關(guān)于創(chuàng)設(shè)融媒體形態(tài)的《旅游資源與開發(fā)》教學(xué)探究

■董 彬/長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、前言

對(duì)于諸多高校的旅游管理等相關(guān)專業(yè)而言，專業(yè)課程《旅游資源與開發(fā)》的重要性不言而喻。隨著社會(huì)公眾對(duì)于旅游服務(wù)的需求越來(lái)越旺盛，旅游人才的短缺日益凸顯。部分高校旅游相關(guān)專業(yè)的教育教學(xué)工作又囿于陳規(guī)，長(zhǎng)期僵化，導(dǎo)致旅游人才培養(yǎng)的規(guī)模和質(zhì)量又遭遇瓶頸。種種因素的局限，客觀上導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)旅游服務(wù)相對(duì)滯后，具體表現(xiàn)為：旅游專業(yè)人才緊缺，旅游資源開發(fā)不足兩個(gè)方面。改善這種被動(dòng)的行業(yè)局面，提高旅游行業(yè)的服務(wù)質(zhì)量，高校進(jìn)行教育教學(xué)改革工作勢(shì)在必行。

二、利用融媒體構(gòu)建全新教學(xué)內(nèi)容框架

針對(duì)課程的教學(xué)實(shí)際，利用融媒體進(jìn)行創(chuàng)新改革是一種行之有效的辦法和策略。

（一）授人以魚必修內(nèi)容的講述與傳授

講述常規(guī)教學(xué)內(nèi)容是開展《旅游資源與開發(fā)》園本建設(shè)工作的前提和基礎(chǔ)。所謂“授人以魚，不如授人以漁”首先要將“魚”傳遞給學(xué)習(xí)者，讓學(xué)習(xí)者對(duì)于“魚”有一個(gè)初步的認(rèn)知，了解“魚”的特點(diǎn)和形態(tài)，形成基本的概念。對(duì)于建設(shè)園本課程而言，首先需要將基本功做好，也就是要向?qū)W生進(jìn)行必要的基礎(chǔ)知識(shí)傳授。利用融媒體可以進(jìn)行多種形式的基礎(chǔ)知識(shí)講授工作，包括PPT、微視頻以及慕課等形式，完成鋪墊工作。

（二）授人以漁自主研修的探索與嘗試

基本工作完成之后，需要進(jìn)入較為高級(jí)的學(xué)習(xí)階段，也就是學(xué)習(xí)掌握“授人以漁”的方法和路徑。教師在設(shè)計(jì)《旅游資源與開發(fā)》課程框架的過(guò)程中，需要充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，鼓勵(lì)學(xué)生參與到課程框架的構(gòu)思與設(shè)計(jì)活動(dòng)中。通過(guò)集體參與，實(shí)現(xiàn)“集思廣益，頭腦風(fēng)暴”的目的。

1、開發(fā)理念的傳輸與引導(dǎo)

校本課程的設(shè)計(jì)與開發(fā)需要立足本校的教育教學(xué)資源，抓住特色主題和創(chuàng)新做法的思路。在此基礎(chǔ)上，教師和相關(guān)工作人員需要盡可能的去了解和學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外兄弟院校相關(guān)專業(yè)開設(shè)的情況，汲取經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，固本創(chuàng)新。教師在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容框架的時(shí)候，可以將學(xué)生善于信息技術(shù)的優(yōu)勢(shì)充分利用起來(lái)。將學(xué)生分成若干小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)不同的信息采集工作，最終由教師將各種主題的信息進(jìn)行融合加工，形成屬于自己學(xué)校特色的課程。師生共同主動(dòng)了解國(guó)外先進(jìn)做法，比如以“全域旅游”為主題，探索相關(guān)工作的開展方法與經(jīng)驗(yàn)等等，就是比較好的做法。

