高職院校人文素質(zhì)教育探究

莊佩芳

摘要：職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才的重任，人才的培養(yǎng)不僅要著眼于對學(xué)生技術(shù)技能的傳承與提高，更要注重人文素質(zhì)教育的實施與提升，人文素質(zhì)教育對高職學(xué)生的三觀塑造、身心健康有著重要的影響。文章針對高職院校對學(xué)生的人文素養(yǎng)教育問題進(jìn)行了分析與探究。

關(guān)鍵詞：高職學(xué)生;人文素質(zhì);教育

中圖分類號：G711? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2019）44-0024-02

習(xí)近平主席指出：“職業(yè)教育是廣大青年打開通往成功成才大門的重要途徑，肩負(fù)著培養(yǎng)多樣化人才、傳承技術(shù)技能、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要職責(zé)。”多年來，高職教育為社會培養(yǎng)和輸送了大批的技能型人才，培養(yǎng)結(jié)果卓有成效。然而，高素質(zhì)勞動者的重要特質(zhì)——學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)還是一個薄弱環(huán)節(jié)。由于高職院校對人文素質(zhì)教育重視程度不足，培養(yǎng)出來的“人才”還存在著令人頗為擔(dān)憂的缺陷——人文素質(zhì)偏低，致使許多學(xué)生雖然掌握了一定的技術(shù)技能，但卻不能人盡其才，不能立足于社會，制約了其職業(yè)的發(fā)展。由此可見，加強(qiáng)高職學(xué)生人文素質(zhì)教育，是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者的重要教育內(nèi)容，應(yīng)貫穿于高職教育的全過程。

一、人文素質(zhì)的內(nèi)涵

人文素質(zhì)，是由知識、能力、觀念、情感等諸多因素綜合而成的一個人的內(nèi)在品質(zhì)，是知識和技能的內(nèi)化，表現(xiàn)為人格、氣質(zhì)、修養(yǎng)，是一個人文化素質(zhì)和精神品格的體現(xiàn)。同時，人文素質(zhì)也蘊(yùn)含了民族精神之中的愛國主義思想，表現(xiàn)為“三觀”的外化體現(xiàn)。加強(qiáng)高職院校學(xué)生人文素質(zhì)教育的目的，主要是引導(dǎo)學(xué)生如何用博大精深的民族文化武裝自己，如何提高思想境界、精神情操、認(rèn)識能力、文化教養(yǎng)，如何做人、處事，如何形成健康的心理素質(zhì)，使人文素質(zhì)內(nèi)化于心，成為高素質(zhì)人才的內(nèi)在精神品格，這是高職學(xué)生全面發(fā)展的最重要的標(biāo)志。

二、高職院校學(xué)生的人文素質(zhì)現(xiàn)狀

1.人文知識缺乏，文化傳承斷層。隨著信息化時代的飛速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)、電子設(shè)備、智能手機(jī)已成為學(xué)生賴以生存的精神依托，時刻相伴。業(yè)余時間許多學(xué)生除了對著電腦玩游戲，就是盯著手機(jī)的“低頭族”;不看書、少寫字，不能正確讀寫文章，成為沒有讀寫技能的“無筆族”。加之，學(xué)生的文化基礎(chǔ)比較薄弱，對人文社會科學(xué)知識缺乏興趣，不了解博大精深的中國傳統(tǒng)文化，對國家和民族的歷史知之甚少，缺乏中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)思想的熏陶，中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得不到足夠的繼承和發(fā)揚(yáng)。這也說明了學(xué)校的人文知識教育的實施力度不夠，沒能對學(xué)生產(chǎn)生足夠的影響，沒有發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

