(diǎn)像烏鴉，所以被人稱作水老鴉、魚老鴉。

此外，鶚具有明顯的勾嘴和利爪，而鸕鶿腳上還帶有璞，無論從那個角度，鸕鶿都和鷹相差甚遠(yuǎn)。即使沒有分類學(xué)知識的也明白，誰長得像鷹。

其三，從行為上看，鶚的飛行能力無疑更強(qiáng)，而鸕鶿會游泳；鶚捕魚靠的的是利爪，而鸕鶿用的是長嘴；鶚雖然主要以魚類為食，有時也捕食蛙、蜥蜴、小型鳥類等其他小型陸棲動物，食物來源較廣，性情兇猛。而鸕鶿以魚為主食，每天食魚量大，是魚的天敵，但相比其他兇猛的水禽來說，它算是比較溫順的了，這一點(diǎn)從鸕鶿被馴化即可知。結(jié)果很明顯，鸕鶿既長得不像鷹，也沒有鷹的兇猛。

綜上所述，鶚才是真正的“魚鷹”。但現(xiàn)實中人們?yōu)槭裁闯３０褍煞N鳥混為一談 大概有以下幾個原因：

其一，從分布和種群數(shù)量上看，鸕鶿分布于全國各地，尤其以東南沿海居多。數(shù)量也比鶚大得多，加上鸕鶿一般集群生活，比較常見。鶚雖然也遍及全國各地，大多單獨(dú)活動，即使是遷徙的季節(jié)也只有3～5只的小群。這樣就大大地降低了為當(dāng)?shù)匕傩帐煜さ臋C(jī)會。

其二，鶚雖然以魚類為食，有時也捕食蛙、蜥蜴、小型鳥類等其他小型陸棲動物，食物來源廣。相比之下，鸕鶿主要以魚為生，捕魚顯然更專業(yè)。

其三，也是最為重要的一點(diǎn)，就是對人類的貢獻(xiàn)了。老百姓沒有文學(xué)家那種閑情，也沒有動物學(xué)家那種專業(yè)，他們喜歡將所有美妙的詞語都用在對自己有用的事物上。

早在幾千年前，我國就開始利用馴化的鸕鶿捕魚了。根據(jù)文獻(xiàn)資料，秦代的《爾雅》及東漢的《異物志》等書中，就有鴻鶴捕魚的記載。鸕鶿膽大不怕人，所以人工馴化并不困難。漁民很聰明，經(jīng)常送給它們可口的食物，與它們培養(yǎng)感情。日子一久，它們就舍不得離開主人，接下來漁民就開始訓(xùn)練鸕鶿下水捕魚。一個月后，經(jīng)過主人嚴(yán)格訓(xùn)練的鸕鶿，已經(jīng)習(xí)慣替主人捕魚的生活。這種奇特的捕魚方式，對漁民來說既輕松又方便，鸕鶿便成為漁民下湖捕魚的好幫手。而鶚就不同了，現(xiàn)今沒有被馴服的記載。

本領(lǐng)比較

名字只是一個稱呼，爭論沒有太大意思，關(guān)鍵要看二者的本領(lǐng)到底如何？是不是都可以配得上魚鷹的稱號。

鶚捕魚靠的是利爪，它的腳趾有銳爪，趾底布滿齒，外趾能前后反轉(zhuǎn)，使四趾變成兩前兩后，加上腳下的粗糙突起，可以像鉗子一樣牢牢地抓住粘滑的魚的身體。除了利爪外，捕魚的成功和它高超的飛行技巧也是分不開的。鶚平時常在水面上空緩慢地煽動兩翅成圓圈狀飛行，兩眼注視著水中的魚類，一般距離水面30～90米之間時，能夠迅速地振動雙翅，迎風(fēng)懸停在空中，以便仔細(xì)地觀察水中獵物的情況。發(fā)現(xiàn)獵物時，則兩翅折合，急速降到水面，伸出兩只長腳將魚抓起，一邊濺起高高的水花，一邊用雙腳提著“戰(zhàn)利品”騰空飛起。

有時魚類見到天空中有黑影落下，本能地向深水中逃走。不過鶚也是有辦法的，它會立即潛入水中捕獵，直到1米以下，水面上常常只留下一個翼尖。鶚的捕魚動作干凈利索，但有時也會遇到麻煩。