2、資源利用的路徑與渠道

旅游資源的開發(fā)是一項(xiàng)兼顧“軟件”和“硬件”資源共建的系統(tǒng)性工作。需要教師和相關(guān)人員，包括學(xué)生運(yùn)用創(chuàng)新性思維，利用融媒體技術(shù)手段，開展建設(shè)性活動(dòng)。概括而言，旅游資源的開發(fā)可以從“自然地理”“人文景觀”“歷史遺跡”“休閑養(yǎng)生”“探險(xiǎn)運(yùn)動(dòng)”“生活體驗(yàn)”“動(dòng)植物觀賞”等多種維度考慮。教師在進(jìn)行《旅游資源與開發(fā)》的校本化構(gòu)建過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生參與其中，一同探究本地旅游資源開發(fā)的有效“主題”和思路。利用融媒體可以將當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)間宣傳和介紹，以此作為一種課程成果展示形式。比如，教師鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然景觀作為一種可以開發(fā)的利用資源，并進(jìn)行系列照片的作品展，將其中的優(yōu)秀作品做成“美篇”，或者將當(dāng)?shù)氐奶厣朗澈兔褡逦幕鳛槁糜钨Y源發(fā)掘的主題，錄制宣傳視頻，建立旅游宣傳官網(wǎng)以及通過(guò)多種形式，包括“微信公眾號(hào)”“電腦桌面圖片”“地方政府官微”“廣告微視頻”等，展示特色旅游資源。

3、開發(fā)方式的模型構(gòu)建

開發(fā)旅游資源不僅需要高校的研究和探索，更需要地方政府和相關(guān)部門的支持鼓勵(lì)。教師在構(gòu)建融媒體形態(tài)的校本《旅游資源與開發(fā)》課程框架時(shí)，應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地利用融媒體技術(shù)，構(gòu)建虛擬開發(fā)模型。作為一門應(yīng)用性非常強(qiáng)的專業(yè)課程，《旅游資源與開發(fā)》應(yīng)當(dāng)涵蓋“構(gòu)建虛擬開發(fā)模型”的環(huán)節(jié)。融媒體可以為該課程提供極大的便利，突破時(shí)間和空間的限制，將各種所需要素匯集起來(lái)，建立虛擬模型。教師可以支持學(xué)生一起利用融媒體的資源，將旅游資源開發(fā)所需的“旅游資源”“管理方法”“維護(hù)方式”“交通條件”“消費(fèi)水平”“接待能力”“配套設(shè)施”“宣傳廣告”等要素作為變量，在制定運(yùn)行規(guī)則的基礎(chǔ)上，運(yùn)行虛擬模型，不斷調(diào)整模型，使之具有可行性。融媒體信息便捷、利與虛擬、成本較低、反應(yīng)迅速等優(yōu)點(diǎn)，讓虛擬模型的構(gòu)建成為可能。

二、利用融媒體改革創(chuàng)新教學(xué)方式方法

校本課程《旅游資源與開發(fā)》的構(gòu)建方式，需要主動(dòng)利用融媒體的優(yōu)勢(shì)，從教學(xué)方式方法的角度來(lái)看，可以從線上和線下兩個(gè)維度著手，積極探索，創(chuàng)新變革。

（一）線上課程負(fù)責(zé)方案設(shè)計(jì)

融媒體與《旅游資源與開發(fā)》有著某種的天然契合，實(shí)際上，提供給融媒體的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和宣傳特點(diǎn)，可以將該門課程的潛在資源和優(yōu)勢(shì)激發(fā)出來(lái)。

1、開發(fā)基本原則與方法

教師可以利用融媒體這種優(yōu)良的載體去講授旅游資源開發(fā)基本原則與方法。由于需要從校本的角度出發(fā)，去考慮課程的構(gòu)建和實(shí)踐，所以，在進(jìn)行課程方案設(shè)計(jì)的時(shí)候，需要開發(fā)制作原則與方法。本著“獨(dú)創(chuàng)性”“新穎性”“互動(dòng)性”“便捷性”“動(dòng)態(tài)性”等基本要求，教師可以與學(xué)生一起嘗試?yán)镁€上交流，完成課程活動(dòng)的方案設(shè)計(jì)。比如，教師在講授“旅游資源分類”的主題時(shí)，則可以將問(wèn)題拋給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生利用融媒體技術(shù)，將各種類型的旅游資源進(jìn)行甄別、分類、篩選、整合，最終提供較為完整的學(xué)習(xí)報(bào)告，描述自己對(duì)于旅游資源分類的理解和認(rèn)識(shí)。

