曹雪 朱曉蕾 平淑娥 張安盛 莊乾營 周仙紅
導讀:為綜合防控大蔥主要蟲害的發生,以近年來大蔥上發生的4種主要害蟲甜菜夜蛾、蔥薊馬、蔥斑潛蠅、蔥蠅為對象,綜合介紹了其發生規律、為害癥狀及防治措施,總結了“預防為主、綜合防治”的綠色防控措施,可有效降低農藥使用量。

甜菜夜蛾
大蔥 ( L.var. Makion)屬百合科植物,原產于我國,分布廣泛,南北各地均有種植,是我國重要的蔬菜作物。大蔥營養價值高,富含碳水化合物和蛋白質,具有辛辣芳香氣味,兼具調味和藥用功能[1],深受消費者的青睞。大蔥產量高、經濟效益較好,是廣大種植戶增加收入的主要產業之一。
大蔥種植面積逐年擴大,但受多年重茬種植、環境氣候條件的變化以及濫施農藥和化肥、管理不科學等因素影響,大蔥病蟲害的發生流行日趨嚴重,甜菜夜蛾、蔥薊馬等害蟲為害率一直居高不下。由于菜農對蟲害的發生規律不甚了解,存在盲目用藥等問題,不但導致防治成本上升、破環農田環境及天敵,而且對大蔥的產量和品質也造成一定的影響。張東新等[2]調查發現,每1 hm2大蔥每年因病蟲造成直接經濟損失1.2萬~1.5萬元,僅防治病蟲用藥成本就達4000~4500元/hm2。為此,對大蔥主要害蟲的發生、為害及防治情況進行了研究,以期為大蔥主要病蟲害提供一套綜合、有效的綠色防控措施。
甜菜夜蛾[ (Hiibner)],別名貪夜蛾,屬鱗翅目(Lepidoptera)夜蛾科(Noctuidae),食性雜、寄主范圍廣,涉及 35 科108屬,可為害十字花科、茄科、豆科、蔥類等蔬菜以及棉花、玉米等170多種作物[3]。北方地區甜菜夜蛾一般1年發生5代,發生期在5~10月,世代重疊嚴重,其中以8~9月的第4代幼蟲為害大蔥最為嚴重[4,5]。
甜菜夜蛾以幼蟲為害為主,初孵幼蟲群集結網為害,取食蔥葉,啃穿蔥管后鉆入蔥管內隱藏并取食葉肉,留下外表皮;3齡后幼蟲分散,4齡后進入暴食期,4~5齡幼蟲食量占幼蟲全期食量的80%~90%,是為害最嚴重的時期;老熟后鉆入土內吐絲筑室化蛹,在田間以蛹越冬。其成蟲白天潛伏在土縫、蔥叢等隱蔽處,受驚起飛呈上下波浪形前進,成蟲產卵多選擇在上部嫩綠的地方,占總產卵量的66.7%,而產在蔥管中部和下部的分別僅占25.0%和 8.3%[6],其卵白色,呈饅頭形,每個卵塊有數粒至數百粒卵,呈單層或雙層排列,卵塊上覆有灰白色鱗毛。

蔥薊馬
蔥薊馬[ (Priesner)]又叫煙薊馬、棉薊馬、韭菜薊馬等,屬纓翅目(Thysanoptera)薊馬科(Thripinae),除為害大蔥、大蒜、韭菜、洋蔥等百合科蔬菜外,蔥薊馬還為害豆科、茄科、禾本科、錦葵科、葫蘆科等多種蔬菜[7]。蔥薊馬在我國華東地區1年發生6~10代,華北地區3~4代,氣候是影響薊馬發生的最主要條件,喜溫暖、干旱的氣候,高溫、高濕、暴雨均會影響其生長發育和成蟲繁殖,在北方蔥薊馬主要發生在5月上旬至6月上旬[8]。
蔥薊馬以刺吸式口器吸取葉片中的汁液,成蟲和若蟲均可以為害大蔥,一般怕光,白天躲在葉背面或葉鞘內,主要在早、晚或陰天轉移到葉面取食,被害葉片形成許多長形的灰白色斑點,嚴重時葉片扭曲、皺縮,葉尖枯黃,影響葉片光合作用[8]。蔥薊馬以成蟲、若蟲及偽蛹潛藏在蔥、圓蔥、蒜的葉鞘內及在雜草、枯枝、落葉和土縫中越冬,翌年春季氣溫穩定在5℃以上即開始活動,條件適宜即可繁殖為害。成蟲在葉和葉鞘組織中產卵,卵散生;孵化后的若蟲多集中于下部葉片為害,2齡前不轉移,2齡后期轉向地表土層中經歷擬蛹期;成蟲性活潑、善飛翔,可借風勢傳播,主要在葉上部為害。

