寧夏三產融合科技創新示范項目的典型融合模式及條件分析

馬曉英 萬娜 羅萬有

摘要 ? ?2015年寧夏農林科學院設立了12個一、二、三產業融合科技創新示范項目。2018年，項目管理方為了解項目的實施情況，委托第三方評估機構開展了中期評估。評估人員從科技項目實施促進產業發展的角度和融合模式入手，對科技人員與企業建立合作，針對不同區位條件和資源稟賦采取差異化的三產融合發展模式（技術滲透型、鏈條延伸型、農業產業共同體+互聯網）進行了深入探討和條件分析，同時就科研人員與企業開展合作的方式和意愿強度進行了問卷調查。結果表明，技術人員愿意和企業合作，主要以技術攻關、技術指導和科技人員兼職3種方式為主。這可為科研人員在項目后期實施中如何選擇合適的融合模式提供一定的參考。

關鍵詞 ? ?三產融合;科技項目;融合模式;寧夏

中圖分類號 ? ?F321.42 ? ? ? ? 文獻標識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）18-0209-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

2015年寧夏農林科學院圍繞自治區農業優勢特色產業發展的科技需求，著眼于寧夏農業和農村經濟的長遠發展，聚焦馬鈴薯、草畜、枸杞、葡萄、瓜菜等特色產業和耕地質量提升、草地資源可持續利用等生態建設關鍵技術問題，設立了12個一、二、三產業融合科技創新示范項目。項目從基礎研究、重大關鍵共性技術研發到集成創新與示范進行全產業鏈一體化設計，采取聯合區內外科研院所、大學、企業等科技創新主體，開展協同創新和轉化應用，強化產學研用協同創新機制。對科技部門來說，如何推進一、二、三產業融合？推進什么模式的融合？選擇不同融合模式的條件又是什么？截至2018年，項目實施3年，對12個項目開展了中期評估，發現科技項目實施促進三產融合主要以技術滲透型、鏈條延伸型、“農業產業共同體+互聯網”（農業與其他產業交叉融合）3種模式比較常見。因此，本文從科技項目實施的視角出發，對以上3種典型融合模式進行了分析，并選取實施評估中的3個項目案例進行詳細分析，同時就科研人員與企業開展合作的意愿和方式進行調查與分析，以期為科研人員在項目后期實施中如何選擇合適的融合模式及行為提供一定的參考和借鑒，進一步推動三產融合發展。

1 ? ?三產融合科技創新示范資金項目典型融合模式分析

1.1 ? ?技術滲透型

技術滲透型是指在項目執行中與企業共建示范基地，企業提供有一定規模的釀酒葡萄基地，按項目要求開展試驗示范與展示，項目組負責技術指導培訓、設備調試，并提供生物有機肥、黃板、滴灌用肥等農資補貼。研究過程中將收集到的各類氣象數據以及農藥殘留數據及時轉交或反饋到具體生產企業，為企業生產提供一手監測、化驗數據，指導具體生產。

案例：釀酒種質創新與現代栽培技術研究示范。該項目立足賀蘭山東麓自然條件和釀酒葡萄生產實際，開展種質資源創新利用、品質調控生理、水肥精準管理、病蟲害綠色防控、產地環境與質量安全評價等研究。示范推廣新品種、新技術，實現資源節約型、環境友好型生產，提升寧夏葡萄產業整體技術水平和原料質量，促進賀蘭山東麓葡萄產業健康持續發展。項目在蘭一酒莊、觀蘭酒莊、天德酒莊、御馬酒莊、立蘭酒莊等葡萄基地設立了固定監測點，通過定期調查和大范圍監測，將葡萄主要病蟲害發生情況及時向產業部門及生產部門進行匯報，為指導科學生產提供及時準確的數據，減少或放棄殘留量大的相關農藥及化肥等在生產中的使用。項目實施后示范園農藥和化肥施用量減少了30%以上，灌水量比溝灌減少了50%。開展水肥一體技術及設備使用技術培訓，帶動了周邊釀酒葡萄種植基地的推廣使用。

項目緊密依托西夏王酒業、匯達酒莊、御馬酒莊、美御酒業等賀蘭山釀酒葡萄主產區、種植大戶和業務主管部門，在生產基地開展監測、取樣、檢測等工作，在獲得生產部門積極配合取樣、監測研究工作支持的前提下，通過項目組收到、檢測獲得到的各項有用數據，及時反饋到生產者手中，在順利、全面獲得生產者對研究充分支持的同時，可以將研究結果在最短時間內應用到一線生產，保障了研究數據對生產技術支撐的及時性、準確性和成果對生產的指導性，創新了三產融合項目研究與生產應用機制，為實現三產融合提供了技術借鑒。

1.2 ? ?鏈條延伸型

鏈條延伸型是指項目實施過程中，在中衛寶塔農林牧公司壓砂地棗樹種植基地，不僅開展了壓砂棗產前土壤分析改良、產中棗樹種植栽培，還向產后駿棗制干加工工藝進行拓寬，并且立足打造寧夏“壓砂棗”和“富硒棗”2個大品牌，開拓了寧夏中部干旱帶制干棗產業市場。

