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從社會熱點到科學教育的知識遷移

2019-11-26 15:50:53盧寶生
名師在線 2019年31期
關鍵詞:科學學生

盧寶生

(廣東省佛山市順德區樂從小學,廣東佛山 528000)

引言

社會熱點,是指受廣大群眾關注的新聞或信息,或某時期引人注目的地方和問題。一些與學習生活有聯系的社會熱點更容易激發學生了解和分析其內在原因與規律的興趣。教師從學生的學習興趣出發,分析現象和知識,能更有效地達成《義務教育科學課程標準》中的最后一個教學目標:科學、技術、社會與環境目標[1]。

一、電影《流浪地球》——宇宙空間與地球的知識遷移

《流浪地球》為中國科幻電影揭開了新的篇章,其票房在短期內躍居國內票房第二。觀眾被它感人的情節及震撼的視覺效果所吸引,也為其中蘊含的地球、宇宙知識所著迷。

在學習粵教版小學科學五年級下冊第三單元“地球、空間宇宙”時,開篇第一節課筆者嘗試運用《流浪地球》中的知識進行遷移,取得了意想不到的效果。

(一)關于“地球自轉”的知識遷移

教材在“地球自轉”的知識與活動中,設計模擬實驗,用燈光照射緩慢自轉的地球儀,得出地球自轉是產生晝夜更替的原因這一結論。這個實驗能直觀地呈現晝夜交替,我們如果在課堂上討論《流浪地球》中的第一階段計劃——讓地球停止自轉,就可以讓學生從另一個角度分析相應的結論。停止自轉會導致某些區域產生極晝極夜現象,學生進一步思考這樣會對社會、生活及環境帶來什么影響。

經過這個知識的遷移,學生充分調動所學知識來預測將發生的“災難”,如極晝地區人們的睡眠受到影響,再也沒有晚會表演;極夜地區的植物無法產生光合作用,氣溫降低,衣服難以曬干等。此時,教師帶領學生進行更深層次的分析:地球停止自轉,地磁場可能會消失,沒有地磁場的保護,地球上的生命暴露會在太空的輻射下。

(二)關于“地球公轉”的知識遷移

五年級下冊第三單元《四季變化》一課通過模擬實驗太陽的直射與斜射來解釋地球的傾斜和地球的公轉帶來了四季的變化。直接的實驗和結論難以激發學生對知識的討論和思考。

筆者引用《流浪地球》中,給地球安裝了一萬臺行星發動機推動地球離開軌道的做法,讓學生從八大行星中為什么只有地球有生命,一步步分析地球停止公轉后面臨的問題,包括四季消失、氣溫不斷下降等。因此,電影安排了人們從地面轉移到地下城去生活。

(三)知識遷移是科學與人文的融合

科學與人文應是相互融合、共同發展的。通過《流浪地球》的知識遷移,我們還能聯系到人文的理性思考。為什么要把地球搬走,而不是像電影《2012》那樣乘坐諾亞方舟離開?

