華秀珍
(福建省龍巖市連城縣慈濟幼兒園,福建連城 366200)
幼兒園開展教育教學工作的首要任務是保護幼兒生命、促進幼兒的健康發展。基于這樣的要求,幼兒園應當注重幼兒的健康教育,而教師也應當通過不同的形式來促進幼兒的健康全面發展。
著名教育家陳鶴琴先生曾說:“幼兒教育離不開實實在在的生活,幼兒的生活豐富多彩,健康教育就需要把握教育的契機。[1]”從專業的視角來看,幼兒的健康教育也屬于生活教育,教師可以將關注點貫穿于幼兒一天的生活中,如睡眠、進餐、活動、鍛煉等實踐性活動,運用契合幼兒認知規律的形式展開教育教學。
筆者發現很多幼兒在用餐之前沒有養成洗手的習慣,這是一種非常不好的衛生習慣,對于他們的健康有很大的影響。但對于幼兒而言,教師一味地講解或者告知,他們是難以真正接受的,因此,教師可以設計實踐活動讓幼兒樂于接受。比如,組織幼兒排演一部童話劇:在森林中,有一只可愛的小松鼠,他小時候身體非常棒,能夠自如地在森林中穿梭。但是,長大后的松鼠沒有養成良好的衛生習慣,父母總是提醒他在吃果子之前要洗手,小松鼠卻總是充耳不聞,時間長了就經常肚子疼。來到醫院的小松鼠被檢查出肚子里有很多可怕的蟲子,醫生告訴它:因為在飯前沒有洗手,手上的細菌隨著食物進入肚子里,然后就生出許多蟲子……小松鼠聽后非常后悔,它決心改掉這個不好的衛生習慣。在節目表演之后,教師并沒有讓幼兒一笑了之,而是積極地組織幼兒進行交流:從這個故事中的小松鼠身上你懂得了什么?幼兒紛紛發表了自己的看法,并深刻認識到飯前洗手的重要性,在此基礎上,教師向幼兒出示與衛生習慣相關的圖片,組織幼兒進行觀察與交流,將良好的衛生習慣貫穿于幼兒生活與學習的方方面面。
培養幼兒的健康意識不能以知識信息的方式進行機械式的灌輸,而需要鼓勵他們多走出去,多參與社會實踐活動,利用每天的自由時間開展活動,逐步滲透與健康相關的教育。
戶外活動是幼兒教育的重要組成部分,教師可以為幼兒設置一系列精彩而豐富的實踐活動,進而提升戶外實踐活動的整體效果。具體來說,教師可以設置以下實踐板塊。首先,教師根據幼兒年齡的特點和喜好的不同,分別開展轉圈、排球和跳繩等活動,鼓勵他們自由且富有創造性地玩耍。比如,幼兒利用圓圈擺出各種不同的形狀開展游戲;幼兒將皮球拍出了不同的花樣……如此熱鬧、快樂而富有創意的前奏活動,讓每個幼兒的健康意識得到了提升。然后,教師可以將戶外實踐活動與競爭性活動結合起來,進一步提升幼兒的參與熱情。比如,教師可以在戶外實踐活動的過程中,組織幼兒進行男女生接力跑,比比哪一小隊最先奪得紅旗,在比賽中,幼兒的競爭意識被激發出來,而且能積極參與到活動中。最后,教師可以伺機滲透關于體育鍛煉的知識,如帶領幼兒在跑步之前進行熱身活動;在活動之后組織幼兒進行集體性放松活動……
這些戶外活動知識的習得如果只是要靠課堂的灌輸和給予,是難以被幼兒接受的,而基于競爭狀態下的游戲活動,有效地調整了幼兒內在的認知思維,讓知識的吸收、習慣的養成變得更加順其自然。
幼兒有著自身獨特的認知規律,任何學習內容都應該遵循兒童內在的認知規律,并關注各領域之間的聯系與滲透,凸顯幼兒學習的綜合性、趣味性,將教育活動融入幼兒熟悉的生活和游戲情境中。這意味著幼兒健康教育課堂要巧妙地設置情境,并將教學內容轉化為幼兒喜聞樂見的形式。
在指導幼兒如何洗手時,教師枯燥的講解勢必會影響他們的學習動力,甚至會引發他們的厭學情緒,因此,教師可以通過兒歌童謠的形式將這些知識加以呈現。例如,幼兒教師可以創編《洗手歌》:小朋友,排排隊,盥洗室里去洗手。我不擠,你不搶,一人一個水龍頭。先挽袖,后沖水,打上肥皂搓一搓;搓手心,搓手背,搓出一串大泡泡;沖洗掉,甩甩手,拿下毛巾擦干凈。小朋友們講衛生,身體健康不生病。幼兒雖然識字量很少,但對于語言的節奏和韻律在現實生活的積累過程中已有了較為鮮明的體驗。另外,教師可以將這首《洗手歌》與圖片共同呈現,并配置富有節奏的音樂,采用示范朗讀、帶領朗讀、幼兒演讀等多種形式,幫助幼兒更好地了解童謠的內容。
在這一案例中,教師將所要教學的健康知識巧妙地轉化為幼兒善于接受的形式,通過朗讀、表演和聯系生活的表達,巧妙自然地將所要呈現的知識鐫刻在幼兒的思維意識中。
愛玩游戲是幼兒與生俱來的天性,游戲是幼兒活動的主要方式。著名兒童心理學家蒙臺梭利在其論著《童年的秘密》中指出:幼兒就是以游戲的方式生活、觀察與交往的。因此,在幼兒生命成長的過程中,一旦他們的身心發展有了矛盾,教師就可以運用游戲的方式讓幼兒在輕松愉悅的氛圍中解決成長的矛盾[2]。
教師可以根據不同學段幼兒的心理特點,設置不同的游戲內容,從而引導幼兒進行健康知識的學習。例如,在中班教學中,教師可以設計“找不同”游戲,組織幼兒觀察兩張有細微差別的圖片,發現圖片中的不同之處,而這些不同之處就是圖片中的卡通人物對健康的不同處理方式,如飯前便后要洗手、保護視力、不在地上亂涂亂畫等。在尋找不同的過程中,幼兒有了鮮明的對比性資源,進一步強化了對健康知識的再利用和再認知。再如,在大班教學中,教師可以將游戲區域擴展到體育區域,在室外設置各種活動區域,如車區、球區、跳躍區、鉆爬區、平衡區,不同的區域可以使幼兒的不同認知需求都能夠得到滿足,極大程度上促進了幼兒想象意識和能力的不斷發展,讓每個幼兒都能享受到成功的愉悅感和成就感。在如此豐富的體育游戲形式下,幼兒身體能力有了鍛煉和發展的契機,他們也在實踐參與的過程中懂得了團隊之間的分享和合作,在游戲結束之后,教師還可以組織幼兒進行互動評價,從而將健康教育巧妙地滲透在每個孩子的心中。
幼兒正處于生命成長的開始階段,健康的意識和習慣對于其一生的成長和發展具有重要的價值和意義。因此,幼兒教育應該將健康意識的培養作為一個教學重點,有機地融入幼兒園教育的組成體系之中,一方面不斷完善健康教育的內容,另一方面構建契合幼兒認知規律的教育模式,將健康教育融入常態過程的各個維度中,為幼兒的健康成長服務。