南疆三地州紅棗產(chǎn)區(qū)機械化發(fā)展現(xiàn)狀及建議

劉江 劉朝宇 米強

摘要 ? ?近10年，南疆三地州紅棗種植已成為重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源之一。由于紅棗種植規(guī)模越來越大，其規(guī)范化管理不足、機械化程度較低、缺乏棗園專用農(nóng)機具等問題日益凸顯。本文歸納出2013—2017年南疆三地州紅棗的種植規(guī)模、果園機械化作業(yè)現(xiàn)狀、南疆紅棗生產(chǎn)過程機械化作業(yè)的制約因素，并在此基礎上提出可行性建議，以期為南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

關鍵詞 ? ?紅棗;機械化;現(xiàn)狀;問題;建議;南疆三地州

中圖分類號 ? ?S237 ? ? ? ?文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）18-0123-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

Abstract ? ?In the past ten years，the planting of red jujube in the three prefectures of southern Xinjiang has become an important pillar industry and an important source of farmers′ income.Due to the growing scale of red jujube planting，the problems of insufficient standardization management，low degree of mechanization，and lack of special agricultural machinery for jujube gardens have become increasingly prominent.This paper summarized the planting scale of red jujube from 2013 to 2017，the status of mechanization of orchard，and the constraints of mechanized operations in the production process of red jujube in southern Xinjiang.On this basis，the feasibility construction opinions were put forward to provide a basis for the development of red jujube industry in southern Xinjiang.

Key words ? ?red jujube;mechanization;status;problem;suggestion;three prefectures in southern Xinjiang

紅棗種植具有作業(yè)環(huán)節(jié)多、用工量大、勞動強度高等特點，傳統(tǒng)的紅棗種植主要依靠人工。隨著南疆紅棗種植規(guī)模的不斷擴大，到2017年達到了一個峰值[1-2]，繁重的勞動與團場連隊勞動力短缺的矛盾日益突出，機械化作業(yè)亟需發(fā)展，涵蓋了定植機械、灌溉機械、施肥機械、修剪機械、植保機械、采收機械、加工運輸機械等紅棗種植工序所涉及到的機具。本次調(diào)研就是圍繞南疆紅棗產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一系列配套農(nóng)機具機械化發(fā)展現(xiàn)狀展開，并提出可行性建議，以期為南疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

1 ? ?國外果園機械作業(yè)現(xiàn)狀

1.1 ? ?動力機械

西歐等國家的果園工作空間相對開放，相關大型果園機械一般為懸掛式或牽引式機械，通常采用常規(guī)拖拉機作為配套動力，機械造價相對較低，推廣應用較好。對于矮化密植種植形式的果園，因為其作業(yè)空間相對狹小，一些大型果園機械多采用自走式跨行作業(yè)，不但可提高光能利用率、便于機械化操作，而且可以更好地實現(xiàn)一機多用，但機械造價相對較高。此外，以日本、德國、意大利、法國和美國等國家的產(chǎn)品為代表的小型果園管理機械，小巧、機動、外觀精致、操作方便，廣泛采用2.5～5.1 kW的動力[3]，可便捷、快速地更換多種工作部件，實現(xiàn)多項作業(yè)。

1.2 ? ?開溝施肥機械

國外有采用深溝施肥法，開400～500 mm深溝施入肥料;還有些國家采用澆灌施肥法，在果園地下鋪設了管道，采用噴灌和滴灌實現(xiàn)了水肥一體[4-5]。線路尺寸、行距和樹木尺寸標準化，應用操作基本上由拖拉機配套或自走式送氣噴霧器完成。近年來，無人駕駛的遙控式果園噴霧機得到普遍的應用，避免了農(nóng)藥對操作人員的危害;果樹仿形低量施藥的果園噴霧機以及循環(huán)噴霧機發(fā)展迅速，整機裝備多樣化，適合多種作業(yè)需求，在提高農(nóng)藥有效利用率、減少農(nóng)藥施用量方面效果明顯。其中，風送仿形噴霧機農(nóng)藥有效利用率為50%～60%[6]，循環(huán)噴霧機的農(nóng)藥有效利用率在80%以上。

3.4 ? ?南疆機械制造業(yè)技術發(fā)展落后

目前，南疆兵團現(xiàn)有農(nóng)機制造企業(yè)、農(nóng)機修理廠、修理點450個[17]，但是現(xiàn)有的農(nóng)機制造企業(yè)普遍存在設備簡陋、性能和工藝落后等突出問題。由于企業(yè)無力對陳舊、落后的農(nóng)機生產(chǎn)設備進行更新或技術改造，使產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障;為滿足現(xiàn)階段果園種植生產(chǎn)需要，只有大量引進國外農(nóng)業(yè)機械，不但使生產(chǎn)成本加大，而且有一部分機具并不符合當下南疆果園種植模式，出現(xiàn)了不兼容的情況。

3.5 ? ?南疆農(nóng)機制造業(yè)創(chuàng)新能力較薄弱

新疆農(nóng)機制造企業(yè)原有的技術骨干大都是20世紀60—70年代畢業(yè)的大學生，目前都已陸續(xù)退休，而剛畢業(yè)的大學生又無法立刻投入到企業(yè)中來，造成技術力量日趨薄弱，同時當?shù)剞r(nóng)業(yè)機械管理部門對機械制造業(yè)扶持力度較弱[18]。沒有資金去引導農(nóng)機企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品，導致先進機械開發(fā)能力較差，老式機械投入市場周期過長，不能滿足南疆農(nóng)業(yè)快速發(fā)展對果樹種植機械的需求。

