案例研究法在化工原理教學中的應用

張海鵬

摘要：案例研究法主要是培養(yǎng)大學生工程意識以及創(chuàng)新能力的重要方法。根據(jù)各個地區(qū)高校人才制訂的培養(yǎng)目標以及質量工程建設的重要需求，結合案例研究法的主要特點、重要性以及組織實施等方面的內容，充分了解案例研究法在化工原理教學中的應用。

關鍵詞：案例研究法;化工原理;教學;應用

中圖分類號：G642.0? ? ?文獻標志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2019）44-0184-02

化工原理主要指的是面向化工、輕工、制藥、冶金以及環(huán)保等相關專業(yè)學生的重要技術基礎課程，并且化工原理還需要學生在掌握相關概念、基本原理以及計算的同時，學會分析以及解決工程問題的主要方法。根據(jù)這一目的，怎樣才能夠有效組織課堂教學并提高學生學習興趣以及培養(yǎng)學生的綜合工程能力，成了目前許多學者重點關注的課題。

一、案例研究法的特點

案例研究法是將學生作為主體，教師按照教學目的以及教學內容的需求，來指導學生更好地使用所學的理論知識對具體的典型案例進行一定的思考、分析以及討論，從而主動尋求解決問題途徑的一種互動型教學方式。從化工原理案例教學的角度而言，它具有一定特點，比如將工程案例作為主要內容、教師為主導、學生為主體等。簡單來說，是將化工科研以及生產(chǎn)一線當中主要的例子作為基本的教學內容，然后把學生帶入一個比較真實的情境中，不斷激發(fā)學生自主學習并用于解決問題的興趣，在教師的安排下，利用學生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新以及師生之間互動的過程，不斷加強學生對理論知識的學習，從而提升學生的學習興趣，增強學生的工程意識以及創(chuàng)新能力。

二、案例研究在化工原理教學中的重要性

在案例教學與傳統(tǒng)教學當中的舉例說明之間存在一定的區(qū)別，并且整體的教學方式也有所不同。隨著傳統(tǒng)教學的不斷創(chuàng)新，教學理念、教學目的、教學內容以及教學手段都發(fā)生了改變。在化工原理課程教學的過程當中，案例研究法自身就具有特殊的教學理念以及教學方式。另外，案例研究法在培養(yǎng)高素質人才方面有著較大的作用。

案例研究法不僅可以增強學生學習的積極性、主動性以及創(chuàng)新性，還可以使教學整體效果得到改善。在化工原理課程當中，需要面臨很多真實以及復雜的問題，并且還存在非常多的影響因素，化工設備的種類較多，物料也多種多樣，這些情況都會造成學生學習化學原理的興趣下降。在這種情況下，教師在授課的過程當中，應該適當加入一些工程案例，從而提高學生的學習興趣，讓學生的學習思維不斷擴展，教師還應該不斷引導學生利用相關的理論知識解決實際問題，并提出多種解決問題的方案。在這種學習氛圍當中，學生可以更加積極主動地學習化工原理知識，使學生的綜合能力得到有效的提升。

案例研究法可以加強學生對于工程的整體意識，從而讓學生在今后的學習以及工作當中能夠樹立正確的專業(yè)思想，高校也應該為社會培養(yǎng)更多的綜合性人才，而綜合性人才最基本的就是要具備一定的工程能力。化工原理課程在化工相關課程當中有著非常關鍵的作用，它是化工基礎理論課程與生產(chǎn)實際的橋梁，與此同時，還具有很強的工程性。因此，在案例教學當中，應通過案例研究法幫助學生解決更多的實際問題，讓學生慢慢地從傳統(tǒng)理論思維的慣性當中解脫出來。這樣一來，教師不僅向學生傳授了知識，而且還讓學生的能力得到提升，學生在自主學習以及團隊合作中不斷積累經(jīng)驗。