蔥斑潛蠅
蔥斑潛蠅[ (Kato)]又叫蔥潛葉蠅、韭菜潛葉蠅,屬雙翅目 (Diptera)潛蠅科(Agromyzidae),可為害蔥、韭菜、大蒜、洋蔥等百合科蔬菜,其中蔥和韭菜受害最為嚴重[9]。蔥斑潛蠅在大部分地區1年發生6~7代,部分地區如吉林等地發生 3~4 代[10],發生期為 4~11 月,盛發期為 6~9 月,世代重疊明顯。蔥斑潛蠅以蛹在10 cm以上的土層內越冬,翌年4月中下旬越冬蛹開始羽化,5~6月為羽化高峰期[11]。
蔥斑潛蠅成蟲取食葉肉造成取食孔,取食孔呈白色圓形斑點或圓形刻點,多沿葉片縱向排列整齊,也有分散的,當成蟲發生量大時,大蔥葉片上布滿密密麻麻的取食孔;成蟲用產卵器刺破葉片,將卵產于葉肉組織中,產卵孔與取食孔明顯不同,呈細長橢圓形,多數十幾粒呈雙列倒“八”字形排列在蔥葉上,部分卵散產;幼蟲潛食葉肉組織,形成潛道,潛道處葉片僅剩上、下2層表皮,隧道內幼蟲邊取食邊排出糞便,葉片呈現出白色線狀條斑。幼蟲潛道及成蟲取食孔都會降低葉片的光合作用,造成葉片提前枯死,嚴重影響作物生長,不僅造成嚴重減產,而且降低作物食用價值,據調查,一般大蔥田發生蔥斑潛蠅為害的田塊達95%以上,蟲葉率 65%[12,13]。
蔥蠅[ (Meigen)]又叫蔥地種蠅、蔥蛆等,屬雙翅目(Diptera)花蠅科(Amthomyiidae),幼蟲生活于地下,主要為害大蔥、韭菜、大蒜、洋蔥等百合科蔬菜[14],是一種世界性害蟲。在我國北方地區蔥蠅1年一般發生2~3代[15],春秋為害,其中春季發生數量最大,為害嚴重。蔥蠅以蛹在土壤(或糞堆)中滯育越夏、越冬,正常年份4月下旬越冬蛹即開始羽化。

蔥蠅
蔥蠅以幼蟲蛀食為害為主,成蟲將卵成堆產在蔥葉、鱗莖或周圍的土表,幼蟲孵化后立即蛀進蔥的葉和鱗莖中取食為害。其幼蟲鉆入鱗莖內取食,嚴重者蛀空植物根部以及鱗莖,引起地下部分腐爛,導致受害植株地上部葉片枯黃、凋萎,嚴重時植株整株倒伏死亡,造成缺苗斷壟甚至絕產。我國北方地區受害尤為嚴重,田間蟲株率可達20%~30%,嚴重時達50%以上,是目前為害我國大蔥、大蒜等生產的重要害蟲[16]。
大蔥病蟲害種類多樣、發生演變規律復雜,為追求產量和經濟效益過度使用化學農藥,不但造成抗藥性急劇升高、農藥殘留超標等嚴重問題,更破壞了農田原有生態系統的平衡,繼而增加了防治難度。為保證大蔥產品質量同時減少病蟲害的發生,防治大蔥病蟲害應遵循“預防為主、綜合防治”的原則,針對不同栽培時期及發生蟲害的種類,合理選擇綠色有效的防控措施。
①清潔田園 及時清除田間雜草和枯枝落葉,鏟除田間、地頭雜草,減少害蟲的棲息、繁育和越冬場所;及時深耕翻地,消滅在落葉中和淺土層內甜菜夜蛾、蔥薊馬、蔥斑潛蠅、蔥蠅等的部分蟲口,可減少下一代蟲源基數[13]。
②加強水肥管理 合理安排灌溉、排水等,干旱時及時灌水增大田間濕度,冬灌和春灌可以殺死甜菜夜蛾、蔥薊馬、蔥斑潛蠅、蔥蠅等的部分越冬蛹[13];合理追肥,保持氮、磷、鉀、生物肥的適當比例和用量,施用有機肥時選用腐熟的有機肥,促進植株旺盛生長,提高抗蟲能力;蔥蠅成蟲盛發期在作物基部地表撒施草木灰可以降低其產卵數量[17]。
