中國民宿的星辰大海在哪里

倩文

近幾年來，隨著人們對個性化旅行的需求越來越高，民宿仿佛成為了詩和遠(yuǎn)方的代名詞。

我也曾想通過做民宿，與客人分享自己的生活方式，做個享受歲月靜好的文藝青年。

然而，真正深入到民宿行業(yè)中時才發(fā)現(xiàn)：民宿背后的人文情懷僅僅是產(chǎn)品中關(guān)乎用戶體驗的一項因素，并不能起決定作用，而如何實(shí)現(xiàn)商業(yè)化發(fā)展，打造品牌民宿，才是如今這個行業(yè)所面臨的關(guān)鍵問題。

民宿本質(zhì)上是住宿行業(yè)，是服務(wù)業(yè)中的一種。無論我們怎么強(qiáng)化情懷與人文情感，其作為住宿服務(wù)的性質(zhì)是不會改變的。

當(dāng)一股民宿熱潮襲來，我們應(yīng)該如何參與其中？而當(dāng)這個風(fēng)口過后，我們又該如何調(diào)節(jié)商業(yè)與情懷之間的平衡，迎接下一個風(fēng)口？

重慶涪陵一家利用地下大型水泥管道打造的創(chuàng)意“管道民宿”吸引不少游客前往體驗。

民宿的競爭力

相較于酒店，民宿的優(yōu)勢在于非標(biāo)化的裝修設(shè)計和人文服務(wù)。

當(dāng)旅行者逐漸厭倦整齊劃一和冷冰冰的連鎖酒店時，有獨(dú)特設(shè)計和人文情懷在內(nèi)的民宿就會慢慢被人青睞，就像是我們在一群標(biāo)準(zhǔn)美人臉中找到了特別的存在，不管是眉眼還是輪廓，讓人有忍不住多看幾眼的沖動，并且會給你一個溫暖的問候。

但民宿行業(yè)的整體從業(yè)水平參差不齊，大部分民宿做好了錦上添花的非標(biāo)化部分，但在酒店運(yùn)營能力和服務(wù)水準(zhǔn)部分和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還是有很大差距。

這是由于一大批行業(yè)外人士的貿(mào)然進(jìn)入和酒店管理及成本意識等基礎(chǔ)模塊的缺失造成的。

閑置 目前，整個中國市場有7萬家度假民宿，預(yù)估的房源價值超過1000億元，然而，每年卻有80%的房源是閑置狀態(tài)。

民宿行業(yè)由于前期投入成本高，淡旺季資源錯配，本身作為住宿的性價比并不高，以至于出現(xiàn)了一些“希爾頓的價格，農(nóng)家樂的服務(wù)”。如此下來，拋開情懷的溢價，消費(fèi)者回歸理性后，民宿的競爭力并不強(qiáng)。

在民宿熱浪中，部分民宿存活了下來，更多民宿是處于奄奄一息的狀態(tài)，有人繼續(xù)觀望民宿行業(yè)，也有人悄悄從行業(yè)撤離，那我們依然看好民宿行業(yè)的理由是什么？

進(jìn)入殘酷的淘汰期

民宿可以粗分為低端和高端兩類。許多人想象中的日韓式民宿多是主人退休后用自家閑置房源接待客人，并提供有溫度有特色的在地化服務(wù)，這類民宿對標(biāo)的其實(shí)是我國的農(nóng)家樂，本質(zhì)上為閑置資源的共享經(jīng)濟(jì)。

而廣為大眾所知的莫干山民宿和洱海民宿對標(biāo)的是精品度假酒店。因為規(guī)模有限，這類酒店達(dá)不到五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，但是憑借著地理位置和品牌口碑，即使價格昂貴，顧客也會為之買單，它們都有一個共同的特點(diǎn)——力爭將細(xì)節(jié)做到極致，注重客人的體驗，因而逐漸衍生出這一概念。（下文所指的民宿為這里的“精品度假酒店”類別）

根據(jù)國家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心《2018年中國住房分享發(fā)展報告》，2020年我國在線共享住宿市場的體量大概在300億元左右，目前主要是有需求驅(qū)動，每年保持十幾個點(diǎn)的增速。

目前，整個中國市場有7萬家度假民宿，預(yù)估的房源價值超過1000億元，然而，每年卻有80%的房源是閑置狀態(tài)。經(jīng)歷了幾年的野蠻生長后，表面上風(fēng)光無限的民宿行業(yè)，其實(shí)已經(jīng)到了供過于求的階段，民宿行業(yè)正在進(jìn)入殘酷的淘汰期。

危機(jī)中的救命稻草

品牌化（存量資產(chǎn)盤活）才是民宿行業(yè)轉(zhuǎn)機(jī)的必經(jīng)之路。

目前行業(yè)單體民宿競爭力不足。一方面行業(yè)平均入住率20%左右，流量難以突破;另一方面，許多民宿運(yùn)營效率低，物業(yè)成本高，需達(dá)到30%入住率才能盈虧平衡。那為什么會導(dǎo)致這種情況呢。

主要原因是度假民宿受淡旺季影響明顯。民宿消費(fèi)屬于需求驅(qū)動型消費(fèi)，常見情況是旺季客人爆滿，淡季沒有客人。在這種情況下，誰能解決客流問題，誰就能極大地提高行業(yè)效率，中國的民宿行業(yè)亟待創(chuàng)新。

江蘇的民俗品牌半邊山下的數(shù)據(jù)尤為突出，其通過消費(fèi)權(quán)打包預(yù)售（?880的黑金卡一年內(nèi)可以在半邊山下的任意一家民宿免費(fèi)住10晚，平均價格?88/晚）的方式大規(guī)模低成本獲取流量。使得民宿入住率從3成變成了日常80%、周末100%的入住率。

民宿屬于重資產(chǎn)行業(yè)，前期投入大，回本周期長是限制規(guī)模化擴(kuò)張的主要因素。早幾年行業(yè)中用眾籌的方式解決該問題，但由于沒有從本質(zhì)上解決入住率問題，民宿建起來了，卻賣不出去，沒有形成完整閉環(huán)。

2019年，民宿行業(yè)面臨斷崖式下滑，然而，危機(jī)中也有企業(yè)找到了救命稻草，并讓自身更加品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化。

比如有一家走輕資產(chǎn)的平臺模式的民宿，目標(biāo)是成為民宿界的OTA。通過會員制的模式（具體而言，如程集中采購高空置率的度假民宿，以會員制推出，會員繳納880元的年費(fèi)后，一年內(nèi)可以不限次數(shù)預(yù)訂平臺上的所有民宿，一次最多入住兩晚，訂單完成之后可進(jìn)行下一次預(yù)訂，低價獲客。）在目前的寒冬期，拿房的價格會更有優(yōu)勢。然而，值得存疑的是，如果沒有資本的加持，所有年費(fèi)所對應(yīng)的供給數(shù)量是有限的，根本無法達(dá)到不限次數(shù)預(yù)訂民宿的承諾。

在解決民宿流量上，很多OTA平臺可以滿足用戶的信息獲取和交易問題。如今，市場真正缺乏的是好民宿的篩選器，而品牌的價值不正是提供“質(zhì)量穩(wěn)定、高性價比”的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)用戶評判服務(wù)品質(zhì)的第三方背書，從而影響用戶后續(xù)消費(fèi)決策，形成復(fù)購和品牌認(rèn)可嗎？

中國民宿的星辰大海不是百億體量的在線共享住宿，而是千億體量的中高端酒店市場。民宿領(lǐng)域的獨(dú)角獸不是要去做一個好平臺，而是享譽(yù)世界的好品牌。