甜味劑
——致癌
2019-11-21 06:43:21
飲食科學 2019年1期
關鍵詞：劑量
阿斯巴甜會致癌嗎？
人工甜味劑是否致癌是個老調重彈的問題。據報道，多個權威機構都曾為阿斯巴甜開出安全證書，包括美國食品藥品監督管理局（FDA）、歐盟食品安全局（EFSA）、國際食品添加劑委員會等權威機構都認為，阿斯巴甜在推薦劑量內使用不會對健康造成危害，也沒有發現對人體有危害或者致癌的案例。
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