③調整種植布局 大蔥常發的幾種害蟲多可同時為害其他百合科作物如洋蔥、大蒜、韭菜等,因此田間種植應盡量避免與其他百合科作物鄰作、間作,更要避免輪作,選擇非百合科的作物間作或鄰作,可以每隔2~3年選擇其他非近緣作物如小麥、玉米、豆類等輪作,以達到減少蟲害發生的目的。
④人工抹卵 甜菜夜蛾的卵產在蔥葉上部且呈塊狀,容易用肉眼發現,因此種植面積較小的農戶可以采取人工抹卵的方法,于產卵始期至產卵末期每隔3天進行1次人工抹卵,可達到60%~80%滅蟲效果[18,19]。
①黑光燈誘殺 使用頻振式殺蟲燈誘殺甜菜夜蛾等成蟲具有趨光性的害蟲,研究表明,采用頻振式殺蟲燈的大蔥田比無燈區的甜菜夜蛾幼蟲量下降幅度超過50%,連年使用殺蟲燈,可以減少田間幼蟲量,逐年降低蟲害發生率[20]。
②糖醋液誘殺 選擇對甜菜夜蛾、蔥蠅有致死效果的藥劑(多殺菌素、甲維鹽等)混入糖醋酒液(糖:醋:酒:水=3:3:1:10)中,裝入直徑 20~30 cm 的盆中放到田間,每 667 m2放 3~4 盆[21,22],可以誘殺甜菜夜蛾和蔥蠅的成蟲;用紅糖、醋各100 g,加1 kg水煮沸,加入適量敵百蟲攪拌均勻,拌在40 kg干草或樹葉上撒入田間,可誘殺蔥薊馬和蔥斑潛蠅成蟲[23]。
③粘蟲板誘殺 a.蔥薊馬。其有趨藍色的習性,在田間可用藍色粘蟲板誘殺,667 m2懸掛25 cm×40 cm的粘蟲板20塊或25 cm×20 cm的粘蟲板40塊[7]。
b.蔥斑潛蠅。可用黃色粘蟲板誘殺,667 m2懸掛40 cm×25 cm的黃色粘蟲板15~20塊,懸掛時粘板底部距離大蔥頂部15~20 cm為宜,既節約防治成本,又保護環境和天敵,效果良好[7,13,24]。 蔥蠅成蟲對黃色、藍色都具有趨性,藍色粘蟲板誘殺效果優于黃色粘蟲板,其中深藍色粘蟲板誘殺效果最好,一般選用規格25 cm×30 cm的粘蟲板,每667 m2放置10塊左右,粘蟲板底部距離地面30 cm,定期更換[25]。
④性誘劑誘殺 性誘劑作為新的防治手段,具有不殺傷天敵、不污染環境、防治對象專一和對人畜安全等優點。目前人工合成的甜菜夜蛾性誘劑已廣泛應用于監測甜菜夜蛾的種群動態和防治中。6月上旬開始掛誘蛾器,平均每667 m2掛0.5個,誘蛾器懸掛高度高于大蔥20 cm左右,9天后防效為72.3%,18天后防效達82.1%[26]。
①甜菜夜蛾 防治甜菜夜蛾效果較好的藥劑有甲維鹽、多殺菌素、氯蟲苯甲酰胺、高效氯氟氰菊酯、溴蟲腈等[27],甜菜夜蛾對氟鈴脲、雙酰肼(蟲酰肼、甲氧蟲酰肼、呋喃蟲酰肼等)等昆蟲生長調節劑類不易產生抗藥性[28]。張芳等[29]研究表明,在甜菜夜蛾低齡幼蟲始盛期或蟲口密度較低時施用苦參堿也可以達到較好的防治效果。甜菜夜蛾3齡前群集為害,3齡后分散為害進入暴食期,且鉆入蔥管內取食,因此用藥宜在3齡前,最佳用藥時期是卵孵化盛期。
②蔥薊馬 防治蔥薊馬效果較好的藥劑有高效氯氰菊酯、吡蟲啉、溴氰菊酯、辛硫磷、阿維菌素、啶蟲脒、吡蚜酮等[30,31]。研究表明,田間使用高效氯氰菊酯和苦參堿防治蔥薊馬,7天后防治效果分別為94.26%和91.33%[31],阿維菌素和印楝素對蔥薊馬10天的田間防效均超過80%[32]。在蔥薊馬盛發期,可選用速效性藥劑達到盡快降低蟲口密度、減輕為害的目的;在發生初期,應盡量選擇持效性較好的生物農藥進行防治,控制蟲害發生、保護天敵。