案例：寧夏特色果樹種質資源創新與現代集約栽培技術研究與示范。該項目圍繞寧夏引黃灌區蘋果、中部干旱帶紅棗、南部山區杏及設施果樹產業發展中存在的問題，開展品種資源引進、篩選、育種、區劃等基礎性及現代集約配套栽培技術的研究與示范，綜合集成出蘋果、棗、杏及設施果樹現代集約化栽培技術體系，為本地區特色果樹產業提供優新品種和實用新技術，提升果品競爭力與果樹產業的生產潛力。其中，紅棗項目以鮮食棗雜交新品系選育和旱砂棗提質增效為突破口，加快構建優新品種（系）布局及高效栽培新模式，為寧夏紅棗產業提質增效提供了科技支撐。實施單位在中衛寶塔農林牧公司壓砂地棗樹種植基地，提供產前、產中和產后全鏈條技術服務。產前，主要進行相關試驗基地的土質化驗分析，指導企業農戶進行土壤改良，并對棗樹品種的選擇進行指導與推薦;產中，主要進行棗樹栽培管理相關技術培訓，開展旱砂地棗園測土配方平衡施肥技術、壓砂地駿棗半智能化水肥一體化技術、駿棗質量等級規程技術、駿棗富硒技術、提高坐果率技術、害蟲綠色防控技術等研究與示范;產后，對棗樹產業相關公司提供果品貯藏加工和烘干的相關技術服務。

該項目示范基地位于寧夏中部干旱帶壓砂地，是立地條件差的低丘緩坡地帶，交通不便，棗樹種植將有利于保持水土，改善當地局部小氣候，促進中部干旱帶生態建設，逐步改善中部干旱帶乃至全區的生態環境;且園林場基地屬于鹽堿地，在項目運行過程中，土壤改良和棗樹種植可以明顯改善農業生態環境，同時積極響應“五位一體”總體布局的生態文明建設，項目實施通過全鏈條延伸，實現了經濟效益和生態效益的統一。

1.3 ? ?“農業產業共同體+互聯網”

農業產業共同體是指養殖企業、加工企業、農民合作社、超市、餐飲企業共建產業化共同體，實現“抱團取暖”，并將傳統的農牧業和互聯網平臺有機結合，并發揮各自優勢、分工協作，推動家庭經營、合作經營、企業經營協同發展。

案例：寧夏草畜耦合與循環農業技術研究與示范。項目參與企業寧夏榮華農牧業發展有限公司位于寧夏同心縣，具有以牛、羊飼養為主的畜牧產業發展基礎和條件。通過項目實施，企業牽頭與區內養殖龍頭企業、農民合作社、家庭農場、飼料加工企業、糧油加工企業、牛羊定點屠宰企業、牛羊肉精分和加工企業、連鎖超市、大型餐飲企業等共同組建了農業產業化聯合體，借助物聯網技術搭建中國伊牧云·牧場平臺，采用手機APP和PC網頁兩大客戶端，建立了畜牧大數據中心，開通了互聯網活畜交易、趣味投個性認領、互聯網金融橋、伊牧鮮電子商務和牛羊肉質量追溯等公共服務窗口，推動了畜牧業養殖、牛羊肉屠宰、加工、銷售和餐飲產業鏈上下游的合作，降低了違約風險和交易成本，實現了單一產品購銷合作到多元要求融合共享的轉變，推動了訂單和“公司+養殖戶”的經營模式，增加了會員企業的經效效益，促進了畜牧業一、二、三產業的融合。

2 ? ?3種融合模式的條件分析

2.1 ? ?技術滲透型

技術滲透是指科技人員與企業建立了密切的合作關系，在研究、應用、示范推廣過程中改變了傳統企業自產、自銷封閉性的現狀，通過技術創新提高了企業生產的產品品質和產量，增加了企業經濟效益。技術滲透將開放式創新與傳統產業的創新升級相聯結，兩者之間呈現相互促進的動態正向關聯關系[1]，使科研開發效果和企業經營達到雙贏（圖1）。此種融合模式基于企業對科技服務有需求，且科研人員有較高的研究開發水平和較好的技術服務能力。

2.2 ? ?鏈條延伸型

以技術為主的產業滲透融合不僅能夠改進傳統產業鏈垂直整合存在的封閉性，而且還能夠打破傳統產業鏈上下游之間的阻隔，正是新的品種、技術、產品、工藝的應用推廣才有可能實現企業生產經營活動的無縫對接。企業通過技術創新加速了品種更新，實現了工藝、產品、設備等方面的升級，拓展了經營范圍和涉及領域，由此不斷開拓新市場，實現空間拓展的產業鏈整合。采用這種融合模式的企業往往擁有較為集中的資源優勢和資金優勢[2]，具備產業鏈向前后方向延伸的條件，向前提升農業基礎生產，向后推動產品銷售和品牌建設及社會化服務的發展[2]，最終實現技術引領的產業鏈延伸（圖2）。