《流浪地球》滲透著人的情感:(1)不拋棄、不放棄、與家國同心;(2)有厚度、有溫度,與情感同在;(3)能選擇、能擔當,與信念同行。

筆者讓學生根據已有的科學知識寫一篇《流浪地球》的續集,學生大膽構思,體驗了一次自己做編劇。

二、“汶川地震”——自然災害的知識遷移

2008年5月12日汶川發生了大地震,本次8.0級地震導致69227人遇難,374643人受傷,17923人失蹤。

筆者結合六年級下冊第三單元“自然災害”《大地的震動》一課,用具體的事實和數據讓學生認識地震產生的原因、地震的種類和地震帶來的危害。

(一)分析地震產生的原因

通過概念認識地震的種類:(1)由于地質構造活動引發的地震叫構造地震;(2)由于火山活動造成的地震叫火山地震;(3)因巖層塌陷引起的地震叫塌陷地震。

筆者帶領學生結合社會熱點聯系概念展開分析,判斷汶川地震屬于哪一種類型的地震,得出結論:印度洋板塊向亞歐板塊俯沖,造成青藏高原快速隆升導致的地震。

(二)通過具體數據認識地震帶來的危害

本節課的教材活動是讓學生認識地震帶來的危害:房屋倒塌、道路開裂、橋梁崩塌、引發海嘯。通過汶川地震數據,學生能更具體地認識地震帶來的危害。

(三)通過了解汶川地震中的感人事跡培養情感態度價值觀

汶川地震中涌現出許多感人事跡。例如,青川縣木魚中學13歲的女生何翠青救出10多名同學,自己卻因為錯過最佳逃離時間,被困50個小時。

一件件真實感人的事跡喚起學生的情感,激發他們學習科學知識的欲望,培養他們在學習科學知識中的情感態度和價值觀。

三、“非典型肺炎”——呼吸與健康及病毒種類知識遷移

2002年冬至2003年春發生了一次全球范圍的非典型肺炎,超過8000人染病,800人死亡。它是由冠狀病毒引起的嚴重急性呼吸道綜合征。非典型性肺炎患者的病癥與流感病人相似,出現發燒、肌肉疼痛等癥狀,但肺部有發炎跡象。

通過這一社會熱點,學生認識了人的呼吸系統(空氣進入人的鼻腔→咽喉→氣管→支氣管→肺)。此時,筆者引導學生思考:冠狀病毒是通過什么途徑進入人體的?經過小組討論和思考,學生得出空氣、飛沫、食物等都是病毒的傳播途徑,進而查閱預防和治療非典型肺炎的措施。

通過對呼吸道疾病的認識,我們可以把知識遷移到本課的第二項活動中,帶領學生學習對疾病的預防措施和非特異性預防措施。

四、網絡傳言與教材的知識遷移

(一)肯德基烹飪的雞翅是用人工激素養的多翅膀變異雞

曾經有一段時間,網絡傳言快餐店肯德基烹飪使用的雞翅、雞腿是用人工激素飼養的有六個翅膀或六條雞腿的變異雞,還附上圖片以示真實。

我們如果用科學的方法思考就會發現,這是不可能發生的。生物體的身體結構是由基因決定的。在生物體的一生中,DNA和染色體都有可能發生突變,程度不嚴重的會被修復,程度嚴重的會造成生物體的病變畸形,甚至死亡。例如,肢體數目形態這樣重大的改變,牽扯到的突變一定多且嚴重,這一個體還沒有出世,就在胚胎發育早期胎死“蛋”中了。

(二)食品造假:紫菜塑料做

2017年電視、微信中經常出現一個引人關注的社會熱點:紫菜撕不破、嚼不碎,吃起來還有腥臭味。這是因為這些紫菜是用廢棄的黑色塑料袋做的!

其實,我們運用學過的科學知識分析就可以知道,塑料袋的主要成分是聚乙烯或聚氯乙烯,不可食用,一觸摸就可以感覺出,放到水里就更明顯了。至于紫菜嚼不動、咬不爛、扯不斷,是因為泡紫菜的水溫不夠;顏色呈黑褐色可能是因為儲存的時間比較久;至于“腥臭味”,其實是紫菜本身的味道,紫菜主要由1-辛烯-3-醇和庚二烯醛兩種風味物質組成。這些都是紫菜的正常特性,與黑塑料無關。

用科學知識分析和判斷這些社會熱點,能使學生更好地認識科學的本質,樹立科學的思想。

結語

綜上所述,教師將平時關注的社會熱點作為科學教育情境導入課堂,或作為課外拓展,能讓學生對所學知識進行聯系和遷移。學生能夠運用科學概念解釋社會現象,利用科學實驗驗證事實,去偽存真。教師通過熱點與知識的遷移培養學生立德樹人的科學素養,能夠為學生的繼續學習和終身發展打好基礎。

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