4 ? ?南疆紅棗種植機械化發(fā)展建議

4.1農(nóng)機與農(nóng)藝的結(jié)合是亟待解決的關鍵問題

根據(jù)阿拉爾市周邊團場調(diào)研情況，現(xiàn)階段棗園的行距、株距規(guī)范性很差，要想在棗園內(nèi)實現(xiàn)機械化開溝施肥、植保、采收，必須規(guī)范種植生產(chǎn)鏈。如紅棗樹一般在幼樹期（一至五年生）行距1.5 m、株距70 cm，一般3年就要抽距，但為了保產(chǎn)量，現(xiàn)在大都是在5年以后陸續(xù)開始，將原1.5 m行距抽掉1行變成3 m，將原50～60 cm株距隔1株取掉1株變成1.0～1.2 m株距[19]。只有嚴格遵守農(nóng)藝要求，農(nóng)機具才能實際投入到種植生產(chǎn)中。

4.2 ? ?組建南疆紅棗種植農(nóng)民合作社

現(xiàn)階段，棉花種植農(nóng)民合作社的推廣組建非常成功，但是紅棗種植合作社的推廣依舊很滯后，如2016年，阿拉爾市遭遇冰雹災害，近666.67 hm2棗園受災，各團場只對棗農(nóng)進行了7 500元/hm2的補貼，無法彌補對農(nóng)戶造成的損失，因而需要組建合作社，制定針對暴雨、冰雹、凍災、旱災、病蟲害的相應保險措施。只有這樣，農(nóng)戶利益才能得到保障，才會積極地推廣新型機具。

4.3 ? ?激發(fā)南疆當?shù)氐墓麍@機械制造業(yè)的信心與熱情

從新疆金天成機械裝備有限公司、新疆阿拉爾市金準機械制造有限公司、阿拉爾市萬達農(nóng)機有限公司3家企業(yè)了解到，其近3年均已不參與紅棗機械的研發(fā)和后期服務，這是非常嚴峻的問題。因此，相關職能部門應積極組織制定南疆農(nóng)機裝備制造業(yè)之后的發(fā)展規(guī)劃，加大對農(nóng)機制造企業(yè)的政策、資金扶持和技術改造力度，只有充分激發(fā)出南疆當?shù)剞r(nóng)機企業(yè)的熱情，才能加快兵團農(nóng)機制造業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，也可以讓農(nóng)機制造業(yè)發(fā)展成為兵團的一個重要產(chǎn)業(yè)。

4.4 ? ?結(jié)合先進技術定位南疆機械化產(chǎn)品和市場

南疆農(nóng)機制造企業(yè)應根據(jù)南疆棗園矮化密植生產(chǎn)的特點，農(nóng)機具要向便攜式聯(lián)合作業(yè)方向發(fā)展。各地區(qū)農(nóng)機部門要圍繞自治區(qū)林果業(yè)發(fā)展目標，積極調(diào)整優(yōu)化紅棗種植的農(nóng)機裝備結(jié)構(gòu)，研發(fā)和示范推廣棗樹育苗、施肥、修剪、噴藥及果品采摘、分級、包裝、貯運、加工等機械化技術與設備;也可以在借鑒學習國內(nèi)外先進林果業(yè)生產(chǎn)機械化技術的基礎上，引進適合于南疆機械化作業(yè)的棗樹修剪、棗園施肥和紅棗采摘加工技術，并且加強對引進技術和機具的消化、吸收、創(chuàng)新和國產(chǎn)化。南疆農(nóng)機制造企業(yè)要把立足于南疆、輻射全疆作為今后的發(fā)展方向。

4.5 ? ?大力提升棗園機械裝備的可靠性建設

根據(jù)國務院42號文件明確提出，到2025年農(nóng)用機械質(zhì)量可靠性的發(fā)展目標要達到國際先進水平。在南疆，要聚焦紅棗這個大產(chǎn)業(yè)，可以分別從農(nóng)用機械建立標準、試驗評價、監(jiān)督檢查3個環(huán)節(jié)入手[20-23]。在農(nóng)用機械標準構(gòu)建上，農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合是關鍵;在試驗評價上，嚴格監(jiān)管果園機具安全性、適應性、可靠性、可維修性等農(nóng)戶最關心的質(zhì)量指標，農(nóng)戶愿意用、放心用才是最重要的;在監(jiān)督檢查上，要求強化南疆本地企業(yè)自身責任，綜合運用政府監(jiān)管、企業(yè)自律、行業(yè)規(guī)范、違規(guī)嚴懲，提升農(nóng)具的品質(zhì)，創(chuàng)造走出去的機械品牌[24-25]。

5 ? ?結(jié)語

雖然南疆三地州紅棗的種植面積及產(chǎn)量已經(jīng)達到相當大的規(guī)模，在近2年更是達到了峰值，但是其機械化水平與棉花、糧食等農(nóng)作物的機械化水平相比還存在較大差距。果園機械化將逐步成為今后生產(chǎn)管理的重要模式，可大大降低繁重的果園生產(chǎn)管理的勞動強度，緩解兵團及地方勞動力日益短缺的壓力，提高作業(yè)效率，降低果園生產(chǎn)管理成本，促進南疆紅棗健康持續(xù)發(fā)展[26-30]。因此，針對現(xiàn)階段紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，加大果園機械的科研投入，實現(xiàn)紅棗種植全面全程機械化，是果園機械化發(fā)展的必由之路。

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