抗戰期間平涼地區物價探析
——以報紙資料為中心

■畢彩霞／西北師范大學歷史文化學院

關于抗戰期間平涼地區的研究亦是比比皆是①，而以戰時平涼物價為研究選題的并不多。本文以報紙資料為主，探析戰時平涼地區的物價狀況。

抗戰爆發前（即1930年—1936年），甘肅地區農業連年豐收，且甘肅地區土地資源豐富可耕地充足，（1937年據陸地測量局調查，全省土地面積為391 505平方公里）。充足的耕地加上連年的豐收，省內人民交完糧食稅滿足自己消費外有余量，這就保證了糧食價格的平穩發展，因而平涼地區物價也處于平穩發展期。

抗戰爆發后，由于戰區人民內移，人口增多，所需物資劇增，加上連年的自然災害，農產品供不應求，物價飛漲，尤其是糧食價漲幅最大。1937年11至12月，因此時農事稍暇，運糧出入者較多，糧價較之前微跌，“好麥每斗二元八九角，次麥二元五六角，黃豆三元左右，小米四元之譜，新蕎麥一元四五角，燕麥二元，次一元六七角，上高粱一元四五角，次一元二三角，客大米五元五角，本地米四元四五角，豌豆二元，次一元八九角，綠豆三元，糜子一元八九角，新糜子一元五六角，小豆一元五角，扁豆一元六七角，大豆一元五角有奇。”②皮毛大受戰事影響，東道不通，致于皮毛一并跌價，“計羔子筒頂上者每件三十元左右，次者二十四五元；老羊皮筒子每件十元上下，較之上年相差六元甚，且購買者寥寥。又紙煙日來因雨來路短少，略為微升，計炮臺煙每筒一元三角五分，前門煙七角五分，變刀每條二元八角，風車二元五角，哈德門二元四角，香花及寶馬各一元三角五分，粉包每筒四角八分，白宮卷煙每條一元七角五分，較之以前各約漲五分之禮。”③12月上旬，“麥子由每斗三元一角跌至二元七角，黃米由每斗三元四角跌至三元左右。”④而紙煙價格飛漲“明星一元八角五分，風車一元八角，寶馬一元七角，前門八角，哈德門二元五角五分，白姑娘一元六角，旗X一元六角，高而富一元五角，單打五元，四馬一元四角五分，變刀三元四角，銀頭嘉寶二元四角，小粉包六元六角，白宮雪茄二元七角。”⑤

1938年物價開始飛漲，“各種糧食短少，糧價陡漲。小麥每斗增至二元八角，百米每斗六元，高糧一元六角，其他雜糧價均高漲，又面粉每元十一斤。”⑥鹽堿“銷售呈疲，行價大跌。青鹽四元，堡鹽十元，堿十元四角。”“（百合）突然飛漲，每百斤售至二十五元。”⑦“紙煙、洋鐲、煤油等，銷路暢旺，各商家存貨不多呈供不應求之勢，以致價格飛漲。”具體如下：“炮臺煙一元八角，前門一元，美鹿九角，三馬九角，小粉包八角，哈德門三元，風車四元，單刀六元，變刀四元，四馬二元一角，進步三元八角，古宮二元，高面富二元，旗艦兩元一角，明星二元三角，五臺二元一角，三晉一元七角，寶馬二元一角，白姑娘一元三角，僧X煙十元，鷹牌煙九元五角，日光皂十七元，美字浦每筒二十七元。”⑧1938年初平涼皮毛業略微清淡，“細毛交易更為不振，粗毛大衣則供不應求，皮手套銷路獨旺”，“白毛大衣二十元左右，黑紫羔四十元左右，黑X毛二十二三元，老羊皮大衣七元五角，狐皮每張七八元，狼皮九元至十元，番狗皮褥每件十二三元，本地狗皮褥三元至五元，皮手套每副七角。⑨

1939年甘肅省成立平衡糧價委員會，嚴令控制物價，仍無濟于事。本年2月12日，“派隴東專員劉小泉、孔子請、潘立功等四人每日前往平涼市東西北各集市秘密調查糧價”，以“平仰糧價，并嚴禁一般糧商高抬糧價”。⑩1940年“平涼一帶麥田發生蝗患”?，糧食供不應求，糧價繼續上漲。戰時因交通不暢，唯土布價格跌落，1943年8月，“每匹土布由七百元跌至五百六十元”?，至10月，土布由每匹五百六十七元跌至四百二十元，“以致囤積布匹之商人，因損失甚重，聞有投河自盡者。”?