2.3 ? ?“農業產業共同體+互聯網”

將互聯網和物聯網有效結合，建立了產品追溯監管平臺，實現了從養殖—屠宰—加工—物流—銷售每個環節源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢的功能，保障了牛羊肉質量安全;線上活畜交易可提供屠宰、品種資訊及活畜物流等服務，打通了屠宰加工企業與養殖企業零距離溝通的障礙，實現活畜線上交易;通過趣味投平臺，開創了以牛羊為理財產品進行實物理財的新模式，解決了養殖企業資金缺乏等問題，同時借助該平臺還進一步提升了企業智能化管理水平，提高了加入會員企業在整個農牧行業和食品行業的知名度，從而為會員企業創造了效益。

在這種融合模式中，企業往往位于農業優勢主產區且具有較先進的開放思想，將自身農產品及加工制品作為產業融合的物質基礎，增強農產品品牌意識，強化品牌延伸[3]。在與新技術、網絡的合作中將傳統農村資源深度整合，推進農業創新動力，打通一、二、三產業間的阻隔，衍生出新型的產業融合業態（圖3），實現農產品的價值增值[2]。

3 ? ?科研人員與企業開展合作的意愿和方式調查情況分析

三產融合涉及多學科、多領域，是一個大工程，難度大，不能單純依靠科研單位，需要與企業進行深度合作。由以上3種模式可以看出，技術人員充分參與到整個企業的研發活動中，并通過帶項目和資金與企業進行合作。那么，這種方式到底好不好？是不是科技人員理想的合作形式？對于科技人員來說，最愿意用哪種方式與企業合作？對此，評估人員設計了調查問卷，針對承擔自治區一、二、三產業融合科技創新示范項目的科技人員進行了問卷調查。

3.1 ? ?科技人員愿意和企業合作方式問卷結果

在本次問卷調查中，對科技人員及課題組愿意與企業以何種方式合作并按意愿強度依次填寫，填報人員限填3項。調查結果顯示，技術人員愿意和企業合作，以技術攻關、技術指導和科技人員兼職3種方式為主。

從80份問卷中可以看出，技術人員選擇技術攻關合作、技術指導和科技人員兼職的分別占總數的76.3%、57.5%和38.8%。選擇科技人員帶項目和資金與企業合作的僅占總人數的31.3%，說明這種合作方式并不是科技人員理想的合作方式。

3.2 ? ?科技人員選擇與企業合作意愿方式的強度分析

針對科技人員及課題組愿意與企業以何種方式合作問題的設計中還按照意愿強度設計了選擇，其中第一意愿以技術攻關合作和科技人員兼職2種選擇方式為主，分別占46.3%和26.3%;第二意愿以技術攻關合作和技術指導2種選擇為主，占比均為26.3%;第三意愿以技術指導為主，占總數的30%。

從上述科技人員選擇與企業合作意愿方式的強度分析可以看出，科研人員和企業開展合作注重科技的研發、成果示范轉化和技術指導與服務。這也從側面反映出此次三產融合科技創新示范項目為什么在促進三產融合中采用技術滲透型、技術延伸到全產業鏈、物聯網+畜牧業現代養殖技術的模式。

實際上科研項目鼓勵產學研合作，尤其是三產融合科技創新示范項目設計之初是鼓勵科研人員帶項目和資金與企業合作，科研人員也確實是積極尋找相關企業開展技術對接和技術服務，但是在項目實施過程中合作企業的經營狀況對課題研究的持續性往往存在負面影響，出現合作企業配合不密切或經營不善和受政策影響等，不能在企業基地生產、建設、產品開發等方面繼續提供合作的條件和基礎，導致科研人員頻繁地尋找其他企業進行合作，重新對新的示范基地和種植、養殖情況設計研發內容和重點，但前期已投入大量的工作和資金，卻無法反映出示范應用的規模和效益等實施成效;其次，在項目結束后，在無科研資金支持情況下，導致現有成果無法繼續推廣轉化，影響了項目實施的可持續性[4]。因此，科技人員未將帶項目和資金與企業合作作為第一選擇。通過以上分析可以給今后科技人員在與企業合作方式及融合模式的選擇和確定上提供一定的參考。

4 ? ?參考文獻

[1] 李宇，楊敬.創新型農業產業價值鏈整合模式研究：產業融合視角的案例分析[J].中國軟科學，2017（3）：27-36.

[2] 熊愛華，張涵.農村一二三產業融合：發展模式、條件分析及政策建議[J].理論學刊，2019（1）：72-79.

[3] 孟露露.一二三產業融合視角下發展現代農業[J].農業經濟，2017（5）：3-5.

[4] 王樂君，寇廣增.促進農村一二三產業融合發展的若干思考[J].農業經濟問題，2017，38（6）：82-88.