我們曾在青格達(dá)湖遇到過一次這種場景。獵物是一條生命力極強(qiáng)的草魚，它在鶚爪間竭力掙扎，使它飛行姿勢變得十分古怪。草魚的掙扎、翻躍使魚鷹不能保持應(yīng)有的平衡，并將它拖到它顯然不想去的方向，使降落變得困難。它的尾巴一掀，雄鶚不得不松開爪子。這時雌鶚出來“拔刀相助”，同心協(xié)力迫使草魚屈服。

鶚是單兵作戰(zhàn)的勇士，常單獨(dú)或成對活動。鸕鶿雖然也喜歡單兵戰(zhàn)斗，但集體捕獵無疑是它們的看家本領(lǐng)。

和鶚相比，鸕鶿沒有利爪，不過它們也有自己的法寶。鸕鶿口腔里沒有牙齒，咽喉和食道能夠極度擴(kuò)張，食道前端有一個膨大喉囊，可以貯藏在水中捕捉到的魚，當(dāng)遇到較大的魚，也可以毫無困難地吞下去。所以對馴養(yǎng)過的捕魚鸕鶿，漁民常常要用適當(dāng)大小的草圈套其頸間，以防止它吞食大魚。此外鸕鶿的嘴長，上嘴端鉤曲而尖，仿佛像一把鋒利的夾刀，被鉗住的魚兒一般無法逃脫。

如果說鶚捕獵成功要靠高超的飛行技巧，那么鸕鶿的收獲來自它們精湛的潛水技術(shù)。它有四個腳趾，腳趾之間有一個完整的蹼膜，有利于劃游。它的泅水本領(lǐng)很高明，潛入水中，可歷時30～40秒，有的甚至達(dá) 70秒之久。

鳥類學(xué)家還發(fā)現(xiàn)鸕鶿在非?；鞚岬乃幸材茏粉欞~群。在湖水混濁不堪時，視覺是很難發(fā)揮作用，而鸕鶿的聽覺非常發(fā)達(dá)。在自然界有些盲眼鸕鶿就是依靠它們發(fā)達(dá)的聽覺捕捉到魚。由于視覺和聽覺非常敏銳，10米以內(nèi)的水下，只要有魚兒在游動，它們就能以迅雷不及掩耳之勢，將其捕捉到。怪不得俗話說：“魚見鸕鶿骨也軟”。不僅如此，針對不同的情況，鸕鶿還有幾種本領(lǐng)可一一施展。

面對小魚群，鸕鶿獨(dú)自下水時，渾身縮得只有鷂子大，在水中猶如一只行動自如的小快艇，當(dāng)魚發(fā)現(xiàn)鸕鶿后，個個嚇得丟魂失魄，慌不擇路地亂鉆一氣，鸕鶿胸有成竹一個個地捕捉。

遇上大魚群時，它并不急于捕捉，而是首先繞魚群一周，隨魚群行走幾十米甚至百米的路程。在行走途中，鸕鶿尋找時機(jī)，悄悄地向最后面的魚狠狠咬上一口，這時受傷的魚負(fù)痛向魚群中亂鉆，不一會就打亂了陣線，這時鸕鶿使用各個擊破的戰(zhàn)術(shù)，直到大獲全勝。

當(dāng)遇到二三十斤重的大魚，自己力不從心時，便發(fā)出求援的信號，邀請同伴一起捕捉，有的咬魚頭，有的咬魚鰭，有的咬鰓，一起努力把魚抬出水面。

前面幾項本領(lǐng)固然高超，配合也十分精湛。不過要說它們的看家本領(lǐng)還是集體圍獵。鸕鶿的圍獵極為壯觀，有幸我們在烏魯木齊周圍的五家渠就目睹它們上演過這樣的捕魚大戲。只見水面上黑壓壓的一片，幾百只鸕鶿一起合作，將魚群緊緊圍住，而后一半在水面襲擊，另一半到水下追趕，立體似的進(jìn)攻，讓魚群無路可逃。

不過鸕鶿也有個小問題，大多數(shù)水鳥尾脂腺能分泌油脂，油脂在羽毛上用來防水。鸕鶿缺少尾脂腺，它們的羽毛防水性差，身體很容易被水浸濕，所以不能長時間呆在水里。在每次捕魚后，鸕鶿要飛到岸上曬太陽。待羽毛晾干之后，它們才會再回到水中捕魚。

最后總結(jié)一下，就本領(lǐng)和個人戰(zhàn)斗素質(zhì)而言，鶚要略勝一籌。但僅就捕魚看，鸕鶿明顯占優(yōu)，考慮到為漁民做出的巨大貢獻(xiàn)，給個魚鷹的稱號也是說得過去的。