③蔥斑潛蠅 其食性較窄,成蟲飛翔擴散能力較低,防治適期為成蟲高峰期至幼蟲始發期,目前較為高效、低毒、無公害生產用農藥如阿維菌素、高效氯氰菊酯、滅蠅胺、氟蟲脲等[13]對蔥斑潛蠅均有較好的防治效果,其中阿維菌素類及含有阿維菌素的復配制劑對蔥斑潛蠅的防治效果較好,藥后4天,幼蟲死亡率超過85%,持效期可達10~15 天[11,24]。
④蔥蠅 目前除常用辛硫磷等速效性農藥外,新煙堿類殺蟲劑噻蟲胺、噻蟲嗪對蔥蠅幼蟲的防治效果也較好,在蔥蠅防治中有較高的應用價值[33];昆蟲生長調節劑類藥劑如滅蠅胺、氟啶脲、虱螨脲、氟鈴脲、氟蟲脲等對蔥蠅也有較好的致死效果,宋增明等[34]研究發現,用滅蠅胺、氟鈴脲灌根防治蔥蠅幼蟲,二者防治效果與辛硫磷相當。
田間施藥一般選在清晨和傍晚,陰天可以全天噴藥,噴藥時一定要做到均勻噴布,葉背面、葉腋處都要噴到,其中甜菜夜蛾幼蟲有假死性,防治甜菜夜蛾噴藥時要從蔥下部開始,然后由下而上四面打透。大蔥的一個生長季節,每種藥盡量交替使用,不可重復使用同種藥劑,以減緩害蟲產生抗藥性的速度;大蔥收獲前15天不可用藥,以確保大蔥的食用安全。
目前生物防治是防治害蟲的一種重要方法,具有對人畜無害、環境安全、保護天敵、降低害蟲抗藥性等優點,越來越被人們重視和使用。目前已經商品化的防治甜菜夜蛾的生物防治技術有Bt制劑[35]、病毒制劑(多核蛋白殼核多角體病毒SeMNPV、顆粒體病毒 SeNPV)[36]、線蟲制劑、抗生素類、微生物類及植物源農藥(苦參堿、印楝素等)。病原真菌對蔥蠅具有一定的侵染力,如綠僵菌素E(mycotoxin destruxin E)[37]和蠅蟲霉()對蔥蠅成蟲的感染率高,玫煙色擬青霉()可以侵染蔥蠅的蛹[38];球孢白僵菌侵入蔥蠅蟲體后可大量增殖生長至蟲體死亡[39]。
除利用生防產品防治害蟲外,同時還應注意保護農田生態環境、利用田間天敵生物。蔥斑潛蠅的天敵昆蟲有捕食性天敵和寄生性天敵2類,其中捕食性天敵有草間小黑蛛 [(Sundevall)],星豹蛛( ),三突花蛛(Fabricus)[40]等;寄生性天敵田間調查發現主要是潛蠅姬小蜂(sp.)、稀網姬小蜂( sp.)以及金小蜂科(Pteromalidae)的寄生蜂[9],均為幼蟲寄生型天敵。也可通過保護和利用其田間捕食性天敵如草蛉、獵蝽、蜘蛛、步甲等降低甜菜夜蛾的為害[41]。因此,在大蔥栽培過程中要注意農田生態系統的保護,特別是使用化學藥劑時一定要做到科學選藥、適量用藥、交替使用,減少或避免對天敵生物的繁殖和生存造成影響。
綜上所述,大蔥栽培過程中,一定要做好田間清潔及管理,做好預防措施;做好預測預報,持續監測害蟲發生動態。初發現有害蟲發生,應首選物理防治及生物防治方法,采用誘殺(黑光燈、性誘劑、粘蟲板等)、阻隔、清理傳染源、切斷傳播途徑等方法進行防治,也可選擇使用天敵昆蟲或致病菌進行防治。為害進一步發生時,應首先選用高效、綠色的植物源藥劑或生物制劑,可配合使用部分速效性化學藥劑,使用時注意不同藥劑盡量交替使用,以減緩抗藥性的產生。同時應加快對天敵生物規模化生產及推廣應用的研究,更多地利用天敵進行害蟲防治,以實現綠色、安全生產的目的。