2.人際關(guān)系緊張，意志品質(zhì)薄弱。目前，高職學(xué)生多為“00后”獨生子女，眾星捧月般的家庭教育環(huán)境造就了他們習(xí)慣了以自我為中心，不懂得關(guān)心他人、感恩和寬容;缺乏合作意識，不能和諧地與人相處，更不理解“換位思考”是維護(hù)良好人際關(guān)系要樹立的重要理念，從而導(dǎo)致人際關(guān)系緊張，無法融入團(tuán)隊，缺乏集體榮譽(yù)感。許多學(xué)生面對困難、挫折常常感到精神壓抑、思想苦悶、情緒消沉，常常以逃避現(xiàn)實應(yīng)對，而非積極面對;缺乏吃苦耐勞的意志品質(zhì)。許多學(xué)生在實習(xí)階段，由于對工作環(huán)境的適應(yīng)能力較差，與團(tuán)隊關(guān)系處理不當(dāng)，對工作拈輕怕重，動輒調(diào)換實習(xí)單位，更有甚者直接中止實習(xí)，導(dǎo)致不能完成實習(xí)任務(wù)。

3.“三觀”偏頗。人生觀、價值觀、世界觀在人的一生中如影隨形。許多學(xué)生缺乏人生信仰，對未來發(fā)展沒有規(guī)劃，思想浮躁，理想信念淡薄。一些學(xué)生在專業(yè)選擇和擇業(yè)目標(biāo)上缺乏個人主見，更多的是家長代勞，盲目被動的心態(tài)，使之學(xué)習(xí)、生活的方向和目標(biāo)模糊，更缺乏自我管理能力和進(jìn)取精神。一些學(xué)生，將混張文憑謀生、求得豐厚的收入作為唯一的追求目標(biāo)，眼高手低，不去了解社會、企業(yè)對青年人的期望與要求，我行我素，缺乏積極上進(jìn)的生活態(tài)度和社會責(zé)任感。

三、加強(qiáng)人文素質(zhì)教育的途徑

1.轉(zhuǎn)變辦學(xué)理念，注重文化教育的滲透。目前，培養(yǎng)動手能力強(qiáng)的技能型人才是很多高職院校非常注重的教育教學(xué)重點。在人才培養(yǎng)方案中專業(yè)技能課占據(jù)了相當(dāng)大的比例，無意間忽略了人文素質(zhì)教育，這種教育模式已無法適應(yīng)當(dāng)今社會發(fā)展的需要，無益于高素質(zhì)、高技能人才的培養(yǎng)。因此，作為高職教育工作者，必須保護(hù)好全方位素質(zhì)教育這塊土壤的墑情，充分重視對學(xué)生人文素質(zhì)的教育。

文化是人文素質(zhì)教育中不可或缺的重要組成部分。文化的內(nèi)涵非常豐富，泛指一般知識、禮儀、習(xí)俗等。要讓學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中不斷接受文化熏陶，讓文化教育潛移默化地影響學(xué)生思想與行為，灌輸愛國情懷、愛崗敬業(yè)、與人為善的理念，在有目的的文化“傳道”中教會學(xué)生如何做人、如何處事。只有當(dāng)受教育者具有較高的人文素養(yǎng)和文化底蘊(yùn)時，才更有助于其學(xué)習(xí)掌握一門技能后學(xué)有所用、學(xué)有所成，才能實現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