案例研究法將理論教學和科研以及生產(chǎn)實際緊密關聯(lián)在一起，從而讓教師加強自身的教學素質，不斷提升業(yè)務水平。和傳統(tǒng)的教學方式相比較而言，案例研究法對于教師的要求相對較高，教師除了要具備專業(yè)理論知識，還應該具備較強的實踐經(jīng)驗，從而在今后的教學過程當中，按照課堂上學生分析問題的情況以及學生的掌握情況不斷引導學生學習化工原理專業(yè)知識，在學生的討論過程當中要掌控學生討論問題的整體節(jié)奏以及走向。在這種情況下，就要求教師的實踐經(jīng)驗要非常豐富，對于化學工程的發(fā)展有更加深入的了解，從而讓學生學習到最新的研究成果以及相關理念，激發(fā)學生的學習興趣。

三、案例研究法的組織實施

（一）案例的選擇與編寫

教師在進行授課之前應選擇適合的案例進行教學，案例的選擇以及案例的運用都會使教師的案例教學效果受到影響。與此同時，教師應該充分挖掘關于化工生產(chǎn)方面的多種案例素材，從而將其運用到化工原理的教學當中。通常情況下，化工案例包含多方面的問題，比如化工企業(yè)技術進步、工藝設備改造、節(jié)能減排以及安全環(huán)保等。每個案例當中可能存在較大的區(qū)別，另外，有一些案例的情況較為復雜，這些都需要教師對案例進行一定的選擇之后才能將其運用到教學當中。

教師選擇的案例應和教學目標保持一致，要和學生需要學習的知識內容緊密相連。按照教學目標以及學生的特征，教師還要對案例進行二次編輯，從而讓案例在教學過程中充分發(fā)揮作用，使學生所要掌握的知識更加具有針對性。除此之外，教師還應該對案例進行多次檢驗，確定工程案例分析必需的信息量以及具體的教學安排。如果教師選擇的案例與教學目標聯(lián)系較小，會導致學生對知識點的理解存在偏差。

（二）案例導入

1.問題導入。在教學過程當中，教師應先根據(jù)一個知識點列舉相關的案例，同時還要通過分析該問題產(chǎn)生的原因以及解決該問題的方法，引出本節(jié)課需要講述的知識點。

2.總結歸納。在每一個單元結束之后，列舉出相關的工程案例，并提出需要解決的問題，引導學生利用所學知識進行討論。而學生在進行實例討論時，必將查閱相關文獻，進行大量計算，然后提出自己的方案。在課堂上，教師可以對學生的方案進行客觀的評價，或者幫助學生獲得最優(yōu)方案。通過歸納總結，學生對所學知識進行了復習，加深了對知識的理解。更加重要的是，學生利用所學知識來處理問題，這也正是化工原理課程的教學核心。

3.專題講座。結合最新的科研成果，開展專題講座。可以將多個單元操作組合在同一個化工過程當中，這樣便于學生對化工單元操作與設備的基本概念、原理與應用等有更加深刻的認識。通過專題講座可以鞏固課堂知識與內容，還開闊了學生的視野，激發(fā)了學生的求知欲。

（三）案例討論評價

在案例研究當中，引導學生圍繞教學目標進行討論是該教學模式下的關鍵環(huán)節(jié)。在該教學環(huán)節(jié)中，應當注意以下兩點：第一，保證學生在學習中的主體地位。教師在引導學生進行案例情境之后，要鼓勵學生采用發(fā)散式思維進行思考，并在此基礎之上，組織學生討論，提出解決問題的方法，這樣才能激發(fā)學生的求知欲。第二，充分發(fā)揮教師的主導作用。在學生就某一問題進行討論并且出現(xiàn)困惑時，教師應當及時地給予幫助，以啟發(fā)或者建議的形式形成師生之間良好的互動。在學生討論的過程中，教師要科學地把握探討的深度與廣度，利用課堂的有限時間，發(fā)揮案例研究的最大作用。

（四）總結評述

總結評述是案例教研究中的重要環(huán)節(jié)，對于整個案例研究的過程可以進行總結與升華。在總結評述當中，教師就各個方案的優(yōu)點、缺點進行客觀的評價，這樣可以揭示案例研究當中所包含的理論知識、規(guī)律，使得教學內容得到強化。教師對學生學習過程與最終效果的評價，可以促進學生知識的遷移內化，從而促進學生達到提升工程意識與創(chuàng)新能力的目的。

四、結論

綜上所述，本文主要從案例研究法的特點、案例研究在化工原理教學中的重要性以及案例研究法的組織實施來分析案例研究法在化工原理教學中的應用，充分了解案例研究法在化工原理教學中的應用。

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