淺談多媒體課件在中職旅游管理專業(yè)教學的應用

閔 敏

(貴州省遵義市播州區(qū)中等職業(yè)學校 貴州 遵義 563108)

現(xiàn)實情形下，多媒體教學課件是教師開展教學活動的重要輔助工具，對教學活動的順利有效開展有著極其重要的影響。教學工作者大多基于自身對教學內容的理解，在應用一定創(chuàng)新思維的基礎上，編寫課程的多媒體課件，并將其用于實際專業(yè)課堂教學活動之中。多媒體教學課件的運用，不僅有助于教學內容的生動形象化展示，降低學科知識內容的理解難度，而且還能在很大程度上豐富教學活動的趣味性，強化學生的學習積極主動性。

1.探究多媒體教學課件在專業(yè)教學活動中的具體應用

1.1 利用多媒體教學課件，積極整合教學資源。現(xiàn)代教學情形下，多媒體教學課件的應用，與互聯(lián)網科學技術有著極為密切的聯(lián)系，基于此，課堂教學活動開展實施的過程中，借助互聯(lián)網龐大的信息數(shù)據(jù)搜集效用，多媒體教學課件能夠很好的實現(xiàn)教學資源的整合任務，促進旅游管理專業(yè)教學活動的高效開展。中職院校內，旅游管理專業(yè)教學活動的開展，通常會涉及到大量的地理學、管理學、歷史學等學科知識內容，多媒體教學課件的應用，不僅能夠整合教學資源，滿足專業(yè)教學需求，豐富學生的學科知識內容，而且還能在很大程度上提升課堂教學效率，借助多媒體教學課件的直觀性，實現(xiàn)課堂教學信息的有效傳達。以“旅游地理學”和“導游基礎知識”課程教學為例，這兩門課程教學目的在于國內范圍內旅游資源及民風習俗的講解，多媒體教學課件的教學應用，借助視頻、圖片等形式，能夠很好的完成上述講解內容，并積極強化學生對專業(yè)知識內容的了解深度。

1.2 利用多媒體教學課件，強化課堂教學趣味性。中職院校內，旅游管理專業(yè)知識內容極為豐富，在有限的課堂教學時間內，多媒體教學設備的應用能夠更為清晰明了、直觀生動的對專業(yè)知識內容進行詮釋，其不僅有助于強化專業(yè)教學活動的趣味性，激發(fā)學生的學習積極主動性，而且還能在很大程度上提升教學效率，讓專業(yè)學生真正掌握旅游管理核心技能，為其今后的職業(yè)發(fā)展做相應準備。以“導游業(yè)務”的專業(yè)教學為例，旅游線路設計工作的開展是該教學內容的重要組成部分，多媒體教學課件的教學應用，能夠直觀生動的列式城市內所有的旅游資源，通過學生的自主線路設計，鍛煉學生的路線設計能力，強化其導游業(yè)務能力。多媒體教學課件的課堂應用，有助于生動形象的詮釋專業(yè)內容，對于課堂教學趣味性的提升有重要促進作用。

1.3 利用多媒體教學課件，強化課堂教學實踐性。旅游管理專業(yè)教學活動開展實施的過程中，通過多媒體教學課件的課堂應用，能夠借助相應的聲音、圖片、視頻等強化課堂教學情境的創(chuàng)設能力，為學生的專業(yè)知識學習營造良好的情境氛圍，讓學生在動態(tài)的教學情境中，通過實踐活動的積極參與，逐步理解認知專業(yè)知識內容，強化專業(yè)技能。以酒店客房臺面布置的知識講解為例，課堂教學活動中，教學工作者可通過多媒體教學課件的應用，讓學生通過課件視頻的觀看、課件圖片的欣賞等了解上述專業(yè)知識，在觀看視頻的過程中，學生會不自主的帶入角色，以一種模擬實踐的心態(tài)逐漸學習了解學科專業(yè)知識。這樣一種情形下，多媒體教學課件的課堂應用，讓學生在模擬創(chuàng)設的教學情境中參與了相應的實訓活動，從而有效的提升了學生的服務技能。

2.分析多媒體教學課件的應用要點

2.1 多媒體教學課件的適量應用。教學工作者應理清課堂教學內容的重點難度，控制多媒體教學課件的應用程度，專業(yè)教學活動開展實施階段，多媒體教學課件的應用，雖有助于提升教學活動的開展效率，但過度依賴多媒體教學課件，容易出現(xiàn)信息冗雜、節(jié)奏過快等現(xiàn)狀，容易分散學生的學習注意力，對專業(yè)教學活動開展有較大不利影響。基于此，專業(yè)教學活動開展過程中，教學工作者應以課題教學目標為導向，在明確課堂教學思維的基礎上，適當合理的對多媒體教學課件加以運用，使學生處于邏輯清晰的專業(yè)教學課堂，保障課堂教學活動的教學效率及教學質量。與此同時，多媒體教學課件的運用程度的合理控制，也有助于教學工作者自身教學能力的提升，避免對多媒體教學課件產生過度依賴的感覺，降低課堂教學質量。

2.2 多媒體教學課件的簡潔制作。多媒體教學課件的制作，對其教學價值有著極其重要的影響，在制作多媒體教學課件時，教學工作者應明確教學目標，盡可能制作簡潔、清晰明了的教學課件。課件制作過程中，過多的運用多媒體課件的視頻、動畫功能，反而會干擾學生的思想集中度，不利于課件現(xiàn)實價值的發(fā)揮。明確教學目標，盡可能簡潔的將課堂教學重點予以展示，充分發(fā)揮多媒體教學課件的輔助教學工具的切實效用，避免課堂教學活動本末倒置，這是教學工作者的重點工作內容。

3.結束語

綜上所述，通過本文的論述分析可知，中職旅游管理專業(yè)教學活動開展實施的過程中，多媒體課件的教學應用對專業(yè)教學效率及教學質量的提升有著極其重要的促進作用，教學工作者理應重視多媒體教學課件在中職旅游管理專業(yè)教學活動中的應用，并強化多媒體教學課件的應用要點把控，在明確課堂教學目標的基礎上，制作簡潔、清晰明了的多媒體教學課件，促進其教學價值的充分有效發(fā)揮。