2.加強(qiáng)人文課程建設(shè)，強(qiáng)化人文精神滲透。思想政治理論課作為高校開展思想政治教育的主渠道，在幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，培養(yǎng)學(xué)生健康人格等方面有著明顯的優(yōu)勢，其教學(xué)內(nèi)容中也蘊(yùn)含著豐富的人文精神資源，成為高職學(xué)生人文素質(zhì)教育的重要途徑，必須充分利用。首先，全面推進(jìn)“課堂思政”活動，充分利用好課堂教學(xué)這個主渠道，各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)。“課程思政”建設(shè)的核心就是要求教師在課程講授中融入育人思想，將“立德”貫穿教育教學(xué)全過程。利用“課堂思政”促進(jìn)知識目標(biāo)的達(dá)成，鞏固能力目標(biāo)的獲得，優(yōu)化素質(zhì)目標(biāo)的培養(yǎng)。這不是一個抽象的概念，而應(yīng)該伴隨著具體的實施途徑，增強(qiáng)教學(xué)的吸引力和實效性。其次，著力進(jìn)行思政課教學(xué)改革，將課堂轉(zhuǎn)移至“周鄧紀(jì)念館”、“平津戰(zhàn)役紀(jì)念館”等愛國主義教育基地，進(jìn)行場景教學(xué);還可以舉辦“紅歌比賽”、“情景劇比賽”，將思政課程內(nèi)容以不同方式呈現(xiàn)給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使理論課變得更為生動，更能激發(fā)學(xué)生的愛國熱情、明確理想信念，使之成為學(xué)生終身受益的課程。最后，在公共選修課中加大人文素質(zhì)類課程的開設(shè)比例。目前高職院校各類基礎(chǔ)課、專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的比例較大，所以必須利用課余時間選修包括藝術(shù)在內(nèi)的人文學(xué)科課程，并將這些課程納入學(xué)業(yè)成績中。通過人文知識的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)情感，豐富精神世界，提高情商。

3.專業(yè)教育、課程教學(xué)中滲透人文精神。注重專業(yè)教育、教學(xué)的各個環(huán)節(jié)都要滲透人文教育，特別是培養(yǎng)學(xué)生的人文素質(zhì)、職業(yè)精神。我院經(jīng)過多年的辦學(xué)經(jīng)驗的積累，各專業(yè)都總結(jié)出“專業(yè)座右銘”，以此激勵學(xué)生熱愛專業(yè)，豐富情商，執(zhí)著追求。“健、堅、尖”為烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)座右銘，釋意為：廚師必須樹立健康餐飲的理念，修煉健康身心，制作健康飲食;要具備堅忍不拔的品質(zhì)和堅守職業(yè)道德的恒心，苦練基本功;要具備始終追求廚界尖端的品質(zhì)，具有海納百川、博采眾長的氣魄和追求卓越的勇氣，爭做業(yè)內(nèi)精英。“凈、競、精”為西餐工藝專業(yè)座右銘，釋意為：以“凈”為標(biāo)，將健康理念和衛(wèi)生意識深植于心、外化于行;以“競”為進(jìn)，樹立競爭意識，不斷創(chuàng)新，與時俱進(jìn);以“精”為求，刻苦鉆研，精益求精，追求唯美的最高境界。專業(yè)座右銘作為入學(xué)教育的第一課，要植根于學(xué)生的思想中，使之成為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)，成為學(xué)生的努力方向，更是學(xué)生良好人文素質(zhì)的體現(xiàn)。

4.將企業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成納入人文素質(zhì)教育之中。職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成是人文素質(zhì)教育的重要組成部分，是學(xué)生步入職業(yè)生涯的必修課，學(xué)習(xí)并認(rèn)識企業(yè)文化，是學(xué)生盡快融入企業(yè)、融入社會的有效方法。院校要積極開展企業(yè)文化進(jìn)校園系列活動：訂單班合作企業(yè)經(jīng)理進(jìn)校園宣講企業(yè)文化、行業(yè)大師開展“名師講壇”活動、“校企融合活動月”——房車進(jìn)校園、最美工裝秀;持續(xù)開展社會實踐活動——企業(yè)見習(xí)、社會服務(wù)，使學(xué)生有機(jī)會走出課堂，走出學(xué)校，接近社會。同時，還可依據(jù)行業(yè)規(guī)范要求，根據(jù)專業(yè)特點編制《職業(yè)素質(zhì)手冊》，分別通過著裝篇、衛(wèi)生篇、安全篇、法規(guī)篇、傳統(tǒng)篇、國際篇、企業(yè)篇七個方面使學(xué)生對所學(xué)行業(yè)的內(nèi)涵、外延，對企業(yè)文化有比較全面的了解和認(rèn)識，使之成為提高職業(yè)素養(yǎng)最接地氣的指導(dǎo)手冊。

總之，高職學(xué)生人文素質(zhì)教育，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才不可或缺的重要教育內(nèi)容。

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