2、同伴分享交流優(yōu)秀成功案例

融媒體的便捷性讓學(xué)生之間的交流更為快速簡(jiǎn)單，同伴之間為了完成教師規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)和主題，可以在融媒體的平臺(tái)上獲取各種獨(dú)特的信息，讓將這些信息進(jìn)行分析比較，最后完成各自的任務(wù)。比如，教師提出學(xué)生需要了解“冰雪文化主題”的旅游資源開發(fā)與利用方法，則可以鼓勵(lì)學(xué)生之間進(jìn)行交流互動(dòng)，分享各自獲取的冰雪旅游案例資源，將之作為融媒體形式的課程資源庫(kù)，為學(xué)習(xí)活動(dòng)提供了有益的支持。

3、制定小組工作項(xiàng)目或活動(dòng)任務(wù)

由于融媒體的支持，教師在構(gòu)建校本課程時(shí)，則可以嘗試?yán)脤W(xué)習(xí)小組的方式來(lái)開展相關(guān)教育教學(xué)活動(dòng)。一部分的課堂的形式可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫€上教學(xué)。在完成某些小節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容時(shí)，教師則可以要求學(xué)生以小組學(xué)習(xí)任務(wù)的形式來(lái)創(chuàng)設(shè)某個(gè)主題的旅游資源開發(fā)方案。

（二）線下課程完成實(shí)踐項(xiàng)目

1、開展社會(huì)實(shí)踐學(xué)習(xí)

任何一門課程的設(shè)計(jì)與構(gòu)建，其最終目的都是為了培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的相應(yīng)能力，傳授相應(yīng)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。從融媒體的角度分析，在構(gòu)建《旅游資源與開發(fā)》校本課程的過(guò)程中，可以采用線上設(shè)計(jì)方案，線下完成相應(yīng)項(xiàng)目的方式，進(jìn)行教育教學(xué)工作。培養(yǎng)學(xué)生的觀察與模仿能力，嘗試借鑒其他旅游項(xiàng)目的成功之處，了解項(xiàng)目完成所需的基本要素和條件，然后親自動(dòng)手，參與到項(xiàng)目實(shí)施的全部過(guò)程。在此過(guò)程中，學(xué)生能夠獲取非常之多的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。

2、項(xiàng)目可行性分析

除了參與社會(huì)實(shí)踐中的具體旅游資源開發(fā)項(xiàng)目，教師還可以鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行虛擬項(xiàng)目模型的構(gòu)建工作。引導(dǎo)學(xué)生將虛擬項(xiàng)目模型與實(shí)際情況比照，發(fā)現(xiàn)其中存在問(wèn)題和不足，以此來(lái)不斷完善自己的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)踐應(yīng)用能力。進(jìn)行項(xiàng)目的可行性分析，是開發(fā)旅游資源必不可少的專業(yè)能力，融媒體可以為此提供有力地支持和幫助。教師可以充分利用各種融媒體中的優(yōu)秀案例，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行成功因素的剖析，然后再反思自己構(gòu)建模型中的問(wèn)題。教師可以組織“旅游資源開發(fā)項(xiàng)目評(píng)比”主題活動(dòng)，將各種虛擬模型用融媒體的形式展示給學(xué)校其他專業(yè)的師生，然后由全校廣大師生根據(jù)資源參與的原則對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和融媒體形式的項(xiàng)目進(jìn)行投票和評(píng)比，以此來(lái)作為項(xiàng)目是否可行，是否具有吸引了的重要依據(jù)，并進(jìn)行項(xiàng)目的反思與剖析，獲取更多的有益經(jīng)驗(yàn)。