從平涼縣公務員生活費用價格指數看，“民國三十年(1943年)10月為基期，11月份物價總指數為108.34；12月為142.04，物價水平上升42.02，到三十一年10月，總指數為377.37 9上漲2.77倍，到三十二年10月，總指數為1067.6，上漲9.67倍，到三十四年1月，物價總指數為5646.27，2月為6321.19，3月 為 7425.97，4月 為 8890.19，5月為 9104.84，6 月 為 9978.73，7 月 為13614.727，8月為11138.94。也就是說一月上漲55.46倍，二月上漲62.21倍，三月上漲73.25倍4月上漲87.9倍，5月上漲90.40倍，6月上漲98.76倍，7月上漲135倍，8月上漲112.8倍，9月抗戰勝利，物價大降，總指數為6922.29，相當3月份水平，到11月、12月又繼續上漲。”?物價猶如野馬脫韁，不可收拾：“面粉每公斤民國十九年(1930年)為0.2元，民國三十年為2.18元，民國三十一年為5.54元，民國三十二年為16.9元，民國三十四年為107.24元，民國三十七年(1948年)為288888.9元。就是說1941年比1930年上漲9.9倍，1942年比1941年上漲1.53倍，1943年比1942上漲 2.05倍，1945年比 1943年上漲5.34倍，而1948年又比1945年上漲2692倍，1948年比1941年上漲132517倍。 食鹽每公斤民國十九年(1930年)為0.284元，民國三十年為4.18元，三十一年為1.32元，三十二年為12.14元，三十四年為195.66元，三十七年為497333.34元。1941年比1930年上漲1371倍，1942年比1941年上漲0.3倍，1943年比1942年上漲1.81倍，1945年比1943年上漲15.1倍，1948年比1945年上漲25318倍。”?

除糧食外漲幅尤其大的要數棉花價格。甘肅棉花主要來源于新疆的“新疆棉”，其次是陜西的“陜棉”，1942年陜棉實行統購，甘肅的“棉紗入口斷絕，棉織業自（1943年）后半年即衰退，此為各縣棉織業蕭條之唯一原因。”?為平抑、管理棉花、棉紗、棉布的價格，1943年財政部成立花紗布管理局（在甘肅是西北辦事處），實施“以花易紗，以紗易布”政策，對棉花及其制成品實行統購統銷。

總之，全面抗戰爆發前，平涼地區農業連年豐收，物價平穩。全面抗戰爆發后，連年干旱農業歉收，加之抗戰物資供給、大批難民涌入，物價飆漲，漲幅驚人，至1940年后趨于崩潰。

注釋：

①李江龍,姚帆宏.抗戰時期日軍轟炸甘肅平涼研究——兼論平涼地區的抗戰動員與救亡運動［J］.隴東學院學報,2018(2);王安.抗戰時期的平涼金融［J］.甘肅金融,1999(10).

②平涼商情——糧及皮衣跌價［N］.西京日報,1937-11-10(3).

③平涼商情——糧及皮衣跌價［N］.西京日報,1937-11-10(3).

④平涼麥米跌［N］.西京日報,1937-12-3(4).

⑤平涼糧價尚穩［N］.西京日報,1937-12-15(4).

⑥平涼糧食價漲［N］.甘肅民國日報,1938-2-7(4).

⑦平涼商情［N］.南京日報,1938-1-15(4).

⑧平涼物價漲［N］.西京日報,1938-1-20(4).

⑨平涼皮毛清淡［N］.甘肅民國日報,1938-1-10(4).

⑩平衡糧價委員會查禁高抬糧價［N］.甘肅民國日報,1939-2-13(3).

?平涼一帶麥田發生蝗患［N］.西北文化日報,1940-6-27(1).

?蘭州市金價繼續低落,平涼布價日來大跌［N］.甘肅民國日報,1943-8-25(3).

?平涼土布價格續跌［N］.甘肅民國日報,1943-10-7(3).

?中國人民政治協商會議甘肅省委員會文史資料委員會.甘肅文史資料選輯：第42輯—市州縣文史資料集萃·工商經濟編［M］.蘭州：甘肅人民出版社 ,1996：188.

?中國人民政治協商會議甘肅省委員會文史資料委員會.甘肅文史資料選輯：第42輯—市州縣文史資料集萃·工商經濟編［M］.蘭州：甘肅人民出版社 ,1996：189.

?陳鴻臚.甘肅之固有手工業及新興工業［J］.西北問題叢刊,1943(3).