關于初中化學教學中趣味化學實驗的運用

豐安學

摘要：實驗是化學教學中的重要組成部分，一直以來，化學教學的方式方法都較為枯燥，初中學生的厭學情緒也比較重。在初中化學教學中，應用趣味化學實驗，不僅能夠營造出良好的教學氛圍，同時還能夠培養學生學習化學的興趣，從而讓初中化學教學的效率、質量得到有效提高。

關鍵詞：初中化學;實驗教學;教學策略

中圖分類號：G633.8?????? ????文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2019）18-091-1

隨著素質教育理念的不斷深化以及新課改的不斷推進，化學作為一門自然科學，其教學理念、教學內容、教學目標逐漸在發生變化，學科核心素養的培養逐漸成為了初中化學教學中的重要目標。而想要實現這些目標，打造一個高效的教學課堂，就要學會靈活應用實驗教學方法，通過趣味化的實驗教學來激發學生的學習興趣，讓學生“樂”于學習，從而讓其學科核心素養得到有效鍛煉。因此，探討初中化學教學中趣味化學實驗的運用，具有重要的現實意義。

一、趣味化學實驗在初中化學教學中的重要性

一直以來，我國初中化學教學的教學方式，都深受傳統教學觀念所影響，許多教師在教學的過程中，都采用“灌輸——被動接受”式的教學方法，這種教學方式不僅導致化學教學枯燥、乏味，并且化學這門學科本身的特點也無法體現出來，學生的學科核心素養得不到有效培養。而初中生正處于身心發展的關鍵時期，這個階段的學生想象力較為豐富，思維較為活躍，倘若在枯燥乏味的教學環境中學習，必將引起學生的抵觸情緒，而趣味化學實驗，就能夠將化學教學的特點體現出來。

二、趣味實驗在初中化學教學中的應用策略

1.氣體魔術

在教授《我們周圍的空氣》這一課的過程中，雖然課本上將我們身邊的空氣展現了出來，但是從客觀的角度看，這些空氣在學生眼中都呈透明狀，所以這一章節的化學知識在學生看來較為抽象，在學習的過程中不可避免的會覺得化學知識“枯燥、乏味”，甚至有可能會導致學生產生一定的“畏學”心理。如何將這一章節中的知識內容直觀的呈現在學生眼前，就成為了本章節的教學難點。對此，筆者認為，實驗教學就不失為一個良好的教學方法，教師可在教學的過程中，將理論知識教學和趣味化的實驗教學結合起來，讓化學實驗給予學生視覺層面上的刺激，從而讓學生的學習熱情得到激發。例如，人體吸入的空氣和呼出的空氣不同，但是從肉眼上并不能分辨出空氣的變化，教師在教學的過程中，就可以利用2個100ml的燒杯，然后分別往兩個燒杯里注入60ml的澄清石灰水，在課堂教學的開始階段，就可以讓學生上臺，利用吸管向燒杯中吹氣。學生就能夠觀察到，燒杯中原本清澈的水變得渾濁了起來，在這種情況下，學生不自覺的就會想了解其中的化學知識，學習興趣得到了有效激發，教師就可在抓住這個教學契機，在這個時候向學生傳授相關的化學理論知識，學生自然會全神貫注的聽講，化學教學效率、質量也得到了有效提升。

2.乙醇揮發

化學學科核心素養包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任，由此可見，化學學科核心素養的重點在于“探究”，學生在學習的過程中，不僅要掌握理論知識，更為重要的是要有論證能力、證據意識，有崇尚真理、嚴謹求實的科學態度。因此，教師在教學的過程中，不僅僅要讓學生掌握知識內容，同時還要通過實驗，來培養學生的學科核心素養。例如，在教授“乙醇”這一有機化合物的時候，教師不僅要讓學生知曉乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，同時也要引導學生，學會用科學的方法來驗證這一化合物的化學特性。在實際教學中，教師首先要向學生提出問題“要怎么驗證乙醇是否易燃？”然后學生就會開動腦筋，在臺下回答教師的問題。在問題的引導下，教師就可采取趣味化學實驗進行教學，利用95%乙醇將手帕浸透，然后利用工具夾住手帕的兩端，用火點燃，在火焰縮小之后，通過搖晃的方式來迅速熄滅火焰，手帕在火焰的燃燒下完好如初。這時候，學生自然而然就會被這樣一個趣味化的小實驗所吸引，在這種情況下，教師就可對學生進行進一步引導，讓學生思考“為什么手帕沒有被火焰所燒壞？”教師在學生思考后，就可想學生再次講授“乙醇”易揮發的特性，并且讓學生了解乙醇并不會直接燃燒，而是在受熱之后變成蒸汽再開始燃燒，所以手帕上的溫度并不能點燃棉纖維，從而造成了這樣的趣味現象。在這個過程中，教師一定要掌握好實驗的要點，在進行實驗的過程中不能出現差錯，同時對學生的情緒變化要有一定的掌控，這樣才能循序漸進的完成該階段的教學。

三、結束語

綜上所述，化學實驗教學能夠有效激發學生的學習興趣，營造出一個趣味化的教學課堂，在實際教學的過程中，教師要將該教學方法貫穿在化學教學的始終，化學教師要做好每一個趣味化實驗，在教學的過程中以趣味化學實驗為教學載體，以此來發展學生的學科核心素養，進而讓初中化學教學的質量得到有效提升。

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