3、運(yùn)行虛擬項(xiàng)目模型

運(yùn)行虛擬項(xiàng)目是實(shí)現(xiàn)《旅游資源與開發(fā)》課程融媒體化的重要路徑，在此過(guò)程中，教師可以將學(xué)生分為不同的角色群組，由每一個(gè)群組代表一種項(xiàng)目運(yùn)行要素，在虛擬運(yùn)行過(guò)程中，各種要素之間進(jìn)行激烈的利益博弈，可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)辯論或者角色扮演的等方式來(lái)完成項(xiàng)目運(yùn)行情況，然后由各個(gè)小組對(duì)項(xiàng)目的結(jié)果進(jìn)行評(píng)判，提出改進(jìn)意見和意見。在這個(gè)過(guò)程中，教師還可以利用融媒體的有利條件，進(jìn)行校際之間的交流合作，建立《旅游資源與開發(fā)》的課程聯(lián)盟，共同對(duì)校本課程的構(gòu)建提出各自的理解和認(rèn)識(shí)，分析彼此的經(jīng)驗(yàn)和做法。這是切實(shí)可行的積極嘗試。

三、利用融媒體逐步完善課程資源庫(kù)建設(shè)

課程與融媒體的有機(jī)融合，可以為《旅游資源與開發(fā)》提供豐富的教育教學(xué)資源。校本課程的構(gòu)建需要完善的資源庫(kù)作為支撐，通過(guò)構(gòu)建信息化的課程資源庫(kù)可以讓教學(xué)工作更為便捷高效。

（一）累積圖書影像

圖書影像資料是課程的重要組成部分，尤其是具有校本特色的課程教材等資料，更是具有不可替代的重要作用和價(jià)值。以融媒體形式的《旅游資源與開發(fā)》為例，教師和學(xué)生以及相關(guān)工作人員可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)和傳播平臺(tái)制作多元形式的教材。比如，每一個(gè)章節(jié)的主題內(nèi)容，都可以通過(guò)融媒體的形式利用“視頻”“音頻”“文字”“圖像”等形式展示出來(lái)，而這些形式的內(nèi)容都是課程教材的重要組成部分，它們改變了單一的文字講述形式，為學(xué)習(xí)過(guò)程提供了多種樂(lè)趣和可能，讓學(xué)習(xí)過(guò)程生動(dòng)有趣，便捷高效。

（二）宣傳文案

宣傳文案也是一種優(yōu)質(zhì)的課程資源，能夠?yàn)閷W(xué)習(xí)者和教師提供各種創(chuàng)造性思維的啟迪。一份優(yōu)質(zhì)的旅游資源開發(fā)文案可以是文辭優(yōu)美的廣告軟文，也可以是驚喜不斷的微視頻。融媒體為旅游資源的開發(fā)與宣傳提供了天然的路徑和載體，利用融媒體可以將旅游資源直觀的呈現(xiàn)給潛在的客戶和消費(fèi)者。教師在組織校本課程構(gòu)建的過(guò)程中，可以將學(xué)生設(shè)計(jì)的優(yōu)秀旅游資源開發(fā)影響資料作為教學(xué)案例存儲(chǔ)起來(lái)，為以后的教學(xué)工作積累優(yōu)質(zhì)資源。比如，教師在布置“中藥養(yǎng)生之旅”的主題任務(wù)時(shí)，則可以將學(xué)生們提供的優(yōu)秀方案，包括宣傳視頻，采風(fēng)圖片以及背景音樂(lè)等積累保存，為課程的持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力和基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

融媒體作為一種新型的信息傳播技術(shù)和載體，為高校的教育教學(xué)工作帶來(lái)全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在此前提下，負(fù)責(zé)旅游資源與開發(fā)相關(guān)課程的教師需要充分調(diào)動(dòng)自己的工作積極性與主動(dòng)性，努力學(xué)習(xí)多種工作所需的信息技術(shù)，將課程，尤其是校本課程的形式變得更加豐富多元，生動(dòng)有趣，并且具有切實(shí)的操作性。